Innovations agricoles au service du dÃ©veloppement durable

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Vu que la production de manioc va de la production vivrière aux activités de génération de revenu, il est important de reconnaître le rôle spécifique des femmes et des hommes dans sa chaîne de valeur. Le projet aide donc les groupes vulnérables à hiérarchiser les opportunités, à inclure les femmes plus âgées dans les liens de mariages polygamiques et à intégrer les ménages dirigés par des femmes, les veuves, les jeunes et les hommes dans les activités du projet. Remerciements La contribution financière de la Fondation Bill & Melinda Gates à Natural Resources Institute, à l’Université de Greenwich, au Royaume-Uni dans le cadre du projet Cassava : Adding Value for Africa (C:AVA) est hautement appréciée. Références Fondation Bill & Melinda Gates. 2008. Gender Impact Strategy for Agricultural Development. Bill & Melinda Gates Foundation, Seattle, WA, États-Unis. Kabeer, N. et Subrahmanian, R. (eds). 1999. Institutions, Relations and Outcomes: A Framework and Case Studies for Gender-aware Planning. Kali for Women, New Delhi, Inde. Innovations agricoles au service du développement 44
Mise au point d’un outil d’aide à la décision à Endiisa pour l’alimentation améliorée du cheptel laitier en Ouganda Sarah L. Mubiru 1 , Peter Wakholi 2 , Annuciate Nakiganda 3 , Harriet Ndagire Sempebwa 4 , Agnes Namagemebe 3 , Jimmy Semakula 5 , Ali Lule 6 et Peter Kazibwe 7 Mots clés : protéine brute (PB), combinaisons d’aliments, énergie métabolisable (EM), production laitière, besoins nutritionnels Résumé D’énormes progrès ont été enregistrés dans l’identification des ressources alimentaires et nutritives pour le bétail, dans le cadre des efforts visant à améliorer l’alimentation du bétail en Ouganda. Ces ressources d’alimentation intègrent les herbes de pâturage et les légumineuses, les arbrisseaux légumineux et les arbres à multiple usage, les résidus de cultures et les sous-produits agro-industriels. En dépit de ces connaissances et, dans certains cas, de l’utilisation de ressources d’alimentation appropriées, la production laitière dans les fermes laitières est restée faible, se situant dans la fourchette de 2 à 5 litres par vache par jour. Cette faible performance est révélatrice d’une faiblesse dans les connaissances diffusées aux agriculteurs au sujet de l’alimentation du bétail. L’une des principales faiblesses en matière de connaissances en Ouganda était que les agriculteurs ne savaient pas quelle quantité d’aliments couvrirait de façon suffisante les besoins nutritionnels de leurs animaux. En conséquence, les agriculteurs ne fournissaient que 59 et 36 %, respectivement, de l’énergie métabolisable et des protéines brutes requises à leurs animaux. Ainsi a-t-il été nécessaire de mettre au point un mécanisme par lequel les agriculteurs pourraient définir les quantités d’aliments nutritionnels suffisantes pour leur cheptel, même lorsqu’ils combinent une variété d’aliments. Un moyen pratique d’y parvenir a été l’utilisation d’un outil d’appui à la décision (OAD), qui a été l’un des principaux résultats de la présente recherche. En conclusion, l’étude a fourni des informations sur le faible niveau de l’alimentation du cheptel laitier dans la partie centre du pays. L’OAD qui a été élaboré et testé a permis l’amélioration de l’alimentation du bétail et a accru la production laitière de 24 %. Disponible sur le site Web de l’Organisation nationale de recherche agricole (NARO-Ouganda), l’outil devrait être recommandé pour être utilisé par les agriculteurs, les chercheurs, les formateurs et les décideurs. Un mécanisme devrait être mis en place pour une actualisation régulière de l’OAD, afin d’y inclure les nouvelles ressources d’alimentation et d’y intégrer les informations qui se font jour. 1. L’Institut national de recherche sur les ressources animales (NaLIRRI), PO 96, Tororo, Uganda (adresse actuelle : Association pour le renforcement de la recherche agricole en Afrique de l’Est et du Centre [ASARECA], PO Box 765, Entebbe, Ouganda). 2. Faculté d’informatique et de technologies de l’information (CIT), Université de Makerere, PO Box 7062, Kampala, Ouganda. 3. NaLIRRI, PO 96, Tororo, Ouganda. 4. Fondation caritative de Kulika, Ouganda. 5. Centre zonal de recherche agricole et de développement de Mukono (MuZARDI), Ouganda. 6. Coordinateur des Services consultatifs agricoles nationaux (NAADS), collectivité locale du district de Kayunga, Ouganda. 7. Coordinateur des NAADS, collectivité locale du district de Luwero, Ouganda. Les femmes dans les concours scientifiques 45
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