Innovations agricoles au service du développement durable

Méthodologie
Cette étude a été effectuée au Bénin et au Mali, où les bas-fonds représentent un potentiel important pour l’intensification et la
diversification de la culture (culture rizicole, culture maraîchère, culture du coton et pisciculture). L’échantillon de personnes
intervenant dans les chaînes de valeur représentait quatre catégories : les producteurs, les transformateurs du riz, les
commerçants et les consommateurs de produits des bas-fonds dans les régions Sud du Bénin et du Mali. Deux cent trente-cinq
personnes ont été retenues, dont 17 transformateurs de riz, 37 commerçants et 134 consommateurs. Les chaînes de valeur ont été
analysées en vue de déterminer le potentiel d’ajout de valeur dans chaque segment de la chaîne (pour les systèmes de production
du riz, de la pomme de terre et des cultures maraîchères) pour renforcer la contribution des chaînes à l’amélioration de la sécurité
alimentaire et nutritionnelle et à la réduction de la pauvreté (par la génération de revenus, tout en préservant les ressources
naturelles). Des méthodes statistiques descriptives ont été utilisées (fréquence, moyennes et écarts types), notamment l’analyse
économique. L’analyse descriptive a permis de caractériser les systèmes de culture. L’analyse économique a révélé les niveaux
actuels de rentabilité des systèmes de culture. Les coûts de production et quelques indices économiques (production brute, valeur
ajoutée et résultats opérationnels) ont été calculés.
Résultats et discussion
Caractéristiques socioéconomiques
Les résultats montrent cinq groupes de personnes qui jouent un rôle clé dans les chaînes de valeur : les fournisseurs d’intrants
(semences, pesticides, engrais, etc.), les producteurs, les entreprises de transformation, les commerçants et les
consommateurs (Fig. 1).
Les principaux producteurs sont les cultivateurs de riz, de pommes de terre et les maraîchers, les pêcheurs, les éleveurs et les
sylviculteurs. Les activités de transformation sont assurées par les hommes, les femmes, les personnes âgées et les jeunes au Mali
(Sidibé, 2008). On trouve dans chaque pays peu de commerçants dans les systèmes de production des bas-fonds, ce qui démontre
le rôle limité du secteur privé qui a besoin d’être renforcé en vue de la promotion des chaînes de valeur par l’intensification.
Quatre types de commerçants ont été identifiés dans les bas-fonds : les grossistes, les détaillants, les collecteurs primaires et les
collecteurs secondaires.
Figure 1. Activités menées dans les bas-fonds au Bénin et au Mali
Agriculture
Élevage
Pêcheries
Commerce
Source : Enquête, 2009
Transformation
Artisanat
Services
Les femmes dans les concours scientifiques
53