Verticillium - Toubkal
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sucres sont utilisées comme critères de tolérance à la salinité chez plusieurs<br />
espèces (Rathert, 1984 ; Misra & Dwivedi, 1995).<br />
L’action de <strong>Verticillium</strong> sur les teneurs en sucres solubles dépend de la variété de<br />
tomate et du traitement par le sel. Ainsi, chez la variété Marmande Claudia,<br />
l’infection par <strong>Verticillium</strong> ne semble pas avoir d’effet sur les teneurs en sucres<br />
solubles, cependant, elle semble accentuer l’effet néfaste de la salinité sur ces<br />
composés organiques puisque les teneurs en sucres solubles des plantes infectées<br />
atteignent des valeurs plus basses que celles des témoins sains de même salinité. A<br />
l’inverse, l’infection des plantes Marmande VR par <strong>Verticillium</strong> entraîne une baisse<br />
des teneurs en sucres solubles même en absence de sel. Cette action est maintenue<br />
en présence de sel.<br />
La baisse des teneurs en sucres solubles induite par la salinité et accentuée par<br />
l’infection, ne permet plus à ces composés de jouer leur rôle dans l’ajustement<br />
osmotique (Munns & Weir, 1981 ). Elle reflète une plus grande sensibilité des<br />
tomates à la salinité et à la maladie dans les conditions salines ce qui peut<br />
expliquer, en partie, l’augmentation de la sévérité de la verticilliose des tomates<br />
sous stress salin.<br />
La diminution des taux de sucres solubles pourrait favoriser la synthèse d’enzymes<br />
fongiques impliquées dans l’apparition des symptômes de la maladie. Cette<br />
hypothèse pourrait être étayée par les travaux de Standaert, (1975) qui a montré<br />
que les faibles concentrations en glucose dans les filtrats de culture de Fusarium<br />
oxysporum, favorisent la synthèse des endopectinases fongiques. On peut<br />
supposer que la salinité agirait de manière indirecte sur l’aptitude du <strong>Verticillium</strong><br />
à produire les enzymes impliquées dans la pathogénèse du champignon en<br />
diminuant les teneurs en sucres solubles.<br />
L’étude de l’effet de la salinité sur les mécanismes d’action de <strong>Verticillium</strong> pourrait<br />
vérifier cette suggestion. Elle fera l’objet du chapitre suivant.