Innovations agricoles au service du développement durable

Contribution des chaînes de valeur rizicole et maraîchère à la sécurité alimentaire et
aux revenus dans les bas-fonds dans les régions Sud du Bénin et du Mali : perceptions
des agriculteurs
A. Sounkoura 1 , C. Ousmane 1 , S. Eric 1 , D. Urbain 2 , A. Soule 3 , P. Sonia 1 et H. Joel 4
Mots clés : Bénin, systèmes de culture, rentabilité financière, Mali, rendement, riz-cultures maraîchères, chaînes de valeur
Résumé
L’intensification et la diversification des systèmes de culture rizicole et maraîchère dans les bas-fonds contribuent à la
sécurité alimentaire et à la génération de revenus substantiels. Les principaux problèmes de l’utilisation durable
des bas-fonds sont liés à la dégradation des ressources naturelles et à la pollution accrue associée à la croissance
démographique, aux parasites et aux maladies des végétaux, ainsi qu’au faible accès au marché des intrants et des
produits pour l’intensification. L’intensification des systèmes d’exploitation agricole dans les bas-fonds nécessitera
la promotion d’un système de chaînes de produits à forte valeur, comprenant notamment le riz et les cultures
maraîchères, à productivité accrue et à faible coût unitaire de production et des ressources naturelles. Le Projet du
Centre du riz pour l’Afrique mentionné ici s’inscrit parfaitement dans le présent cadre de promotion des chaînes de valeur
rizicole et maraîchère, tout en assurant la protection des ressources naturelles. La présente étude a identifié des
systèmes de production, évalué leurs limites et analysé la rentabilité des meilleurs systèmes de culture du riz et des
cultures maraîchères. Un échantillon de 235 producteurs a été sélectionné au Bénin et au Mali, en fonction de l’utilisation
d’intrants et de l’accès aux marchés des produits. Quatre principaux acteurs de la chaîne des valeurs interviennent dans les
bas-fonds : les producteurs, les transformateurs, les commerçants et les consommateurs. La présente étude met l’accent sur
les producteurs. Les principales contraintes signalées par les planteurs sont des attaques d’insectes et d’oiseaux, le faible
accès aux marchés des produits et la non disponibilité des principaux facteurs de production (semences, pesticides, petit
matériel) dans les deux pays. D’autres contraintes sont liées aux coûts élevés du transport, aux pertes post-récolte et à la
mauvaise conservation des cultures maraîchères et des tubercules frais. Les systèmes les plus rentables dans les basfonds
sont ceux basés sur le riz et une culture maraîchère (gboma, une espèce du Solanum) utilisant des semences
améliorées, suivis du système comportant le riz et le gboma utilisant des variétés améliorées de riz telles que le NERICA,
plus des engrais chimiques et des herbicides. Le riz associé à des variétés améliorées de pommes de terre et des engrais
chimiques était plus rentable au Mali. La monoculture du riz n’est pas rentable au Bénin, surtout à Vovokanmey. Les femmes
pratiquent davantage la monoculture du riz au Mali.
1. Institut international d’agriculture tropicale, Cotonou, Bénin.
2. Institut d’économie rurale, Sikasso, Mali.
3. Institut national des recherches agricoles, Bénin, Programme Analyse de la politique agricole, Porto-Novo, Bénin.
4. Centre du riz pour l’Afrique, Cotonou, Bénin.
Les femmes dans les concours scientifiques
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