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Analyse de la dynamique d'intégration des connaissances ... - Inra

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semis d’été, d’alimenter le marché dès le mois <strong>de</strong> novembre. Ces cultures d’hiver doivent<br />

néanmoins faire face à <strong>la</strong> concurrence croissante <strong>de</strong> pays du Sud, essentiellement marocaine et<br />

espagnole (80% <strong>de</strong>s 370000 t importées pour <strong>la</strong> vente en frais). Face à cette concurrence, les<br />

producteurs français ont majoritairement privilégié une démarche <strong>de</strong> qualité, en adoptant<br />

<strong>de</strong>puis <strong>la</strong> fin <strong>de</strong>s années 1990 <strong>de</strong>s métho<strong>de</strong>s <strong>de</strong> production raisonnée.<br />

Ces évolutions du contexte technico-économique sont visibles dans <strong>la</strong> P<strong>la</strong>ine du<br />

Roussillon, zone qui réalise l’essentiel <strong>de</strong> <strong>la</strong> production <strong>de</strong> tomates sous serre du Languedoc-<br />

Roussillon. En 2000, les 140 exploitants qui produisent les 50 000 t annuelles <strong>de</strong> tomates en<br />

frais le font essentiellement sous serre et à 90 % en Lutte Intégrée. Regroupés en 6<br />

Organisations <strong>de</strong> Producteurs (7 à partir <strong>de</strong> 2001) rattachées au Bassin Rhône Méditerranée<br />

(BRM), certains producteurs ont, dès 2001, adhéré à <strong>de</strong>s groupes <strong>de</strong> commercialisations<br />

(AMS) réunissant <strong>de</strong>s producteurs du Sud-est et du Sud-Ouest autour d’une même marque.<br />

De par leur climat privilégié, les producteurs <strong>de</strong> tomates sous serre <strong>de</strong>s Pyrénées-Orientales<br />

ont pu développer <strong>de</strong>s cycles <strong>de</strong> culture longs avec une production en hiver qui est en<br />

concurrence directe avec les importations espagnoles et marocaines transitant chaque jour par<br />

le Marché International Saint-Charles <strong>de</strong> Perpignan.<br />

Constatant que le Maroc puis l’Espagne sont touchés gravement par <strong>de</strong>s problèmes<br />

phytosanitaires à <strong>la</strong> fin <strong>de</strong> <strong>la</strong> décennie 1990, les agriculteurs se préoccupent <strong>de</strong> <strong>la</strong> possibilité<br />

d’être eux-mêmes en proie à <strong>de</strong>s problèmes sanitaires et leurs représentants syndicaux font<br />

part <strong>de</strong> leurs préoccupations aux pouvoirs publics, ce qui débouche sur <strong>la</strong> réalisation, par le<br />

Service Régional <strong>de</strong> <strong>la</strong> Protection <strong>de</strong>s Végétaux, d’un travail d’enquête sur les tomates<br />

provenant d’Espagne et du Maroc et <strong>de</strong> <strong>la</strong> préparation d’un p<strong>la</strong>n <strong>de</strong> surveil<strong>la</strong>nce régional 118 .<br />

Plusieurs réunions 119 mobilisent un certain nombre d’acteurs locaux autour <strong>de</strong> <strong>la</strong> thématique<br />

Bemisia/viroses :<br />

- Les syndicats : Les premiers porteurs <strong>de</strong> l’alerte sont les représentants du Syndicat <strong>de</strong>s<br />

Maraîchers, un syndicat local qui jouit d’une forte aura auprès <strong>de</strong>s producteurs<br />

maraîchers du département mais qui n’est pas représenté à <strong>la</strong> Chambre d’Agriculture<br />

<strong>de</strong>s Pyrénées-Orientales, un département avant tout viticole. Ce syndicat entretient <strong>de</strong>s<br />

re<strong>la</strong>tions difficiles 120 avec <strong>la</strong> Fédération Départementale <strong>de</strong>s Syndicats d’Exploitants<br />

Agricoles (FDSEA), dont les représentants participent également aux réunions.<br />

- La Chambre d’agriculture. Située à Perpignan elle intervient par l’intermédiaire <strong>de</strong> son<br />

service maraîchage et par l’intermédiaire <strong>de</strong> stations expérimentales professionnelles –<br />

Agriphyto et <strong>la</strong> Sica-centrex, avec lesquelles, elle est très liée 121 .<br />

118 Les résultats <strong>de</strong> l’enquête mettent en évi<strong>de</strong>nce <strong>la</strong> présence du TYLCV sur les tomates importées et <strong>de</strong><br />

Bemisia. Les résultats <strong>de</strong> <strong>la</strong> surveil<strong>la</strong>nce en 2001 mettent en évi<strong>de</strong>nce <strong>la</strong> présence <strong>de</strong> Bemisia, mais ne permettent<br />

pas <strong>de</strong> révéler <strong>la</strong> présence du TYLCV. Pour le détail <strong>de</strong>s faits concernant l’enjeu <strong>de</strong> surveil<strong>la</strong>nce, voir chapitre 6.<br />

119 Deux réunions sont organisées en 2000 et 2001 à <strong>la</strong> CA 66, réunissant <strong>la</strong> Direction Départementale <strong>de</strong><br />

l’Agriculture et <strong>de</strong>s Forêts (DDAF), le Service régional <strong>de</strong> <strong>la</strong> Protection <strong>de</strong>s végétaux (SRPV), <strong>la</strong> Chambre<br />

d’agriculture (CA) et les représentants d’organisations syndicales. A ces réunions, plusieurs virus sont i<strong>de</strong>ntifiés<br />

comme dangereux pour le département : le ToCV et le TYLCV, transmis par aleuro<strong>de</strong>s, ainsi que le Pepino, un<br />

virus détecté en 2000 en Bretagne qui se transmet par voie mécanique.<br />

120 La FDSEA a remporté les élections professionnelles <strong>de</strong> janvier 2001 avec seulement 49,23% <strong>de</strong>s voix contre<br />

une liste menée par un membre du Syndicat <strong>de</strong>s Maraîchers.<br />

121 Créée en 1990 et financée par <strong>de</strong>s fonds publics (Conseil Général et Chambre d’Agriculture, Région) et privés<br />

(contrats d’expérimentations avec <strong>de</strong>s firmes privées), Agriphyto fait du suivi parcel<strong>la</strong>ire chez les producteurs<br />

<strong>de</strong>puis <strong>la</strong> fin <strong>de</strong>s années 1990, d’abord en tomate puis pour d’autres productions. En 2001, ne pouvant pas être<br />

reconnue comme station d’expérimentation régionale en raison <strong>de</strong> son financement mixte, <strong>la</strong> structure est obligée<br />

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