Verticillium - Toubkal
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Enfin, quels que soient les mécanismes par lesquels intervient la proline dans la<br />
gestion des stress de la plante, cet acide aminé paraît être un indicateur quantitatif<br />
des stress qui affectent le statut hydrique des plantes de tomate (Grote & Claussen,<br />
2001) comme la concentration saline élevée du milieu nutritif et l’attaque par<br />
<strong>Verticillium</strong>.<br />
D. Effets de l’interaction salinité-<strong>Verticillium</strong> sur certaines<br />
activités enzymatiques des plantes de tomate<br />
1. Effets sur l’activité nitrate réductase<br />
1.1. Introduction<br />
La nitrate réductase, enzyme catalysant la réaction des nitrates en nitrites est<br />
l’enzyme limitante du processus d’assimilation de l’azote (Beevers & Hageman,<br />
1969) par comparaison aux autres enzymes situées en aval telles que la nitrite<br />
réductase, la glutamine synthétase et la glutamate synthase. De nombreux travaux<br />
ont rapporté l’impact de la salinité sur les enzymes impliquées dans les voies de<br />
l’assimilation de l’azote. La nitrate réductase, principalement, a été largement<br />
évoquée (Misra & Dwivedi, 1990 ; Botella et al., 1993 a). L’altération du<br />
métabolisme azoté par le sel serait attribuée à une inhibition de l’absorption de<br />
NO3 - et de son accumulation dans les tissus foliaires et racinaires (Soltani et al.,<br />
1990 ).<br />
La perturbation de la nitrate réductase peut en outre être induite par l’infection.<br />
Regragui et al. (1990) ont montré que l’inoculation de jeunes plantes de tomate<br />
avec différentes souches de <strong>Verticillium</strong> a provoqué des modifications de l’activité<br />
nitrate réductase, principalement avec les souches pathogènes du champignon.<br />
Selon ces mêmes auteurs, le champignon pourrait avoir une action inhibitrice<br />
directe de l’enzyme par l’intermédiaire des métabolites toxiques qu’il sécrète à<br />
l’intérieur des tissus de l’hôte.<br />
L’étude des modifications du métabolisme azoté des plantes de tomate infectées et<br />
soumises au stress salin pourrait contribuer à rendre explicite le comportement<br />
des tomates face à ces deux stress.