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escherichia coli - BEEP

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Liste des illustrations<br />

Figure 1 : Répartition des différents sérovars de<br />

Salmonella spp<br />

Figure 2 : Profils de résistance des différents sérovars<br />

Figure 3 : Profil de sensibilité des souches d’Escherichia<br />

Coli<br />

Figure 4 : Comparaison des fréquences de résistance des<br />

souches de Salmonella spp et d’Escherichia <strong>coli</strong><br />

۩<br />

Tableau I : Pourcentage de carcasses positives aux E. <strong>coli</strong><br />

et Salmonella spp selon leur origine et les<br />

périodes de prélèvement<br />

Tableau II : Pourcentage de contamination des différents<br />

prélèvements par E. <strong>coli</strong> et Salmonella sp

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