Innovations agricoles au service du développement durable

Tableau 8. Résumé des comparaisons des diamètres moyens des tubercules sains
Variété Tainung Elengi Karebe II Mugande
Elengi
Karebe II
Mugande
Japon
S : Différence significative.
S
S
S
S
ANOVA a relevé des différences très significatives entre les diamètres des tubercules malades. Les diamètres des tubercules malades
dépendaient des variétés et la différence la moins significative était de 0,19 (Tableaux 9 et 10).
Tableau 9. Diamètres (cm) des tubercules infectés et différences entre variétés
Variété Elengi Tainung Mugande Karebe II Japon
Diamètre du tubercule 3,06 3,2 6,08 6,1 7,8
Tainung 0,14
Mugande 3,32 2,88
Karebe II 3,04 2,9 0,02
Japon 4,74 4,6 1 7,2
S
S
S
S
S
S
Tableau 10. Résumé des comparaisons des diamètres moyens des tubercules infectés
Variété Elengi Tainung Mugande Karebe II
Tainung
Mugande
Karebe II
Japon
NS
S
S
S
NS : aucune différence significative ; S : différence significative
S
S
S
L’infection virale a eu le plus grand impact sur le diamètre de tubercule de la variété Elengi, suivie des variétés Japon, Mugande,
KarebeII et Tainung.
Dans l’ensemble, cependant, Elengi a obtenu le plus haut rendement, produit de gros tubercules et des poids élevés malgré
l’infection virale, comparativement aux autres variétés. C’est donc pour cela que la population rurale au Sud-Kivu, sur la côte ouest
du Lac Kivu, cultive plus cette variété. Tainung vient en second après Elengi, mais est moins appréciée parce qu’elle n’a pas une
bonne saveur et qu’elle est moins consistante. Par conséquent, le public préfère Mugande (par rapport à Tainung) pour la grosseur
de ses tubercules, leur robustesse et la saveur sucrée, malgré sa sensibilité à la mosaïque.
S
S
S
Conclusion
La variété Elengi a produit davantage de tubercules et donné un bon rendement, comparativement aux autres variétés, malgré
l’infection virale. Cela explique pourquoi cette variété est très prisée par les communautés vivant en milieu rural au Sud-Kivu et
pourquoi elle est la variété la plus cultivée. Tainung est la seconde variété, mais elle est moins prisée, eu égard à son goût moins
attrayant et à sa faible valeur nutritive. Ces déficiences expliquent pourquoi les populations rurales apprécient Mugande qui a de
gros tubercules en grande quantité et a une saveur sucrée, malgré sa sensibilité à la maladie mosaïque.
Les jeunes professionnels dans les concours scientifiques
109