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26. SENEGAL MINISTERE DE L’AGRICULTURE, DE L’HYDRAULIQUE ET DE L’ELEVAGE, 2005. Statistique sur la filière avicole moderne. – Dakar : DIREL / CNA. – 11p. 27. SMITH H. et ALLS G., 1966. Observation of infective drug-resistance in Britain. Brit. Med. J., 1, 266-269. 28. TALL F. 2003. Qualité bactériologique de la viande de poulets de chair au Sénégal. Incidence sur les conditions d’élevage et d’abattage des volailles. Mem : DEA-PA : Dakar (EISMV) ; 11. 29. TALL F. 2004. Viande de poulets : les Salmonelles, ces ennemies digestives. SENELEVAGE, (4) : 7. 30. THREFALL E. J., WARD L.R. et ROWE B., 1997, Incidence croissante de la résistance au triméthométoprime et à la ciprofloxacine de Salmonella typhymurium. [Ressource électronique]. Disponible : http : // www.invs.santé. Fr/behhtml / 1997 / 9747. 31. TIBAIJUKA B., MOLLA B., HILDEBRANDT G. KLEER J. et SALAH W. 2002. Résistance antimicrobienne aux Salmonelles isolées de la viande de poulet crue vendue au détail et des abats de volaille. Bull. Anim. Hlth. Prod. Afr., 50 (2): 86 – 95. 32. VAN LEEUWEN W.J., VOOGD C.E., GUINEE P.A.M. et MANTEN A., 1982. Incidence of resistance to ampicilline, chloramphenicol kanamycine, tetracycline and trimethoprime of Salmonella strains isolated in the Netherlands during 1975-1980.Ant. Van Leeuwenhock, 48, 86-89. 33. VILLAT D., 2001. Maladie des volailles.- 2e Ed.- Paris : Ed. France Agriculture.-399p.
Annexe 1: Les antibiotiques utilisés, leurs abréviations et leurs diamètres critiques Familles Antibiotiques Abréviations B-lactamines Aminosides Diamètres Résistance Intermédiaire Sensible Ampicilline AMP < 14 14-19 > 19 Céfalotine CF < 12 12-17 > 17 Cefoxitine FOX < 15 15-22 > 22 Streptomycine S < 15 15-17 > 17 Gentamicine GM < 10 10-16 > 16 Néomycine N < 19 19-23 > 23 Cyclines Tétracyclines TE < 15 15-20 > 20 Quinolones Acide NA < 19 19-22 > 22 Nalidixique Sulfonamides Ciprofloxacine CIP < 17 17-19 > 19 Fluméquine UB < 15 15 > 15 Sulfamides SSS < 14 14-16 > 16 Triméthoprime- SXT < 21 21-25 > 25 Sulfamétoxazole Diaminopyrimidines Triméthoprime TMP < 12 12-16 > 16 Chloramphénicol Chloramphénicol C < 13 13-15 > 15 Polypeptidiques Colistine CS < 12 12-18 > 18 Nitrofuranes Furanes FT < 14 14-17 > 17 Annexe 2: Principaux médicaments distribués dans les élevages visités Médicaments Principes actifs Familles Nombre d'éleveurs utilisateurs Coliterravet ou Amino-stress Oxytétrayaline Colistine Tétracyclines Polypeptides pourcentages sur les 20 élevages 13 66 Biomulti 8 40 Vétacox ou Anticox ou Diavicid Sulfamidine Diavéridine Sulfonamides antibactériens Diaminopyrimidine 15 75 Biaprim Sulfadiméthoxine Trimétoprime Sulfonamides antibactériens Diaminopyrimidine 2 10 Amprolium Amprolium 3 15 Furaltadone Furaltadone Nitrofuranes 3 15 Norfloxan Norfloxacine Quinolones 6 30 Vigal-2x Erythromycine Aminocyclitols 2 10 Superlayer Oxytétracycline Tétracyclines 2 10
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