Verticillium - Toubkal

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Tableau 6. Activité peroxydasique des racines de tomate saines et
infectées avec Verticillium en fonction de la salinité du milieu.
AP* Après trois semaines Après quatre semaines
NaCl
en mM
Plantes
saines
Plantes
infectées
R** Plantes
saines
Plantes
infectées
0 2.27±0.21 7.34±0.13 3.23 2.07±0.11 5.53±0.38
a
a
a
a
30 2.53±0.11 5.23±0.05 2.06 2.13±0.11 5.50±0.24
a
b
a
a
60 3.52±0.3 5.27±0.05 1.49 2.53±0.11 4.47±0.14
b
b
b
b
90 4.10±0.05 4.50±0.16 1.09 3.27±0.05 4.07±0.11
c
c
c
c
* AP : activité peroxydasique
** Rapport R= AP des plantes infectées/AP des plantes saines
R**
2.67
2.58
1.76
1.24
Deux résultats lus sur une même colonne et non accompagnés de la même lettre sont différents
statistiquement.
2.4. Discussion et conclusion
Nos résultats montrent que le stress salin, appliqué à la tomate (Marmande
Claudia) a entraîné, dans nos conditions expérimentales, une stimulation
progressive de l’activité peroxydasique dans les racines en fonction de la salinité
croissante des eaux d’arrosage. Ce résultat concorde avec celui de Quirago et al.,
(2000). Ces auteurs ont montré que le traitement des tomates (Lycopersicon
esculentum, cv Pera) par 100mM de NaCl induit l’augmentation de l’activité
peroxydasique des racines. Ce phénomène a été observé chez d’autres plantes
cultivées en présence de NaCl. C’est le cas notamment du blé tendre qui répond au
stress salin par une augmentation de l’activité des peroxydases (Qader, 1997).
La stimulation des peroxydases par la salinité semble être due à une activation du
gène de l’enzyme. Selon Quirago et al., (2000), le sel provoque des modifications