GangesGuide2011-12_Corr:Mise en page 1 - Causses Aigoual ...

Châtaignes
Le Mas Neuf
Visite de l’exploitation tous les jours de
mi-août à mi-décembre de 9h à 19h.
30440 Saint-Julien-de-la-Nef
Tél. 04 67 82 42 96
www.lemasneuf.com
Marcel Fanquet
Visite de châtaigneraie sur RDV.
La Coste, Calviac – 30460 Lasalle
Tél. 04 66 85 26 75
Béatrice et Philippe Tieche
Vente des produits de l’exploitation.
Visites guidées sur RDV.
La Nougarède – 30460 Vabres
Tél. 04 66 85 49 66
Confitures, sirops
La Baumelle
Confitures, confiture d’oignons doux, vinaigres
aromatisés.
En vente à la boulangerie de Bréau.
30120 Arphy
Tél. 04 67 81 12 69 – labaumelle@sfr.fr
Christine Bekissa
Confitures, sirops. Visite sur RDV.
Mas Guiraud – 30460 Soudorgues
Tél. 04 66 85 24 92
christine.bekissa@wanadoo.fr
Escargots
Helix des Montades
Visite des parcs à escargot de juin à octobre
sur rendez-vous de préférence, et
vente à la boutique l’Aura des champs et
sur les marchés.
30120 Aulas – Tél. 06 87 40 52 68
Fromages et pélardons
La Fromagerie du Castellas
Vente à la ferme de fromage de chèvre
type AOP Pélardon tous les jours de 9h à
12h.
Mas Domergue – 34190 Montoulieu
Tél. 04 67 73 70 88
fromagerieducastellas@wanadoo.fr
Fromagerie fermière - AOP
Bio, AOP Pélardon des Cévennes.
Vente à la boutique (samedi matin toute
l’année et mardi matin de mi-mai à octobre
lors du marché paysan).
9, rue du marché – 30120 Le Vigan
Tél. 04 67 81 21 27
Les Chevriers d’Altou - AOP
Vente de Pélardons à la ferme.
Fermé le lundi et le jeudi.
Les autres jours, ouvert de 9h30 à 12h30 et
de 17h30 à 19h30.
Le Camp d’Altou – 30770 Vissec
Tél. 04 67 81 03 92
Christian et Sylvette Abric
Vente de fromage de chèvres à partir de
17h30, sur RDV.
La Valette – 30570 Valleraugue
Tél. 04 67 82 43 18
sylvette.abric@orange.fr
Marylène Julien – AOP
Visites de janvier à septembre sur RDV.
La Poujade – 30460 Colognac
Tél. 04 66 85 20 19
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