Innovations agricoles au service du développement durable

Discussion et conclusions
L’essentiel de l’alimentation des vaches laitières dans la partie centrale de l’Ouganda est inapproprié, la plupart des fermiers
fournissant des aliments garantissant en deçà de l’exigence nutritionnelle minimale pour les vaches laitières. Il s’ensuit que la
production laitière est faible. L’énergie métabolisable constitue une source critique d’énergie pour l’entretien et la production et la
PB contribue considérablement à la production laitière. L’énergie métabolisable et la PB représentent chacune environ 14 % de l’écart
observé dans la production laitière. L’écart restant, selon ce qu’on appréhende, est imputable à d’autres facteurs tels que la race
des vaches, leur âge, leur stade de lactation et d’autres composantes nutritionnelles. Si les ressources en alimentation sont
acquises et fournies en quantité appropriée, la PB et l’EM requises peuvent être fournies aux vaches laitières et ceci entraînera une
augmentation de la production laitière.
L’OAD Endiisa, mis au point comme un extrant de ce projet, constitue un outil pour le développement des
formulations/combinaisons d’aliments qui fournissent la nutrition requise pour les vaches laitières à moindre coût en Ouganda et
dans d’autres zones agro-écologiques similaires, en particulier dans les régions orientales et centrales de l’Afrique. L’Endiisa est un
outil précieux pour l’élaboration de politiques relatives à l’alimentation des vaches laitières. Actuellement, l’Endiisa ne peut être
utilisé que pour les vaches en lactation ayant un poids égal ou supérieur à 350 kg. L’outil sera amélioré au fil du temps pour gérer
davantage l’application, en utilisant les intrants fournis par les utilisateurs qui prennent le temps de publier leurs commentaires sur
le site Web.
L’outil va également :
• réduire les pertes de temps liées à l’incertitude quant aux quantités d’aliments à préparer pour les vaches laitières ;
• permettre la conservation des aliments lorsque les ressources en aliments sont en quantité excédentaire, pour une utilisation en
période de saison sèche ;
• permettre le développement de plans et de programmes d’alimentation à long terme ;
• contrôler les troubles de l’alimentation tels que les ballonnements résultant de la fourniture de protéines en
quantité excédentaire.
Étant basé sur l’informatique, l’Endiisa sera particulièrement attrayant pour la jeune génération de fermiers et offrira une incitation
aux fermiers plus âgés, pour acquérir des compétences informatiques. En outre, l’outil offre des perspectives d’intégration dans un
mécanisme de téléphonie mobile (cellulaire) au moyen duquel les fermiers peuvent recevoir des réactions concernant les options
d’alimentation à moindre coût basées sur l’information qu’ils envoient au centre de ressources pour fermiers ou au personnel de
vulgarisation sur les types d’aliments disponibles et les caractéristiques du cheptel. Ce système utilisant les services de messagerie
brève (SMS) accroîtrait l’accès à l’OAD, dans la mesure où la plupart des fermiers disposent de téléphones mobiles.
Remerciements
Nous voudrions remercier les personnes et entités suivantes, pour leur contribution à la mise au point et au test de l’OAD et pour
leur soutien : les fermiers des districts de Kayunga et de Luwero, le personnel de vulgarisation des districts et l’ensemble des
collectivités locales de Kayunga et de Luwero, NARO, NaLIRRI, MuZARDI, Kulika Charitable Trust – Ouganda, l’Université de
Makerere (Faculté de technologie informatique et de l’information), NAADS, le gouvernement ougandais et la Banque mondiale.
Les femmes dans les concours scientifiques
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