Verticillium - Toubkal

139
C. Discussion et conclusion
Cette étude biochimique nous a permis de constater l’effet de la salinité sur les
quantités de protéines extracellulaires produites in vitro par l’isolat P80 de
Verticillium dans le milieu de culture amendé de NaCl. Les taux des protéines
précipitées ont connu une augmentation en fonction de la concentration saline
avec un optimum pour les concentrations comprises entre 2 et 6g/l.
L’excrétion des protéines par Verticillium est donc influencée par la composition
saline du milieu de culture. Elle peut aussi dépendre de la nature de la substance
carbonée ou de la présence de substances de croissance (Chaib, 1987).
Les quantités de protéines extracellulaires sont corrélées avec la virulence du
champignon. En effet, Chaib, (1987), a montré des différences dans les taux de
protéines secrétées par des isolats de Verticillium albo-atrum selon leur pouvoir
pathogène vis-à-vis de la tomate. Les souches pathogènes produisant 10 fois plus
de protéines que les souches non pathogènes. Des résultats similaires ont été
décrits par Saksirirat & Hoppe (1991). Ces auteurs ont rapporté des différences
dans les niveaux des protéines synthétisées in vitro par Verticillium lecanii et
Verticillium psalliotea.
En se basant sur ces données, on peut supposer que l’augmentation de la quantité
de protéines excrétées par Verticillium en présence des concentrations de sel
favorables serait en rapport avec une plus grande virulence du champignon.
Parallèlement aux changements des teneurs en protéines, une variation du pH
final des filtrats de culture a été notée sensiblement aux mêmes concentrations
salines. Le pH, proche de la neutralité en absence de sel, a varié dans le sens d’une
légère alcalinité pour devenir assez acide en présence de 8g/l (Tableau 10).
Les changements du pH indiquent une diversité de la production métabolique de
Verticillium sous régime riche en NaCl. Cette suggestion a été confirmée par
l’analyse électrophorétique des extraits protéiques des filtrats de culture à
différentes concentrations de sel. L’effet du sel s’est manifesté sur les profils
d’électrophorèse des protéines extracellulaires par des changements qui ont
touché :