Comparaison des technologies et des scénarios de gestion

BIOGAZ
7.2 Digestion anaérobie (procédé sec)
La digestion anaérobie est un processus biologique anaérobie de dégradation de la
matière organique qui se déroule en absence d’oxygène. L’étape de digestion
anaérobie correspond à la phase active du processus. La biodégradation de la matière
organique par la digestion anaérobie produit un digestat et du biogaz, lequel se
compose principalement de méthane et de gaz carbonique. Le biogaz peut être utilisé
pour produire de l’énergie et représente donc une source potentielle de revenus. Le
digestat, qui comprend la fraction organique solide et partiellement stabilisée, est
déshydraté et composté pour compléter sa stabilisation. La Figure 7-2-1 montre
l’installation de digestion anaérobie de Mons, en Belgique.
Pour la seconde phase du processus, soit la phase de post-compostage et de
maturation du digestat, plusieurs technologies de compostage peuvent être utilisées.
Selon le niveau de dégradation suite à la digestion anaérobie, le post-compostage est
plus ou moins exhaustif. Tel que mentionné précédemment à la section 7.1, cette
deuxième phase est plus lente et moins intense, et par conséquent elle requiert un
niveau moindre de contrôle, moins d’équipements et d’infrastructures sophistiqués.
Dans le cadre de la présente étude, une conception préliminaire type d’une installation
de digestion anaérobie employant un procédé sec est présentée. Dans les soussections
suivantes sont détaillés les intrants et les extrants du procédé ainsi que les
coûts d’investissement et d’opération d’une installation dont la taille correspond à une
population de 400 000 habitants.
O 2
COMPOST
Photo : Valorga
Figure 7-2-1 Installation de digestion anaérobie de Mons, Belgique
7.2.1 Conception préliminaire
7.2.1.1 Hypothèses de base
Il importe de mentionner que les matières ligneuses, c’est-à-dire les résidus verts, ont un
potentiel de production de biogaz inférieur aux résidus alimentaires, car la cellulose des
résidus verts est moins rapidement biodégradable en anaérobiose que les
carbohydrates, les gras et autres formes simples de carbone des résidus alimentaires.
Pour cette raison, et aussi parce que les résidus verts (principalement les feuilles) ont
une teneur en eau plus faible que les résidus alimentaires, les matières ligneuses sont,
Étude comparative des
technologies Page 57