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GangesGuide2011-12_Corr:Mise en page 1 - Causses Aigoual ...

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Peut-on rêver plus belle<br />

...qui <strong>en</strong> quelques kilomètres offre aux visiteurs :<br />

Une remarquable variété de paysages, des garrigues au massif de<br />

l’<strong>Aigoual</strong> <strong>en</strong> passant par les vallées cév<strong>en</strong>oles, les causses et les gorges.<br />

Une diversité dans la grandeur de ses sites naturels :<br />

Grotte des Demoiselles, Gorges de l’Hérault, Vallée de la Vis, Cirque de Navacelles,<br />

causse de Blandas et causse Noir, chaîne du Liron, mont <strong>Aigoual</strong>…<br />

Une multitude d’activités de loisirs : randonnée, canoë, baignade, équitation,<br />

escalade, via ferrata, ski, VTT, karting, parap<strong>en</strong>te, parcours acrobatique dans les<br />

arbres, pêche…<br />

Une diversité et une qualité de ses produits : AOP pélardon, AOP<br />

Languedoc,Vin de Pays des Cév<strong>en</strong>nes, AOP oignon doux des<br />

Cév<strong>en</strong>nes, miel, châtaignes, pomme reinette, cartagène…<br />

Pour qui sait pr<strong>en</strong>dre le temps de le découvrir, le Sud<br />

Cév<strong>en</strong>nes dévoilera toutes ses richesses façonnées<br />

par les hommes et des traditions séculaires.<br />

Laissez-vous gagner par ce pays,<br />

ses habitants et leur culture attachante.


destination...<br />

Sommaire<br />

• Carte du territoire p.4<br />

• Envie de temps forts p.6<br />

• Envie de découvertes : que faire ? p.8<br />

Villages et lieux pittoresques p.10<br />

Sites à visiter : p.20<br />

– Grottes, jardins…<br />

– Musées, expositions…<br />

Balades pour tous p.24<br />

– Sites naturels<br />

– S<strong>en</strong>tiers de découverte<br />

Activités de pleine nature p.28<br />

• Envie de saveurs p.40<br />

Boutiques de terroir p.42<br />

Produits de la ferme p.44<br />

Vins p.49<br />

– Caves coopératives<br />

– Domaines viticoles et caveaux<br />

Restaurants p.52<br />

• Envie de savoir-faire et d’artisanat p.64<br />

• Labels et pictogrammes p.71<br />

• Comm<strong>en</strong>t organiser son séjour p.72<br />

<strong>en</strong> sud Cév<strong>en</strong>nes<br />

• Offices de tourisme p.74<br />

Les prix et descriptifs annoncés dans cette brochure sont donnés à titre indicatif et n’ont aucune<br />

valeur contractuelle. Les informations de ce guide sont fournies par les prestataires de service sous<br />

leur <strong>en</strong>tière responsabilité.


Printemps<br />

Avril<br />

Jeux de Mômes – Monoblet, mi-avril<br />

Transeranne (trail) – Cazilhac, 23<br />

Marché des Potiers<br />

Le Vigan, 24 et 25<br />

8 e festival du cinéma<br />

Saint-André-de-Valborgne, week-<strong>en</strong>d<br />

de pâques<br />

Mai<br />

Ronde VTT – Brissac, 1er<br />

La Main Verte<br />

Château d’Assas, Le Vigan, 1er<br />

Fête de la pêche – Camprieu, 21<br />

C<strong>en</strong>t<strong>en</strong>aire de la mort de Georges<br />

Fabre, – <strong>Aigoual</strong>, 21 et 22<br />

Printemps du Pélardon<br />

Le Vigan, 22<br />

Festival des arts dans la rue<br />

Valleraugue, 28 et 29<br />

Juin<br />

Fira Cév<strong>en</strong>nes – 2, 3, 4 et 5<br />

Printemps de la Vis – Gorniès, 4<br />

Le Festival du Film Docum<strong>en</strong>taire<br />

Lasalle, 2 au 4<br />

Desc<strong>en</strong>te de VTT – Alzon, 3,4 et 5<br />

Les 4000 Marches (course pédestre)<br />

Valleraugue, 6<br />

Rallye national du Pays Viganais<br />

10, 11 et <strong>12</strong><br />

Festival Y’a d’la voix<br />

Lasalle, 17 et 19<br />

Total Festum –<br />

Saint-Hippolyte-du-Fort, 18<br />

Fête de la Transhumance<br />

L’Espérou, 18<br />

Feux sur Laroque, 24<br />

Festival de la Coconnière des Horts<br />

Soudorgues, mi juin à mi septembre<br />

23 e VTT <strong>Aigoual</strong> Midi Libre<br />

l’Espérou, 25 et 26 Juin<br />

Été<br />

Juillet<br />

Les nuits de l’art (marché nocturne)<br />

Le Vigan, tous les mercredis<br />

9 e trail de l’<strong>Aigoual</strong> – l’Espérou, 3<br />

Journées médiévales<br />

Laroque, 9 et 10<br />

Fête du goût, de la couleur et de la<br />

matière - Lanuéjols, 14<br />

Festival du Vigan<br />

Concerts de musiques classiques et<br />

contemporaines, 16, 22, 26 et 29<br />

Marché des Potiers – Ganges, 23 et 24<br />

Foire artisanale de Saumane – 31<br />

Les Transes Cév<strong>en</strong>oles<br />

Sumène, 30 et 31<br />

6


Août<br />

Marath’Oignon<br />

St-André-de-Maj<strong>en</strong>coules, 1 er<br />

11 e Foire de la Saint Abel<br />

Saint-André-de-Valborgne, 7<br />

17 e Asc<strong>en</strong>sion de l’<strong>Aigoual</strong> contre la<br />

montre (cyclotourisme)<br />

Valleraugue, 8<br />

17 e Fête de la moto<br />

Saint-André-de-Valborgne, 14 et 15<br />

Festival du Vigan – Concerts de musiques<br />

classiques et contemporaines –<br />

4, 6, 8, 10, <strong>12</strong>, 14, 16 et 20<br />

<strong>12</strong> e Cycl’<strong>Aigoual</strong><br />

Lanuejols/Meyrueis, 27 et 28<br />

Automne<br />

Septembre<br />

Ganges 1900 – Ganges, 2, 3 et 4<br />

Rallye national cigalois<br />

St-Hippolyte-du-Fort,<br />

1 er week-<strong>en</strong>d de septembre<br />

Course équestre des 160 Km de Florac,<br />

et Championnat d’Europe d’Endurance<br />

S<strong>en</strong>ior Op<strong>en</strong> – 10 et 11<br />

3 e Fête de l’oignon et du pélardon<br />

Saint-André-de-Valborgne, 11<br />

Journée du patrimoine à l’Observatoire<br />

de l’<strong>Aigoual</strong> – 17 et 18<br />

Le rallye des camisards<br />

Lasalle, 23 et 24<br />

Octobre<br />

Les Auth<strong>en</strong>tiques de l’<strong>Aigoual</strong><br />

Foire aux producteurs et artisans,<br />

animations… Valleraugue, 3<br />

Foire de la Pomme et de l’Oignon<br />

Le Vigan, 23<br />

Critérium des Cév<strong>en</strong>nes<br />

du 27 au 29<br />

Novembre<br />

Fête de la châtaigne – Lasalle, 1 er<br />

Couleurs et s<strong>en</strong>teurs de la garrigue<br />

Montoulieu, 11<br />

Les Journées des métiers d’art<br />

Aumessas, <strong>12</strong> et 13<br />

Fête de la châtaigne<br />

Saint-André-de-Valborgne<br />

Hiver<br />

Décembre<br />

Forum du livre<br />

Saint-Hippolyte-du-Fort<br />

Marchés et animations de noël<br />

dans les villages<br />

De nombreuses fêtes<br />

et manifestations sont organisées<br />

sur le territoire tout au long<br />

de l’année (foires, brocantes,<br />

fêtes votives, concerts,<br />

expositions,…).<br />

Programmes disponibles<br />

auprès des offices de tourisme.<br />

7


Quelles que soi<strong>en</strong>t vos <strong>en</strong>vies,<br />

les Cév<strong>en</strong>nes du Sud<br />

vous att<strong>en</strong>d<strong>en</strong>t et vous promett<strong>en</strong>t<br />

mille plaisirs.<br />

Vallées de l’Hérault et du Vidourle<br />

Garrigues, « les portes des Cév<strong>en</strong>nes »<br />

De vastes ét<strong>en</strong>dues calcaires de collines et de vallons font la transition <strong>en</strong>tre la plaine et les premiers<br />

contreforts des Cév<strong>en</strong>nes. Le chêne et le buis se mélang<strong>en</strong>t à l’olivier et à la vigne, conférant aux<br />

garrigues l’aspect d’un vaste jardin méditerrané<strong>en</strong>.<br />

Au détour des s<strong>en</strong>tiers, accompagné par le chant des cigales, découvrez d’anci<strong>en</strong>s murs <strong>en</strong> pierres<br />

sèches, capitelles et mazets témoins d’une activité humaine ancestrale.<br />

Vallées cév<strong>en</strong>oles<br />

En suivant les méandres des rivières, vous découvrez les fonds de vallées ombragés avec leurs prés<br />

et leurs vergers. Sur les versants <strong>en</strong>soleillés, les traversiers (terrasses sout<strong>en</strong>ues par des murets de<br />

pierres sèches) témoign<strong>en</strong>t <strong>en</strong>core des efforts d’une population qui vivait ess<strong>en</strong>tiellem<strong>en</strong>t de l’agriculture.<br />

Modernisée, l’activité agricole est toujours prés<strong>en</strong>te comme le prouv<strong>en</strong>t les alignem<strong>en</strong>ts<br />

de pommiers ou les cultures d’oignons doux. Aujourd’hui, les résineux, les chênes et châtaigniers<br />

harmonis<strong>en</strong>t et diversifi<strong>en</strong>t les paysages. De nombreux chemins de randonnées suiv<strong>en</strong>t ces parcours<br />

magnifiques et sauvages pour le plaisir et l’éveil des s<strong>en</strong>s…<br />

Massif de l’<strong>Aigoual</strong> et causses<br />

Entre grands causses et vallées cév<strong>en</strong>oles, le massif de l’<strong>Aigoual</strong> s’impose comme une montagne<br />

vivante, parcourue de drailles et de s<strong>en</strong>tiers. Sur ses contreforts, se creus<strong>en</strong>t des canyons et gorges<br />

spectaculaires : le Trévezel, la Dourbie et La Jonte. L’observatoire du mont <strong>Aigoual</strong>, dernière station<br />

météorologique habitée de montagne, rayonne comme un phare <strong>en</strong>tre Atlantique et Méditerranée.<br />

Sur les autres versants de l’<strong>Aigoual</strong>, se dress<strong>en</strong>t les plateaux calcaires des causses Noir, Bégon et<br />

Méjean. Changem<strong>en</strong>t de décor, avec ici des vastes ét<strong>en</strong>dues issues du pastoralisme et du travail de<br />

l’homme, dolm<strong>en</strong>s, lavognes, clapas…et à la végétation si caractéristique (pivoine, cardabelle…).<br />

9


Autour de<br />

Ganges<br />

Son exist<strong>en</strong>ce est attestée<br />

depuis l’Antiquité grâce à des<br />

vestiges découverts vers<br />

l’anci<strong>en</strong>ne gare et dans la<br />

vieille ville. Ganges était<br />

un c<strong>en</strong>tre marchand<br />

important au Moy<strong>en</strong>-âge,<br />

<strong>en</strong>touré de murailles<br />

percées de quatre portes<br />

que l’on peut découvrir<br />

<strong>en</strong> empruntant les « Traverses<br />

». Continuez la<br />

visite <strong>en</strong> longeant le chemin<br />

des meuses à Cazilhac<br />

qui vous mène jusqu’au<br />

Domaine du Fesquet, véritable<br />

havre de verdure.<br />

Laroque<br />

Village fortifié bâti sur un piton rocheux<br />

desc<strong>en</strong>dant jusqu’à l’Hérault (classé site<br />

pittoresque) et village médiéval avec son<br />

donjon des X e et XII e siècles, sa chapelle<br />

castrale Saint-Jean-Baptiste, joyau roman<br />

du village médiéval classé MH, ses ruelles<br />

aux vieilles portes, sans oublier l’anci<strong>en</strong>ne<br />

filature Valmalle du XIX e siècle qui surplombe<br />

l’Hérault.<br />

10


Le Sud Cév<strong>en</strong>nes vous ouvre ses chemins secrets<br />

à la découverte d’un patrimoine plusieurs fois millénaire<br />

et d’une nature préservée.<br />

Ganges...<br />

Brissac<br />

Saint-Éti<strong>en</strong>ne-d’Iss<strong>en</strong>sac<br />

Sur les rives de l’Hérault, près d’un remarquable<br />

pont médiéval <strong>en</strong> dos d’âne du XV e<br />

siècle, emprunté autrefois par les pèlerins<br />

et les marchands, se dresse une belle chapelle<br />

romane <strong>en</strong>tourée d’un anci<strong>en</strong> prieuré<br />

sur la route de Saint-Guilhem-le-Désert.<br />

Association de sauvegarde<br />

le Passe-Muraille, visites sur RDV au<br />

04 67 06 96 04<br />

Sumène<br />

Située sur l’anci<strong>en</strong>ne grande route du<br />

Rouergue, Sumène a été un haut lieu de<br />

l’industrie lainière, du travail du cuir, de la<br />

fabrique de tonneaux, de la bonneterie et<br />

de l’ébénisterie. Découverte des hôtels<br />

particuliers (XV e -XIX e ), des anci<strong>en</strong>nes filatures<br />

et des vestiges de remparts.<br />

Saint-Martial<br />

C’est une petite commune insolite et pittoresque<br />

de la vallée du Rieutord. Son église,<br />

joyau de l’art roman est ouverte au public<br />

(audiophone 1€). Aujourd’hui, Saint-Martial<br />

est réputée pour la culture <strong>en</strong> terrasse de<br />

l’oignon doux des Cév<strong>en</strong>nes (AOP).<br />

Prieuré Saint-Martin<br />

de-Cézas<br />

L’<strong>en</strong>semble, situé sur un promontoire à 567<br />

mètres d’altitude, comporte une église<br />

romane, les bâtim<strong>en</strong>ts presbytéraux et un<br />

cimetière.<br />

Accès libre. Ouvert aux groupes à la<br />

demande toute l’année. Visites sur r<strong>en</strong>dezvous.<br />

Tél. 04 67 71 <strong>12</strong> 43 / 06 76 94 24 44<br />

www.asphodele.org<br />

Ganges<br />

Visites guidées<br />

Tous les jeudis matins<br />

<strong>en</strong> juillet et août à 10h<br />

Sumène<br />

Tous les mercredis matins<br />

<strong>en</strong> juillet et août à 10h,<br />

visite accompagnée d’une<br />

dégustation de produits du terroir<br />

Laroque<br />

Les mardis 19 et 26 juillet,<br />

2 et 9 août à 10h<br />

Toutes ces visites sont possibles pour<br />

les groupes toute l’année.<br />

Tél. 04 67 73 00 56<br />

Saint-Martial<br />

Les dimanches 24 et 31 juillet,<br />

7 et 14 août à 11h<br />

11


Autour de<br />

fontaines a vu s’épanouir des<br />

filatures, des tanneries, des<br />

draperies, des fabricants de<br />

galoches...<br />

Aujourd’hui maîtrisé par<br />

trois barrages d'écrêtage,<br />

ses gigantesques crues<br />

(Les Vidourlades) ne mett<strong>en</strong>t<br />

plus <strong>en</strong> péril la tranquillité<br />

des cigalois.<br />

Pasteur y séjourna pour<br />

développer sa recherche<br />

et t<strong>en</strong>ter de sauver la<br />

sériciculture de la maladie<br />

qui décimait le ver à soie : la<br />

pébrine. Le Musée de la Soie<br />

est un souv<strong>en</strong>ir de l’histoire<br />

passionnante de la soierie à Saint-<br />

Hippolyte-du-Fort.<br />

> S<strong>en</strong>tier d’interprétation : Saint-Hippolyte-du-Fort<br />

« Convicéncia et resisténcia ».<br />

Saint-Hippolyte-du-Fort<br />

Non sans une certaine émotion, le voyageur<br />

découvre le magnifique cirque des contreforts<br />

des Cév<strong>en</strong>nes où se niche Saint-<br />

Hippolyte-du-Fort : lieu magique, porte<br />

des Cév<strong>en</strong>nes carrefour <strong>en</strong>tre le pays des<br />

châtaigniers et de la vigne.<br />

Traversée par les eaux du Vidourle – fleuve<br />

côtier capricieux – la ville aux treize<br />

Durfort<br />

Ce village médiéval classé « circulade » est<br />

établi sur un mamelon, blotti autour de son<br />

château du XII e siècle. Les grosses et belles<br />

maisons de pierres claires, ceintur<strong>en</strong>t une<br />

haute tour carrée (restaurée <strong>en</strong> 1992)<br />

vestiges du vieux château. En parcourant<br />

le village, on retrouve le tracé arrondi de<br />

l’<strong>en</strong>ceinte du XIV e siècle.<br />

> S<strong>en</strong>tier de découverte « jeux de vignes, je<br />

dis vin ! »<br />

<strong>12</strong>


Saint-Hippolyte-du-Fort...<br />

Colognac<br />

Situé sur un plateau à 600m d’altitude, sur<br />

le flanc sud des Cév<strong>en</strong>nes, le village est<br />

constitué de hameaux où l’on découvre au<br />

gré des calades, les constructions cév<strong>en</strong>oles<br />

et la vie communautaire d’autrefois :<br />

mas <strong>en</strong> granit , calades, clèdes, four à pain<br />

et son temple rénové…<br />

> S<strong>en</strong>tier d’interprétation :<br />

Colognac « Un balcon vert sur la garrigue »<br />

Lasalle<br />

Au pied des montagnes du Liron et du Brion,<br />

le long de la rivière la Sal<strong>en</strong>drinque, le village<br />

de Lasalle, est typique des Cév<strong>en</strong>nes :<br />

sa longue rue qui s’étire sur 2 km, épouse<br />

chaque détour de la rivière, débouche sur<br />

une place où sont regroupés tous les bâtim<strong>en</strong>ts<br />

publics à l'ombre des platanes, la<br />

mairie, l’office de tourisme, l'église et le<br />

grand temple néo-classique. La Salindr<strong>en</strong>que,<br />

afflu<strong>en</strong>t du Gardon d'Anduze, a<br />

donné son nom à la vallée, creusée dans les<br />

flancs granitiques du Liron, terres d'élection<br />

du châtaignier. La culture protestante y fut<br />

longtemps dominante, notamm<strong>en</strong>t lors de<br />

la guerre des Camisards. Alphonse Daudet y<br />

séjourna, on dit que sa muse s’y éveilla…<br />

De nombreuses filatures de soie, aujourd'hui<br />

transformées <strong>en</strong> habitations ou <strong>en</strong> lieux<br />

culturels témoign<strong>en</strong>t du riche passé industriel<br />

de ce territoire.<br />

> S<strong>en</strong>tier d’interprétation :<br />

Lasalle « La perle des vallons »<br />

Moulin de la Mouleyrette<br />

Très anci<strong>en</strong> moulin bladier, à eau, magnifiquem<strong>en</strong>t<br />

restauré. Sa particularité d’origine<br />

était de comporter deux jeux de meules<br />

mues par la même eau. A voir tant pour<br />

la bâtisse et ses abords (la rivière, La<br />

Coulègne), que pour le mécanisme complet<br />

et les accessoires (outils, blutoir) dont il a<br />

été ré-équipé.<br />

Site accessible au public toute l’année.<br />

Jours de visite : <strong>en</strong> juillet et août, tous les<br />

samedis à 10h30 (départ place du marché)<br />

et/ou sur RDV.<br />

Hors période estivale et des journées patrimoine<br />

visite sur RDV au 04 66 85 27 88 ou<br />

le 04 66 85 41 63.<br />

http://moulin.mouleyrette.free.fr<br />

Le château de Fressac,<br />

XIII e siècle<br />

L’accès se fait par des s<strong>en</strong>tiers pédestres<br />

partant soit des Montèzes, soit de Fressac.<br />

Après une courte asc<strong>en</strong>sion vous découvrirez<br />

un magnifique panorama, ainsi que les<br />

nombreux vestiges du château : remparts,<br />

donjon, citerne, meurtrières… Il servit de<br />

refuge durant les campagnes contre les<br />

camisards. La tradition assure que Blanche<br />

de Castille, mère de Saint-Louis, y aurait<br />

séjourné.<br />

13


Autour du<br />

Jacques de Compostelle, et par le<br />

chemin de Saint-Guilhem le village<br />

est blotti au pied du singulier<br />

château dessiné par<br />

Eugène Viollet-le-Duc…<br />

Aulas<br />

Anci<strong>en</strong>ne cité<br />

drapière<br />

Entouré de vallons plantés<br />

de pommiers, le village<br />

possède un<br />

remarquable patrimoine<br />

architectural qui raconte<br />

les grandes et petites<br />

heures de cette cité tour à<br />

tour capitale des Cév<strong>en</strong>nes de<br />

l’Ouest au Moy<strong>en</strong>-Âge, important<br />

c<strong>en</strong>tre drapier aux XVII e et XVIII e siècles<br />

et cité bonnetière au XIX e siècle.<br />

Montdardier<br />

La vigie du Causse<br />

Depuis des temps très anci<strong>en</strong>s, Montdardier<br />

est une porte ouvrant sur les ét<strong>en</strong>dues<br />

mystérieuses du causse de Blandas.<br />

Traversé par une des routes de Saint-<br />

Aumessas<br />

Hameau de négociants<br />

Ce village cév<strong>en</strong>ol, est composé de<br />

plusieurs hameaux et quartiers avec un<br />

habitat typique <strong>en</strong> granit et <strong>en</strong> schiste, à<br />

l’architecture riche et variée.<br />

C’est le départ de nombreuses prom<strong>en</strong>ades<br />

et randonnées, une partie de la commune<br />

14


Vigan...<br />

étant située <strong>en</strong> zone cœur du Parc National<br />

des Cév<strong>en</strong>nes, et une autre <strong>en</strong> zone<br />

d’adhésion. La directive Natura 2000<br />

<strong>en</strong> protège un secteur. Aumessas déti<strong>en</strong>t<br />

égalem<strong>en</strong>t le label village fleuri et sera<br />

bi<strong>en</strong>tôt labellisé village de caractère.<br />

Saint-Laur<strong>en</strong>t-le-Minier<br />

De la mine au papier<br />

Ce village est situé <strong>en</strong> bordure méridionale<br />

des Cév<strong>en</strong>nes, à la frontière de l’Hérault<br />

et aux pieds du Causse de Blandas dans la<br />

partie basse de la vallée de La Vis. Avec ses<br />

nombreux ponts et son habitat caractéristique,<br />

le village est très pittoresque.<br />

La prospérité et l’essor du lieu sont dus<br />

à l’exploitation des mines et à l’industrie<br />

papetière, activités qui lui ont assuré au<br />

cours des siècles une célébrité dans tout le<br />

Languedoc. Le village accueille aujourd’hui<br />

dans la filature Foulquier le siège et les ateliers<br />

de la société d’animation de r<strong>en</strong>ommée<br />

internationale La Fabrique, dont les films ont<br />

été primés dans les plus grands festivals.<br />

Vissec<br />

Autre Cirque de la Vis<br />

Logé dans un bras de la rivière de La Vis, la<br />

découverte de ce village pittoresque est une<br />

étape incontournable !<br />

Le Cirque de Navacelles<br />

Le plus grand canyon d’Europe<br />

Le belvédère donne sur un site unique,<br />

à couper le souffle…<br />

Église Saint-G<strong>en</strong>est<br />

d’Arrigas<br />

D’origine mérovingi<strong>en</strong>ne, dédié à Saint-<br />

G<strong>en</strong>est, l’édifice est fortifié au XIV e siècle et<br />

reconstruit à la fin du XVII e siècle. Depuis<br />

quelques années, il fait l’objet d’une importante<br />

campagne de restauration (architecture,<br />

mobilier et décoration).<br />

Visites sur r<strong>en</strong>dez-vous.<br />

Contact mairie d’Arrigas : 04 67 82 01 89<br />

mairie.arrigas@wanadoo.fr<br />

Visites<br />

théâtralisées<br />

A la découverte insolite de<br />

villages Cév<strong>en</strong>ols de juillet à août<br />

Le Vigan, Arrigas, Bez-et<br />

Esparon…et bi<strong>en</strong> d’autres !<br />

(Programme disponible à l’Office de tourisme<br />

des Cév<strong>en</strong>nes Méridionales)<br />

Circuits historiques…<br />

Les circuits historiques vous emmèn<strong>en</strong>t à<br />

la découverte du patrimoine du Pays viganais.<br />

Véritables petits guides de poche, ils<br />

vous livreront tous les secrets des villages<br />

causs<strong>en</strong>ards et cév<strong>en</strong>ols. (Disponibles à<br />

l’Office de tourisme des Cév<strong>en</strong>nes Méridionales).<br />

15


Autour de<br />

Valleraugue<br />

Le village s’est construit dans<br />

cet écrin de verdure strié par<br />

les torr<strong>en</strong>ts, des lieux façonnés<br />

par une nature grandiose<br />

et l’héritage de la<br />

Réforme ont donné naissance<br />

à Laur<strong>en</strong>t Angliviel<br />

de La Beaumelle, figure<br />

emblématique de l’Europe<br />

des Lumières.<br />

Les nombreuses inondations<br />

qui touchai<strong>en</strong>t la<br />

petite ville de Valleraugue<br />

jusqu’au début du XX e siècle,<br />

ont été le décl<strong>en</strong>cheur<br />

du reboisem<strong>en</strong>t de l’<strong>Aigoual</strong> et<br />

du travail formidable de George<br />

Fabre, dont nous commémorerons<br />

le c<strong>en</strong>t<strong>en</strong>aire de la mort au mois de<br />

mai 2011, et de Charles Flahaut. De<br />

Valleraugue s’élance vers l’Observatoire, le<br />

mythique s<strong>en</strong>tier des 4000 Marches.<br />

St-André-de-Maj<strong>en</strong>coules<br />

Outre le village de Saint-André lui-même,<br />

la commune regroupe plusieurs autres<br />

villages et hameaux dont Pont d’Hérault et<br />

16


l’<strong>Aigoual</strong>...<br />

le Rey. A Saint-André-de-Maj<strong>en</strong>coules, le<br />

château, dont les parties les plus anci<strong>en</strong>nes<br />

remont<strong>en</strong>t au XIII e siècle, a été reconstruit et<br />

achevé à la veille de la Révolution Française,<br />

apparti<strong>en</strong>t aujourd’hui à la commune. On y<br />

découvre un magnifique parc ombragé<br />

propice à la prom<strong>en</strong>ade, ainsi qu’une<br />

piscine ouverte <strong>en</strong> période estivale. Au Rey,<br />

un autre château remonte lui aussi au<br />

XIII e siècle. Inc<strong>en</strong>dié lors de la Révolution,<br />

il aurait été restauré (et profondém<strong>en</strong>t<br />

remanié) par Eugène Viollet-le-Duc <strong>en</strong> 1848.<br />

Il abrite un hôtel-restaurant depuis 1967.<br />

Dourbies<br />

Aux confins du Gard et de l’Aveyron, dans<br />

un cadre superbe, on découvre une grande<br />

diversité de végétation et de paysages<br />

résultats de plusieurs siècles de labeurs<br />

agricoles et forestiers : pâturages, châtaigneraies,<br />

anci<strong>en</strong>nes cultures <strong>en</strong> terrasses…<br />

Cette terre d’agriculteurs et de pasteurs<br />

reste attachée aux lég<strong>en</strong>des et aux<br />

croyances ancestrales (pic Saint-Guiral et<br />

la lég<strong>en</strong>de des trois Ermites) ainsi qu’à la<br />

protection de la nature et de la transhumance<br />

(lac des Pises). Le Parc National des<br />

Cév<strong>en</strong>nes accompagne cette valorisation<br />

du patrimoine naturel et architectural.<br />

Trèves<br />

Le village de Trèves est situé au cœur des<br />

gorges du Trévezel au pied du Causse<br />

Bégon et du Causse Noir. Ses origines sont<br />

fort anci<strong>en</strong>nes comme <strong>en</strong> témoign<strong>en</strong>t le<br />

vieux pont, les ruelles médiévales, l’église<br />

romane… Le visiteur peut égalem<strong>en</strong>t<br />

découvrir un patrimoine naturel à couper le<br />

souffle : gorges et canyons, chemin de<br />

Canayère…<br />

Son exist<strong>en</strong>ce a été longtemps liée à l’activité<br />

minière. La mine de plomb-zinc de<br />

Villemagne, a été exploitée avant la<br />

Seconde Guerre mondiale par une société<br />

britannique. L’exploitation a périclité dans<br />

les années 60-70. En juillet et août, les<br />

visiteurs peuv<strong>en</strong>t profiter des illuminations<br />

du village.<br />

Camprieu : La Collégiale<br />

Notre-Dame de Bonheur<br />

Fondée au XI e siècle par les seigneurs de<br />

Roquefeuil, elle a été p<strong>en</strong>dant six siècles le<br />

« saint Bernard cév<strong>en</strong>ol », refuge et hôpital<br />

sur la draille Gévaudan-Languedoc, aux<br />

sources du Bonheur.<br />

Ruines : maison claustrale (pièces voûtées),<br />

<strong>en</strong>clos, église modèle de l’art roman par<br />

son plan, la taille et l’ajustem<strong>en</strong>t des<br />

pierres. Le tympan a été découvert <strong>en</strong><br />

1996.<br />

Association prieuré<br />

Notre-Dame de Bonheur<br />

Tél. 04 67 82 46 73<br />

17


Autour de<br />

St-André-de-Valborgne<br />

Saint-André-de-Valborgne est un lieu privilégié<br />

pour faire du tourisme vert, à la journée<br />

ou le week<strong>en</strong>d, pour quelques mom<strong>en</strong>ts de<br />

loisirs ou p<strong>en</strong>dant les vacances.<br />

Balades ou randonnées sur les nombreux<br />

s<strong>en</strong>tiers pédestres qui serp<strong>en</strong>t<strong>en</strong>t et rejoign<strong>en</strong>t<br />

les crêtes. Pays calme et<br />

sauvage, grandeur des paysages,<br />

baignades <strong>en</strong> été, savourez le<br />

charme de ce petit village et<br />

découvrez son histoire.<br />

Saumane<br />

Au cœur de la Vallée<br />

Borgne, Saumane étire<br />

paisiblem<strong>en</strong>t son village<br />

le long de la rivière, parmi<br />

les champs et les prairies.<br />

Vers 1560, comme les<br />

paroisses <strong>en</strong>vironnantes,<br />

Saumane <strong>en</strong>tonne d'une<br />

seule voix les psaumes de la<br />

Réforme, ce qu’elle devait par<br />

la suite payer chèrem<strong>en</strong>t, notamm<strong>en</strong>t<br />

par la terrible dévastation<br />

de 1703, assortie de la déportation à<br />

Perpignan de toute une population.<br />

Mais voilà qu'au tournant de la « Belle<br />

Epoque », arrive déjà le déclin : mév<strong>en</strong>te de la<br />

soie, déprise agricole, saignée de la Grande<br />

Guerre, exode rural... à peine interrompu<br />

par le conflit de 39-45, au cours duquel<br />

Saumane trouve l'occasion de s’illustrer<br />

comme un des principaux points d'appui de<br />

la Résistance cév<strong>en</strong>ole.<br />

Saumane est aujourd’hui une commune où<br />

l'on trouve plaisir à vivre, et qui s'efforce<br />

18


la Vallée Borgne...<br />

avec bonheur d’allier dynamisme et tranquillité.<br />

Dans le village, visitez son temple,<br />

construit <strong>en</strong> 1875, et son église qui ont été<br />

rénovés récemm<strong>en</strong>t... et aux al<strong>en</strong>tours,<br />

découvrez ses nombreux ponts.<br />

L’Estréchure<br />

Située au bord du Gardon et au pied du<br />

Mont Liron ; l’Estréchure abrite une église<br />

romane et un château. Partez à la découverte<br />

des nombreux s<strong>en</strong>tiers de randonnée<br />

à partir du c<strong>en</strong>tre du village.<br />

Peyrolles<br />

Peyrolles constitue une bande étroite de<br />

6 km de longueur <strong>en</strong>tre la Corniche des<br />

Cév<strong>en</strong>nes et le Mont Brion. La commune<br />

est coupée <strong>en</strong> son c<strong>en</strong>tre par le gardon de<br />

Saint-Jean, qui la partage <strong>en</strong> deux grandes<br />

unités paysagères: une serre et une vallée.<br />

Dans la vallée obscure, vous pourrez<br />

emprunter deux chemins de randonnées<br />

traversant la forêt domaniale abritant une<br />

grande richesse faunistique et floristique.<br />

Les Plantiers<br />

Proche du mont <strong>Aigoual</strong>, situé à 410 m<br />

d’altitude, Les Plantiers est un village typiquem<strong>en</strong>t<br />

cév<strong>en</strong>ol doté d’une très belle<br />

église romane du XII e siècle. Des s<strong>en</strong>tiers de<br />

randonnées offr<strong>en</strong>t de belles balades et de<br />

spl<strong>en</strong>dides panoramas où vous pourrez<br />

emprunter le pont moutonnier au col de<br />

l'Asclier. La commune compte un bourg<br />

c<strong>en</strong>tre et 10 hameaux qui <strong>en</strong> font son<br />

originalité. En les traversant, vous y découvrirez<br />

une partie de son patrimoine.<br />

L’église Saint-Marcel<br />

de Fontfouilhouse<br />

aux Plantiers<br />

Inscrite au MH. Au XI e siècle, sur la route<br />

<strong>en</strong>tre Saint-Gilles et Saint-Chaffre du Puy,<br />

les moines bénédictins s’install<strong>en</strong>t dans<br />

la vallée borgne et érig<strong>en</strong>t des édifices.<br />

L’Abbaye Saint-Marcel de Fontfouilhouse<br />

est située dans une châtaigneraie, près<br />

d’un hameau du même nom.<br />

Il s’agit d’une église romane, construite <strong>en</strong><br />

schiste, dont la première m<strong>en</strong>tion remonte<br />

au XIII e siècle mais le bâtim<strong>en</strong>t primitif a<br />

vraisemblablem<strong>en</strong>t été édifié un siècle plus<br />

tôt. Vous pouvez monter jusque dans<br />

l’anci<strong>en</strong> clocher pour admirer la vue (att<strong>en</strong>tion<br />

passage étroit et marches d’escalier<br />

irrégulières).<br />

Topo guide de la Vallée Borgne<br />

<strong>en</strong> v<strong>en</strong>te 5 €.<br />

S<strong>en</strong>tier des églises romanes : circuit<br />

roman cév<strong>en</strong>ol <strong>en</strong> v<strong>en</strong>te à l’Office de<br />

Tourisme, ed. PNC 11 €.<br />

19


Grottes, jardins…<br />

Abîme de Bramabiau,<br />

Rivière souterraine<br />

Site étrange et singulier, véritable canyon<br />

souterrain au fond duquel coule la rivière<br />

du Bonheur. Incroyable découverte de<br />

contre-empreintes de dinosaures lorsque le<br />

nouveau tunnel de sortie a été créé.<br />

Ouvert du 1 er avril au dernier jour des<br />

vacances de Toussaint .<br />

Visite guidée 1h.<br />

Tarifs : adulte : 8€ ; <strong>en</strong>fant (6/<strong>12</strong>ans : 4€) ;<br />

Groupes : <strong>en</strong> fonction de l’âge.<br />

Route de Meyrueis – 30750 Camprieu<br />

Tél. 04 67 82 60 78<br />

www.abime-de-bramabiau.com<br />

Av<strong>en</strong> Armand<br />

Desc<strong>en</strong>te <strong>en</strong> funiculaire ; la Forêt Vierge et<br />

ses 400 stalagmites uniques au monde.<br />

Ouvert du 26 mars au 6 novembre de 10h<br />

à <strong>12</strong>h et de 13h30 à 17h. En juillet et août<br />

de 9h30 à 18h.<br />

Tarifs : adulte : 9,10€ ; jeune (15/20 ans) :<br />

7,30€ ; <strong>en</strong>fant : 6,20€. Tarif groupe nous<br />

contacter.<br />

48150 Meyrueis<br />

Tél. 04 66 45 61 31<br />

av<strong>en</strong>-armand.@wanadoo.fr<br />

www.av<strong>en</strong>-armand.com<br />

CB<br />

Grotte de Dargilan<br />

Site classé 3 étoiles avec ses concrétions,<br />

ses fabuleuses couleurs roses, et sa coulée<br />

de calcite de 2000 m² unique au monde.<br />

Ouvert tous les jours des vacances de<br />

Pâques aux vacances de Toussaint.<br />

Tarifs : adulte 8,50€, <strong>en</strong>fant de 6 à 18 ans,<br />

5,80€, groupes adultes 6,50€, scolaires<br />

4,00€. Étudiants plus de 18 ans 5,00€.<br />

48150 Meyrueis<br />

Tél. 04 66 45 60 20<br />

www.grotte-dargilan.com<br />

20


Grotte des Demoiselles<br />

De l’émotion grandeur nature dans une<br />

véritable cathédrale souterraine. La grotte<br />

aux mille fées vous accueille pour un<br />

voyage surnaturel au cœur de gigantesques<br />

concrétions qui constitu<strong>en</strong>t une véritable<br />

bibliothèque des temps géologiques.<br />

Ouvert toute l’année, sauf 3 semaines <strong>en</strong><br />

janvier. Juillet/août : 10h-19h30.<br />

Le reste de l’année, consulter les horaires<br />

de départ compris <strong>en</strong>tre 10h et 18h.<br />

Tarifs : adultes (9,10€) ;<br />

<strong>en</strong>fants (de 0 à 7€ selon l’âge).<br />

Le Thaurac<br />

34190 Saint-Bauzille-de-Putois<br />

Tél. 04 67 73 70 02<br />

www.demoiselles.fr<br />

CB<br />

CV<br />

Le Jardin des Sambucs<br />

Jardin remarquable cultivé au naturel où se<br />

mêl<strong>en</strong>t fantaisie, poésie et savoir-faire.<br />

Balades ou invitations à la sieste, à la<br />

dét<strong>en</strong>te. Des ateliers : Visites à thèmes,<br />

jardiner autrem<strong>en</strong>t, cuisine, massages…<br />

Dégustation de boissons aromatiques,<br />

plantes et épices.<br />

Mai et juin : ouvert le samedi et le<br />

dimanche et les jours fériés sur r<strong>en</strong>dezvous<br />

de 10h à 19h.<br />

Juillet et août : ouvert tous les jours sauf le<br />

lundi de 10h à 20h. Septembre et octobre :<br />

ouvert le samedi, le dimanche et les jours<br />

fériés de 11h à 17h.<br />

Tarifs : adulte 6€, de 7 à <strong>12</strong> ans et étudiant<br />

3€ (moins de 7 ans gratuit).<br />

Groupe adultes 4€ à partir de 10 pers.<br />

Le Villaret<br />

30570 Saint-André-de-Maj<strong>en</strong>coules<br />

Tél. 04 67 82 46 47<br />

www.jardinsambucs.com<br />

Randals Bison<br />

Élevage de bisons d’Amérique <strong>en</strong> semiliberté<br />

; spectacles de tri de bétail et<br />

soirées country.<br />

Ouvert du 16/04 au 15/09 tous les jours et<br />

du 16/09 à Toussaint les week-<strong>en</strong>ds et<br />

jours fériés.<br />

Tarifs : adulte 6€, <strong>en</strong>fant 4€, groupes<br />

adultes 4,90€, scolaires 3,10€.<br />

30750 Lanuéjols – Tél. 04 67 82 73 74<br />

www.randals-bison.com<br />

CB<br />

21


Musées, expositions perman<strong>en</strong>tes<br />

Chapelle Saint-Jean<br />

de Laroque-Aynier<br />

Ouverte du 1 er juillet au 20 septembre de<br />

17h à 19h. Libre participation.<br />

Visites de groupes sur RDV (3€).<br />

Tél. 04 67 73 60 38 / 04 67 73 00 56<br />

www.laroqueaynier.free.fr<br />

Musée Cév<strong>en</strong>ol<br />

Installé dans une anci<strong>en</strong>ne filature de soie,<br />

près du vieux pont roman, le Musée Cév<strong>en</strong>ol<br />

rassemble sur 3 étages une collection<br />

allant de la Préhistoire à nos jours sur une<br />

zone géographique située <strong>en</strong>tre le Massif de<br />

l'<strong>Aigoual</strong> et les garrigues héraultaises. Il est<br />

articulé autour de plusieurs thèmes, visant à<br />

montrer les traditions, les anci<strong>en</strong>nes activités<br />

artisanales et industrielles des Cév<strong>en</strong>nes<br />

méridionales et de cheminer tout au long de<br />

l'Histoire de cette région.<br />

Tarif adulte : 4,50€, 6/16 ans : 2,30€,<br />

groupe à partir de 20 personnes : 2,50€.<br />

Possibilité de visites guidées sur réservation<br />

: 22,90€.<br />

Ouvert <strong>en</strong> juillet, août tous les jours sauf le<br />

mardi, de 10 h à 13 h et de 15 h à 18 h 30.<br />

Les autres mois, contacter le Musée ou<br />

l’office de tourisme du Vigan.<br />

1, rue des Calquières – 30<strong>12</strong>0 Le Vigan –<br />

Tél. 04 67 81 06 86 – www.levigan.fr ou<br />

www.musee-cev<strong>en</strong>ol.com<br />

Musée des Jouets<br />

La Maison des Jouets vous accueille pour<br />

un voyage dans le monde de l’imaginaire<br />

et de l’<strong>en</strong>fance qui séduira petits et grands.<br />

Ouverture : juillet et août de 15h à 19h.<br />

Possibilité d’accueil de groupe d’avril à<br />

septembre sur r<strong>en</strong>dez-vous.<br />

Tarifs : adulte 4€ ; <strong>en</strong>fant (6 à 10 ans)<br />

2€ ; gratuit pour les moins de 5 ans.<br />

Le Plan – 30<strong>12</strong>0 Bréau-et-Salagosse<br />

Tél. 04 67 81 29 40<br />

www.la-maison-des-jouets.fr<br />

Musée de la Soie<br />

Le Musée de la Soie est un témoin du<br />

passé séricicole prestigieux des Cév<strong>en</strong>nes.<br />

De l’Arbre d’or aux filatures, du ver à soie<br />

au moulinage et au tissage, toutes les<br />

étapes de la fabrication de la soie vous<br />

seront prés<strong>en</strong>tées : véritable élevage de<br />

vers à soie, dévidage et filage de cocons,<br />

vidéo, espace <strong>en</strong>fants, boutique du Musée.<br />

Ouvert :tous les jours du 1 er avril au 11<br />

novembre : 10h -<strong>12</strong>h30 et 14h -18h<br />

Visites guidées du 7 juillet au 25 août : du<br />

lundi au v<strong>en</strong>dredi : 10h30, 14h30, 15h45,<br />

17h15. Samedi et dimanche : 14h30,<br />

15h45, 17h15.<br />

Groupes sur r<strong>en</strong>dez-vous : visite guidée<br />

du musée toute l’année.<br />

Visite de l’atelier de Gréfeuilhe : tricotage,<br />

tissage, confection de la soie aujourd’hui<br />

<strong>en</strong> Cév<strong>en</strong>nes.<br />

Tarifs : adultes 5€ <strong>en</strong>fants : 3€.<br />

Place du 8 mai<br />

30170 Saint-Hippolyte-du-Fort<br />

Tél. 04 66 77 66 47<br />

www.museedelasoie-cev<strong>en</strong>nes.com<br />

22


Maison de l’eau<br />

de la Vallée Borgne<br />

La maison de l’eau est une exposition<br />

ludique et moderne, mettant <strong>en</strong> scène le<br />

paradoxe de l’eau rare et bi<strong>en</strong>faitrice mais<br />

aussi viol<strong>en</strong>te et destructrice.<br />

Ecomusée de la Cév<strong>en</strong>ne.<br />

Ouvert du 9 avril à 30 juin et du 1 er septembre<br />

au 22 octobre, le mercredi, samedi<br />

et dimanche de 14h à 18h. En juillet et<br />

août, tous les jours de 11h30 à 18h30. Du<br />

22 octobre au 2 novembre tous les jours de<br />

14h à 18h. Ouvert toute l’année pour les<br />

groupes.<br />

Tarifs : visite libre, adulte 4€, <strong>en</strong>fant 2,50€<br />

et visite guidée, adulte 5€, <strong>en</strong>fant 3€.<br />

30<strong>12</strong>2 Les Plantiers<br />

Tél. 04 66 30 36 55<br />

www.maison-de-leau.org<br />

La Maison du Bois<br />

Expositions, sorties accompagnées (flore,<br />

anci<strong>en</strong>nes mines, châtaigneraie…), atelier<br />

bois (fabrication jeux, sculpture, vannerie),<br />

soirées récréatives (concert guitare<br />

classique, chansons françaises, etc.),<br />

projections de films.<br />

Ouvert de mi-juillet à mi-août, tous les<br />

jours de 14h30 à 19h, organisé par l’association<br />

« Camprieu Découverte ».<br />

Entrée libre avec participation aux frais<br />

pour les ateliers bois<br />

30750 Camprieu – Tél. 04 67 81 26 05<br />

CB<br />

La Maison des Vautours<br />

Musée de plus de 1000m² ; caméras<br />

visionnant les vautours dans leur milieu<br />

naturel.<br />

Ouvert de fin mars à mi-novembre.<br />

Fermé le lundi hors juillet et août.<br />

Tarifs : adulte 6,50€, <strong>en</strong>fant 3€,<br />

accueil de groupes (adultes 4,50€ ;<br />

<strong>en</strong>fants 2,50€)<br />

Le Truel - 48150 Meyrueis<br />

Tél. 05 65 62 69 69<br />

www.vautours-lozere.com<br />

La Ferme Causs<strong>en</strong>arde<br />

d’Autrefois Hyelzas<br />

Découvrez dans ce site à l’architecture<br />

typique, la vie quotidi<strong>en</strong>ne des paysans du<br />

Causse Méjean au début du XX e siècle.<br />

Ouvert du 1 er avril au dernier jour des<br />

vacances de Toussaint, sauf le lundi.<br />

Label Ecomusée du Causse (PNC)<br />

Tarifs : adulte 5,70€, <strong>en</strong>fants (de <strong>12</strong> à 15<br />

ans) 2,30€. Gratuit pour les – de <strong>12</strong> ans,<br />

ou visite libre avec brochure.<br />

48150 Hures-la-Parade<br />

Tél. 04 66 45 65 25<br />

www.ferme-causs<strong>en</strong>arde.com<br />

CV<br />

Observatoire<br />

Météo France<br />

Exposition météorologique.<br />

Les technici<strong>en</strong>s de Météo-France vous<br />

initi<strong>en</strong>t de manière conviviale à la sci<strong>en</strong>ce<br />

météo et à l’observation du temps. Découvrez<br />

l’<strong>Aigoual</strong> au fil des saisons, son histoire<br />

unique et sa climatologie exceptionnelle.<br />

Animations : cycle de confér<strong>en</strong>ces estival<br />

(programme sur demande), ateliers de la<br />

prévision et journées pédagogiques sur<br />

réservation. Boutique, table d’ori<strong>en</strong>tation.<br />

Ouvert de mai à septembre de 10h à 13h<br />

et de 14h à 18h (juillet et août de 10h<br />

à 19h). D’octobre à avril uniquem<strong>en</strong>t<br />

sur réservation et sous réserve d’accès<br />

sécurisé. Gratuit.<br />

30570 Valleraugue<br />

Tél. 04 67 42 59 83 / 04 67 82 60 01<br />

www.aigoual.fr ou www.meteo.fr<br />

CB<br />

23


Sites naturels<br />

Causse Noir<br />

Le causse Noir ou montagne Noire ou<br />

causse Nègre est le plus petit des Grands<br />

<strong>Causses</strong>. Il doit son nom à la couleur sombre<br />

des forêts de pin qui recouvrai<strong>en</strong>t jadis<br />

la totalité du plateau. Le peuplem<strong>en</strong>t du<br />

Causse Noir et la fondation de ses villages<br />

rest<strong>en</strong>t un mystère. Seuls m<strong>en</strong>hirs,<br />

dolm<strong>en</strong>s, et grottes mortuaires sont les<br />

témoins de ce passé.<br />

Causse de Blandas<br />

Le causse de Blandas, vaste plateau calcaire<br />

abritant une végétation d’appar<strong>en</strong>ce<br />

steppique, fascine le visiteur. Riche <strong>en</strong><br />

monum<strong>en</strong>ts mégalithiques, il constitue un<br />

lieu archéologique de vaste importance.<br />

(Circuit mégalithes disponible à l’Office<br />

de tourisme des Cév<strong>en</strong>nes Méridionales).<br />

Cirque de Navacelles<br />

Il y a 6000 ans, la Vis abandonne son<br />

méandre qu’elle a recoupé <strong>en</strong> cascades,<br />

certains y voi<strong>en</strong>t une île, une coquille d’huître<br />

géante, les gradins d’une arène <strong>en</strong> ruine<br />

ou l’impact d’une météorite. Le village de<br />

Navacelles, niché au fond du cirque, est<br />

organisé de façon à préserver les rares<br />

espaces cultivables ; les maisons ont<br />

été construites sur les zones rocheuses.<br />

Autrefois, tous les espaces faisai<strong>en</strong>t l’objet<br />

d’une utilisation agricole : cultures sur<br />

l’anci<strong>en</strong> méandre, <strong>en</strong> terrasses sur les<br />

p<strong>en</strong>tes, les versants les plus inaccessibles<br />

pour l’élevage. Classé grand site de France.<br />

Résurg<strong>en</strong>ce de la Vis et les moulins<br />

de la Foux<br />

Non loin du cirque de Navacelles dans un<br />

site superbe, le visiteur peut découvrir la<br />

résurg<strong>en</strong>ce de La Vis et ses moulins datant<br />

du XVIII e siècle (ils fonctionnèr<strong>en</strong>t jusqu’<strong>en</strong><br />

1907). Les gorges de La Vis sont classées<br />

Monum<strong>en</strong>t Historique. Site accessible au<br />

public toute l’année.<br />

(S<strong>en</strong>tier des Moulins de la Foux disponible<br />

à l’Office de tourisme des Cév<strong>en</strong>nes Méridionales).<br />

Gorges de l’Hérault<br />

Situées <strong>en</strong>tre Saint-Bauzille-de-Putois et<br />

le village médiéval de Laroque, les Gorges<br />

de l’Hérault vous offr<strong>en</strong>t un spectacle<br />

vertigineux au cœur du massif du Thaurac.<br />

Découvrez les gorges à pied sur l’anci<strong>en</strong>ne<br />

draille au dessus de la départem<strong>en</strong>tale ou<br />

<strong>en</strong> canoë.<br />

Séranne<br />

La montagne de la Séranne est une barrière<br />

naturelle haute de 700 à 942 m où<br />

culmine le Roc Blanc. Elle est sillonnée<br />

d’anci<strong>en</strong>s s<strong>en</strong>tiers empruntés par les bergers<br />

et leurs troupeaux. Cette montagne<br />

longue de 25 km est le dernier rempart<br />

avant le causse du Larzac. La Séranne est<br />

un haut lieu de randonnée et une aire de<br />

lancem<strong>en</strong>t public pour le parap<strong>en</strong>te.<br />

Pour plus d’idées de prom<strong>en</strong>ades, de randonnées,<br />

les offices de tourisme vous guideront.<br />

24


S<strong>en</strong>tiers de découverte<br />

et d’interprétation<br />

Au fil du Vidourle à Saint Hippolyte<br />

du Fort<br />

Au début du XVIII e siècle, au temps de la<br />

guerre des camisards, la ville s’<strong>en</strong>toure<br />

d’une <strong>en</strong>ceinte qui suit les méandres du<br />

Vidourle depuis la tour Saint Jean jusqu’au<br />

fort Vauban. Contournant la ville, ce fleuve<br />

tranquille peut provoquer de gigantesques<br />

crues (vidourlades) lors des fortes pluies<br />

automnales.<br />

Le long de ce fleuve capricieux, découvrez<br />

la tour St Jean, les moulins, les anci<strong>en</strong>nes<br />

filatures, les tanneries, les 13 fontaines, le<br />

château des Graves (bi<strong>en</strong> privé classé monum<strong>en</strong>t<br />

historique), le Fort Vauban, le temple le<br />

plus grand de France, puis les Casernes,<br />

construites sous Louis XIV pour loger les<br />

dragons qui, de nos jours, abrit<strong>en</strong>t le Musée<br />

de la Soie et l’office de tourisme. Cette<br />

balade agréable est accessible toute l’année.<br />

Du Rocher de la Lune à Clarou,<br />

balade à Lasalle<br />

Une prom<strong>en</strong>ade insolite vous conduira vers<br />

le plus anci<strong>en</strong> quartier de Lasalle : « La<br />

Mouthe » où dès le XI e siècle, des moines<br />

bénédictins créèr<strong>en</strong>t un monastère. Sous<br />

des voûtes de châtaigniers vous cheminerez<br />

vers un lieu dédié au souv<strong>en</strong>ir de la guerre<br />

de 1914 -1918 : « Le Bosquet du souv<strong>en</strong>ir ».<br />

A quelques pas de là, un autre lieu insolite :<br />

Le Rocher de la lune. Au Col de l’Oursine,<br />

vous aurez une vue impr<strong>en</strong>able sur le<br />

château « Le Solier », la montagne du<br />

Fageas et la chaîne du Liron. Vous redesc<strong>en</strong>drez<br />

<strong>en</strong>suite vers le cœur du village et<br />

découvrirez, derrière le bâtim<strong>en</strong>t de l’office<br />

de tourisme, une aire de pique-nique et<br />

de dét<strong>en</strong>te familial au bord la rivière La<br />

Salindr<strong>en</strong>que, qui vous conduira jusqu’au<br />

Pont Vieux. Cette balade agréable est<br />

accessible toute l’année.<br />

S<strong>en</strong>tier du Lac des Pises<br />

Respirez, écoutez, observez… Vous pourrez<br />

trouver <strong>en</strong> ce site un subtil mélange de<br />

paysages nordiques et steppiques.<br />

Situé à quelques kilomètres du village de<br />

l’Espérou, c’est un s<strong>en</strong>tier <strong>en</strong> boucle de<br />

2 km sans difficulté particulière où vous<br />

pourrez observer et apprécier une riche<br />

biodiversité.<br />

S<strong>en</strong>tier à Montoulieu<br />

S<strong>en</strong>tier d’interprétation autour de la découverte<br />

de la flore et de la faune qui peupl<strong>en</strong>t<br />

la garrigue de 2 km au départ du parking<br />

de l’église, suivre les balises bleues.<br />

S<strong>en</strong>tier d’interprétation<br />

de Combe chaude à Sumène<br />

S<strong>en</strong>tier d’interprétation d’une heure <strong>en</strong> 6<br />

stations au cœur de la réserve naturelle<br />

régionale.<br />

Dépliant disponible à l’office de tourisme<br />

de Ganges et de Sumène.<br />

Parc de Brissac et s<strong>en</strong>tier de l’eau<br />

Le Parc municipal est un véritable oasis<br />

de verdure dans notre région de garrigue.<br />

Suivez le cheminem<strong>en</strong>t de l’Avèze et les<br />

différ<strong>en</strong>ts galets numérotés qui vous mèneront<br />

des sources dans le parc au lagunage<br />

(petite boucle de 30 min ou variante de 2h).<br />

Dépliant <strong>en</strong> v<strong>en</strong>te à l’office de tourisme de<br />

Ganges à 2,50€.<br />

Le parcours de santé de Blandas<br />

Situé sur la D113 à <strong>en</strong>viron 1 km du village<br />

<strong>en</strong> direction de Vissec, le parcours de santé<br />

de Fontaret s’ét<strong>en</strong>d <strong>en</strong> totalité dans la<br />

magnifique forêt communale de Blandas<br />

plantée de pins noirs d’Autriche.<br />

Il se compose de deux boucles de 1 200 m<br />

(30 mn) et 2 600 m (45 mn) qui vous feront<br />

découvrir 14 haltes spécialem<strong>en</strong>t aménagées<br />

pour la remise <strong>en</strong> forme.<br />

25


La prom<strong>en</strong>ade du viaduc<br />

Situé au lieu-dit Rogne, sur la commune de<br />

Molières Cavaillac. Cette prom<strong>en</strong>ade sera<br />

mise <strong>en</strong> service à l’été 2011 et réutilise le<br />

tracé de l’anci<strong>en</strong>ne voie ferrée SNCF de<br />

Tournemire au Vigan sur une longueur<br />

totale de 4 km. Ce parcours est idéal à vélo,<br />

à pied ou <strong>en</strong>core à roller, et offre des points<br />

de vues remarquables sur la vallée de<br />

l’Arre, le rocher d’Esparon ou <strong>en</strong>core les<br />

ouvrages « SNCF » (pont Eiffel, canaux,<br />

tunnels…).<br />

Rucher tronc d’Arrigas<br />

Zone très agréable <strong>en</strong> bord de rivière<br />

ouverte aux pique-niques et point de départ<br />

de nombreuses randonnées. Les ruches<br />

troncs du hameau de Arrigas, font partie du<br />

patrimoine local et sont réalisées dans des<br />

troncs de châtaigniers évidés et recouverts<br />

d’une lauze (dalle de schiste). Le Miel de<br />

montagne issu de ces ruches, n’est pas un<br />

miel extrait par la force c<strong>en</strong>trifuge, il est <strong>en</strong><br />

fait pressé avec son gâteau de cire comme<br />

au Moy<strong>en</strong> Âge, et comporte notamm<strong>en</strong>t<br />

poll<strong>en</strong>, gelée royale et autres composés.<br />

Etable du grand champ,<br />

route de Peyraube, 30770 Arrigas.<br />

R<strong>en</strong>seignem<strong>en</strong>ts 06 08 30 55 05<br />

stephaneliberi@orange.fr<br />

Lieu indiqué par des panneaux signalétiques<br />

du parc » par ceci « Signalétique sur<br />

la D999 à 8 km après le Vigan ».<br />

Autour de St-André-de-Valborgne<br />

2 petits circuits : sans difficulté :<br />

– Les plantiers : une balade magnifique<br />

sur les crêtes, <strong>en</strong> partant du col du Pas<br />

jusqu'aux ruines de Bonperier 4 km<br />

(8 aller retour) avec une vue sur l'<strong>Aigoual</strong><br />

le mont Lozère et la mer.<br />

– Saint-André-de-Valborgne : coin piqu<strong>en</strong>ique<br />

au bord de l'eau, baignade près de<br />

la cascade. Pr<strong>en</strong>dre la route du Pompidou<br />

<strong>en</strong> amont de Saint André sur 1 km.<br />

Topo guide de la Vallée Borgne <strong>en</strong> v<strong>en</strong>te à<br />

l’Office de Tourisme ; 5€<br />

Circuits de randonnées<br />

Pour comm<strong>en</strong>cer, procurez-vous notre<br />

collection de topo-guides de randonnées<br />

pédestres – Autour du Parc national des<br />

Cév<strong>en</strong>nes – <strong>en</strong> v<strong>en</strong>te dans les offices<br />

de tourisme (5€), dans les librairies et<br />

commerces de proximité.<br />

– De la vallée de la Vis, des <strong>Causses</strong> et de<br />

l’Oiselette.<br />

– De la vallée de l’Arre et du Coudoulous.<br />

– Des causses et du versant ouest de<br />

l’<strong>Aigoual</strong>.<br />

– De la haute vallée de l’Hérault et du versant<br />

sud de l’<strong>Aigoual</strong>.<br />

– S<strong>en</strong>tiers de découverte de la Vallée<br />

Borgne.<br />

Ainsi que le Cartoguide des <strong>Causses</strong> et des<br />

Gorges de la Vis <strong>en</strong> v<strong>en</strong>te, dans les offices<br />

de tourisme (5€).<br />

Des randofiches sont égalem<strong>en</strong>t disponibles<br />

dans les offices de tourisme à 1€ :<br />

– L’Oliveraie à Ganges.<br />

– Le Plateau du Thaurac à Laroque.<br />

– Le Cirque de Navacelles.<br />

– La Serre du Gr<strong>en</strong>ouillet.<br />

Des circuits gratuits sous forme de fiche<br />

individuelle ou de carte sont disponibles :<br />

A l’office de tourisme du Vigan :<br />

– Le Circuit de l’Arre<br />

– La résurg<strong>en</strong>ce de la Foux<br />

– Le circuit des mégalithes<br />

26


Les Arboretums<br />

Ils ont été créés au début du XX e siècle afin<br />

d’étudier l’adaptation d’arbres d’ess<strong>en</strong>ces<br />

différ<strong>en</strong>tes au climat et au terrain du massif<br />

de l’<strong>Aigoual</strong>. Sur la dizaine d’arboretum,<br />

cinq ont été r<strong>en</strong>dus accessibles au public<br />

par l’Office national des Forêts : Cazebonne,<br />

l’Hort de Dieu, Saint-Sauveur-des-Pourcils<br />

et la Foux (s<strong>en</strong>tier des arbres et arbustes).<br />

Pour tous r<strong>en</strong>seignem<strong>en</strong>ts : ONF<br />

Tél. 04 67 82 60 60 ou 04 67 81 00 83<br />

L’Arboretum du Gr<strong>en</strong>ouillet<br />

à Gorniès<br />

Cet arboretum acquis par les Eaux et Forêts<br />

<strong>en</strong> 1902 a été aménagé par Charles<br />

Flahault qui étudiait le comportem<strong>en</strong>t des<br />

résineux et des feuillus méditerrané<strong>en</strong>s<br />

dans le cadre du reboisem<strong>en</strong>t du mont<br />

<strong>Aigoual</strong>. En bordure de la Vis, sous les<br />

conifères, c’est le lieu idéal pour une halte<br />

fraîcheur. Lieu de départ d’une randonnée<br />

au Serre du Gr<strong>en</strong>ouillet (2h).<br />

Cazebonne<br />

Créé <strong>en</strong> 1903, à 700m d’altitude, il est situé<br />

à proximité du village d’Alzon. Les arbres<br />

les plus remarquables sont : le Douglas, le<br />

plus haut (46m), le séquoïa géant (45m).<br />

D’autres espèces intéressantes sont<br />

prés<strong>en</strong>tes : le ginko biloba ou l’arbre aux<br />

40 écus, l’araucaria du Chili, au feuillage<br />

tout <strong>en</strong> pointes hérissées, le tulipier de<br />

Virginie, utilisé par les indi<strong>en</strong>s pour<br />

construire des embarcations…<br />

Durée de la visite : 1h30.<br />

L’Hort de Dieu<br />

Situé sous l’Observatoire du Mont <strong>Aigoual</strong>,<br />

au carrefour des influ<strong>en</strong>ces méditerrané<strong>en</strong>nes,<br />

atlantiques et contin<strong>en</strong>tales, l’arboretum<br />

de l’Hort de Dieu (jardin de Dieu)<br />

est un site d’une richesse botanique exceptionnelle.<br />

Outre l’arboretum, composé de<br />

nombreuses ess<strong>en</strong>ces, le botaniste Charles<br />

Flahault y crée égalem<strong>en</strong>t un petit jardin<br />

alpin dans lequel il introduit des plantes,<br />

surtout herbacées, des montagnes du<br />

monde.<br />

Durée de la visite : 3 heures. Visites guidées<br />

tous les jours de mi-juillet à mi-août<br />

Le s<strong>en</strong>tier des arbres<br />

de Saint-Sauveur des Pourcils<br />

Implanté autour du hameau de Saint-<br />

Sauveur des Pourcils, cet arboretum jouit<br />

d’une situation particulière : à l’abri du v<strong>en</strong>t,<br />

bi<strong>en</strong> <strong>en</strong>soleillé, il s’ét<strong>en</strong>d sur des sols<br />

rocheux variés où se développe une flore<br />

riche et diversifiée. Il domine la vallée du<br />

Bramabiau qui s’écoule vers l’océan Atlantique,<br />

à proximité du fleuve Hérault (versant<br />

méditerrané<strong>en</strong>).<br />

Durée de la visite : 2h.<br />

La Foux<br />

Situé au coeur de la forêt domaniale de<br />

l’<strong>Aigoual</strong>, sur la commune de Lanuéjols,<br />

l’arboretum de la Foux propose un parcours<br />

très ombragé, traversant une végétation<br />

forestière luxuriante. Certains arbres y<br />

atteign<strong>en</strong>t des hauteurs qui constitu<strong>en</strong>t des<br />

records pour l’Europe (50 mètres et plus).<br />

Notons parmi les ess<strong>en</strong>ces prés<strong>en</strong>tes, le<br />

douglas vert, l’épicéa de Sitka, le sapin de<br />

Céphalonie ou <strong>en</strong>core le chêne rouge<br />

d’Amérique.<br />

Durée de la visite : 1h.<br />

27


Cheminez le long des s<strong>en</strong>tiers balisés à pied, <strong>en</strong> VTT ou à cheval, desc<strong>en</strong>dez<br />

les cours d’eau <strong>en</strong> canoë, pr<strong>en</strong>ez votre <strong>en</strong>vol <strong>en</strong> parap<strong>en</strong>te et<br />

explorez les forêts <strong>en</strong>neigées <strong>en</strong> raquette ou à ski. Tous les choix sont<br />

possibles !<br />

Baignades<br />

Piscines et plan d’eau aménagés et<br />

surveillés.<br />

• Montoulieu : ouverte tous les jours de<br />

juillet et août.<br />

• Saint-André-de-Maj<strong>en</strong>coules :<br />

ouverte tous les jours <strong>en</strong> juillet et août.<br />

Jeunesse et sports.<br />

Tél. 04 67 82 40 33<br />

• Saint-Hippolyte-du-Fort : ouverte tous<br />

les jours de 11h à 18h45<br />

<strong>en</strong> juillet et août. Espaces verts, buvette<br />

Tél. 04 66 77 28 97<br />

• Le Vigan : ouverte tous les jours<br />

du 1 er juillet au 31août.<br />

• Valleraugue : Plan d’eau du Mourétou<br />

Tél. 04 67 81 79 60 / 04 67 82 25 10<br />

Ouvert <strong>en</strong> juillet et août. Gratuit.<br />

• Plan d’eau à Saumane :<br />

04 66 83 91 42<br />

En juillet et août. Gratuit.<br />

Sites de baignade non aménagés<br />

et non surveillés.<br />

• Aulas : plan d’eau des Laveuses,<br />

baignade <strong>en</strong> rivière.<br />

• Aumessas : rivière des 3 ponts (D999).<br />

• Avèze : le Pont Vieux, plan d’eau.<br />

• Bréau-et-Salagosse :<br />

le Rieumage, baignade <strong>en</strong> rivière.<br />

• Brissac : l’Hérault, St-Éti<strong>en</strong>ne-d’Iss<strong>en</strong>sac.<br />

• Camprieu : lac du Bonheur.<br />

• Cazilhac : Vallée de la Vis, les Forces.<br />

• Dourbies : lieu dit « les Laupies »,<br />

baignade <strong>en</strong> rivière, camping municipal,<br />

petites plages.<br />

• L’Estréchure : les berges du Gardon.<br />

• Gorniès : gorges de la Vis, le Gr<strong>en</strong>ouillet.<br />

• Laroque : village<br />

• Lasalle : la Salindr<strong>en</strong>que,<br />

baignade <strong>en</strong> rivière<br />

• Molières-Cavaillac : la Tessonne,<br />

baignade <strong>en</strong> rivière.<br />

• Les Plantiers : les berges du Gardon.<br />

• Peyrolles : les berges du Gardon.<br />

• Rev<strong>en</strong>s : à 6 km rivière de la Dourbie.<br />

Trèves : la P<strong>en</strong>sière, plan d’eau, vallée<br />

du Trèvezel.<br />

• Trèves : la P<strong>en</strong>sière, plan d’eau,<br />

vallée du Trèvezel.<br />

• St-André-de-Maj<strong>en</strong>coules :<br />

Mas de Cluny.<br />

• St-Bauzille-de-Putois : l’Hérault, les<br />

berges.<br />

• St-Hippolyte-du-Fort : berges du<br />

Vidourle<br />

28


• St-Laur<strong>en</strong>t-le-Minier : vallée de la Vis,<br />

la Cascade.<br />

• St-André-de-Valborgne : La cascade,<br />

route du Pompidou.<br />

• Saumane : plan d’eau (surveillé <strong>en</strong> été)<br />

• Sumène : Pont de la Selle.<br />

• Valleraugue : vallée de l’Hérault,<br />

Le Mouretou.<br />

Balades avec ânes<br />

Causse et lamas<br />

Tarifs : 1 jour (40€), 2 jours (70€), 7 jours<br />

(225€). Ouvert à l’année.<br />

Route de Navas – 30<strong>12</strong>0 Montdardier<br />

Tél. 04 67 81 52 77<br />

www.causseetlamas.com<br />

Av<strong>en</strong> & Calade<br />

Tarifs : ½ journée <strong>12</strong>€, journée 20€.<br />

Paul Remise – Le Truel – 30<strong>12</strong>0 Mars<br />

Tél. 06 85 52 26 68<br />

www.av<strong>en</strong>-et-calade.fr<br />

Sherp’ânes<br />

Ouvert à l’année sur réservation.<br />

Tarifs : 1 jour 45€ ; tarif dégressif à<br />

partir de 2 jours.<br />

Le Village – 34520 La Vacquerie<br />

Saint Martin de Castries<br />

Tél. 04 67 44 68 99 ou 06 22 23 97 99<br />

www.sherpanes.com<br />

CV<br />

Ser’âne<br />

Ouvert du 15/03 au 15/11.<br />

Tarifs : 1 jour 48€ ; séjour sur devis et<br />

réservation obligatoire.<br />

Route de Pégairolles<br />

34380 Saint-Jean-de-Buèges<br />

Tél. 04 67 73 13 26 – www.ser-ane.com<br />

CV<br />

Mass’ânes<br />

Hameau de Massane<br />

30140 Saint-Félix-de-Pallières<br />

Tél. 04 66 60 72 48 ou 06 19 98 32 04<br />

www.mass-ane.fr<br />

Anambule<br />

Randos libres ou accompagnées, préparation<br />

itinéraire, réservation hébergem<strong>en</strong>ts,<br />

topos fournis.<br />

Location âne à la journée 48€/j à 245€/<br />

7 jours. Ouvert à l’année sur réservation.<br />

Mas Corbières<br />

30570 Notre-Dame-de-la-Rouvière<br />

Tél. 04 67 82 48 10 ou 06 22 72 14 78<br />

www.mascorbieres.com<br />

CV<br />

Asinerie du Mas Bresson<br />

Cours d’équitation, location de chevaux.<br />

Location d’ânes pour randonnées à l’heure,<br />

journée ou semaine.<br />

Ouvert à l’année.<br />

Le mas bresson – Prunaret<br />

30750 Dourbies – Tél. 04 67 82 70 02<br />

www.masbresson.fr<br />

FFE CV<br />

29


Balades équestres<br />

L’Écurie des Demoiselles<br />

Route de Montoulieu<br />

34190 Saint Bauzille de Putois<br />

Tél. 06 74 44 39 14<br />

L’Etrier des Cév<strong>en</strong>nes<br />

Ouvert à l’année.<br />

Tarif : prom<strong>en</strong>ade 15 €/heure<br />

Le Fesquet – 34190 Cazilhac<br />

Tél. 06 82 14 27 32<br />

www.elevage-ghisalberti.com<br />

Élevage du Monnier<br />

Ouvert tous les jours de l’année sauf<br />

dimanche et intempéries, sur RDV.<br />

Tarif : <strong>12</strong> € / heure.<br />

30170 Pompignan<br />

Tél. 04 66 77 21 02<br />

Isabellealary30@orange.fr<br />

Les Ugagnaux<br />

Stages éthologiques et étape randonnée.<br />

Ouvert toute l’année<br />

Tarifs : stage 10 heures 250 €; 20 heures<br />

/ 450 €<br />

Route de Ferrières – 30170 Pompignan<br />

Tél. 04 66 77 81 48<br />

www.lesugagnaux.com<br />

CB<br />

Amoz’Rando<br />

Tarifs : 1h. 18 €, 2h. 25 €, autres tarifs sur<br />

demande.<br />

Navas – 30770 Montdardier<br />

Tél. 06 61 43 77 72<br />

www.amoz-rando.com<br />

Caval Quinta<br />

Tarifs : 1h. 15€, autres tarifs sur demande.<br />

Le Quintanel – 30770 Blandas<br />

Tél. 06 24 66 23 66 – www.caval-quinta.fr<br />

Cheval Vert<br />

Cours et stages à partir de 4 ans.<br />

Tarifs : 1 heure, de 13 à 17€<br />

Le Crouzet – 30770 Arrigas<br />

Tél. 04 67 82 05 59<br />

www.chevalvert.com<br />

Djiguite<br />

Tarifs : 2 heures (28€)<br />

30440 Roquedur<br />

Tél. 06 70 92 15 55<br />

Hobby Farm<br />

Tarifs : 1 heure de poney 13€ – 55€<br />

la journée de randonnée.<br />

La Mouline<br />

30<strong>12</strong>0 Bréau-et-Salagosse<br />

Tél. 04 67 81 92 97 ou 06 78 56 17 13<br />

www.hobbyfarm.free.fr<br />

Le Mas Jean Gros<br />

Accueil de cavaliers indép<strong>en</strong>dants et de<br />

leurs montures. Sur réservation.<br />

Tarifs : balade de 2h, 30€, journée, 80€<br />

Route de Navas – 30<strong>12</strong>0 Montdardier<br />

Tél. 04 67 82 04 55 ou 06 09 88 56 41<br />

www.terre-equestre.com/masjeangros<br />

Epona de fontaret<br />

Route du Cirque – 30570 Blandas<br />

Tél. 06 77 90 34 30<br />

30


10% de réduction<br />

chez tous<br />

les prestataires<br />

de canoë pour les<br />

porteurs de la<br />

Carte Sud Cév<strong>en</strong>nes<br />

Privilèges.<br />

A cheval <strong>en</strong> Cév<strong>en</strong>nes<br />

Prom<strong>en</strong>ades et randonnées organisées à la<br />

demande à partir de 8 ans.<br />

Ouverture : tous les jours sur réservation<br />

Tarifs : prom<strong>en</strong>ades, 15 € (1h) ; 28 €<br />

(2h) ; 40€ (3h).<br />

La Garnarié - 30460 Vabres<br />

Tél. 04 66 85 28 77<br />

http://www.chevabres.com<br />

Les Poneys du Val d’Emeraude<br />

Accueil à la journée, à la 1/2 journée, stages<br />

avec hébergem<strong>en</strong>t.<br />

Ouverture à l’année, sur r<strong>en</strong>dez-vous.<br />

Tarifs : à la journée (10h/17h) repas et<br />

goûter compris : 40 €. Stages : 370 €.<br />

La Borie Neuve – 30460 Lasalle<br />

Tél. 04 66 85 41 69<br />

www.poneydemeraude.com<br />

CV<br />

Balades <strong>en</strong> VTT<br />

Dans le pays viganais :<br />

5 parcours <strong>en</strong> v<strong>en</strong>te au prix de 3€<br />

à l’Office de tourisme du Vigan<br />

Av<strong>en</strong> & Calade<br />

Tarifs : à partir de 17€ la ½ journée.<br />

Paul Remise – Le Truel – 30<strong>12</strong>0 Mars<br />

Tél. 06 85 52 26 68<br />

www.av<strong>en</strong>-et-calade.fr<br />

Fremyc pass’sport nature<br />

Sol, Sous-sol, air, eau ; pédestres, à cheval,<br />

VTT ; stages multi-activités, cirque etc.<br />

Ouvert toute l’année<br />

Place Sully – 48150 Meyrueis<br />

Tél. 06 58 13 48 48<br />

www.nature-cev<strong>en</strong>nes.com<br />

CV<br />

La Transhumance<br />

Ouvert à l’année<br />

Location VTT : 14€/demi journée ;<br />

22€/journée ; 98€/semaine<br />

prestation sur mesure.<br />

30570 L’Esperou<br />

Tél. 04 67 82 60 38 - 06 30 10 18 76<br />

alex.reilhan@orange.fr<br />

CB<br />

Canoë<br />

Canoë d’Aubanel<br />

Ouvert du 1 er avril au 15 octobre.<br />

Tarif : à partir de 18€ par personne.<br />

RD4 – 34190 Brissac<br />

Tél. 04 67 73 39 58<br />

www.canoesud.com<br />

CV<br />

Geko Canoë<br />

Ouvert du 01/05 au 30/09<br />

Tarifs : de <strong>12</strong>,50€ à 18,50€ par personne.<br />

34190 Brissac – Tél. 06 80 51 09 65<br />

www.geko-canoe.com<br />

Western Canoë<br />

Ouvert de mai à octobre<br />

Tarifs : de 10 à 27€ par personne.<br />

111, av<strong>en</strong>ue des Platanes<br />

34190 Laroque – Tél. 04 67 13 25 10<br />

www.western-canoe.com<br />

CB CV<br />

Canoë le Moulin<br />

Ouvert du 01/04 au 31/10.<br />

Tarifs à partir de 15€ par personne.<br />

Route de Ganges<br />

34190 Saint-Bauzille-de-Putois<br />

Tél. 04 67 73 30 73<br />

www.canoelemoulin.fr<br />

31


Canoë Montana<br />

Ouvert d’avril à octobre<br />

Tarifs : de 19 à 24€ par personne, demi<br />

tarif pour les <strong>en</strong>fants de moins de 11 ans<br />

et tarif groupe.<br />

Route de Montpellier<br />

34190 Saint-Bauzille-de-Putois<br />

Tél. 04 67 73 36 76<br />

www.canoe-cev<strong>en</strong>nes.com<br />

CB CV<br />

Canoë le Pont Susp<strong>en</strong>du<br />

Ouvert d’avril à septembre de 9h à 19h.<br />

Réservation conseillée.<br />

Tarifs : de 18 à 22€ par personne.<br />

Chemin des Sauzèdes<br />

34190 Saint-Bauzille-de-Putois<br />

Tél. 04 67 73 11 11<br />

www.canoe34.com<br />

CB CV<br />

Canoë La Vallée des Moulins<br />

Ouvert du 15/05 au 30/09<br />

Tarifs : de 13 à 19 € par personne.<br />

Pont de Bertrand<br />

34380 Saint-Martin-de-Londres<br />

Tél. 04 67 73 <strong>12</strong> 45<br />

www.canoevdm.com<br />

CV<br />

C<strong>en</strong>tre de pleine nature<br />

« Les lutins cév<strong>en</strong>ols »<br />

Ouvert d’avril à octobre.<br />

Tarifs : de 20 à 36 € par personne.<br />

4, av<strong>en</strong>ue Chemin Neuf<br />

34190 Saint-Bauzille-de-Putois<br />

Tél. 04 67 73 70 30<br />

www.c<strong>en</strong>treplein<strong>en</strong>ature.fr<br />

CB CV<br />

Dét<strong>en</strong>te<br />

Hammam le Nil<br />

Ouvert le mardi et le samedi<br />

de 14h à 17h et le jeudi de 18h à 21h.<br />

Tarifs : à partir de 15€.<br />

8, rue des Arts – 34190 Ganges<br />

Tél. 04 67 73 44 59<br />

Massage, yoga, thérapies chinoises<br />

Stage de remise <strong>en</strong> forme ; stage de modelage<br />

et de scupture, stage de yoga, massage.<br />

L’Aubezier – 30<strong>12</strong>2 Les Plantiers<br />

Tél. 06 71 63 30 91<br />

massages<strong>en</strong>cev<strong>en</strong>nes.blogspot.com<br />

Sauna, jacuzzi...<br />

Salle de relaxation : sauna, jacuzzi, cabine<br />

infra rouge, vélo et rameur.<br />

Nicole et Stephan Steiner<br />

Faveyrolles, Los Pelos<br />

30<strong>12</strong>2 Les Plantiers<br />

Tél. 04 66 83 96 26<br />

perso.orange.fr/gite.cev<strong>en</strong>nes-lospelos<br />

Sauna au Mas de Cluny<br />

Tisanes et collations.<br />

Ouverture de 14h à 20h30. Fermé le<br />

dimanche soir et lundi soir.<br />

Sauna à 8€ la demi-heure ou 15€ de<br />

l’heure. Possibilité de tisanes et collations<br />

Route de Valleraugue<br />

30570 St André de Maj<strong>en</strong>coules<br />

04 67 64 06 81 / 09 70 06 52 79<br />

www.lemasdecluny.fr<br />

32


Massage & Écoute<br />

Christelle Tinguely Masso-Pratici<strong>en</strong>ne<br />

Sur r<strong>en</strong>dez-vous.<br />

137, rue du Luxembourg - 30460 Lasalle<br />

Tél. 04 66 85 00 54<br />

christelle.tinguely@neuf.fr<br />

Réflexologie plantaire thaï, shiatsu<br />

Jeane Perriere<br />

Sur r<strong>en</strong>dez-vous.<br />

1, place du Marché – 30<strong>12</strong>0 Le Vigan<br />

Tél. 06 <strong>12</strong> 42 28 38<br />

jeane.perriere@laposte.net<br />

Cosmétiques<br />

Asinerie PAT’Ânes<br />

Produits cosmétiques à base de lait<br />

d'ânesse.<br />

Ouvert toute la journée.<br />

Valleraude – 30140 St-Félix-de-Pallières<br />

Tél. 06 32 72 88 65<br />

www.aness<strong>en</strong>ce.org<br />

Escalade<br />

Site du Plateau du Thaurac<br />

Le plateau du Thaurac forme un triangle<br />

d’<strong>en</strong>viron 5km. Entouré de falaises, il<br />

culmine à 487m, alors que son niveau de<br />

base, où coule l’Hérault, se trouve à 130 m<br />

d’altitude. Une des particularités du Thaurac,<br />

est de prés<strong>en</strong>ter une grande diversité<br />

de secteurs, d’ori<strong>en</strong>tations et de hauteurs<br />

variables. On peut ainsi y grimper toute<br />

l’année, <strong>en</strong> jouant avec le soleil <strong>en</strong> fonction<br />

de la saison. Découvrez 610 itinéraires<br />

d’escalade de 10 à <strong>12</strong>0m soit un linéaire<br />

total de près de 20km d’escalade.<br />

Topo guide « Escalades au Thaurac » <strong>en</strong><br />

v<strong>en</strong>te à l’Office de Tourisme de Ganges au<br />

prix de 18 €.<br />

Karting<br />

Kartix Parc<br />

Ouvert du 08/01 au 18/<strong>12</strong> du mercredi au<br />

dimanche de 9h à <strong>12</strong>h et de 15h à 19h.<br />

15€ les 10 minutes de session pour les<br />

adultes et <strong>12</strong>€ les 10 minutes de session<br />

pour les <strong>en</strong>fants (1m30 minimum).<br />

Lieu dit « Les Peras des Caizergues »<br />

34190 Brissac – Tél. 04 67 73 75 00<br />

www.kartix-parc.com<br />

CB<br />

Multi activités<br />

Aupalya<br />

Spécialiste des activités de pleine nature :<br />

canoë, randonnée, équitation, vol libre, escalade,<br />

vtt, canyoning, karting et spéléologie.<br />

Ouvert à l’année : réservation obligatoire<br />

Tarifs : à partir de 25€.<br />

Route de Montpellier – ZAE Le Frigoulet<br />

34190 Saint-Bauzille-de-Putois<br />

Tél. 04 67 20 07 87 – www.aupalya.com<br />

CB CV<br />

Av<strong>en</strong> & Calade<br />

Spéléologie, raquettes à neige…<br />

Tarifs : à partir de 17€ la demi journée.<br />

Paul Remise – Le Truel – 30<strong>12</strong>0 Mars<br />

Tél. 06 85 52 26 68<br />

www.av<strong>en</strong>-et-calade.fr<br />

33


Bureau des Moniteurs<br />

de la Vallée de l’Hérault<br />

Canyoning, escalade, via-ferrata, spéléologie,<br />

parcours av<strong>en</strong>ture, randonnée.<br />

Ouvert à l’année.<br />

Tarifs : à partir de 26€ la journée<br />

(réservation souhaitée).<br />

15 place des Halles – 34190 Ganges<br />

Tél. 04 67 83 80 70<br />

www.moniteurs-herault.com<br />

CV<br />

Fremyc pass’sport nature<br />

Sol, sous-sol, air, eau ; pédestres, à cheval,<br />

vtt ; stages multi-activités et cirque, etc.<br />

Jeunesse et sports. Ouvert à l’année.<br />

Place Sully – 48150 Meyrueis<br />

Tél. 06 81 61 63 50 / 06 58 13 48 48<br />

www.nature-cev<strong>en</strong>nes.com<br />

CV<br />

Hors Limites<br />

V.T.T, course d’ori<strong>en</strong>tation, tir à l’arc, paint<br />

ball, raquette à neige…<br />

Ouvert à l’année. Tarifs sur demande<br />

Le Bouscaillou – 30<strong>12</strong>0 Le Vigan<br />

Tél. 06 89 95 23 50<br />

www.horslimites.net<br />

Parc de Loisirs Nature<br />

de Montpellier-le-Vieux<br />

Établissem<strong>en</strong>t Jeunesse et sports. Balades<br />

pédestres libres, train touristique, via<br />

ferrata, école d’escalade, navigation par<br />

GPS.<br />

Ouvert du 26 mars au 6 novembre.<br />

Tarifs : adulte 5,70€; <strong>en</strong>fant 4,05€; jeune<br />

4.60€. Accueil de groupes.<br />

<strong>12</strong>720 Peyreleau – Tél. 05 65 60 66 30<br />

www.montpellierlevieux.com<br />

CB<br />

Sortilèges et <strong>en</strong>chantem<strong>en</strong>ts<br />

du petit gué<br />

Ateliers (cuisine, massage, fonderie, théâtre),<br />

sorties nature plantes comestibles.<br />

Ouvert du 15 juin au 30 septembre.<br />

Le Gasquet – 30570 Valleraugue<br />

Tél. 04 67 22 11 10<br />

myriam.villiers@hotmail.fr<br />

C<strong>en</strong>tre de pleine nature<br />

« Les lutins cév<strong>en</strong>ols »<br />

Escalade, spéléologie, canoë-kayak, via<br />

ferrata, randonnée. Ouvert à l’année.<br />

Tarifs : de 25 € à 63€ pour les individuels<br />

et de 170€ à 380€ pour les groupes.<br />

4, av<strong>en</strong>ue Chemin Neuf<br />

34190 Saint-Bauzille-de-Putois<br />

Tél. 04 67 73 70 30<br />

www.c<strong>en</strong>treplein<strong>en</strong>ature.fr<br />

CB CV<br />

Bureau des Guides des Cév<strong>en</strong>nes<br />

30770 Aumessas – Tél. 04 67 81 02 54<br />

Randonnées<br />

Cév<strong>en</strong>nes Découverte<br />

Tarifs : selon durée et matériel.<br />

André Hude - Navas – 30<strong>12</strong>0 Mandagout<br />

Tél. 04 67 81 04 62 ou 06 71 96 79 36<br />

hude.andre@wanadoo.fr<br />

Le Monde de Jade<br />

Tarifs : <strong>12</strong>€ ½ journée et 20 € la journée<br />

<strong>en</strong> randonnée pédestre.<br />

Pour les séjours nous contacter.<br />

Cristelina Fernandez – Rue Basse<br />

30<strong>12</strong>0 Montdardier – Tél. 06 08 86 38 90<br />

cristelina.fernandez@hotmail.fr<br />

Av<strong>en</strong> & Calade<br />

Tarifs : à partir de 17 € la demi journée.<br />

Paul Remise – Le Truel – 30<strong>12</strong>0 Mars<br />

Tél. 06 85 52 26 68<br />

www.av<strong>en</strong>-et-calade.fr<br />

34


Cév<strong>en</strong>nes, Rando, Nature<br />

Bureau Montagne (Syndicat local)<br />

30460 Colognac<br />

Tél. 04 66 85 40 78 / 06 72 46 09 51<br />

cev<strong>en</strong>nesrandonature.e-monsite.com<br />

Eti<strong>en</strong>ne Fournier<br />

A pied ou <strong>en</strong> raquettes, sorties journées /<br />

week-<strong>en</strong>d/ semaine.<br />

Inscription 15 jours avant départ à 6 pers.<br />

minimum.<br />

30460 Colognac – Tél. 04 66 85 40 78<br />

et.fournier@orange.fr<br />

Cév<strong>en</strong>napied<br />

Randonnées douces ou sportives, thématiques,<br />

à pied, <strong>en</strong> vélo, <strong>en</strong> jeux d’ori<strong>en</strong>tation.<br />

Tous niveaux. De pâques à toussaint.<br />

30770 Arrigas. Tel : 04 67 81 17 68.<br />

cev<strong>en</strong>napied30@orange.fr<br />

Maison de la randonnée<br />

La châtaigneraie – 30140 Thoiras<br />

Balades accompagnée <strong>en</strong> Cév<strong>en</strong>nes<br />

Tél. 04 66 60 66 66<br />

maisondelarandonnee@wanadoo.fr<br />

www.maisondelarandonnee.com<br />

Cév<strong>en</strong>nes Evasion<br />

Découverte paisible ou sportive : canyon,<br />

canoé, spéléo, escalade, via corda, vtt, rando.<br />

Ouvert à l’année.<br />

Tarifs : de 22 à 55 €/personne<br />

5, place Boyer – 48400 Florac<br />

Tél. 04 66 45 18 31/ 04 66 32 71 35<br />

www.cev<strong>en</strong>nes-evasion.com<br />

CB CV<br />

Paintball<br />

Snake-paintball<br />

Paint-ball <strong>en</strong> forêt sur 2 hectares.<br />

Ouvert sur réservation.<br />

Tarifs : demi journée de 18€ à 25€ ;<br />

journée de 32€ à 50€.<br />

Tél. 06 59 31 50 13<br />

snake-paintball@hotmail.fr<br />

Parcours av<strong>en</strong>ture<br />

Oc’Av<strong>en</strong>tures<br />

Ouvert tous les jours <strong>en</strong> Juillet/Août de<br />

10h à 13h et de 14h à 20h. Avril, mai, juin,<br />

septembre et octobre : ouvert uniquem<strong>en</strong>t<br />

le week <strong>en</strong>d l’après midi de 14h à 18h.<br />

Vacances scolaires de Pâques et de la<br />

Toussaint : ouvert tous les jours les après<br />

midi.<br />

Tarifs : de 10 à 20€.<br />

Lieu dit Le Boulidou<br />

34270 Saint-Jean-de-Cucules<br />

Tél. 06 19 89 53 86<br />

www.oc-av<strong>en</strong>tures.com<br />

Les Accros d’Anjeau<br />

Ouvert d’avril à novembre, tous les jours<br />

fériés et vacances scolaires, nocturne <strong>en</strong><br />

saison sur réservation. Consultez le site<br />

internet<br />

Tarifs : de 4 à 19€ selon taille et âge.<br />

Route de Ganges – 30<strong>12</strong>0 Montdardier<br />

Tél. 06 08 53 93 70<br />

www.lesaccrosdanjeau.fr<br />

CB CV<br />

Spéléologie<br />

Aupalya<br />

Ouvert à l’année : sur réservation<br />

Tarifs : à partir de 25€.<br />

Route de Montpellier – ZAE Le Frigoulet<br />

34190 Saint-Bauzille-de-Putois<br />

Tél. 04 67 20 07 87<br />

www.aupalya.com<br />

CB CV<br />

Bureau des Moniteurs<br />

de la Vallée de l’Hérault<br />

Tarifs : à partir de 26€ la journée<br />

(réservation souhaitée).<br />

15 place des Halles – 34190 Ganges<br />

Tél. 04 67 83 80 70<br />

www.moniteurs-herault.com<br />

CV<br />

35


C<strong>en</strong>tre de pleine nature<br />

« Les lutins cév<strong>en</strong>ols »<br />

Ouvert à l’année.<br />

Tarifs : de 25€ à 63 € pour les individuels<br />

et de 170€ à 380€ pour les groupes.<br />

4, av<strong>en</strong>ue Chemin Neuf<br />

34190 Saint-Bauzille-de-Putois<br />

Tél. 04 67 73 70 30<br />

www.c<strong>en</strong>treplein<strong>en</strong>ature.fr<br />

CB CV<br />

La pêche<br />

Riche <strong>en</strong> rivières et ruisseaux aux eaux<br />

courantes et froides, les Cév<strong>en</strong>nes<br />

offr<strong>en</strong>t aux amateurs le choix et la<br />

variété. La plupart des cours d’eau sont<br />

classés <strong>en</strong> première catégorie (salmonidés<br />

dominants). Les permis de pêche<br />

vacances sont disponibles dans les<br />

commerces d’articles de pêche.<br />

Carte « Vacances » : Valable 7 jours consécutifs<br />

30€. Carte « Journalière » : 10€.<br />

Où les acheter ? :<br />

– Office du Tourisme Mont <strong>Aigoual</strong> <strong>Causses</strong><br />

Cév<strong>en</strong>nes : Maison de l’<strong>Aigoual</strong> Col de la<br />

Serreyrède, L’Espérou.<br />

– Qu<strong>en</strong>elis : 5, av. Emmanuel d’Alzon,<br />

30<strong>12</strong>0 Le Vigan<br />

– Camping le Val de l’Arre : Route du Pont<br />

de la Croix, 30<strong>12</strong>0 Le Vigan<br />

Tél. 04 67 81 02 77<br />

– Camping Pont de la Selle :<br />

Route de Pont d’Hérault, 30440 Sumène<br />

Tél. 04 67 82 42 23<br />

– Epicerie « Les produits de chez nous »,<br />

30<strong>12</strong>0 Avèze – Tél. 04 67 81 <strong>12</strong> 41<br />

– Office de tourisme des Cév<strong>en</strong>nes<br />

Méridionales, place du Marché,<br />

30<strong>12</strong>0 Le Vigan – Tél. 04 67 81 01 72<br />

– Tabac Dubosson : 15, rue Biron<br />

34190 Ganges – Tél. 04 67 73 83 21<br />

– Agri-service : 34, rue de la Baraque,<br />

30460 Lasalle – Tél. 04 66 85 20 <strong>12</strong><br />

– Chaussure cigaloise : Place de la<br />

Couronne, 30170 Saint-Hippolyte-du-Fort<br />

Tél. 04 66 77 62 33<br />

– Agnès Estrade : 30570 Valleraugue<br />

Tél. 04 67 82 20 28<br />

– Café du nord à Saint-André-de-Valborgne<br />

Tél. 06 87 20 29 02<br />

– Panier fleuri à Saumane<br />

Tél. 04 66 83 91 73<br />

– Bar des terrasses aux Plantiers<br />

Tél. 0 66 83 67 42<br />

– Auberge des randonneurs à l'Estréchure<br />

Tél. 04 66 83 30 90<br />

– Maison de l'eau aux Plantiers<br />

Tél. 04 66 30 36 55<br />

– Nicole Thion Garage<br />

30570 L’Espérou – Tél. 04 67 82 63 13<br />

– Hôtel Restaurant le Bel Air<br />

30750 Lanuéjols – Tél. 04 67 82 72 78<br />

Pisciculture de Bel Air<br />

Parcours de pêche pour les <strong>en</strong>fants de 5 à<br />

14 ans.<br />

Ouvert du lundi au jeudi de 9h à 19h et du<br />

v<strong>en</strong>dredi au dimanche de 15h à 19h.<br />

Domaine de Bel Air – 34190 Gorniès<br />

Tél. 04 67 73 84 04<br />

www.latruitedelavis.monsite.orange.fr<br />

Pisciculture du Gravas<br />

Matériel de pêche fourni et mise à disposition<br />

de barbecue.<br />

Ouvert tous les jours de 9h à 19h.<br />

Route de Salagosse<br />

30<strong>12</strong>0 Bréau-et-Salagosse<br />

Tél. 04 67 81 <strong>12</strong> 07<br />

36


Moniteur Guide de Pêche<br />

Propose une initiation de pêche à la<br />

mouche, au coup, à l’arbalète sur l’Hérault,<br />

la Dourbie, la Vis, les Gardons...<br />

Tarifs : journée complète (repas et appâts<br />

compris) : 150€ pour 1 pers. , 250 € pour<br />

2 pers. Autre tarifs à la demande. Pour des<br />

journées familles nous contacter. Possibilité<br />

de prêt de matériel gratuitem<strong>en</strong>t.<br />

Jacques Chazel<br />

Tél. 04 66 77 40 13 – 06 81 31 16 79<br />

<strong>page</strong>sperso-orange.fr/cev<strong>en</strong>nespeche<br />

jacqueschazel@orange.fr<br />

Rivières 1 re catégorie :<br />

L’Arre ; La Salindr<strong>en</strong>que ; Le Vidourle ;<br />

La Vis ; Le Gardon de la vallée Borgne.<br />

Visite nature et dét<strong>en</strong>te<br />

L’École Des Chevaux de Régagnas<br />

1h30 de visite comm<strong>en</strong>tée de l’élevage de<br />

chevaux <strong>en</strong> liberté sur le Causse.<br />

De 1 à 4 pers. 45 €, 10 € la personne supplém<strong>en</strong>taire.<br />

Sur RDV. Demi-journée de<br />

dressage comm<strong>en</strong>tée (dressage classique,<br />

travail <strong>en</strong> liberté, jeunes chevaux). Sur RDV.<br />

De 1 à 5 pers. 115 €, 15 € la personne<br />

supplém<strong>en</strong>taire.<br />

30770 Alzon – Tél. 04 67 15 01 26<br />

Le Nouveau Mas Goûters à la ferme<br />

Casse-croûte ou goûters, et visite des animaux<br />

de la ferme.<br />

Ouvert <strong>en</strong> Juillet-août tous les jours sur<br />

réservation.<br />

Tarifs : 8 €/adulte et 6 €/<strong>en</strong>fant de moins<br />

de <strong>12</strong>ans.<br />

Route de Navas – 30<strong>12</strong>0 Montdardier<br />

Tél. 06 15 40 84 32 – 04 67 81 52 43<br />

Saut à l’élastique<br />

sur le pont d’Alzon<br />

Roc et Canyon<br />

Tél. 05 65 61 17 77<br />

www.roc-et-canyon.com<br />

Philippe Beltrando<br />

Initiation et perfectionnem<strong>en</strong>t<br />

Hameau de Pailhès - 30170 Monoblet<br />

06 24 25 16 21 / 04 66 85 08 93<br />

E-mailbeltrando.philippe@wanadoo.fr<br />

Le t<strong>en</strong>nis<br />

Liste des courts de t<strong>en</strong>nis disponible dans<br />

les offices de tourisme.<br />

Cinéma<br />

– Ganges : Cinéma l’Arc <strong>en</strong> Ciel :<br />

Tél. 04 99 54 87 11<br />

www.cinemaganges.fr<br />

– Le Vigan : Cinéma Le Palace :<br />

Tél. 04 66 80 31 85<br />

– Lasalle : cinéma itinérant, 1 fois par mois<br />

<strong>en</strong> période hivernale puis 2 projections<br />

par mois <strong>en</strong> été.<br />

– Vallée Borgne : 2 séances <strong>en</strong> été et<br />

1 séance par mois toute l’année.<br />

– Valleraugue : Cinéma itinérant Cineco.<br />

1 projection par mois.<br />

37


Station de ski de Prat-Peyrot<br />

La station du Mont <strong>Aigoual</strong><br />

14 pistes de ski alpin, 13 remontées<br />

mécaniques, 85 canons à neige, 60 km<br />

de pistes de ski de fond tracées, randonnées<br />

<strong>en</strong> raquettes libres, une école<br />

de ski de fond et alpin.<br />

Cafétéria, chalet hors-sac, vastes parkings.<br />

Station ouverte tous les jours <strong>en</strong> saison.<br />

Mairie de Valleraugue<br />

Toute l’année : 04 67 82 25 10<br />

<strong>en</strong> saison : 04 67 73 19 80<br />

04 67 82 61 64 (horloge des neiges)<br />

www.pratpeyrot.info<br />

Ecole de ski français<br />

du Mont <strong>Aigoual</strong><br />

Cours individuels ou collectifs de ski de<br />

fond, alpin, snowboard.<br />

Réservations (le soir de 17h30 à 19h30)<br />

M. Pialot Jean Paul – 30570 L’Espérou<br />

Tél. 06 85 53 44 86<br />

jean-paul.pialot@wanadoo.fr<br />

esf-montaigoual.<strong>page</strong>sperso-orange.fr<br />

Ski Club du Mont <strong>Aigoual</strong><br />

Label jeunesse et sport.<br />

Activités de décembre à mars et au mois<br />

de juillet. Initiation ski nordique ski à roulettes<br />

et course à pied. Stages, formation<br />

de cadres. Jeunesse et sports<br />

Christian Pialot - 30570 L’Espérou<br />

Tél. 04 67 82 58 34 / 06 81 03 44 08<br />

christian.pialot@wanadoo.fr<br />

www.aigoual.org<br />

C<strong>en</strong>tre de ski de fond de l’Espérou<br />

Jean Luc Pialot - 30570 L’Espérou<br />

Tél. 04 67 82 61 27<br />

38


Jean-Marie Sport<br />

Ouvert tous les jours <strong>en</strong> période hivernale.<br />

Location de tout matériel : alpin, fond,<br />

raquettes, snowboard et luges.<br />

Route de Valleraugue – 30570 L’Espérou<br />

Tél. 04 67 82 61 25<br />

CB<br />

Le Yéti<br />

Location de tout matériel : alpin, fond,<br />

raquettes, snowboard et luges .<br />

Ouvert tous les jours <strong>en</strong> période hivernale.<br />

Carrefour des hommes de la route<br />

30570 L’Espérou<br />

Tél. 04 67 82 64 43<br />

CB<br />

Pagès Sport<br />

Location, v<strong>en</strong>te et réparation tout matériel<br />

de ski et raquettes. Prix étudiés pour collectivités.<br />

Ski alpin, de fond, patinettes : 10€/j ;<br />

snowboard : 15€ ; Luge : 5€ ; Raquette :<br />

7€. Ouvert tous les jours.<br />

Parking de l’Espérou – 30570 L’Espérou<br />

Tél. 04 67 82 64 58<br />

CB CV<br />

Rouire Sport<br />

Location tout matériel de ski, raquettes,<br />

luges, snowboard. V<strong>en</strong>te de luges, ski de<br />

fond et équipem<strong>en</strong>t vestim<strong>en</strong>taire.<br />

Ouvert tous les jours <strong>en</strong> saison hiver.<br />

Parking de l’Espérou - 30570 L’Espérou<br />

Tél. 04 67 82 61 31<br />

www.rouiresport.fr<br />

CB<br />

CV<br />

Les chalets Chantemerle<br />

Location de matériel de ski, luges, raquettes,<br />

snowboard et équipem<strong>en</strong>t vestim<strong>en</strong>taire.<br />

Ski alpin :10€/j ; fond : 7€ ; snowboard :<br />

15€ ; grande luge : 6€ ; mini bob : 4€ ;<br />

gants ou boots : 2€<br />

Route de Valleraugue – 30570 L’Espérou<br />

Tél. 04 67 82 60 14<br />

chalet.chantemerle@orange.fr<br />

CB CV<br />

Thion Sports<br />

Location de matériel de ski et de luges.<br />

Ski alpin : <strong>12</strong>€ ; fond : 8€ ; snowboard :<br />

15€. Raquettes : 8€ ; luge : 8€<br />

Garage Thion – 30570 L’Espérou<br />

Tél. 04 67 82 63 13<br />

gge.lefounzal@wanadoo.fr<br />

La Transhumance<br />

Ouvert à l’année<br />

30570 L’Esperou<br />

Tél. 04 67 82 60 38 /06 30 10 18 76<br />

alex.reilhan@orange.fr<br />

CB<br />

39


Un Terroir riche et de qualité.<br />

Préservées et dynamisées, les activités traditionnelles agricoles<br />

et pastorales sont aujourd’hui <strong>en</strong>core les garantes de paysages<br />

vivants et auth<strong>en</strong>tiques. Directem<strong>en</strong>t chez l’exploitant<br />

ou dans des boutiques de pays, chaque saison est un prétexte<br />

à la découverte et à la dégustation de nos produits de terroir.<br />

Le Pélardon (AOP)<br />

Fabriqué à base de lait cru de chèvre emprésuré après la traite et <strong>en</strong>sem<strong>en</strong>cé de<br />

petit lait de la veille. Le fromage est tourné, salé sur des claies et affiné dans des<br />

caves. Frais, moelleux ou sec, il livrera toute l’auth<strong>en</strong>ticité de son terroir.<br />

La pomme reinette<br />

Servie à la table des rois à Versailles, la reinette, avec sa chair ferme et parfumée<br />

bénéficie d’une grande r<strong>en</strong>ommée.<br />

L’oignon doux des Cév<strong>en</strong>nes (AOP)<br />

Implanté dans les Cév<strong>en</strong>nes vers 1830, l’oignon doux était consommé localem<strong>en</strong>t<br />

et permettait de disposer d’un légume de bonne conservation <strong>en</strong> hiver.<br />

La châtaigne<br />

« Arbre à pain », le châtaignier est l’emblème des Cév<strong>en</strong>nes. La châtaigne était la<br />

nourriture de base des cév<strong>en</strong>ols et des animaux.<br />

Le vin (AOP)<br />

Dans les garrigues, le vignoble, vaste amphithéâtre surplombant la méditerranée<br />

doit son implantation aux colons grecs puis romains. Aujourd’hui les Coteaux du<br />

Languedoc (AOP) rayonn<strong>en</strong>t aux côtés des vins de pays d’Oc, des vins de Pays<br />

des Cév<strong>en</strong>nes et des vins de Pays du Gard et des terrasses du Larzac sans oublier<br />

la cartagène.<br />

41


Les marchés<br />

– Lundi matin : Lasalle<br />

– Mardi matin : St-Hippolyte-du-<br />

Fort, Ganges, Le Vigan, marché<br />

paysan (de mi-mai à mi-octobre).<br />

– Mercredi matin : Valleraugue,<br />

Sumène<br />

– V<strong>en</strong>dredi matin : St-Hippolytedu-Fort,<br />

Ganges<br />

– Samedi matin : Le Vigan,<br />

Camprieu, Valleraugue<br />

Et <strong>en</strong> juillet/août : Colognac,<br />

Monoblet, Soudorgues,<br />

Saint- Roman-de-Codières<br />

– Dimanche matin de Pâques à<br />

Toussaint : Saint-André-de-<br />

Valborgne<br />

Et <strong>en</strong> juillet et août : L’Espérou,<br />

Saint Martial, Bréau et<br />

Salagosse<br />

Boutiques Paysannes<br />

« Au gré des saisons »<br />

Fruits, légumes, boucherie, vin, miel,<br />

oignon, pain, olive…<br />

Ouvert à l’année de novembre à mars de<br />

9h à <strong>12</strong>h30 et de 15h30 à 18h30, d’avril à<br />

octobre de 9h à <strong>12</strong>h30 et de 16h à 19h30.<br />

Fermé le dimanche sauf <strong>en</strong> juillet-août.<br />

Av<strong>en</strong>ue du mont <strong>Aigoual</strong> – 34190 Ganges<br />

Tél. 04 67 07 96 34<br />

cev<strong>en</strong>ne-paysannes@orange.fr<br />

CB<br />

Terres d’<strong>Aigoual</strong><br />

Magasin géré par des producteurs de foie<br />

gras, confits, confitures, miels, charcuterie,<br />

fromages, pélardons AOP, vins, jus,<br />

sirops…<br />

Ouvert tous les jours de 11h à 18h de la<br />

mi-avril à la mi-novembre.<br />

De 14h à 17h (fermé le lundi) de minovembre<br />

à mi-avril<br />

Col de la Serreyrède – 30570 L’Espérou<br />

Tél. 04 67 82 65 39<br />

www.terres-aigoual.com<br />

L’Aura des Champs<br />

Point de v<strong>en</strong>te collectif paysan, v<strong>en</strong>te<br />

directe. Agriculture biologique, raisonnée ou<br />

équitable.<br />

Ouvert du mardi au samedi de 9h à <strong>12</strong>h30<br />

et de 15h à 18h30 (<strong>en</strong> été : 16h 19h et le<br />

dimanche de 9h à <strong>12</strong>h30).<br />

16, place Saint-Euzeby<br />

30<strong>12</strong>0 Le Vigan<br />

Tél. 04 67 85 71 35<br />

www.boutiquespaysannes-lr.fr/lire/index.<br />

php<br />

42


Entre Thym et châtaigne<br />

Magasin géré par des producteurs.<br />

Vins, miels, confitures, sirops, plantes aromatiques,<br />

fromages, légumes, pâtisseries<br />

et charcuteries<br />

Ouvert tous les jours de 9h à <strong>12</strong>h30 et<br />

15h à 19h sauf lundi et mardi matin.<br />

2, place de la Couronne<br />

30170 Saint-Hippolyte-du-Fort<br />

Tél. 04 66 77 21 68<br />

www.thymetchataigne.com<br />

Autres boutiques<br />

Domaine de Blancardy<br />

Vin du domaine, rillettes, confits, olives,<br />

oignons, huile d’olive…<br />

Ouvert à l’année.<br />

34190 Moulès et Baucels<br />

Tél. 04 67 73 94 94 – www.blancardy.com<br />

CB CV<br />

Au Joli Jardin<br />

Confiturerie et produits du terroir.<br />

Ouvert le mercredi et samedi matin, le<br />

dimanche matin et après-midi toute l’année.<br />

Durant toutes les vacances scolaires<br />

ouvert aussi l’après-midi.<br />

9, Quartier des Horts – 30570 Valleraugue<br />

Tél. 06 88 65 91 95<br />

mesconfitures.beatrice@orange.fr<br />

CB CV<br />

Boutic Bio chez Mimi<br />

Ouvert tous les jours de 9h à <strong>12</strong>h30 et de<br />

16h à 19h. Fermée le mardi après midi et<br />

le dimanche.<br />

90, rue de la Place – 30460 Lasalle<br />

Tél. 04 66 25 81 03<br />

Terre de Mauripe<br />

Epicerie, produits locaux, artisanat, espace<br />

multimédia. Ouvert du mardi au jeudi<br />

de 9h30 à <strong>12</strong>h et de 14h à 17h et du<br />

v<strong>en</strong>dredi au dimanche : le matin<br />

Le Bon Repos – 30460 Soudorgues<br />

Tél. 04 66 30 65 72<br />

www.soudorgues.net<br />

La Fourmi et la Cigale<br />

Produits frais de saison, épicerie, volaille<br />

et charcuterie, cosmétique, droguerie,<br />

différ<strong>en</strong>ts types de pains.<br />

Du mardi au samedi de 9h à <strong>12</strong>h30 et de<br />

15h à 19h.<br />

16, boulevard des Remparts<br />

30170 Saint-Hippolyte-du-Fort<br />

Tél. 04 66 77 99 10<br />

fourmicigale@wanadoo.fr<br />

Le jardin Cigalois<br />

Fruits et légumes sélectionnés pour leur<br />

qualité. Huile d'olive, vins régionaux, confitures<br />

artisanales, pélardons du pays (AOP).<br />

Un grand choix de charcuteries artisanales,<br />

saucisson d'âne, de sanglier ou de chèvre,<br />

délicieusem<strong>en</strong>t auth<strong>en</strong>tiques. Pour les<br />

gourmands : bonbons anci<strong>en</strong>s aux saveurs<br />

d'antan.<br />

Du Mardi au Samedi de 8h à <strong>12</strong>h30 et de<br />

15h à 19h et le dimanche de 9h à <strong>12</strong>h30.<br />

Rue Derrière l’Eglise<br />

30170 Saint-Hippolyte-du-Fort<br />

Tél. 04 66 77 26 10<br />

www.vasy-annuaire.fr/2728-Epiceriefine-Saint-Hippolyte-du-Fort-1.html<br />

Maison de l’Eau<br />

Ouvert du 4 avril au 4 novembre.<br />

Le moulin – 30 <strong>12</strong>2 Les Plantiers<br />

Tél. 04.66.30.36.55<br />

www.maison-de-leau.org<br />

43


Charcuterie traditionnelle<br />

et foie gras<br />

Elevage du Mas Neuf<br />

Foie gras, magrets, confits, plats cuisinés…<br />

Visite de l’exploitation gratuite pour les<br />

groupes et les individuels tous les jours de<br />

10h à <strong>12</strong>h et de 17h à 19h.<br />

V<strong>en</strong>te sur l’exploitation tous les jours de<br />

9h à <strong>12</strong>h et de 15h à 19h. En juillet et août<br />

dégustation tous les mercredis à 18h.<br />

Mas Neuf – 34190 Moutoulieu<br />

Tél. 04 67 73 30 75<br />

www.elevage-masneuf.com<br />

Domaine Les Caizergues<br />

Elevage de canards pour la production de<br />

foies gras.<br />

Ouvert tous les jours, sauf le dimanche du<br />

01/07 au 31/08 de 9h30 à <strong>12</strong>h et de 15h à<br />

19h. Ouvert le samedi du 01/09 au 30/06<br />

de 8h30 à <strong>12</strong>h et de 14h à 18h30.<br />

34190 Brissac – Tél. 04 67 73 71 83 /<br />

06 07 88 41 14<br />

www.domainelescaizergues.com<br />

CB<br />

Roquedur’oie sarl<br />

Foie gras, pâtés, plats cuisinés <strong>en</strong><br />

conserve…<br />

V<strong>en</strong>te à la ferme tous les jours sur RDV de<br />

préfér<strong>en</strong>ce et v<strong>en</strong>te à la boutique paysanne<br />

l’Aura des Champs ainsi qu’à la boutique<br />

l’Arbre à vins.<br />

Roquedur-le-Haut – 30440 Roquedur<br />

Tél. 04 67 82 58 01<br />

roqueduroie@laposte.net<br />

Ferme La Bastide<br />

Foie gras et confits, cou farcis, spécialités<br />

charcutières de canard, pâtés et terrines.<br />

Elevage d’agneaux.<br />

V<strong>en</strong>te toute l’année à la ferme sur RDV.<br />

30750 Trèves – Tél. 04 67 82 72 30<br />

06 81 81 77 23 et 06 76 41 28 72<br />

www.ferme-bastide.com<br />

Gaec de Montjardin<br />

Élevage ovin lait pour la fabrication du<br />

Roquefort, porcs fermiers.<br />

V<strong>en</strong>te charcuterie à la ferme sur RDV.<br />

Montjardin – 30750 Lanuéjols<br />

Tél. 04 99 64 30 65<br />

annick.maille1@orange.fr<br />

GAEC du Fesquet<br />

Charcuterie porc et viande fraiche.<br />

Visite de la ferme tous les matins sur RDV.<br />

Montjardin – 30750 Lanuéjols<br />

30940 St-André-de-Valborgne<br />

Tél. 06 33 13 63 44<br />

Ferme d’Auzillargues<br />

Pâtés, plats cuisinés. Conserves à base<br />

d’agneau ; terrines et plats cuisinés.<br />

30940 St André de Valborgne<br />

Tél. : 04 66 83 78 99<br />

Traiteur Bio<br />

Les Montagnes Bleues - Hadri<strong>en</strong> NOEL<br />

Novis - 30460 VABRES Tél. 04 66 85 25 75<br />

hadri<strong>en</strong>.noel@wanadoo.fr<br />

V<strong>en</strong>te de volailles, terrines, plats<br />

cuisinés<br />

RAYMOND Sylvette<br />

La Hourne - 30140 – St Félix de Pallières<br />

Tél. 04 66 61 67 43<br />

44


Châtaignes<br />

Le Mas Neuf<br />

Visite de l’exploitation tous les jours de<br />

mi-août à mi-décembre de 9h à 19h.<br />

30440 Saint-Juli<strong>en</strong>-de-la-Nef<br />

Tél. 04 67 82 42 96<br />

www.lemasneuf.com<br />

Marcel Fanquet<br />

Visite de châtaigneraie sur RDV.<br />

La Coste, Calviac – 30460 Lasalle<br />

Tél. 04 66 85 26 75<br />

Béatrice et Philippe Tieche<br />

V<strong>en</strong>te des produits de l’exploitation.<br />

Visites guidées sur RDV.<br />

La Nougarède – 30460 Vabres<br />

Tél. 04 66 85 49 66<br />

Confitures, sirops<br />

La Baumelle<br />

Confitures, confiture d’oignons doux, vinaigres<br />

aromatisés.<br />

En v<strong>en</strong>te à la boulangerie de Bréau.<br />

30<strong>12</strong>0 Arphy<br />

Tél. 04 67 81 <strong>12</strong> 69 – labaumelle@sfr.fr<br />

Christine Bekissa<br />

Confitures, sirops. Visite sur RDV.<br />

Mas Guiraud – 30460 Soudorgues<br />

Tél. 04 66 85 24 92<br />

christine.bekissa@wanadoo.fr<br />

Escargots<br />

Helix des Montades<br />

Visite des parcs à escargot de juin à octobre<br />

sur r<strong>en</strong>dez-vous de préfér<strong>en</strong>ce, et<br />

v<strong>en</strong>te à la boutique l’Aura des champs et<br />

sur les marchés.<br />

30<strong>12</strong>0 Aulas – Tél. 06 87 40 52 68<br />

Fromages et pélardons<br />

La Fromagerie du Castellas<br />

V<strong>en</strong>te à la ferme de fromage de chèvre<br />

type AOP Pélardon tous les jours de 9h à<br />

<strong>12</strong>h.<br />

Mas Domergue – 34190 Montoulieu<br />

Tél. 04 67 73 70 88<br />

fromagerieducastellas@wanadoo.fr<br />

Fromagerie fermière - AOP<br />

Bio, AOP Pélardon des Cév<strong>en</strong>nes.<br />

V<strong>en</strong>te à la boutique (samedi matin toute<br />

l’année et mardi matin de mi-mai à octobre<br />

lors du marché paysan).<br />

9, rue du marché – 30<strong>12</strong>0 Le Vigan<br />

Tél. 04 67 81 21 27<br />

Les Chevriers d’Altou - AOP<br />

V<strong>en</strong>te de Pélardons à la ferme.<br />

Fermé le lundi et le jeudi.<br />

Les autres jours, ouvert de 9h30 à <strong>12</strong>h30 et<br />

de 17h30 à 19h30.<br />

Le Camp d’Altou – 30770 Vissec<br />

Tél. 04 67 81 03 92<br />

Christian et Sylvette Abric<br />

V<strong>en</strong>te de fromage de chèvres à partir de<br />

17h30, sur RDV.<br />

La Valette – 30570 Valleraugue<br />

Tél. 04 67 82 43 18<br />

sylvette.abric@orange.fr<br />

Marylène Juli<strong>en</strong> – AOP<br />

Visites de janvier à septembre sur RDV.<br />

La Poujade – 30460 Colognac<br />

Tél. 04 66 85 20 19<br />

45


Retrouvez<br />

tous nos produits<br />

sur nos marchés<br />

et nos foires<br />

Nicole Aigouin – AOP<br />

Visites de la fromagerie sur RDV le matin.<br />

Le Puech – 30170 Cros<br />

Tél. 04 66 77 69 40<br />

Claudie Rivollier – AOP<br />

Visite <strong>en</strong> fin d’après midi sur RDV.<br />

Rés. Le Planas – 30170 Fressac<br />

Tél. 04 66 77 01 29<br />

rivollier.bruno@orange.fr<br />

Jean Fayet – AOP<br />

Pélardon et châtaignes<br />

Visite de groupes de la chèvrerie sur RDV<br />

A l’automne visite de la châtaigneraie.<br />

Le Saralier – 30460 Lasalle<br />

Tél. 04 66 85 24 68<br />

GAEC du Fesquet<br />

Pélardons.<br />

Visite de la ferme tous les matins sur RDV.<br />

30940 St-André-de-Valborgne<br />

Tél. 06 33 13 63 44<br />

Ferme d’Auzillargues<br />

Fromage de brebis, brousses, yaourts.<br />

30940 St André de Valborgne<br />

Tél. 04 66 83 78 99<br />

Fruits et légumes<br />

L’Aura des Champs<br />

Coopérative de producteurs biologiques et<br />

équitables.<br />

Légumes et fruits frais et plants potagers,<br />

fromages, pains, legumes, oeufs,<br />

viandes, patés, vins, confitures...<br />

Ouvert du mardi au samedi de 9h à<br />

<strong>12</strong>h30 et de 15h à 18h30 (<strong>en</strong> été, 16h 19h),<br />

et le dimanche de 9h à <strong>12</strong>h30.<br />

16, place Saint Euzeby – 30<strong>12</strong>0 Le Vigan<br />

Tél. 04 67 85 71 35<br />

Lirio Valls<br />

Cultures maraîchères <strong>en</strong> agrobiologie.<br />

V<strong>en</strong>te à la ferme de juin à novembre<br />

« nature et progrès ».<br />

Mas Parran – 30170 Monoblet<br />

Tél. 04 66 85 40 15 – hel<strong>en</strong>eetlirio@free.fr<br />

Bompart D<strong>en</strong>is<br />

Paniers de fruits et légumes livrés à<br />

domicile sur les secteurs de Valleraugue,<br />

Camprieu, Ganges et le Vigan.<br />

Figayrolles – 30570 Valleraugue<br />

Tél. 04 67 82 25 74 / 06 75 65 22 64<br />

D<strong>en</strong>isbompart30@orange.fr<br />

M GHANAI<br />

Légumes de saison, oignons doux des<br />

Cév<strong>en</strong>nes. V<strong>en</strong>te le soir à la maison, sur rdv.<br />

Faveyrolles – 30<strong>12</strong>2 Les Plantiers<br />

Tél. 04 66 83 95 98<br />

Miels<br />

Les Ruchers de Montoulieu<br />

Exposition sur l’abeille, sur le métier de<br />

l’apiculteur et ruche vivante (<strong>en</strong> juillet et<br />

août) sur RDV.<br />

V<strong>en</strong>te à la miellerie à l’année sur RDV.<br />

La Bruyère – 34190 Montoulieu<br />

Tél. 06 22 93 39 27<br />

les-ruchers-de-moutoulieu@orange.fr<br />

Clém<strong>en</strong>t Aurières<br />

V<strong>en</strong>te directe à la miellerie sur RDV : miels<br />

de châtaignier, thym, lavande, montagne,<br />

toutes fleurs, etc.<br />

Peyraube – 30770 Arrigas<br />

Tél. 04 67 82 00 26 / 06 16 <strong>12</strong> 72 27<br />

clem<strong>en</strong>t.auriere@wanadoo.fr<br />

46


Daniel Esquier<br />

V<strong>en</strong>te sur RDV.<br />

Maison Neuve – 30140 St-Félix-de-Pallières<br />

Tél. 04 66 60 54 29<br />

daniel.esquier@wanadoo.fr<br />

Tamm Sébasti<strong>en</strong><br />

V<strong>en</strong>te sur RDV.<br />

Quartier La Pibole<br />

30460 Sainte-Croix-de-Caderle<br />

Tél. 04 66 85 00 42<br />

apiboule@wanadoo.fr<br />

GAEC du Fesquet<br />

Miels et biscuits au miel.<br />

Visite de la ferme le matin sur RDV.<br />

Fesquet – 30 940 St-André-de-Valborgne<br />

Pisciculture du Gravas<br />

V<strong>en</strong>te de truites, écrevisses et filets de<br />

truites fumées. Sur place, marché Paysan<br />

du Vigan et marché de Ganges.<br />

Ouvert tous les jours de 9h à 19h.<br />

Le Gravas – 30<strong>12</strong>0 Bréau-et-Salagosse<br />

Tél. 04 67 81 <strong>12</strong> 07<br />

Pommes et oignons<br />

M. Delpech<br />

Mas d’Aleyrac - Les Plantiers<br />

Tél. 04 66 83 91 10<br />

M. Rossignol<br />

La Hierle - Les Plantiers<br />

Tél. 04 66 78 81 02<br />

M. Lemonnier<br />

Les Abrits - Saint André de Valborgne<br />

Tél. : 04 66 86 28 51<br />

Pisciculture<br />

Pisciculture de Bel Air<br />

Omble de fontaine, truite arc <strong>en</strong> ciel et truite<br />

fario.<br />

V<strong>en</strong>te sur exploitation du lundi au jeudi de<br />

9h à 19h et du v<strong>en</strong>dredi au dimanche de<br />

15h à 19h.<br />

Domaine de Bel Air – 34190 Gorniès<br />

Tél. 04 67 73 84 04<br />

www.latruitedelavis.monsite.orange.fr<br />

Coopérative de l’Oignon doux<br />

des Cév<strong>en</strong>nes<br />

V<strong>en</strong>te <strong>en</strong> gros et directe de fruits et<br />

légumes cultivés <strong>en</strong> Cév<strong>en</strong>nes.<br />

Pommes reinettes du Vigan, Oignons doux<br />

des Cév<strong>en</strong>nes, Châtaignes et produits<br />

dérivés.<br />

Du 15 août au 15 décembre, v<strong>en</strong>te directe<br />

le samedi et le dimanche de 14h à 19h<br />

devant la coopérative.<br />

Route de Valleraugue<br />

30570 Saint-André-de-Maj<strong>en</strong>coules<br />

Tél. 04 67 82 50 64 - Fax. 04 67 82 50 65<br />

originecev<strong>en</strong>nes@originecev<strong>en</strong>nes.com<br />

47


Le Mas Neuf<br />

Culture de pommes reinettes, noix et<br />

châtaignes, oignons jus et confitures.<br />

Visite de l’exploitation tous les jours de<br />

mi-août à mi-décembre de 9h à 19h.<br />

30440 Saint-Juli<strong>en</strong>-de-la-Nef<br />

Tél. 04 67 82 42 96<br />

www.lemasneuf.com<br />

M. Fournier<br />

Oignons doux des Cév<strong>en</strong>nes AOP<br />

Bordeillac – Saint-André-de-Valborgne<br />

Tél. 04 66 60 19 24<br />

Valérie Aubaret<br />

Oignons doux des Cév<strong>en</strong>nes AOP, soupe,<br />

confits d’oignons et pomme de terre.<br />

Saint-André-de-Valborgne<br />

Tél. : 04 66 60 36 49<br />

Produits divers<br />

ESAT la Pradelle<br />

Charcuteries, volailles, plats cuisinés,<br />

gâteaux, chocolats, confitures, jus,<br />

sirops …<br />

Ouvert tous les jours de 9h à <strong>12</strong>h et de<br />

14h à 16h.<br />

La Pradelle – 30<strong>12</strong>5 Saumane<br />

Tél. 04 66 56 29 21<br />

www.lapradelle.com<br />

M. Mme Kyaw<br />

Demi et <strong>en</strong>tier de mouton, œufs,<br />

confitures, condim<strong>en</strong>ts, légumes frais,<br />

oignons doux des Cév<strong>en</strong>nes<br />

V<strong>en</strong>te le soir sur RDV.<br />

Château de Saint-Martin-de-Corconac<br />

30<strong>12</strong>4 L’Estréchure<br />

Tél. 04 66 83 94 70<br />

Mme Molard<br />

Vinaigre de vin aromatisé, confitures,<br />

confits, sirops de fleurs, miels.<br />

V<strong>en</strong>te le soir sur exploitation sur RDV.<br />

Fare Haute – Tél. 04 66 54 82 34<br />

Le Nouveau Mas - Solal et Albert<br />

Légumes bio selon saison, volailles et<br />

œufs fermiers, rillettes, confitures…<br />

V<strong>en</strong>te à la ferme tous les jours,<br />

(sur r<strong>en</strong>dez-vous de préfér<strong>en</strong>ce).<br />

Route de Navas<br />

30<strong>12</strong>0 Montdardier<br />

Tél. 04 67 81 52 43 - 06 15 40 84 32<br />

Tisanes,<br />

plantes aromatiques<br />

Marie d’H<strong>en</strong>nzel<br />

Les Tisanes de Marie Sev<strong>en</strong>e<br />

Visite sur RDV.<br />

Le Mazet – 30170 Monoblet<br />

Tél. 04 66 85 22 40<br />

www.marie-de-mazet.com<br />

Bio tope<br />

Tisanes, plantes aromatiques.<br />

Accueil toute l’année le 1 er lundi de<br />

chaque mois à 14h00 (sauf férié).<br />

La Jasse d’Audibert,<br />

les Horts – 30460 Soudorgues<br />

Tél. 04 66 85 44 59<br />

biotope@biotope-fr.com<br />

48


VINS<br />

Caves coopératives<br />

Les Coteaux Cév<strong>en</strong>ols<br />

AOC Vins Coteaux du Languedoc et vins du<br />

Duché d’Uzès.<br />

Ouvert de 8h à <strong>12</strong>h et de 14h à 18h.<br />

Route de Canaule - 30170 Durfort<br />

Tél. 04 66 77 50 55<br />

coteaux.cev<strong>en</strong>ols@wanadoo.fr<br />

CB<br />

Les Terrasses Cév<strong>en</strong>oles<br />

AOP Languedoc, cartagène.<br />

Ouvert du lundi au v<strong>en</strong>dredi de 9h à <strong>12</strong>h et<br />

de 14h à 18h30 et le samedi de 9h à <strong>12</strong>h<br />

et de 15h à 18h30.<br />

Maîtres chaix du Gard<br />

Route de Nîmes<br />

30170 Saint-Hippolyte-du-Fort<br />

Tél. 04 66 77 21 30<br />

cave-st-hippolyte@wanadoo.fr<br />

CB CV<br />

Les vignerons de Pompignan<br />

Vins de Pays.<br />

Ouvert de 8h à <strong>12</strong>h et de 13h30 à 17h30<br />

Cave coopérative – 30170 Pompignan<br />

Tél. 04 66 77 21 85<br />

cave.coop.pompignan@wanadoo.fr<br />

CB CV<br />

Domaines viticoles<br />

et caveaux<br />

Domaine d’Anglas<br />

AOP Languedoc, Terrasses du Larzac, vins<br />

de pays rouge et rosé.<br />

Caveau de dégustation ouvert du 01/01<br />

au 28/04 et du 05/09 au 31/<strong>12</strong> du lundi<br />

au samedi de 9h à <strong>12</strong>h et de 14h à 19h.<br />

Caveau de dégustation ouvert du 29/04<br />

au 04/09 tous les jours de 9h à <strong>12</strong>h et de<br />

14h à 19h. Visite du caveau, randonnée<br />

dans les vignes et dégustation de vins<br />

pour les individuels à 4€, remboursée<br />

à partir de 35€ d’achats. Possibilité de<br />

journée vigneronne pour les groupes.<br />

34190 Brissac<br />

Tél. 04 67 73 70 18<br />

www.domaine-anglas.com<br />

CB CV<br />

Domaine de Brunet<br />

Production AOP Languedoc, Terrasses du<br />

Larzac, Vins de Pays d’Oc.<br />

Caveau de dégustation ouvert du lundi au<br />

samedi de 8h30 à <strong>12</strong>h et de 15h30 à 19h<br />

et le dimanche de 15h30 à 19h.<br />

Dégustation pour les individuels gratuite.<br />

Accueil de groupes limité à 20 pers.<br />

Tarif : 60€.<br />

Route de Saint-Jean-de-Buèges<br />

34380 Causse-de-la-Selle<br />

Tél. 04 67 73 10 57<br />

www.domainedebrunet.com<br />

CB<br />

49


Domaine de Blancardy<br />

AOP Languedoc, vins de pays, cartagène,<br />

Pays d’Oc.<br />

Visite tous les mardis <strong>en</strong> juillet et août à<br />

17h30. V<strong>en</strong>te sur l’exploitation d’avril à<br />

septembre tous les jours de 10h à 23h.<br />

34190 Moulès et Baucels<br />

Tél. 04 67 73 94 94<br />

www.blancardy.com<br />

CB<br />

Domaine de la Devèze (SCEA)<br />

AOP Languedoc, Terrasses du Larzac,<br />

cartagène, vins de pays d’Oc, jus de raisin,<br />

méthode traditionnelle.<br />

Caveau de v<strong>en</strong>te ouvert tous les jours sauf<br />

le dimanche de novembre à mars de 9h à<br />

<strong>12</strong>h et de 14h à 18h. D'avril à octobre de<br />

9h à <strong>12</strong>h et de 15h à 19h.<br />

Fermé le dimanche.<br />

Hors vacances scolaires ouvert lundi,<br />

mercredi et samedi.<br />

Visite de l’exploitation pour les individuels<br />

complète et initiation à la dégustation<br />

payante : 2€/personne p<strong>en</strong>dant les<br />

vacances scolaires tous les v<strong>en</strong>dredis à<br />

18h <strong>en</strong> juillet-août et sur RDV.<br />

La Devèze – 34190 Montoulieu<br />

Tél. 04 67 73 70 21 / 06 82 49 53 <strong>12</strong><br />

www.deveze.com<br />

CB<br />

Domaine Les Caizergues<br />

AOP Languedoc, Terrasses du Larzac, vins<br />

de Pays d'Oc et Cartagène.<br />

Ouvert tous les jours, sauf le dimanche du<br />

01/07 au 31/08 de 9h30 à <strong>12</strong>h et de 15h<br />

à 19h. Ouvert le samedi du 01/09 au<br />

30/06 de 8h30 à <strong>12</strong>h et de 14h à 18h30.<br />

34190 Brissac<br />

Tél. 04 67 73 71 83/ 06 07 88 41 14<br />

www.domainelescaizergues.com<br />

CB<br />

Domaine de la Grand’ Terre<br />

Vin du pays des Cév<strong>en</strong>nes<br />

Ouvert toute l’année du lundi au samedi de<br />

9h à <strong>12</strong>h et de 14h à 19h.<br />

48, Faubourg de Mandiargues<br />

30170 Saint-Hippolyte-du-Fort<br />

Tél. / Fax : 04 66 53 24 37<br />

emili<strong>en</strong>.fesquet@orange.fr<br />

CB CV<br />

Domaine de Salle de Gour<br />

AOP Languedoc - Vin de Pays d’Oc - Vin de<br />

Pays des Cév<strong>en</strong>nes. Cé<strong>page</strong>s merlot, syrah,<br />

cabernet sauvignon.<br />

Ouvert toute l’année du lundi au samedi de<br />

9h à <strong>12</strong>h et de 14h à 19h et le dimanche de<br />

9h à <strong>12</strong>h et de 14h à 18h.<br />

Route de Pompignan<br />

30170 Saint-Hippolyte-du-Fort<br />

Tél. 04 66 77 66 60<br />

salle.de.gour@wanadoo.fr<br />

www.vin-cev<strong>en</strong>nes.com<br />

CB<br />

50


Domaine de Sauzet<br />

Vin de Pays d’Oc.<br />

Caveau de dégustation ouvert tous les<br />

jours <strong>en</strong> été et samedi et mardi <strong>en</strong> hors<br />

saison. Visite de l’exploitation gratuite<br />

pour les individuels tous les jours <strong>en</strong> été et<br />

samedi et mardi <strong>en</strong> hors saison.<br />

Route de Montoulieu<br />

34190 Saint-Bauzille-de-Putois<br />

Tél. 04 67 73 34 84<br />

www.domaine-de-sauzet.fr<br />

CB<br />

Domaine du Solier<br />

Vins de Pays des Cév<strong>en</strong>nes.<br />

Visite et dégustation sur RDV.<br />

Olivier Laur<strong>en</strong>t - 30170 Monoblet<br />

Tél. 04 66 85 41 39 ou 06 26 19 40 63<br />

laur<strong>en</strong>t.olivier35@sfr.fr<br />

Domaine Terre de Bardet<br />

Vins du domaine et spiritueux.<br />

V<strong>en</strong>te au domaine du lundi au samedi de<br />

8h à <strong>12</strong>h et de 16h à 20h.<br />

Route de Saint-Bresson<br />

30<strong>12</strong>0 Le Vigan<br />

Tél. 04 67 82 04 69<br />

www.terredebardet.com<br />

Domaine de Trouillas<br />

Vin de Pays d’Oc, spécialité :<br />

vin aromatisé citron, orange, griotte et<br />

cartagène.<br />

Ouvert de 9h à 19h du lundi au dimanche.<br />

Route de Pompignan<br />

30170 Saint-Hippolyte-du-Fort<br />

Tél. 04 66 77 94 84<br />

thierry.portalier@orange.fr<br />

CB<br />

Fougairolle Michel<br />

Producteur de Cartagène<br />

accueil à la ferme sur RDV.<br />

Le Lauzas - 30170 Pompignan<br />

Tél. 04 66 77 91 03<br />

Philippe et Pascale Nusswitz<br />

Vins de Pays d’Oc, vins du Duché d’Uzès.<br />

Visite et dégustation sur RDV.<br />

Route de Canaule – 30170 Durfort<br />

Tél. 04 66 80 40 45<br />

philippe@or<strong>en</strong>ia.fr<br />

SCEA de Puechamp<br />

Vins de Pays des Cév<strong>en</strong>nes et vins du<br />

Duché d’Uzès.<br />

Visite et dégustation sur RDV.<br />

Faure Daniel - Mas Les Prés de Novis<br />

30460 Vabres – Tél. 04 66 85 01 52<br />

puechcamp@wanadoo.fr<br />

CB<br />

51


Au fil des saisons et des étapes gourmandes<br />

ou gastronomiques, une mosaïque de parfums<br />

et de saveurs vous <strong>en</strong>ivrera.<br />

Alzon – 30770<br />

Le Cév<strong>en</strong>ol<br />

M<strong>en</strong>u du jour du lundi au v<strong>en</strong>dredi <strong>12</strong>€.<br />

M<strong>en</strong>u à 20€ - Carte.<br />

Ouvert toute l’année.<br />

Le Village<br />

Tél. 04 67 82 06 05<br />

Aulas – 30<strong>12</strong>0<br />

La Poterne<br />

M<strong>en</strong>us de 17€ à 25€ + carte, <strong>en</strong>fant 7€.<br />

Ouvert toute l’année sauf dimanche soir et<br />

lundi toute la journée.<br />

Place de l’Airette<br />

Tél. 04 67 81 05 00<br />

Aumessas– 30770<br />

Restaurant - buvette La Pause<br />

Le Caladon<br />

Tél. 04 67 82 03 50<br />

Avèze – 30<strong>12</strong>0<br />

Auberge Cocagne<br />

M<strong>en</strong>us terroir à 22€ et 26€ + carte, m<strong>en</strong>u<br />

<strong>en</strong>fant 10€.<br />

Ouvert à l’année. Restaurant fermé<br />

dimanche soir et lundi.<br />

Place du Château<br />

Tél. 04 67 81 02 70<br />

Blandas – 30770<br />

L’Anglade – Restaurant Pizza-Grill<br />

M<strong>en</strong>us 15€ et 19€.<br />

Ouvert tous les soirs et le dimanche midi<br />

et soir.<br />

Route de Vissec – Tél. 04 67 81 53 52<br />

Le relais du Cirque<br />

de Navacelles<br />

Tél. 04 67 81 50 45<br />

Bréau-et-Salagosse – 30<strong>12</strong>0<br />

Auberge de la Cravate<br />

Produits terroir, grillade au feu de bois.<br />

M<strong>en</strong>u 20€ + carte.<br />

Réservation conseillée. Fermé si route<br />

impraticable.<br />

Route de l’<strong>Aigoual</strong> – Tél. 04 67 81 11 50<br />

La Maison des Cév<strong>en</strong>nes<br />

Puechagut – Tél. 04 67 81 70 96<br />

Brissac – 34190<br />

Auberge du Mas de Coulet<br />

M<strong>en</strong>us de 22€ à 35€ + carte.<br />

Ouvert à l’année sauf <strong>en</strong> novembre et deux<br />

semaines <strong>en</strong> février.<br />

Route de Montpellier – Tél. 04 67 83 72 43<br />

CB CV<br />

52


Le Jardin aux Sources<br />

M<strong>en</strong>us de 31€ à 95€ + carte.<br />

Ouvert à l’année sauf trois semaines <strong>en</strong> octobre,<br />

novembre et trois semaines <strong>en</strong> janvier.<br />

30, av<strong>en</strong>ue du Parc – Tél. 04 67 73 31 16<br />

CB CV<br />

Le Val d’Hérault<br />

Formule midi 11€ + carte.<br />

Ouvert du 01/07 au 31/08.<br />

St-Eti<strong>en</strong>ne-d’Iss<strong>en</strong>sac<br />

Tél. 04 67 73 72 29<br />

CB<br />

Camprieu – 30750<br />

L’Auberge du Bonheur<br />

M<strong>en</strong>us de 13€ à 28€, carte.<br />

Ouvert toute l’année.<br />

Tél. 04 67 82 60 65<br />

CB CV<br />

Le Bord du Lac<br />

Restaurant de Tourisme<br />

M<strong>en</strong>us de 19,50€ à 29,50€.<br />

Fermeture annuelle du 15 novembre au<br />

30 novembre.<br />

Le Devois – Tél. 04 67 82 61 20<br />

CB<br />

Cazilhac – 34190<br />

Les Norias<br />

M<strong>en</strong>us de 18,50€ à 58€+ carte.<br />

Fermé une semaine p<strong>en</strong>dant les vacances<br />

scolaires <strong>en</strong> hiver et du 14/11/2011 au<br />

<strong>12</strong>/<strong>12</strong>/2011.<br />

254, av. des 2 ponts – Tél. 04 67 73 55 90<br />

CB CV<br />

Dourbies – 30750<br />

L’Auberge de Dourbies<br />

M<strong>en</strong>us 15€, Plat du jour 8€.<br />

Ouvert juillet et août. En hors saison :<br />

le week-<strong>en</strong>d sur réservation.<br />

Place des 3 Ermites<br />

Tél. 04 67 82 70 88<br />

aubergededourbies@wanadoo.fr<br />

Snack-bar Chez Sylvie<br />

M<strong>en</strong>us de <strong>12</strong>€ à 14 €, formule assiette<br />

10€.<br />

Ouvert tous les jours <strong>en</strong> saison et hors<br />

saison sur réservation.<br />

Tél. 04 67 81 49 74<br />

CB<br />

Durfort – 30170<br />

Bar - Restaurant Les Alisiers<br />

Relais Motards. Cuisine familiale, m<strong>en</strong>u<br />

midi et soir, sandwichs. Terrasse ombragée,<br />

parking.<br />

Point info tourisme. Ouvert 7/7 jours.<br />

Route d’Anduze<br />

Tél. 04 66 77 56 59<br />

www.bardesalisiers.ifrance.com<br />

La Courette<br />

M<strong>en</strong>u uniquem<strong>en</strong>t le soir sur réservation :<br />

Fermé le lundi.<br />

Rue Basse<br />

Tél. 04 66 93 07 28<br />

www.lacourettedurfort.com<br />

CB<br />

Le Réal<br />

M<strong>en</strong>us <strong>en</strong> semaine - Carte.<br />

Fermé le lundi - Fermeture annuelle du<br />

10 janvier au 10 février.<br />

Tél. 04 66 77 50 68<br />

CB<br />

Pour plus de précisions sur les<br />

horaires d’iouverture, n’hésitez pas<br />

à contacter les restaurants.<br />

53


Ganges – 34190<br />

Aux caves de l’Hérault<br />

14, rue du Jeu de Ballon<br />

Tél. 04 67 73 81 09<br />

Banh Thai Lao<br />

Plats à emporter, restauration rapide : Thai<br />

et Laoti<strong>en</strong>. Plat du jour de 9€ à 15€<br />

Ouvert tous les jours sauf le jeudi de 11h à<br />

14h et de 17h30 à 21h.<br />

11, Place des Halles – Tél. 04 67 27 38 23<br />

CB<br />

Chez Flor<strong>en</strong>t<br />

C<strong>en</strong>tre cial la rocade – Av. du mont <strong>Aigoual</strong><br />

Tél. 04 67 15 55 79<br />

La Petite Voûte<br />

6, place Fabre d’Olivet<br />

Tél. 04 67 17 49 36<br />

La Picholine<br />

18, rue Frédéric Mistral<br />

Tél. 04 99 64 34 63<br />

La Rose de Saïgon<br />

Place des Halles<br />

Tél. 04 67 73 94 18<br />

Le Bon Coin<br />

M<strong>en</strong>us à partir de 9 € + carte<br />

Ouvert à l’année.<br />

32, Cours de la République<br />

Tél. 04 67 73 72 17<br />

Le Bouchon Lyonnais<br />

11, rue de l’Estrade<br />

Tél. 06 43 29 29 08<br />

Le Commerce<br />

<strong>12</strong>, rue du Jeu de Ballon<br />

Tél. 04 67 73 85 38<br />

Le Jardin exotique<br />

20, av<strong>en</strong>ue Pasteur – Tél. 04 67 73 59 09<br />

Le Kheops<br />

8, rue des Arts – Tél. 06 70 88 74 82<br />

Le Mille Pattes<br />

20-22, rue du Jeu de Ballon<br />

Tél. 04 99 64 00 05<br />

L’Époque<br />

5, rue du Jeu de Ballon<br />

Tél. 04 67 50 36 32<br />

Le Nessie<br />

Rue Nouzeran Chevas<br />

Tél. 06 31 22 63 04<br />

Le Snack<br />

Ouvert à l’année.<br />

8, av<strong>en</strong>ue Pasteur – Tél. 04 67 73 89 60<br />

CB<br />

Royal Kebab<br />

4, rue Nouzeran Chevas<br />

Tél. 06 71 50 46 99<br />

Vietnam<br />

11, rue du jeu de ballon<br />

Tél. 04 67 73 88 30<br />

Sandwicherie du Plan<br />

Formule de 5,90€ à 8,90€.<br />

Plats à emporter.<br />

Ouvert à l’année de 11h à 20h non stop,<br />

fermé le samedi et dimanche sauf <strong>en</strong><br />

juillet et août.<br />

Plan de l’Ormeau – Tél. 04 67 68 80 16<br />

CB CV TR<br />

54


La Cadière et Cambo –<br />

30170<br />

Auberge de la Cadière<br />

Ouvert toute l’année.<br />

Fermé le dimanche soir et le lundi.<br />

Le Montel (Route de Montoulieu)<br />

Tél. 04 66 80 58 89<br />

aubergehotel@sfr.fr<br />

Lanuejols – 30770<br />

Auberge du Causse Noir<br />

M<strong>en</strong>us de 14,50€ à 24€.<br />

Ouvert juillet et août + réservation.<br />

Domaine de Pradines – Route de Millau<br />

Tél. 04 67 82 73 85<br />

CB<br />

Le Bel Air<br />

M<strong>en</strong>us de <strong>12</strong>€ à 25€ + carte, <strong>en</strong>fant 9€.<br />

Accueil de groupes<br />

Ouvert toute l’année, sauf novembre.<br />

Rte du Mont <strong>Aigoual</strong> – Tél. 04 67 82 72 78<br />

CB CV<br />

Ferme-auberge Randals Bison<br />

M<strong>en</strong>us de <strong>12</strong> à 29€, <strong>en</strong>fant de 6 à 10€.<br />

Ouvert à l’année, hors saison les week<strong>en</strong>ds<br />

et jours fériés, sur réservation.<br />

Les Randals – Tél. 04 67 82 73 74<br />

www.randals-bison.com<br />

CB CV<br />

Café de la place<br />

Snack, bar : paninis, crêpes.<br />

Ouvert juillet et août.<br />

Tel : 04 67 82 72 78<br />

Laroque – 34190<br />

Aux Trois Arches<br />

390, av<strong>en</strong>ue des Platanes<br />

Tél. 04 67 73 86 80<br />

Le Ph<strong>en</strong>ix<br />

620, av. de l’Europe<br />

Tél. 04 67 73 58 72<br />

Les Remparts<br />

420, av<strong>en</strong>ue des Platanes<br />

Tél. 04 67 73 83 84<br />

L’Oasis<br />

408, av<strong>en</strong>ue des Platanes<br />

Tél. 06 76 69 04 66<br />

Resto-K’Fet<br />

190, av<strong>en</strong>ue des platanes<br />

Tél. 04 67 07 59 82<br />

Lasalle – 30460<br />

Café-Restaurant de la Place<br />

Plat du jour uniquem<strong>en</strong>t <strong>en</strong> semaine.<br />

Brasserie du lundi au dimanche midi -<br />

Snack le midi uniquem<strong>en</strong>t y compris le<br />

week-<strong>en</strong>d. Juillet & août ouvert 7/7 jours<br />

Tél. 04 66 85 20 24<br />

Étape du Randonneur<br />

Ouverture : juillet & août : tous les jours<br />

midi et soir (le soir sur réservation pour la<br />

terrasse). Hors saison : ouvert midi (sauf<br />

mercredi) et v<strong>en</strong>dredi et samedi soir.<br />

85, rue de la Place<br />

Tél. 04 66 85 28 15<br />

CB<br />

La Cantina de Nono<br />

Snack – Pizza<br />

Plats à emporter ou à déguster sur place.<br />

56, rue de la Baraque<br />

Tél. 06 79 78 51 75<br />

Modern'Bar » – Snack-bar<br />

Restauration rapide.<br />

Ouvert 7/7 jours toute l'année.<br />

58, rue de la Croix Haute<br />

Tél : 04 66 85 28 06<br />

55


« Fleur de Thé » Salon de Thé<br />

Horaires d’hiver : lundi : 9h-<strong>12</strong>h30 / 15h-<br />

18h - Mardi : 15h-18h – Jeudi et v<strong>en</strong>dredi :<br />

9h-<strong>12</strong>h / 15h- 18h - Samedi: 9h-<strong>12</strong>h /<br />

15h-19h - Dimanche : 9h-<strong>12</strong>h.<br />

93, rue de la Place<br />

Tél. 04 66 58 32 77<br />

fleurdethelasalle@orange.fr<br />

Les Plantiers – 30<strong>12</strong>2<br />

Auberge du Valgrand<br />

M<strong>en</strong>us de 19€ à 24€ ; carte.<br />

Ouvert à d’avril à novembre le v<strong>en</strong>dredi soir<br />

et samedi soir.<br />

Au mois d’août ouvert du lundi au samedi.<br />

Le village – Tél. 04 66 83 90 11<br />

CB CV<br />

Auberge La Sariette<br />

M<strong>en</strong>us de 17€ à 27€ ; carte.<br />

Ouvert à l’année, fermé janvier et février et<br />

lundi et mardi <strong>en</strong> hiver.<br />

Le village – Tél. 04 66 83 92 71<br />

L’Estrechure – 30<strong>12</strong>4<br />

Auberge Cév<strong>en</strong>ole<br />

Ouvert à l’année et Fermé p<strong>en</strong>dant les<br />

vacances de Noël.<br />

Le village<br />

Tél. 04 66 83 91 60<br />

Auberge des Randonneurs<br />

M<strong>en</strong>us de 10€ à 20,50€ ; carte.<br />

Ouvert à l’année et fermé le mardi de<br />

septembre à mai.<br />

Le village<br />

Tél. 04 66 83 30 90<br />

L’Espérou – 30570<br />

Buvette de l’<strong>Aigoual</strong><br />

Fermeture de novembre à avril. En saison,<br />

ouvert tous les jours. Accueil de groupes.<br />

Mont <strong>Aigoual</strong> – Tél. 04 67 82 62 78<br />

Chalet de Prat-Peyrot<br />

Restaurant snack ouvert <strong>en</strong> hiver avec la<br />

station de ski de 9h à 17h.<br />

Accueil de groupes.<br />

Tél. 04 67 73 19 84<br />

Snack Bar le Tremplin<br />

M<strong>en</strong>us à partir de 13€ le midi.<br />

Fermeture du 15 novembre au 1 er décembre<br />

+ 1 re semaine d’avril.<br />

Route de Valleraugue<br />

Tél. 04 67 69 19 10<br />

CB<br />

Le Touring<br />

Restaurant de Tourisme<br />

M<strong>en</strong>us de 14€ à 23€, <strong>en</strong>fant 8€. Ouvert<br />

de mai à mi-octobre et de Noël à fin mars.<br />

L’Espérou – Tél. 04 67 82 60 04<br />

www.hotel-restaurant-touring.com<br />

CB<br />

Restaurant du Parc<br />

Restaurant de Tourisme<br />

M<strong>en</strong>us de 20€ à 25€, <strong>en</strong>fant 9€, plat<br />

garni de 8€ à 15€.<br />

Fermeture annuelle du 15 novembre aux<br />

vacances de février.<br />

Tél. 04 67 82 60 05<br />

www.hotel-aigoual.com<br />

CB CV<br />

Pizzeria Maurin Sylvie<br />

Pizzas, frites, crêpes, boissons, sandwichs<br />

froids et chauds.<br />

Ouvert <strong>en</strong> juillet et août, vacances de<br />

février et week-<strong>en</strong>d <strong>en</strong> janvier et mars.<br />

Tél. 06 72 45 45 13<br />

56


Le Vigan – 30<strong>12</strong>0<br />

A Table<br />

Place du Marché<br />

Tél. 04 67 69 19 95<br />

Dari<br />

Place du Quai<br />

Tél. 06 18 26 20 67<br />

La Lusette<br />

Route de Tessan<br />

Tél. 04 67 81 82 81<br />

Le Chandelier<br />

19 rue du Pouzadou<br />

Tél. 04 67 81 17 04<br />

Le Conti<br />

Place du Quai<br />

Tél. 04 67 81 00 35<br />

Le Don Camillo<br />

Place du Quai<br />

Tél. 04 67 81 98 41<br />

Le Jardin<br />

M<strong>en</strong>us 19€, 26€ et 35€.<br />

Ouvert toute l’année. Fermé le dimanche<br />

soir et le lundi hors saison.<br />

10, rue du Fourn – Tél. 04 67 81 28 96<br />

Le Pas Sage<br />

1, rue Pierre Gorlier<br />

Tél. 04 67 81 27 57<br />

Le Vigan vegan snack<br />

Repas complet (avec infusion) : <strong>12</strong>,50€,<br />

<strong>en</strong>fant 7€, à emporter de 2€ à 8€.<br />

Ouvert du mardi au v<strong>en</strong>dredi de 11h30 à<br />

14h sauf jours fériés et congés.<br />

<strong>12</strong>, rue du Pouzadou – Tél. 04 67 81 23 72<br />

Mas de la Prairie<br />

M<strong>en</strong>us de 15€ à 23€, <strong>en</strong>fant 9€ + carte.<br />

Fermeture de mi-novembre au 1 er avril.<br />

Av<strong>en</strong>ue Serg<strong>en</strong>t Triaire<br />

Tél. 04 67 81 80 80<br />

Brasserie Lounge-bar Le Rallye<br />

Carte à partir de 6€ – Formules, m<strong>en</strong>us<br />

complets, plats à emporter.<br />

Ouvert tous les jours mais fermé le<br />

dimanche de décembre à mars.<br />

27 Plan d’Auvergne<br />

Tél. 04 67 81 41 57<br />

Mandagout – 30<strong>12</strong>0<br />

Auberge La Borie<br />

M<strong>en</strong>us à 17,50€, 26€ et 34€. Fermeture<br />

annuelle <strong>en</strong> janvier et février. Ouvert tous<br />

les jours p<strong>en</strong>dant les vacances scolaires.<br />

Fermeture le mardi soir et le mercredi<br />

hors vacances scolaires.<br />

Tél. 04 67 81 06 03<br />

Molières-Cavaillac – 30<strong>12</strong>0<br />

La plaine<br />

D999<br />

Tél. 04 67 81 99 89<br />

Le Buisson Gourmand<br />

Mas du buisson, D999<br />

Tél. 04 67 82 29 81<br />

Monoblet – 30170<br />

Auberge du Major<br />

M<strong>en</strong>us - Spécialité bouillabaisse.<br />

Fermé le lundi.<br />

Le Village – Tél. 04 66 85 41 99<br />

L’Auberge de La Valestalière<br />

Cuisine traditionnelle,<br />

Ouvert toute l'année - Fermé le lundi, mardi<br />

et le dimanche soir.<br />

En juillet et août : ouvert 7/7 jours.<br />

Valestalière<br />

Tél. 04 66 85 45 79<br />

www.aubergedevalestaliere.fr<br />

CB TR<br />

57


58<br />

Montoulieu – 34190<br />

L’Alzon<br />

M<strong>en</strong>u de <strong>12</strong>€ à 26,50€. Ouvert à l’année.<br />

Place de l’Eglise – Tél. 04 67 99 52 48<br />

CB CV<br />

Moulès et Baucels – 34190<br />

Auberge de charme du Domaine<br />

de Blancardy<br />

M<strong>en</strong>us de 19€ à 45€ + carte.<br />

Ouvert de début mars à fin novembre tous<br />

les jours midi et soir.<br />

Tél. 04 67 73 94 94<br />

CB CV<br />

Le Noé<br />

1, résid<strong>en</strong>ce le Noé<br />

Tél. 04 99 64 00 16<br />

Notre-Dame<br />

de la Rouvière – 30570<br />

Le Moulin du Mazel<br />

M<strong>en</strong>us de 17€ à 32€ + carte. Formule<br />

midi <strong>12</strong>€, <strong>en</strong>fant 11€.<br />

Ouvert <strong>en</strong> saison tous les jours sauf le<br />

dimanche soir. Et <strong>en</strong> hors saison, fermé le<br />

mercredi soir et le jeudi.<br />

Tél. 04 67 81 59 47<br />

www.le-moulin-du-mazel.com<br />

CB<br />

TR<br />

Pompignan – 30170<br />

Auberge de Tourres<br />

Plaine de Tourres – Tél. 04 66 77 76 57<br />

www.aubergedetourres.com<br />

Bar les Colonnes – Snack<br />

Formule du jour le midi – Pizza le Week-<strong>en</strong>d.<br />

Tél : 04 66 77 94 30<br />

bar_les_colonnes@alicepro.fr<br />

Pont d’Hérault – 30440<br />

Restaurant l’Abeuradou<br />

M<strong>en</strong>u du jour de <strong>12</strong>€ à 15€ et m<strong>en</strong>us de<br />

23 à 44€ + carte.<br />

Ouvert du 1 er avril au 1 er octobre.<br />

Le Rey<br />

Tél. 04 67 82 40 06<br />

www.chateaudurey.fr<br />

CB TR<br />

Restaurant Maurice<br />

M<strong>en</strong>us de 38€ à 60€.<br />

Pont d’Hérault<br />

Tél. 04 67 82 40 02<br />

CB<br />

St-André-de-Maj<strong>en</strong>coules<br />

30570<br />

Le Mas de Cluny<br />

M<strong>en</strong>us de 17€ à 25€ + carte.<br />

Ouvert à l’année, sauf dimanche et lundi<br />

soir.<br />

Route de Valleraugue<br />

Tél. 04 67 64 06 81<br />

www.lemasdecluny.fr<br />

CB CV TR<br />

Le Jardin des Sambucs<br />

Cuisine végétari<strong>en</strong>ne<br />

M<strong>en</strong>us à 13€ + m<strong>en</strong>u <strong>en</strong>fant à 8€.<br />

Ouvert le midi de mai à octobre, jours fériés<br />

et week <strong>en</strong>ds. Ouvert tous les jours <strong>en</strong><br />

juillet et août.<br />

Le Villaret<br />

Tél. 06 82 49 59 19<br />

www.jardinsambucs.com<br />

CV


St-André-de-Valborgne –<br />

30940<br />

Auberge de la Vallée<br />

M<strong>en</strong>us de 13€ à 26€ ; carte.<br />

Ouvert toute l’année, fermé p<strong>en</strong>dant les<br />

vacances de Noël ainsi que le mercredi et<br />

le dimanche soir d’octobre à Pâques.<br />

Le Faubourg<br />

Tél. 04.66.60.32.90<br />

Bourgade<br />

M<strong>en</strong>us de 16€ à 35€.<br />

Ouvert à l’année ou fermé le dimanche soir<br />

et le lundi<br />

Label : châteaux et demeures et traditions.<br />

La place<br />

Tél. 04 66 56 69 32<br />

St-Bauzille-de-Putois –<br />

34190<br />

Auberge de la Filature<br />

M<strong>en</strong>u 18€.<br />

Ouvert de mars à mi-décembre.<br />

57, rue de l’Agantic<br />

Tél. 04 67 73 74 18<br />

CV<br />

Dédé Pizzas<br />

5, place du Christ – Tél. 06 81 69 83 32<br />

St-Hippolyte-du-Fort –<br />

30170<br />

El Gusanillo<br />

Restaurant - Pizzeria<br />

Hors saison : fermé le lundi, mardi et<br />

samedi midi. Juillet et août : 7/7 jours.<br />

Anci<strong>en</strong>nes Casernes – Tél. 04 66 77 99 68<br />

elgusanillo@hotmail.com<br />

CB CV TR<br />

La Crêperie du Pradet<br />

Juillet & août : 6/7 jours fermé le dimanche.<br />

A l’année: ouvert tous les midis du lundi au<br />

v<strong>en</strong>dredi et les soirs : v<strong>en</strong>dredi et samedi.<br />

Bd du Temple<br />

Tél. 04 66 77 61 35<br />

La Dét<strong>en</strong>te<br />

Restaurant Pizzeria<br />

Pizza à emporter, plat du jour.<br />

Juillet et août : 7/7. Hors saison : fermé le<br />

mardi soir et mercredi toute la journée.<br />

Anci<strong>en</strong>nes Casernes<br />

Tél. 04 66 77 69 49<br />

remy.letizia@club-internet.fr<br />

CB TR<br />

L’Amourier<br />

M<strong>en</strong>us ou carte.<br />

Ouvert à l’année. Fermé dimanche soir et<br />

lundi (sauf jour férié).<br />

Route de Monoblet – Tél. 04 66 77 26 19<br />

www.amourier.free.fr<br />

CB<br />

L’Auberge Cigaloise<br />

Formule le midi du lundi au v<strong>en</strong>dredi,<br />

m<strong>en</strong>us.<br />

Ouvert toute l’année 7/7 jours et de<br />

mi-septembre à mi-mai. Fermeture le<br />

mercredi et le mardi soir.<br />

Route de Nîmes<br />

Tél. 04 66 77 64 59<br />

www.aubergecigaloise.fr<br />

CB<br />

Le Kim Oanh<br />

Cuisine chinoise, vietnami<strong>en</strong>ne et thaïlandaise.<br />

M<strong>en</strong>us midi : 11€ et le soir : 17€ et<br />

22€. Carte - Plats à emporter<br />

Ouvert tous les jours sauf le jeudi.<br />

27, rue du Plan<br />

Tél. 04 66 77 91 55<br />

kimoanh30@orange.fr<br />

CB TR<br />

59


Restaurant Villa Figaret<br />

Formules <strong>en</strong>trée et plat ou plat et dessert.<br />

Fermé le lundi. Fermeture annuelle<br />

d’octobre à fin avril inclus. Ouverture sur<br />

demande pour les groupes.<br />

Route de Lasalle – Tél. 04 66 80 27 59<br />

www.villafigaret.fr<br />

CB<br />

St-Juli<strong>en</strong>-de-la-Nef – 30440<br />

Château d’Isis<br />

Tél. 04 67 73 56 22<br />

Isis <strong>en</strong> Cév<strong>en</strong>nes<br />

M<strong>en</strong>us à partir de 8,20€+ carte<br />

Ouvert d’avril à fin novembre.<br />

Domaine de Saint Juli<strong>en</strong> de la Nef<br />

Tél. 04 67 73 80 28<br />

CB CV<br />

La Grillade Cév<strong>en</strong>ole<br />

M<strong>en</strong>u 14€.<br />

Ouvert à l’année sur réservation de 8h à<br />

19h.<br />

Tél. 04 67 82 42 65<br />

Le Piano du Roc<br />

M<strong>en</strong>us de 16€ à 32€ + carte.<br />

Ouvert à l’année.<br />

Le Pont – Tél. 04 67 82 46 59<br />

CB CV TR<br />

St-Laur<strong>en</strong>t le Minier –<br />

30440<br />

Le Glacier de la Vis<br />

Tél. 06 61 75 89 49<br />

Restaurant<br />

Les Clauzes<br />

Tél. 04 67 82 65 56<br />

St-Martial – 30440<br />

Auberge du Mas de Daumet<br />

Tél. 04 67 81 35 98<br />

Lou Regalou<br />

M<strong>en</strong>us de 18€ à 23€<br />

Ouvert à l’année.<br />

Le Village – Tél. 04 67 81 33 11<br />

CB<br />

St-Roman-de-Codières –<br />

30440<br />

Auberge de Bourras<br />

M<strong>en</strong>us de 15€ à 30€ + carte.<br />

Ouvert à l’année.<br />

Tél. 04 67 81 35 23<br />

Café de la Tour<br />

M<strong>en</strong>u unique à 14€<br />

Ouvert du 15/06 au 01/11.<br />

La Tour – Tél. 04 67 81 35 34<br />

Saumane – 30<strong>12</strong>5<br />

Auberge ESAT la Pradelle<br />

M<strong>en</strong>us de <strong>12</strong>,50€ à 20€ ; carte<br />

Ouvert de mars à octobre sur réservation,<br />

Fermeture le lundi et le mardi.<br />

La Pradelle – Tél. 04 66 56 29 21<br />

Le Panier Fleuri<br />

Ouvert à l’année à midi et <strong>en</strong> été : midi et<br />

soir. Fermé les WE de novembre à février<br />

et p<strong>en</strong>dant les vacances de Noël.<br />

Le Village – Tél. 04 66 83 91 73<br />

60


Soudorgues – 30460<br />

Le Relais du Fageas<br />

M<strong>en</strong>us et carte.<br />

Ouvert de Pâques à fin novembre.<br />

Hors saison : ouvert le week <strong>en</strong>d sur réservation,<br />

fermé le lundi et le mardi. Juillet &<br />

août : Tous les jours sauf le lundi. Le soir<br />

sur réservation.<br />

Village – Tél. 04 66 85 43 94<br />

CB TR<br />

Sumène – 30440<br />

Camping le Pont de la Selle<br />

Plat du jour de 8€ à 13€ + carte.<br />

Ouvert du <strong>12</strong>/03 au 30/10.<br />

Rte de Pont d’Hérault<br />

Tél. 04 67 82 42 23<br />

CB CV<br />

Chez Brigitte et Alain<br />

A la carte. Ouvert de février à fin novembre.<br />

4, place de l’anci<strong>en</strong>ne g<strong>en</strong>darmerie<br />

Tél. 04 67 81 <strong>12</strong> 19<br />

CB<br />

La Petite Auberge<br />

M<strong>en</strong>us de <strong>12</strong>€ à 25€. Plat du jour 8,50€.<br />

Ouvert à l’année, tous les jours le midi sauf<br />

le lundi. Ouvert midi et soir le week<strong>en</strong>d.<br />

19, Place du Plan – Tél. 04 67 81 59 20<br />

Trèves – 30750<br />

La Canayère<br />

M<strong>en</strong>us de 15€ à 24,50€,<br />

formule midi 13€.<br />

M<strong>en</strong>u <strong>en</strong>fant 8€. Ouvert toute l’année.<br />

Tél. 04 99 92 09 39 / 06 37 29 30 45<br />

CB<br />

Valleraugue – 30570<br />

Auberge Cév<strong>en</strong>ole<br />

M<strong>en</strong>us de 18€ à 29€, m<strong>en</strong>u du jour 13€.<br />

Fermeture annuelle du 25 novembre au<br />

20 décembre inclus.<br />

La Pénarié – Route de l’<strong>Aigoual</strong><br />

Tél. 04 67 82 25 17<br />

auberge.cev<strong>en</strong>ole@wanadoo.fr<br />

Les Bruyères<br />

Restaurant de Tourisme<br />

M<strong>en</strong>us de 15€ à 37€. M<strong>en</strong>u <strong>en</strong>fant : 10€.<br />

Terrasse, accueil de groupes.<br />

Ouvert tous les jours du 1 er mai à fin sept.<br />

Quai André Chamson<br />

Tél. 04 67 82 20 06<br />

CB CV<br />

Pizzeria du Mouretou<br />

Restaurant de Tourisme<br />

M<strong>en</strong>us de <strong>12</strong>€ à 25€, pizzas à emporter.<br />

Ouvert toute l’année.<br />

Route de l’<strong>Aigoual</strong><br />

Tél. 04 67 82 22 30 / 06 10 82 16 93<br />

CV<br />

Snack le Café du Jardin<br />

Formule <strong>12</strong>€ + carte.<br />

Ouvert toute l’année.<br />

2, rue du Luxembourg<br />

Tél. 04 67 68 55 06 / 06 87 44 18 75<br />

CB<br />

Sortilèges et <strong>en</strong>chantem<strong>en</strong>ts du<br />

petit gué<br />

Petite restauration, goûters, friandises<br />

apéritives. Formule à 5€.<br />

Ouvert du 15 juin au 30 septembre, fermé<br />

le mardi.<br />

Le Gasquet – 04 67 22 11 10<br />

myriam.villiers@hotmail.fr<br />

61


Anduze – 30140<br />

La Ferme de Cornadel<br />

M<strong>en</strong>u adulte 39€ + carte.<br />

Ouvert à l’année, fermé le mardi sauf <strong>en</strong><br />

juillet et août.<br />

Route de Générargues<br />

Tél. 04 66 61 79 44<br />

CB CV TR<br />

Maître restaurateur<br />

Le Ranquet<br />

Ouvert à l’année sauf du 28/02 au 09/03<br />

et du 14/11 au 07/<strong>12</strong>. Ouvert du 01/01<br />

au 30/04 et du 01/10 au 31/<strong>12</strong> le jeudi,<br />

v<strong>en</strong>dredi, samedi et dimanche midi et soir.<br />

Ouvert du 01/05 au 30/09 ouvert tous<br />

les jours sauf lundi midi, mardi midi et<br />

mercredi midi.<br />

Route de Saint-Hippolyte-du-Fort<br />

D982 – Tornac<br />

Tél. 04 66 77 51 63<br />

CB<br />

Meyrueis – 48150<br />

Restaurant Le Sully<br />

M<strong>en</strong>us de 11,50€ à 17€, <strong>en</strong>fant de 6€.<br />

Auberge de France.<br />

Ouvert toute l’année<br />

28, place Sully<br />

Tél. 04 66 45 68 38<br />

Restaurant Saint-Sauveur<br />

M<strong>en</strong>us de 15€ à 39€, <strong>en</strong>fant 7€, formule<br />

midi 14€.<br />

Ouvert des Rameaux à Toussaint.<br />

2, place Jean Séquier<br />

Tél. 04 66 45 40 42<br />

www.hotelstsauveur.com<br />

St-André-de-Buèges –<br />

34190<br />

Mas de Luzière<br />

M<strong>en</strong>us de 15€ à 22€.<br />

Ouvert de mars à novembre.<br />

Tél. 04 67 73 34 97<br />

CB CV<br />

Pégairolles-de-Buèges –<br />

34380<br />

Lou Regalido<br />

M<strong>en</strong>us de 8€ à 18€ ; carte.<br />

Ouvert de Pâques à Toussaint.<br />

Le Méjanel – Rue de la Draille<br />

Tél. 04 67 73 46 31<br />

Les Rousses – 48400<br />

La Ruche<br />

M<strong>en</strong>us de <strong>12</strong>€ à 30€.<br />

Fermeture : du16 février au 26 mars.<br />

CB<br />

Le Village<br />

Tél. 04 66 44 08 54<br />

Veyreau – <strong>12</strong>720<br />

Auberge de Cad<strong>en</strong>as<br />

Cuisine traditionnelle.<br />

M<strong>en</strong>u à 22€, <strong>en</strong>fant <strong>12</strong>€.<br />

Accueil de groupes. Ouvert de mi-avril à<br />

mi-novembre, sur réservation.<br />

Tél. 05 65 61 17 99<br />

www.aubergedecad<strong>en</strong>as.fr<br />

CB CV<br />

62


Gîtes<br />

de France<br />

Service Réservation Gard<br />

3, rue Cité Foulc - B.P. 60059<br />

30007 Nîmes Cedex 4<br />

Tél. 04 66 27 94 94 / Fax : 04 66 27 94 95<br />

contact@gites-de-france-gard.fr<br />

www.gites-de-france-gard.fr<br />

Bureaux ouverts du lundi au v<strong>en</strong>dredi<br />

de 9h à 17h30<br />

Service Réservation Hérault<br />

Maison du Tourisme - Av<strong>en</strong>ue des Moulins<br />

34184 Montpellier cedex 4<br />

Tél. 04 67 67 71 62 ou 65 ou 83<br />

Fax : 04 67 67 71 69<br />

contact@gites-de-france-herault.fr<br />

www.gites-de-france-herault.fr<br />

Bureaux ouverts du lundi au v<strong>en</strong>dredi de 9h à 17h30<br />

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Michèle Fried<br />

L’Atelier de création de vêtem<strong>en</strong>ts.<br />

Boutique atelier ouverte de 10h30 à <strong>12</strong>h<br />

et de 16h à 19h<br />

3, place du Villaret<br />

30170 Saint-Hippolyte-du-Fort<br />

Tél. 06 71 99 36 25<br />

www.creation-vetem<strong>en</strong>t-30.com<br />

BLK Création « Esprit Cév<strong>en</strong>nes »<br />

Linge de maison, impression et broderie.<br />

Ouverture prochainem<strong>en</strong>t au public.<br />

30570 Valleraugue<br />

www.blkcreation.com<br />

Lydie et Olivier Pain<br />

Cuir, laine de mouton, peau lainé d’agneau<br />

produit <strong>en</strong> v<strong>en</strong>te à la Maison de l’Eau.<br />

Visite de l’atelier sur r<strong>en</strong>dez-vous.<br />

Bourgnolles – 30<strong>12</strong>2 Les Plantiers<br />

Tél. 04 66 85 19 71<br />

Sculpture<br />

Catherine Zoritchak Montouchet<br />

Sculpture sur verre.<br />

Visite de l’atelier le samedi 10h à <strong>12</strong>h et 15h<br />

à 19h.<br />

Chemin de l’Arg<strong>en</strong>tesse<br />

30170 Saint-Hippolyte-du-Fort<br />

Tél. 04 66 71 50 17<br />

montouchet.catherine@gmail.com<br />

65


Bernard Amasse<br />

Artiste sculpture sur bois, pierre, marbre et<br />

bronze. Initiation à la sculpture.<br />

Ouvert du 1 er juillet au 31 août de 17h à<br />

20h30.<br />

Rue de la Clédette – 30750 Camprieu<br />

Tél./fax : 04 67 82 61 32<br />

www.sculptureamasse.com<br />

CB<br />

« Fleur de Thé »<br />

Atelier de compositions florales<br />

Horaires d’hiver : lundi : 9h-<strong>12</strong>h30 / 15h-<br />

18h - Mardi : 15h-18h – Jeudi et v<strong>en</strong>dredi:<br />

9h-<strong>12</strong>h / 15h- 18h - Samedi : 9h-<strong>12</strong>h /<br />

15h-19h - Dimanche : 9h-<strong>12</strong>h<br />

93, rue de la Place - 30460 Lasalle<br />

Tél. 04 66 58 32 77<br />

fleurdethelasalle@orange.fr<br />

L’Atelier du schiste<br />

Ouvert le matin de 10h à<strong>12</strong>h30 et de 17h<br />

à 19h.<br />

Le village – 30940 St André de Valborgne<br />

Tél. 04 66 60 34 62<br />

www.latelierdescev<strong>en</strong>nes.fr<br />

Agir Céramique<br />

Céramique Architecturale et Artistique,<br />

Poterie, Déco-Construction de la Maison.<br />

Ouvert toute l’année sur r<strong>en</strong>dez-vous de<br />

préfér<strong>en</strong>ce.<br />

Ferme de Régagnas – 30770 Alzon<br />

Tél. 04 67 82 03 28 – 06 03 85 38 17<br />

Sculpture Végétale<br />

Georges LLORET - VEGET'ART<br />

Expose au marché de Saint-Hippolyte-du-<br />

Fort le v<strong>en</strong>dredi matin.<br />

n°4, Quartier L'Abric<br />

30170 Saint-Hippolyte-du-Fort<br />

Tél. 04 66 77 98 30 ou 06 47 50 69 48<br />

Peintres et plastici<strong>en</strong>s<br />

De Royer Corine<br />

Papier végétal, herbiers, icônes.<br />

Visite le mercredi après midi à partir de<br />

14h.<br />

Les Asphodèles – 3, rue Cap de Ville<br />

30170 Saint-Hippolyte-du-Fort<br />

Tél. 04 66 51 00 54<br />

Rika Deryckere<br />

Visite de l’atelier sur RDV.<br />

24, rue Pasteur<br />

30170 Saint-Hippolyte-du-Fort<br />

Tél. 04 66 93 02 67<br />

www.rikaderyckere.com<br />

Sylviane Dourlies<br />

Meubles peints, copies d'anci<strong>en</strong>,<br />

restauration de peinture sur meubles.<br />

Atelier portes ouvertes les v<strong>en</strong>dredis de<br />

10h à 19h.<br />

55, rue Maurice Bertrand<br />

(avant la Tour Saint-Jean)<br />

30170 Saint-Hippolyte-du-Fort<br />

Tél. 04 66 53 13 59<br />

sylviane.dourlies@laposte.net<br />

Alexandra Fisher De Chazelle<br />

Visite de l’atelier sur RDV.<br />

Rue Basse – 30170 Durfort<br />

Tél. 04 66 35 13 69 – alex.fc@wanadoo.fr<br />

Elisabeth Gerony<br />

Graveur plastici<strong>en</strong>.<br />

Atelier ouvert : lundi matin, mardi, v<strong>en</strong>dredi,<br />

samedi, dimanche 10h à <strong>12</strong>h et de 15h à<br />

19h ou sur RDV.<br />

Galerie <strong>12</strong>6, rue de la Gravière<br />

30460 Lasalle<br />

Tél. 04 66 85 05 34<br />

elisabeth.gerony@orange.fr<br />

66


Virginie Giniz<strong>en</strong> Fossard<br />

Résine et Lumière<br />

Atelier ouvert tous les mercredi ou sur RDV.<br />

18, bis rue de l’Agal<br />

30170 Saint-Hippolyte-du-Fort<br />

Tél. 06 64 26 34 24<br />

virginie.fossard@wanadoo.fr<br />

Nuccio Sylvain<br />

Visite de l’atelier le samedi.<br />

Le Comte – 30170 Cros<br />

Tél. 04 66 77 24 53 – s.nuccio@free.fr<br />

www.sylvain-nuccio.com<br />

Galeries et artistes<br />

Galerie l’Art de Lire<br />

Ouvert à l’année du mardi au v<strong>en</strong>dredi de<br />

10h à <strong>12</strong>h30 et 15h à 19h, les samedis et<br />

dimanches matins.<br />

Rue des Arts – 34190 Ganges<br />

Tél. 04 67 73 59 52<br />

Le Petit Temple<br />

Ouvert du mardi au samedi de 10h30 à<br />

<strong>12</strong>h30 et 17h à 19h30, dimanche 10h à<br />

14h de juin à septembre.<br />

Plan de l’Ormeau - 34190 Ganges<br />

Tél. 04 67 73 00 56<br />

La Maison des quais<br />

Productions céramique, gré, faï<strong>en</strong>ces,<br />

sculpture raku.<br />

Ouvert d’avril à octobre de 9h à <strong>12</strong>h et de<br />

16h à 19h. Visite de l’exposition tous les<br />

jours p<strong>en</strong>dants les vacances scolaires,<br />

fermé le lundi.<br />

Le village<br />

30940 Saint-André-de-Valborgne<br />

Tél. 06 85 70 42 61<br />

www.luce.nebr<strong>en</strong>s.fr<br />

Espace Plein art<br />

Œuvres d’art <strong>en</strong> bois, verres, peintures,<br />

matières végétales. Ouvert toute l’année.<br />

1, Place Quatrefages de Laroquette<br />

30<strong>12</strong>0 Le Vigan<br />

Tél. 06 66 42 65 76<br />

Galerie du Mas Gauzin<br />

Verre, céramique.<br />

Ouvert de Pâques à Toussaint, tous les<br />

jours de 10h à 20h.<br />

30770 Campestre et Luc<br />

Tél. 04 67 82 03 46<br />

La Courette<br />

Ouvert du 15 avril au 15 octobre tous les<br />

jours sauf le lundi de 11h à 20h<br />

Galerie d’Art Contemporain<br />

Rue Basse - 30170 Durfort<br />

Tél. 04 66 93 07 28<br />

la.courette@wanadoo.fr<br />

www.lacourettedurfort.com<br />

La Galerie du Bout du Monde<br />

Ouvert tous les jours.<br />

19 , rue de l’Agal<br />

30170 Saint-Hippolyte-du-Fort<br />

Tél. 04 66 93 02 67<br />

http://galerie-boutdumonde.com<br />

Galerie de la Sirène - JIMOS<br />

Sculpture bois précieux - Miroirs originaux,<br />

œuvres textiles, luminaires.<br />

Ouvert tous les jours.<br />

Rue du Parterre – 30170 Pompignan<br />

Tél. 04 66 77 94 77 - 06 13 07 53 77<br />

jimos@wanadoo.fr<br />

L’Atelier des deux Anges<br />

Meubles, antiquités, brocante, atelier.<br />

Ouvert tous les jours sauf week <strong>en</strong>d et sur<br />

RDV.<br />

22, rue André Gaches<br />

30170 Saint-Hippolyte-du-Fort<br />

Tél. 06 62 87 13 04<br />

cris.bregeon@aliceadsl.fr<br />

Le Petit Temple – Atelier Galerie<br />

Stages de gravure et location d’espace<br />

pour expositions ou événem<strong>en</strong>tiels.<br />

Ouvert tous les jours.<br />

<strong>12</strong>6, rue de la Gravière – 30460 Lasalle<br />

Tél. 06 81 50 94 11<br />

lepetittemple_atelier@orange.fr<br />

67


Terre de Mauripe<br />

Ouvert du mardi au jeudi de 9h30 à <strong>12</strong>h<br />

et de 14h à 17h – Du v<strong>en</strong>dredi au<br />

dimanche : le matin - Hors saison le matin<br />

tous les jours sauf le lundi.<br />

Le Bon Repos - 30460 Soudorgues<br />

Tél. 04 66 30 65 72<br />

mauripe@wanadoo.fr<br />

Poterie, céramique<br />

Agir Céramique<br />

Céramique Architecturale et Artistique,<br />

Poterie, Déco-Construction de la Maison.<br />

Ouvert toute l’année sur r<strong>en</strong>dez-vous de<br />

préfér<strong>en</strong>ce.<br />

Ferme de Régagnas<br />

30770 Alzon<br />

Tél. 04 67 82 03 28 – 06 03 85 38 17<br />

Atelier La Taraillette<br />

Grès culinaire<br />

Boutique ouverte <strong>en</strong> hiver 9h30 à <strong>12</strong>h et de<br />

14h30 à 17h30 – En été : 9h30 à 13h et<br />

15h à 19h ou sur RDV.<br />

81, rue de la place<br />

30460 Lasalle<br />

Tél. 04 66 85 41 90<br />

valerie.beautes@orange.fr<br />

Claude Bonon<br />

Mas de Verdeilhe – 30170 Monoblet<br />

Tél. 04 66 30 58 33<br />

bonon.claude@wanadoo.fr<br />

Atelier Terre <strong>en</strong> Feu<br />

Catherine Cardon<br />

Ouvert tous les jours.<br />

15, rue de l’Agal<br />

30170 Saint-Hippolyte-du-Fort<br />

Tél. 04 66 71 62 90<br />

cathcard@voila.fr<br />

B<strong>en</strong>jamin Cortez<br />

Ouvert tous les jours.<br />

Route de Saint-Hippolyte<br />

30170 Pompignan<br />

Tél. 04 66 77 67 59<br />

www.cortez.weonea.com<br />

Boutique terre vernissée<br />

Philippe et Corinne GAUTHIER - Potiers de<br />

terre vernissée. Ouvert tous les jours.<br />

130, rue de la Gravière – 30460 Lasalle<br />

Tél. 04 66 85 31 55<br />

philcocogauthier@free.fr<br />

Flor<strong>en</strong>ce Girod - Atelier Mémoire<br />

de la Terre<br />

Faï<strong>en</strong>ces de terres mêlées. Mémoire de la<br />

Terre. Ouvert tous les jours.<br />

Mas Pereyrol<br />

30170 St-Hippolyte-du-Fort<br />

Tél. 04 66 77 63 97<br />

www.flor<strong>en</strong>ce-girod.odexpo.com<br />

Atelier POZEMO<br />

Céramique, raku, grès, mobiles.<br />

Ouvert tous les jours – A partir du 2 avril<br />

du lundi au v<strong>en</strong>dredi pour les stages Mas<br />

Novis.<br />

30460 Vabres – Tél. 04 66 30 59 23<br />

www.stage-de-poterie.com<br />

Joelle Moine<br />

Atelier de la Souris.<br />

Ouvert tous les jours même le week-<strong>en</strong>d<br />

de 10h à 19h.<br />

Rue du Quai – 30170 Durfort<br />

Tél. 04 66 51 91 87<br />

http://joelle.moine.free.fr<br />

68


Marc-François Rouxel<br />

Sculpteur, concepteur.<br />

Ouvert tous les jours même le week-<strong>en</strong>d<br />

de 10h à 19h.<br />

Rue du Quai – 30170 Durfort<br />

Tél. 04 66 51 91 87<br />

http://marcfrancoisrouxel.free.fr<br />

Atelier « Au Tour de Nine »<br />

Céramique artisanale <strong>en</strong> Grès. Ouvert tous<br />

les jours <strong>en</strong> été de 9h30 à <strong>12</strong>h30 et de 15h<br />

à 19h – Hors saison sur RDV.<br />

76, rue de la place – 30460 Lasalle<br />

Tél. 04 66 85 00 31<br />

autourd<strong>en</strong>ine@orange.fr<br />

Atelier Terre d’Oc<br />

Atelier de poterie terre vernissée décorée<br />

tournée, matières naturelles, émail sans<br />

plomb.<br />

Ouvert <strong>en</strong> saison tous les jours de 9h30 à<br />

<strong>12</strong>h30 et de 14h30 à 19h30.<br />

La place – 30750 Lanuéjols<br />

Tél. 04 34 22 69 16 - 06 <strong>12</strong> 62 14 82<br />

www.poterie-occitane.com<br />

Maison des quais<br />

Productions céramique, gré, faï<strong>en</strong>ces,<br />

sculpture raku.<br />

Ouvert d’avril à octobre de 9h à <strong>12</strong>h et de<br />

16h à 19h.<br />

Visite de l’exposition tous les jours p<strong>en</strong>dant<br />

les vacances scolaires, fermé le lundi.<br />

Le village<br />

30940 Saint-André-de-Valborgne<br />

Tél. 04 66 60 74 42 – www.luce.nebr<strong>en</strong>s.fr<br />

Vitrail<br />

Le Chant du Verre<br />

Ouvert du mardi au samedi de 9h30 à 13h<br />

et de 15h à18h et le samedi de 9h30 à 13h.<br />

16, Rue du Pouzadou<br />

30<strong>12</strong>0 Le Vigan – Tél. 06 32 15 42 08<br />

Coutellerie<br />

Les couteaux de Bréau<br />

Ouverture au public toute l’année<br />

sur r<strong>en</strong>dez-vous de préfér<strong>en</strong>ce.<br />

La Placette – 30<strong>12</strong>0 Bréau-et-Salagosse<br />

Tél. 04 67 81 91 72<br />

www.couteauxgiraud.fr<br />

Création réparation<br />

de jouets anci<strong>en</strong>s<br />

Christian Poumeyrol<br />

Réparation de jouets anci<strong>en</strong>s, conception<br />

de boîtes <strong>en</strong> marqueterie…<br />

Ouvert <strong>en</strong> juillet, août de 15h à 19h ou sur<br />

r<strong>en</strong>dez-vous.<br />

Les Plans<br />

30<strong>12</strong>0 Bréau-et-Salagosse<br />

Tél. 04 67 81 29 40<br />

Art’ Bois – Compagnon ébéniste<br />

Ouvert de 10h à <strong>12</strong>h et de 15h à 19h.<br />

2, place Villaret<br />

30170 St-Hippolyte-du-Fort<br />

Tél. 04 66 71 98 30<br />

Artbois30610@gmail.com<br />

Ebéniste d’art<br />

Atelier du Brion<br />

Ouvert tous les jours.<br />

Les Horts – 30460 Soudorgues<br />

Tél. 04 66 30 41 22<br />

Ferronniers d’Art<br />

Bernard Chauvy<br />

Ferronnerie Léo<br />

Sculptures et créations <strong>en</strong> acier<br />

Visite de l’atelier sur RDV de préfér<strong>en</strong>ce.<br />

30<strong>12</strong>0 Bréau-et-Salagosse<br />

Tél. 06 15 70 38 37<br />

69


Vinc<strong>en</strong>t Belloc<br />

Sculptures et créations <strong>en</strong> acier<br />

Ouvert tous les jours.<br />

Le Faire <strong>en</strong> Fer<br />

30460 Colognac<br />

Tél. 04 66 85 17 42<br />

www.vinc<strong>en</strong>t-belloc.com<br />

Gérard Coquelin – Fer Ailleurs<br />

Ouvert tous les jours. Visite de l’atelier sur<br />

RDV.<br />

ZA Tapis Vert Route de Nîmes<br />

30170 Saint-Hippolyte-du-Fort<br />

Tél. 04 66 77 64 70<br />

http://www.samaf.com/coquelin/coquelin_objets.htm<br />

Annie Scali<br />

Designer plastici<strong>en</strong>, mobilier artistique<br />

Ouvert tous les jours.<br />

Place de la Couronne<br />

30170 Saint-Hippolyte-du-Fort<br />

Tél. 06 11 64 59 74<br />

inalisca@yahoo.fr<br />

Luminaires<br />

Jorge Sunang<br />

Visite de l’atelier sur RDV.<br />

30170 Cros<br />

Tél. 04 66 53 39 25 - 06 88 33 16 29<br />

d.sun@orange.fr<br />

Santonnier<br />

Les Santons des Cév<strong>en</strong>nes<br />

Expose à l’atelier La Taraillette.<br />

En hiver : 9h30 à <strong>12</strong>h et de14h30 à<br />

17h30. En été : 9h30 à 13h et 15h à 19h<br />

ou sur RDV.<br />

81, rue de la place – 30460 Lasalle<br />

Tél. 06 48 73 67 82<br />

www.lessantonsdescev<strong>en</strong>nes.fr<br />

Vanniers<br />

Pascal H<strong>en</strong>necart<br />

Visite de l’atelier mercredi toute la journée.<br />

Le Lauzas – 30170 Pompignan<br />

Tél. 04 66 77 05 97<br />

toumai30@voila.fr<br />

France Thiriez<br />

Animatrice vannerie pour l'Association<br />

« Savoir et Faire ». De septembre à juin,<br />

deux jeudis après-midi par mois, v<strong>en</strong>ez<br />

tresser vos paniers, corbeilles <strong>en</strong> couleur.<br />

Rue du Pont Vieux<br />

30460 Lasalle<br />

06 81 39 94 28 ou 09 61 22 57 22<br />

savoiretfaire@orange.fr<br />

70


Signes et labels de qualité<br />

Les signes<br />

Accès handicapés<br />

CB Carte bancaire<br />

CV<br />

TR<br />

Chèque vacances<br />

Tickets restaurant<br />

Les Labels<br />

Le Logis de France correspond aux critères<br />

d’une charte de qualité privilégiant le<br />

confort de l’établissem<strong>en</strong>t, la qualité de la<br />

table et de l’accueil et le charme de<br />

l’<strong>en</strong>vironnem<strong>en</strong>t (de 1 à 3 cheminées).<br />

www.logishotels.com<br />

Musée de France : appellation de la<br />

direction des musées de France pour<br />

caractériser des musées contrôlés par le<br />

ministère de la culture.<br />

www.dmf.culture.gouv.fr<br />

Cafés de Pays ® : lieux conviviaux, animés<br />

par des hommes et des femmes qui veul<strong>en</strong>t<br />

faire de leur établissem<strong>en</strong>t une vitrine<br />

de l’ambiance de leur territoire. Ils s’<strong>en</strong>gag<strong>en</strong>t<br />

à valoriser le patrimoine gastronomique,<br />

culturel et bâti et à organiser des animations.<br />

www.languedoc-roussillon.bi<strong>en</strong>v<strong>en</strong>ueaupays.fr<br />

Bi<strong>en</strong>v<strong>en</strong>ue à la Ferme : les agriculteurs<br />

vous garantiss<strong>en</strong>t ainsi la qualité de leurs<br />

prestations touristiques.<br />

www.bi<strong>en</strong>v<strong>en</strong>ue-a-la-ferme.com<br />

Tourisme et handicap est un label qui<br />

concerne des structures accessibles<br />

à des touristes prés<strong>en</strong>tant un handicap<br />

(m<strong>en</strong>tal, visuel, moteur, auditif).<br />

www.tourisme-handicaps.org<br />

Qualité Hérault est une marque déposée<br />

qui id<strong>en</strong>tifie des professionnels de l’Hérault<br />

respectant une charte de qualité.<br />

www.qualite-herault.fr<br />

Qualité tourisme est une marque qui fédère<br />

les démarchesqualités rigoureuses <strong>en</strong>gagées<br />

par les professionnels du tourisme.<br />

www.qualite-tourisme.gouv.fr<br />

Restaurateur de France : répond à des<br />

critères de qualité <strong>en</strong> matière de promotion<br />

des produits du terroir et service de qualité.<br />

www.restaurateursdefrance.com<br />

Euro Toques : Label europé<strong>en</strong> garant de la<br />

spécificité et de l’auth<strong>en</strong>ticité des produits<br />

déf<strong>en</strong>dant le patrimoine culinaire.<br />

www.eurotoques-france.fr<br />

Militant du goût : est une charte<br />

d’auth<strong>en</strong>ticité qui a pour but de sélectionner<br />

et de promouvoir les produits de qualité<br />

du Gard (AOC, IGP, label rouge…)<br />

www.gard.fr<br />

Autres groupem<strong>en</strong>ts<br />

Cév<strong>en</strong>nes côté soleil : groupem<strong>en</strong>t de professionnels<br />

du tourisme att<strong>en</strong>tif à la qualité.<br />

www.cev<strong>en</strong>nescotesoleil.com<br />

Sud Cév<strong>en</strong>nes Privilèges : Les part<strong>en</strong>aires<br />

du réseau offr<strong>en</strong>t à tous les touristes<br />

hébergés sur notre territoire (Cév<strong>en</strong>nes<br />

Méditerranée et Méridionales) des avantages<br />

de consommation.<br />

Direction de la publication : Syndicat Mixte du pays <strong>Aigoual</strong> Cév<strong>en</strong>nes Vidourle<br />

Rédaction : Chargés de mission tourisme CDT 30, ADT 34 et offices de tourisme<br />

Conception et réalisation : Cartosud Imapping – Maquette : Studio Graphème<br />

Photographies : Offices de tourisme, D. Bourrié, A. Abbou, Michel et Hélène Calmet, J. Hiblot,<br />

M. Gaidoz, V. Rous , R. Ducros, Pierre Palleja, Flavi<strong>en</strong> Lopez, R<strong>en</strong>é Ducros, Céline Capelier<br />

Devèze, Association Ganges 1900, Semelle au v<strong>en</strong>t, J. Bouvet, adhér<strong>en</strong>ts, Fotolia.com.


72<br />

www.cev<strong>en</strong>nes-garrigue-tourisme.com/gites.php<br />

www.vallee-borgne.org/fr/gites-cev<strong>en</strong>nes-moy<strong>en</strong>.php


Les offices de tourisme sont à votre disposition pour<br />

vous proposer des séjours à thème pour faire de votre escale<br />

<strong>en</strong> Sud Cév<strong>en</strong>nes, un mom<strong>en</strong>t inoubliable.<br />

Organisateurs de séjours<br />

Akaoka<br />

Ag<strong>en</strong>ce de voyage spécialiste du voyage<br />

av<strong>en</strong>ture sur mesure.<br />

15, Place des Halles – 34190 Ganges<br />

Tél. 04 99 53 08 57 – www.akaoka.com<br />

Aupalya<br />

Ag<strong>en</strong>ce de voyage, organisateur de séjours<br />

multi-activités et spécialistes des activités<br />

de pleine nature.<br />

Route de Montpellier – ZAE Le Frigoulet<br />

34190 Saint-Bauzille-de-Putois<br />

Tél. 04 67 20 07 87 / 04 67 73 01 01<br />

www.auplaya.com<br />

C’Événem<strong>en</strong>ts Pluriel<br />

Vos séminaires et événem<strong>en</strong>ts à la carte <strong>en</strong><br />

Cév<strong>en</strong>nes !<br />

160, chemin des Chasseurs – 34190 Laroque<br />

Tél. : 06 99 56 96 63<br />

www.cev<strong>en</strong>em<strong>en</strong>ts.com<br />

C<strong>en</strong>trale de Réservation<br />

Départem<strong>en</strong>tale – Loisirs Accueil Gard<br />

A votre disposition pour vous accompagner dans la<br />

réservation et l’organisation de votre séjour individuel<br />

ou <strong>en</strong> groupe.<br />

R<strong>en</strong>seignem<strong>en</strong>ts au 04 66 36 96 30<br />

et sur www.tourismegard.com<br />

Réservation <strong>en</strong> ligne...<br />

sur reservation.tourismegard.com<br />

A cheval des Cév<strong>en</strong>nes à la Camargue<br />

Séjours à la carte de 1 à 6 jours. Nous composons<br />

votre randonnée <strong>en</strong> fonction de la saison et de votre<br />

choix de distance, accueil adapté pour le cavalier<br />

et sa monture. Association Vidourle à Cheval.<br />

Le Mas du G<strong>en</strong>tilhomme - 30260 Orthoux<br />

Tél. 04 66 80 09 27/06 24 56 73 85<br />

www.vidourle-a-cheval.fr<br />

Av<strong>en</strong> & Calade<br />

Paul Remise – Le Truel – 30<strong>12</strong>0 Mars<br />

Tél. 06 85 52 26 68 – www.av<strong>en</strong>-et-calade.fr<br />

Le Monde de Jade – Cristelina Fernandez<br />

Rue Basse - 30<strong>12</strong>0 Montdardier<br />

Tél. 06 08 86 38 90<br />

cristelina.fernandez@hotmail.fr<br />

Semelles au v<strong>en</strong>t<br />

Séjours organisés <strong>en</strong> France et à l’étranger, écotourisme.<br />

Tarifs sur demande, programme sur mesure<br />

pour les groupes.<br />

Mas Cavaillac – 30<strong>12</strong>0 Molières-Cavaillac<br />

Tél. 04 67 81 23 95 – www.semellesauv<strong>en</strong>t.com<br />

Transcév<strong>en</strong>ol<br />

Excursions, voyages organisés, transports à la<br />

demande. Autocars toute capacité de 8 à 73 places.<br />

Devis sur demande.<br />

Route d’Arphy – 30<strong>12</strong>0 Aulas<br />

Tél. 04 67 81 06 68 – www.transcev<strong>en</strong>ol.fr<br />

Autocariste AIGOUAL TOURISME<br />

Transports à la demande.<br />

Valleraugue – Tél. 04 67 82 20 86<br />

www.aigoual-tourisme.com<br />

73


Office de tourisme Cév<strong>en</strong>nes Méditerranée**<br />

Ouvert du lundi au v<strong>en</strong>dredi de 9h à <strong>12</strong>h et de 14h à 18h, le samedi de 9h30 à <strong>12</strong>h30.<br />

En saison du lundi au samedi de 9h à 13h et de 14h à 19h, le dimanche de 9h30 à <strong>12</strong>h30.<br />

Plan de l’Ormeau – 34190 Ganges<br />

Tél. 04 67 73 00 56<br />

contact@ot-cev<strong>en</strong>nes.com<br />

www.ot-cev<strong>en</strong>nes.com<br />

Ant<strong>en</strong>ne de Sumène<br />

Ouvert du lundi au samedi de 9h à <strong>12</strong>h et de 15h à 19h de juin à septembre. Hors saison<br />

ouvert le mardi, jeudi et v<strong>en</strong>dredi matin.<br />

Point information<br />

de la Grotte des Demoiselles<br />

Accueil saisonnier ouvert tous les jours de 13h à 18h <strong>en</strong> juillet et août.<br />

Office de tourisme des Cév<strong>en</strong>nes Méridionales***<br />

Accueil - Information<br />

Ouvert du lundi au v<strong>en</strong>dredi de 9h à <strong>12</strong>h30 et de 14h à 18h, le samedi de 9h à <strong>12</strong>h30<br />

(et 15h à 18h de Pâques à la Toussaint).<br />

En saison du lundi au samedi de 8h45 à <strong>12</strong>h30 et de 13h45 à 19h, le dimanche et jours<br />

fériés de 10h à 13h.<br />

Maison de Pays<br />

Place du Marché – 30<strong>12</strong>0 Le Vigan<br />

Tél. 04 67 81 01 72<br />

contact@cev<strong>en</strong>nes-meridionales.com<br />

www.cev<strong>en</strong>nes-meridionales.com<br />

Service Voyages et billetterie SNCF<br />

Ouvert du lundi au v<strong>en</strong>dredi de 10h à <strong>12</strong>h30 et de 14h à 18h,<br />

le samedi de 9h30 à <strong>12</strong>h30 .<br />

En saison du lundi au samedi de 9h30 à <strong>12</strong>h30 et de 14h à 18h30.<br />

1, av<strong>en</strong>ue Serg<strong>en</strong>t Triaire – 30<strong>12</strong>0 Le Vigan<br />

Billetterie tél./fax : 04 67 81 03 01<br />

Voyages : 04 67 73 26 79<br />

voyage.levigan@orange.fr<br />

Point d’information saisonnier<br />

RN 999 – 30770 Alzon – Tél. 04 67 83 91 82<br />

74


Office de tourisme<br />

Mont <strong>Aigoual</strong> <strong>Causses</strong> Cév<strong>en</strong>nes**<br />

Maison de l’<strong>Aigoual</strong>, col de la Serreyrède<br />

Juillet et août : ouvert tous les jours de 9h30 à 19h.<br />

Mai, juin et septembre ouvert de 9h30 à 18h, dimanches 10h à 18h.<br />

Hiver : lundi, mercredi, v<strong>en</strong>dredi, samedi de 9h30 à <strong>12</strong>h30 et de 14h à 17h et le dimanche<br />

de 11h à 17h.<br />

30570 L’Espérou – Tél. / fax : 04 67 82 64 67 – office-du-tourisme-causse@wanadoo.fr<br />

Maison de pays à Valleraugue<br />

Juillet et août : ouvert du lundi au samedi de 9h à <strong>12</strong>h30 et de 14h30 à 18h30, le dimanche<br />

et jours fériés de 9h30 à <strong>12</strong>h30 et de 15h à 18h.<br />

Hors saison : du mardi au samedi de 9h à <strong>12</strong>h30 et de 14h à 18h, le dimanche de 9h30<br />

à <strong>12</strong>h30, fermé le lundi.<br />

7, quartier des Horts – 30570 Valleraugue – Tél. 04 67 82 25 10 / Fax : 04 67 64 82 15<br />

office.tourisme.valleraugue@wanadoo.fr<br />

www.causses-aigoual-cev<strong>en</strong>nes.org<br />

Office de tourisme<br />

Intercommunal Cév<strong>en</strong>nes-Garrigue<br />

Juillet et août : du lundi au v<strong>en</strong>dredi : 10h à 17h sauf le lundi à Lasalle de 9h à 16h, le<br />

samedi de 10h à 15h, le dimanche et les jours fériés de 9h30 à <strong>12</strong>h30.<br />

Hors saison : du lundi au v<strong>en</strong>dredi : 10h à <strong>12</strong>h et 14h à 17h sauf le lundi à Lasalle de 9h<br />

à <strong>12</strong>h et de 14h à 16h. Juin et septembre du lundi au v<strong>en</strong>dredi et le samedi de 9h30 à<br />

<strong>12</strong>h30.<br />

Saint-Hippolyte-du-Fort<br />

Les Casernes – 30170 Saint-Hippolyte-du-Fort – Tél. 04 66 77 91 65<br />

ot.sthippolyte@cev<strong>en</strong>nes-garrigue-tourisme.com<br />

www.cev<strong>en</strong>nes-garrigue-tourisme.com<br />

Ant<strong>en</strong>ne de Lasalle<br />

C<strong>en</strong>tre François Viala – 30460 Lasalle – Tél. / fax : 04 66 85 27 27<br />

ot.lasalle@cev<strong>en</strong>nes-garrigue-tourisme. com<br />

Office de tourisme de la Vallée Borgne<br />

Septembre à avril : du mardi au samedi de 9h30 à <strong>12</strong>h. Mai et juin : du mardi au samedi<br />

de 9h30 à <strong>12</strong>h. Juillet et août : du lundi au jeudi de 9h30 à <strong>12</strong>h30 et de 16h à 19h - Le<br />

samedi de 16h à 19h et le dimanche de 9h30 à <strong>12</strong>h30.<br />

Les Quais – 30940 Saint-André-de-Valborgne – Tél. 04 66 60 32 11<br />

vallee.borgne@wanadoo.fr – www. vallee-borgne.org<br />

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