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Découvrez prochainement un film sur
l’heureux métissage culinaire franco-indien
Dans le film Les recettes du bonheur,
Hassam Kadam (Manish Dayal) a un
don inné pour la cuisine. Après avoir quitté
le pays natal, l’Inde, la famille Kadam
s’installe dans le village pittoresque de
Saint-Antonin-Noble-Val, dans le Sud de la
France. Non dépourvu de charme, élégant
et pittoresque village est l’endroit idéal
pour s’installer et ouvrir un restaurant
indien, la Maison Mumbai. Mais les choses
se compliquent : Madame Mallory (Helen
Mirren, primée déjà de l’Oscar pour la
meilleure actrice en 2006), propriétaire
hautaine et chef du célèbre restaurant
étoilé au guide Michelin, Le Saule Pleureur,
entend parler du projet de la famille
Kadam. Ses protestations contre le
nouveau restaurant indien, situé à quelques
mètres du sien, dégénèrent en une lutte
acharnée entre les deux établissements
et même l’amour d’Hassan pour la haute
gastronomie française n’y peut rien. En
effet, Hassan s’appliquera à apprendre
les techniques culinaires françaises grâce
au livre de cuisine Le Cordon Bleu et à
la grande joie de la charmante sous-chef
Marguerite (Charlotte Le Bon). Inspiré par
cette expérience et aidé par son talent, il
organisera un festival de saveurs associant
harmonieusement les deux cultures
culinaires. Cela permettra de dénouer la
situation : Mme Mallory, autrefois ennemie
jurée d’Hassan, finira par reconnaître
son talent et le prendre sous son aile. En
somme, Les recettes du bonheur regorge
de saveurs qui excitent nos papilles. Mais
c’est aussi une victoire sur le déracinement,
un portrait de deux mondes en apparente
contradiction et un chemin parcouru par un
jeune homme à la recherche d’un chez soi
où qu’il soit. n