Verticillium - Toubkal

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impliquées dans la biosynthèse de la lignine et de la subérine (Normanly et al.,
1995, Robert et al., 1988, Wetten et al., 1998).
Les peroxydases jouent un rôle important dans le métabolisme et la physiologie de
la plante et sont impliquées dans les réponses des plantes aux infections et aux
stress abiotiques.
Le stress salin a été rapporté comme facteur stimulant l’activité des peroxydases et
induisant la synthèse de la lignine et/ou la subérine. Il produit par conséquent une
altération du transport d’eau (Cruz et al., 1992). D’autres travaux (Quirago et al.,
2000) ont montré que le traitement par le sel entraîne une augmentation des
peroxydases des racines de tomates.
Le rôle des peroxydases et de leurs produits du métabolisme dans les mécanismes
de défense des plantes infectées a fait l’objet de plusieurs études (Maraitre, 1973 ;
Hammerschmidt et al., 1982 ; Andreeva, 1991).
Ces études ont porté sur plusieurs combinaisons hôte-parasite. Ainsi, une
importante augmentation de l’activité peroxydasique a été détectée après infection
du melon par Spaerotheca fuliginea ou de la tomate par Verticillium dahliae,
augmentation touchant aussi bien les plantes sensibles que résistantes (Reuveni &
Bothma, 1985 et Reuveni & Ferreira, 1985).
L’activité peroxydasique a été également associée avec l’induction de la résistance
systémique du concombre à Colletotrichum lagenarium (Hammerschmidt et al.,
1982).
Le rôle des peroxydases dans les phénomènes de résistance serait lié à la
production de lignine, de phenylalanine et de l’accumulation de phénols (Maxw ell
& Bateman, 1967 ; Pollok & Drysdale, 1976 et Carrosco et al., 1978). L’activité de
ces composés métaboliques serait apparentée à leurs propriétés anti-microbiennes,
au renforcement des parois cellulaires et à l’induction des réponses des plantes
(Clerivet et al., 1996).
Le présent travail a pour objectif de montrer l’influence de l’interaction
Verticillium-salinité sur les mécanismes de défenses des tomates via l’étude de
l’activité peroxydasique .