Innovations agricoles au service du développement durable

Outil d’aide à la décision (OAD)
Un OAD a été mis au point avec la capacité de générer des combinaisons d’alimentation à partir de 22 types de ressources
d’aliments couramment utilisés par les fermiers producteurs de lait. Les combinaisons d’alimentation et leurs coûts pourraient être
générés pour des vaches en lactation d’un poids de 350 kg et plus. L’OAD, qui a été nommé « Endiisa » par l’équipe de recherche,
génère des combinaisons d’aliments sur la base d’exigences spécifiques de PB et d’EM pour les vaches et les teneurs de PB et d’EM
des ressources en aliments. Le mot « endiisa » signifie « alimentation » en luganda, langue la plus couramment parlée en Ouganda.
On peut avoir accès à l’OAD et l’utiliser via Internet (Mubiru et al., nd).
Deux des combinaisons d’aliments générées à partir de l’OAD et fournies comme aliments pour les vaches de test sont indiquées
dans le Tableau 2. Elles ont été mises au point pour une ration journalière de vache en lactation de 4 à 6 lactations dans les
premières phases de lactation (1 à 3 mois) et pesant 450 kg.
Tableau 2. Combinaisons d’aliments générées à partir de l’outil d’appui à la décision pour les vaches de 4 à 6 lactations pesant 450 kg dans la toute première phase
(1 à 3 mois du cycle de lactation)
Quantité
de composante d’aliments Échantillon d’aliments option 2
Quantité
de composante d’aliments
Échantillon d’aliments option 1
Herbes à éléphant (kg) 53,3 Herbes à éléphant (kg) 53,5
Son de maïs (kg) 2,5 Peau de banane (kg) 23,5
Dolique (kg) 23 Dolique (kg) 23
Total (kg) 79 Total (kg) 00
Coût de formulation (en shillings ougandais) 1515 Coût de formulation (en shillings ougandais) 1000
La quantité totale de la combinaison d’aliments calculée par l’OAD fournie aux races de vaches croisées (Zébus × Friesian) dans
la toute première période (1 à 3 mois) de lactation, qui comprend quatre à six lactations, a accru la production laitière quotidienne
de 3,6 l par vache (24 % d’augmentation ; P < 0,05).
Atelier des parties prenantes
L’atelier de rétroaction des parties prenantes, organisé dans les deux districts, a enregistré 120 participants. Au nombre de ceux-ci
figuraient des fermiers, des conseillers en vulgarisation, des ONG, des chercheurs et des décideurs. Au cours de ces ateliers, des
présentations ont été faites sur les résultats de la recherche et la description de l’OAD Endiisa, des commentaires et des questions
de participants ont été recueillis et, si possible, des réponses y ont été apportées.
Innovations agricoles au service du développement
Diffusion
Pour une plus grande diffusion de l’OAD, les activités suivantes ont été entreprises :
• un article a été publié dans la presse écrite ougandaise – le quotidien The New Vision (Nyapendi, 2009) ;
• un dépliant sur Endiisa a été produit ;
• un petit ouvrage résumant la recherche a été produit et les résultats, y compris l’utilisation d’Endiisa, ont également été
diffusés ;
• l’OAD a été enregistré sur supports de stockage informatique (clés USB), qui ont été distribués dans les grands districts
producteurs de lait où l’accès à Internet demeure difficile.
48