GangesGuide2011-12_Corr:Mise en page 1 - Causses Aigoual ...

Quelles que soient vos envies,
les Cévennes du Sud
vous attendent et vous promettent
mille plaisirs.
Vallées de l’Hérault et du Vidourle
Garrigues, « les portes des Cévennes »
De vastes étendues calcaires de collines et de vallons font la transition entre la plaine et les premiers
contreforts des Cévennes. Le chêne et le buis se mélangent à l’olivier et à la vigne, conférant aux
garrigues l’aspect d’un vaste jardin méditerranéen.
Au détour des sentiers, accompagné par le chant des cigales, découvrez d’anciens murs en pierres
sèches, capitelles et mazets témoins d’une activité humaine ancestrale.
Vallées cévenoles
En suivant les méandres des rivières, vous découvrez les fonds de vallées ombragés avec leurs prés
et leurs vergers. Sur les versants ensoleillés, les traversiers (terrasses soutenues par des murets de
pierres sèches) témoignent encore des efforts d’une population qui vivait essentiellement de l’agriculture.
Modernisée, l’activité agricole est toujours présente comme le prouvent les alignements
de pommiers ou les cultures d’oignons doux. Aujourd’hui, les résineux, les chênes et châtaigniers
harmonisent et diversifient les paysages. De nombreux chemins de randonnées suivent ces parcours
magnifiques et sauvages pour le plaisir et l’éveil des sens…
Massif de l’Aigoual et causses
Entre grands causses et vallées cévenoles, le massif de l’Aigoual s’impose comme une montagne
vivante, parcourue de drailles et de sentiers. Sur ses contreforts, se creusent des canyons et gorges
spectaculaires : le Trévezel, la Dourbie et La Jonte. L’observatoire du mont Aigoual, dernière station
météorologique habitée de montagne, rayonne comme un phare entre Atlantique et Méditerranée.
Sur les autres versants de l’Aigoual, se dressent les plateaux calcaires des causses Noir, Bégon et
Méjean. Changement de décor, avec ici des vastes étendues issues du pastoralisme et du travail de
l’homme, dolmens, lavognes, clapas…et à la végétation si caractéristique (pivoine, cardabelle…).
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