Innovations agricoles au service du développement durable

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08.11.2014 Views

Diagnostique agro-pastorale dans trois villages Année 1 Enquête globale sur des exploitations agricoles, des réunions villageoises, des interviews de groupes, des observations et des enquêtes sur le terrain. Caractérisation des systèmes de production et des organisations socioprofessionnelles Année 1 Analyse des pratiques au niveau des exploi. agri.: enquêtes approf. de 30-45 ex.ag. par village Analyse de méthodes de gestion de la terre et des ressources: interviews avec les groupes d’acteurs, évaluation du forage disponible Années 2 et 3 Suivi de 2 ans de pratiques sur 100 ex.ag : systèmes de production et gestion de la biomasse Suivi de 15 troupeaux sur 2 ans : Transhumance, déplacement par jour, nourriture, consommation de biomasse et utilisation d’espace Années 2 et 3 Les pratiques sont mieux connues Quantification / modélisation des flux de biomasse Les pratiques sont mieux connues Année 3 Déduction des indicateurs pour soutenir l’innovation techno-économique et écologique sur le champ Déduction des indicateurs nécessaires au dialogue entre acteurs sur la gestion des ressources dans le village Figure 1. Méthodologie de l’étude diagnostique agro-pastorale La méthode de collecte et d’analyse de données en différentes étapes de recherche-action est détaillée par Dongmo (2009). La méthode et les résultats des expériences de culture mixte céréale et fourrage et un cadre de dialogue sur la gestion de la biomasse et le bétail sont également décrits ailleurs (Dongmo et al., 2010 ; Nchoutnji et al., sous presse). Résultats Liens et interactions entre l’agriculture et l’élevage de bovins sur le territoire Trois types d’acteurs sont chargés de la gestion de la biomasse sur les terres Ce sont les agriculteurs, les bergers-agriculteurs et les éleveurs (Tableau 1). Il y a de nombreux exploitants agricoles qui ont quelques têtes de bétail et les agriculteurs cultivent de petites parcelles. Les exploitations agricoles des bergers-éleveurs peuvent être celles des anciens agriculteurs dont le bétail s’est accru en nombre (>10 têtes) ou celles d’anciens éleveurs qui ont perdu une partie de leur bétail et ont adopté l’agriculture comme activité intensive. Innovations agricoles au service du développement Les bergers-agriculteurs ont beaucoup moins d’exploitations agricoles au nord du Cameroun que ceux de l’ouest du Burkina-faso ou du sud du Mali (Tableau 1) où le brassage et l’intégration des groupes ethniques des bergers et des agriculteurs et les exploitations agricoles à grande échelle ont promu la combinaison de l’agriculture et de l’élevage de bovins. L’élevage stratégique de bétail permet de réduire la pression du fourrage sur les terres d’habitation familiale Les éleveurs qui avaient plus de 50 têtes de bétail possédaient deux troupeaux. Le premier troupeau (« les bovins élevés », appelés souredji) associaient les vaches laitières et les mâles destinés à la vente ou à la traction. Ces animaux vivaient et étaient nourris en permanence sur la terre affectée à la vie sédentaire et répondaient aux besoins domestiques (lait, fumier, énergie) et servaient également à gagner de l’argent liquide. Le second troupeau, supérieur en nombre (élevage extensif ou horedji) était en permanence en transhumance pendant toute l’année. Ces troupeaux revenaient auprès des habitations, principalement pour consommer les résidus culturaux et fertiliser les terres avec leur bouse. 98

Tableau 1. Exploitations agricoles au nord du Cameroun en Afrique de l’Ouest en 2006 Agriculteurs Berger-éleveurs Éleveurs Région SM OB NC SM OB NC SM OB NC Type/champs (%) 68 79 85 30 13 2 2 8 13 Population active 7 7 5,5 15 20 4 8 8 4 Superficie de coton (ha) 2 4,5 1,8 5,2 13 1,5 0,8 0,5 0 Superficie de maïs, sorgho + mil (ha) 4,3 3,7 2,2 7,9 10,2 2,1 1,0 2,2 2,1 Superficie autres cultures vivrières (ha)* 1,6 0,3 3 4 0,4 3 0,5 0 0,3 Bétail de trait par propriétaire d’exploitation 2 3 2 7 8 2 4 2 1 Bétail i l reproducteur† par prop. d’exploit. agr. 2 2,6 3 26 33 15 17 49 44 SM, sud du Mali ; OB, Ouest du Burkina Faso ; NC : Nord du Cameroun. * Dominance de l’arachide sur le riz et le niébé. † Moyenne de têtes de bétail sur les champs qui ont au moins une vache reproductrice (25 % des champs en NC, 60 % en SM, 80 % en OB). Source : Duras, 2006. Le calendrier agro-pastoral permet de rationaliser les opérations L’année était subdivisée en cinq saisons distinctes par éleveur et par agriculteur (Fig.2). Pendant le dabunde, le bétail en transhumance revient sur les terres d’habitation. Les résidus agricoles étaient directement broutés sur les parcelles et les animaux déjectaient directement in situ une petite quantité de bouse. Cependant, l’essentiel de la bouse était déposée pendant la nuit sur les dépôts situés sur les parcelles à proximité des maisons. Pendant le ceedu, les résidus étaient épuisés, mais certains éleveurs ont pu négocier l’accès aux résidus culturaux de la saison sèche. Pendant le seeto ou le gataaje, certaines bêtes élevées quittaient les terres d’habitation et ne revenaient qu’avec la repousse des herbes. Ndungu n’est pas une excellente saison, comme il est communément supposé. Les terres de pâturage émergentes étaient beaucoup moins utilisées, du fait de leur mauvaise qualité et les bas-fonds de pâturage étaient inondés. Les collines, les espaces herbeux entre les parcelles cultivées, les terres en jachère et les parcours pour bétail étaient davantage utilisés par le bétail pendant le ndugun. Pendant le yamde, le bétail utilisait les terres des bas-fonds et les résidus des terres où les récoltes avaient été initialement faites. Les tensions liées à l’accès aux résidus agricoles étaient très fortes entre agriculteurs et éleveurs. Figure 2. Calendrier des activités agro-pastorales sur la terre pendant l’année Période commune de pâturage, forte présence de résidus Consommation de biomasse résiduelle sur parcelles et bas-fond Transition Pâturage sur terres, jachères et autour de parcelles Pâturage sur parcelles récoltées très tôt Dabunde : Saison froide et sèche Ceedu: Saison chaude et sèche Seeto Ndungu: véritable saison des pluies Yamde: Fin de la pluie Nov. Déc. Jan. Fév. Mars Avril Mai Juin Juillet Août Sept. Oct. Nov. Récolte et stockage de résidus Dégâts et conflits sur culture résidus Activité hors champ Nettoyage de parcelles, engrais organique Insuffisance de fumier organique dans le sol, perte de poids du bétail Installation de cultures : labourer, sécher, désherber, etc. Erosion manque de jachère, manque d’engrais dans le sol Récoltes de résidus Dégats et conflits Légende : D Saisons C Activités d’élevage H Activités de culture D Contraintes Les jeunes professionnels dans les concours scientifiques 99

Diagnostique agro-pastorale dans trois villages<br />

Année 1<br />

Enquête globale sur des exploitations <strong>agricoles</strong>, des réunions villageoises, des interviews de groupes, des observations<br />

et des enquêtes sur le terrain. Caractérisation des systèmes de pro<strong>du</strong>ction et des organisations socioprofessionnelles<br />

Année 1<br />

Analyse des pratiques <strong>au</strong> nive<strong>au</strong> des exploi.<br />

agri.: enquêtes approf. de 30-45 ex.ag. par village<br />

Analyse de méthodes de gestion de la terre et des ressources:<br />

interviews avec les groupes d’acteurs, évaluation <strong>du</strong> forage disponible<br />

Années 2 et 3<br />

Suivi de 2 ans de pratiques sur 100 ex.ag :<br />

systèmes de pro<strong>du</strong>ction et gestion de la<br />

biomasse<br />

Suivi de 15 troupe<strong>au</strong>x sur 2 ans : Transhumance,<br />

déplacement par jour, nourriture, consommation de<br />

biomasse et utilisation d’espace<br />

Années 2 et 3<br />

Les pratiques sont mieux<br />

connues<br />

Quantification / modélisation des<br />

flux de biomasse<br />

Les pratiques sont mieux<br />

connues<br />

Année 3<br />

Dé<strong>du</strong>ction des indicateurs pour soutenir l’innovation<br />

techno-économique et écologique sur le champ<br />

Dé<strong>du</strong>ction des indicateurs nécessaires <strong>au</strong> dialogue entre acteurs sur la<br />

gestion des ressources dans le village<br />

Figure 1. Méthodologie de l’étude diagnostique agro-pastorale<br />

La méthode de collecte et d’analyse de données en différentes étapes de recherche-action est détaillée par Dongmo (2009). La<br />

méthode et les résultats des expériences de culture mixte céréale et fourrage et un cadre de dialogue sur la gestion de la biomasse<br />

et le bétail sont également décrits ailleurs (Dongmo et al., 2010 ; Nchoutnji et al., sous presse).<br />

Résultats<br />

Liens et interactions entre l’agriculture et l’élevage de bovins sur le territoire<br />

Trois types d’acteurs sont chargés de la gestion de la biomasse sur les terres<br />

Ce sont les agriculteurs, les bergers-agriculteurs et les éleveurs (Table<strong>au</strong> 1). Il y a de nombreux exploitants <strong>agricoles</strong> qui ont<br />

quelques têtes de bétail et les agriculteurs cultivent de petites parcelles. Les exploitations <strong>agricoles</strong> des bergers-éleveurs peuvent<br />

être celles des anciens agriculteurs dont le bétail s’est accru en nombre (>10 têtes) ou celles d’anciens éleveurs qui ont per<strong>du</strong> une<br />

partie de leur bétail et ont adopté l’agriculture comme activité intensive.<br />

<strong>Innovations</strong> <strong>agricoles</strong> <strong>au</strong> <strong>service</strong> <strong>du</strong> développement<br />

Les bergers-agriculteurs ont be<strong>au</strong>coup moins d’exploitations <strong>agricoles</strong> <strong>au</strong> nord <strong>du</strong> Cameroun que ceux de l’ouest <strong>du</strong> Burkina-faso ou <strong>du</strong><br />

sud <strong>du</strong> Mali (Table<strong>au</strong> 1) où le brassage et l’intégration des groupes ethniques des bergers et des agriculteurs et les exploitations <strong>agricoles</strong> à<br />

grande échelle ont promu la combinaison de l’agriculture et de l’élevage de bovins.<br />

L’élevage stratégique de bétail permet de ré<strong>du</strong>ire la pression <strong>du</strong> fourrage sur les terres d’habitation familiale<br />

Les éleveurs qui avaient plus de 50 têtes de bétail possédaient deux troupe<strong>au</strong>x. Le premier troupe<strong>au</strong> (« les bovins élevés », appelés<br />

souredji) associaient les vaches laitières et les mâles destinés à la vente ou à la traction. Ces anim<strong>au</strong>x vivaient et étaient nourris en<br />

permanence sur la terre affectée à la vie sédentaire et répondaient <strong>au</strong>x besoins domestiques (lait, fumier, énergie) et servaient<br />

également à gagner de l’argent liquide. Le second troupe<strong>au</strong>, supérieur en nombre (élevage extensif ou horedji) était en<br />

permanence en transhumance pendant toute l’année. Ces troupe<strong>au</strong>x revenaient <strong>au</strong>près des habitations, principalement pour<br />

consommer les rési<strong>du</strong>s cultur<strong>au</strong>x et fertiliser les terres avec leur bouse.<br />

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