Verticillium - Toubkal

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Tableau 8. Activité phenoloxydasique de l’isolat P80 de Verticillium en
fonction de la salinité du milieu
NaCl en g/l
Réactifs
AG GUA NPH SYR H2O2
0 +++ ++ ++ + -
1 ++ ++ ++ + -
2 + + - - -
3 + + - - -
4 - - - - -
(-) : réaction négative (+) : réaction positive
AG : Acide gallique, GUA : gaïacol, NPH: alpha-naphtol, SYR : syringaldazine,
H2O2 : peroxyde d’hydrogène
C. Discussion et conclusion
La détection des Pox in vitro sur une culture de Verticillium albo-atrum a révélé la
capacité de cette espèce à produire ces enzymes. Cette aptitude semble plus
performante chez la souche hyaline hypovirulente par rapport à la souche sauvage
virulente. Ce résultat s’ajoute aux travaux de Rahouti et al., (1995) qui ont mis en
évidence une activité phénoloxydasique chez d’autres espèces de Verticillium.
La principale Pox produite étant la laccase. Ce type d’enzyme est spécifiquement
détecté par la syringaldazine mais aussi par le gaïacol et l’acide gallique considérés
comme des substrats très sensibles aux trois phénoloxydases.
En revanche, Verticillium albo-atrum ne produit pas de peroxydases ni de
tyrosinases.
L’activité phénoloxydasique de l’isolat P80 de Verticillium albo-atrum semble être
modifiée par la salinité du milieu. L’addition de très faibles quantités de sel dans le
milieu ne modifie pas la production de laccases, mais l’augmentation de la salinité
au-delà de 3g/l annule complètement l’activité de l’enzyme.