08.11.2014 Views

Innovations agricoles au service du développement durable

Innovations agricoles au service du développement durable

Innovations agricoles au service du développement durable

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

Intro<strong>du</strong>ction<br />

L’apiculture est importante en tant que source d’alimentation, d’emploi, de ré<strong>du</strong>ction de la p<strong>au</strong>vreté en zone rurale, de<br />

diversification de la base des exportations et de préservation de l’environnement (MAAIF et MFPED, 2000). Comparativement à<br />

d’<strong>au</strong>tres projets <strong>agricoles</strong>, tels que la pisciculture (aquaculture), l’élevage de volaille et de bétail, l’apiculture est une entreprise à<br />

faible investissement qui peut être réalisée par la plupart des populations, en particulier les populations vulnérables (les femmes,<br />

les jeunes, les handicapés et les personnes âgées). Les in<strong>du</strong>stries pharmaceutiques et cosmétiques utilisent les pro<strong>du</strong>its de la ruche<br />

tels que le miel, la propolis, la gelée royale, le venin et la cire d’abeilles (UEPB, 2005). Le miel et les couvains de l’abeille sont des<br />

sources d’aliments à forte teneur en glucides et en protéines que les populations rurales peuvent se procurer à faible coût (FAO,<br />

1990).<br />

Le <strong>service</strong> le plus important que les abeilles mellifères rendent <strong>au</strong>x humains est la pollinisation des cultures <strong>agricoles</strong> et sylvicoles.<br />

Toutefois, les agriculteurs ont peu d’informations sur l’importance des agents de pollinisation. Selon le Secrétariat <strong>du</strong><br />

Commonwealth (2002), les abeilles mellifères sont utilisées en Ouganda pour la pollinisation <strong>du</strong> café, <strong>du</strong> thé, <strong>du</strong> coton, des<br />

légumineuses à grains, des graines oléagineuses, <strong>du</strong> maïs, <strong>du</strong> sorgho, de la mangue, de l’orange, des pois, des haricots et des<br />

épices.<br />

Il existe des marchés loc<strong>au</strong>x et internation<strong>au</strong>x pour les pro<strong>du</strong>its de la ruche. Toutefois, le marché international en expansion pour le<br />

miel spécialement parfumé et organique est inexploité en Ouganda. En 2005, l’Union européenne a <strong>au</strong>torisé l’Ouganda à exporter<br />

<strong>du</strong> miel sur son marché, offrant ainsi à ce pays une immense opportunité. Les efforts visant à accroître la pro<strong>du</strong>ction sont toutefois<br />

minés par divers écueils tenant à la pro<strong>du</strong>ction, à la transformation, <strong>au</strong> conditionnement, <strong>au</strong> stockage et à la commercialisation<br />

(UEPB, 2005). Afin de pro<strong>du</strong>ire et d’exporter le miel, l’Ouganda doit entretenir une forte population d’abeilles en bonne santé.<br />

Toutefois, il existe peu d’informations dans le pays sur les nuisibles et les maladies apicoles. On suspecte que les populations des<br />

colonies existantes dans le pays sont en déclin à c<strong>au</strong>se des parasites et des maladies, ce qui a un effet négatif sur la pro<strong>du</strong>ctivité.<br />

Il est nécessaire de lutter contre les princip<strong>au</strong>x parasites et agents pathogènes affectant les abeilles mellifères et, partant, la qualité<br />

de leurs pro<strong>du</strong>its. Il n’existe, concernant la surveillance des parasites et des maladies apicoles, <strong>au</strong>cun système national adapté à<br />

leur éradication et à la création de zones d’exportations exemptes de nuisibles et de maladies. Des programmes efficaces<br />

d’éradication requièrent qu’un système efficace de lutte contre les nuisibles et les maladies apicoles soit mis en place, mais ce<br />

dernier reste encore à créer en Ouganda.<br />

Objectif général<br />

L’objectif général de l’étude était d’élaborer un système de surveillance approprié des nuisibles et maladies apicoles afin d’améliorer<br />

la qualité <strong>du</strong> miel et d’<strong>au</strong>tres pro<strong>du</strong>its de la ruche en Ouganda.<br />

Objectifs spécifiques<br />

• documenter les nuisibles et maladies apicoles dans les différentes zones agro-écologiques de l’Ouganda ;<br />

• évaluer la prévalence des nuisibles et maladies affectant les colonies d’abeilles et, partant, leur pro<strong>du</strong>ction ;<br />

• examiner et documenter les méthodes organiques (protectrices des abeilles) de lutte contre les nuisibles et maladies<br />

apicoles ;<br />

• engager des échanges avec les apiculteurs et d’<strong>au</strong>tres parties prenantes, pour partager des expériences en matière de<br />

méthodes de lutte contre les nuisibles et maladies apicoles.<br />

Les jeunes professionnels dans les concours scientifiques<br />

139

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!