Innovations agricoles au service du développement durable

Eau (000m 3 /fed.)
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7
6
5
4
3 CWa (m3/fed)
2
1 CWR (m3/fed)
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Cultures annuelles
Figure 1. Écart physique entre les besoins en eau des cultures (BEC) et l’eau pour les cultures appliquées (ECA) pour les cultures à l’étude
Après la terre, l’eau et la main-d’œuvre, le quatrième pilier de la production est le capital. Le système financier formel ne fournit
qu’une petite part du crédit utilisé par les agriculteurs et 93 % des agriculteurs ayant pris part à l’étude vivaient de leurs propres
ressources, alors que des sources informelles telles que les commerçants villageois ne contribuaient qu’à hauteur de 2,8 %.
Contribution des cultures à la sécurité alimentaire et à la réduction de la pauvreté des ménages
Les cultures annuelles, à savoir le blé, le sorgho, les légumineuses vivrières, les légumes et les cultures fourragères, sont
généralement considérées comme étant les principales cultures vivrières et de rente. Toutefois, ces cultures jouent un rôle
important en pérennisant la production des systèmes agricoles. Les décisions relatives aux quantités excédentaires
commercialisables et à la durée de leur vente dépendent du type de culture. Étant donné la limitation des infrastructures, ceci
conduit à des niveaux élevés de vente immédiatement après la récolte ; toutefois, une certaine quantité est retenue pour la
vente au cours du reste de l’année : 88 % des produits sont vendus (77 % immédiatement après la récolte et 11 % conservés pour
des ventes futures), les 12 % restants étant conservés au grenier. Environ 32 % des quantités conservées servaient de semence
pour la prochaine saison et 68 % étaient destinés à la consommation des ménages. Parmi les cultures individuelles, les céréales
et les légumineuses sont vendues, en partie, après la récolte et stockées en partie alors que les légumes, les épices et les
pommes de terre sont vendus immédiatement à cause du manque d’infrastructures de stockage appropriées et de l’insuffisance
de marchés. Les études ont pour la plupart confirmé que la diversification des sources de revenu pourrait renforcer la viabilité de
l’agriculture. Beetz (2002) rapporte que l’intégration des arbres et des arbustes aux autres activités pratiquées sur une plantation
peut créer des sources de revenus additionnelles, étendre le travail agricole sur l’année et accroître la productivité des autres
activités, tout en protégeant le sol, l’eau, la faune et la flore.
Les transferts d’argent et les contributions des membres de la famille, l’emploi dans le secteur formel, le commerce et d’autres
activités privées non champêtres constituent, dans la zone, les principales sources de revenu en dehors de l’agriculture (Tableau 1).
Près de 37 % des fermiers avaient des revenus hors travaux champêtres qui sont complémentaires de leurs revenus agricoles,
contre 63 % comptant exclusivement sur les revenus agricoles. L’essentiel du revenu agricole provenait des cultures pérennes
(78 %). La majorité des fermiers (63 %) ont diversifié leur production en cultivant plusieurs produits agricoles à la fois, pratiquant
l’élevage aussi bien que les cultures annuelles et, quelques fois, des activités à valeur ajoutée. La diversification des activités rend
plus facile le fait pour les ménages d’être davantage autosuffisants aux plans de la nutrition, de l’alimentation du bétail, des
matières organiques du sol et de l’énergie.
Les jeunes professionnels dans les concours scientifiques
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