Verticillium - Toubkal

84
significative de celles des plantes saines du même traitement salin. A 90mM de
NaCl, la baisse des teneurs en sucres est de l’ordre de 36.61% par rapport aux
plantes infectées de contrôle.
3.2. Chez Marmande VR
Les résultats de la figure 24 B montrent que cette variété réagit à l’égard de la
salinité du milieu par une baisse des teneurs en sucres pour les concentrations
supérieures à 30mM de NaCl. En effet, à la concentration de 30mM, on n’observe
pas de changement dans les teneurs en sucres solubles par rapport aux témoins
sans sel. La baisse des teneurs en sucres solubles relevées à 60 et 90mM est de
l’ordre de 16.68% et 26.61% respectivement.
En absence de sel, et contrairement à Marmande Claudia, l’infection avec
Verticillium entraîne une baisse significative des teneurs en sucres solubles par
rapport aux plantes saines de l’ordre de 30.18%.
Chez les plantes soumises à l’action combinée de la salinité et de l’infection, le taux
de sucres solubles totaux subit une augmentation à 30mM de NaCl par rapport aux
témoins infectés sans sel, puis diminue avec l’augmentation de degré de salinité.
Notons toutefois que les teneurs en sucres restent toujours plus faibles que celles
des plantes saines du même traitement salin.
4. Discussion et conclusion
Le stress salin appliqué aux plantes de tomate modifie le métabolisme des glucides
des deux variétés de tomate utilisées en diminuant l’accumulation des sucres
solubles totaux particulièrement pour les concentrations supérieures à 30 mM de
NaCl.
Ces résultats traduisent d’une part, la capacité des deux génotypes de tomate à
s’adapter à un stress salin faible (30mM) en utilisant les sucres solubles pour
ajuster le potentiel osmotique perturbé par la salinité et d’autre part, la sensibilité
de ces variétés aux salinités modérées et élevées comme en témoignent les faibles
teneurs en sucres solubles accumulés dans les feuilles. En effet, les teneurs en