KATALOG | CATALOGUE - Wuest Bäckerei- und Gastrobedarf

APPARATE | APPAREILS
Gebäckfüllmaschine Edhard | Appareil à fourrer Edhard
Zum Füllen von Berlinern, Krapfen, Eclairs, etc. Ein vollkommen abgeschlossenes, in sich geschlossenes Dosier- und Füllgerät, funktionell
zu bedienen, leicht zu reinigen und gleichzeitig attraktiv in der Gestaltung. Dieses Gerät misst genau die vorher bestimmte und auf einer
Digitalanzeige angegebene Menge. Füllmenge bis 800 g einstellbar. Innert Sekunden auf eine andere Füllung umgestellt durch einfaches
Auswechseln der Fülleinheit. Motor 220 V/Lichtstrom.
Pour remplir les boules de berlin, les choux, les eclairs, etc. Nettoyage simple, remplissage précis, réglage aise à l’aide de l’affichage numérique.
Poids de remplissage réglable en continu jusqu’à 800 g. Quelques secondes seulement pour passer à un autre remplissage en changeant
simplement le dispositif de remplissage.
7552 . . . . . . . . . . Komplett mit Trichter 5,5 lt. Inhalt
Complète avec entonnoir 5,5 lt. Contenance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3420.—
7553 . . . . . . . . . . Trichter 5,5 lt. zusätzlich | Entonnoir de 5,5 lt. supplémentaire . . . . . . .575.—
Laugenwanne | Ustensile à saumure pour bretzels
Aus Chromnickelstahl, einteilig, mit herausnehmbarem, gelochten Einsatz mit 2 Handgriffen, mit Deckel
En Inox, avec plaque perforée, avec 2 poignée, avec couvercle
7405 . . . . . . . . . . 48 x 23 x 15,5 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .495.—
Trempierapparate Effektor | Appareil à tremper Effector
Aus Chromstahl, mit Luftheizung und automatischer Temperaturregelung, 220 V
En inox, avec chauffage à air et réglage automatique de la température, 220 V
7220 . . . . . . . . . . Modell 32 | Modèle 32
Runde Ausführung, inkl. 2 Chromstahlschüsseln à 6 lt.
Forme ronde, incl. 2 bacs en inox à 6 lt. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1315.—
7222 . . . . . . . . . . Modell G | Modèle G,
Eckige Ausführung, 1 Schüssel à 9 lt.
Forme rectangulaire, incl. 1 bac en inox à 9 lt. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1250.—
7215 . . . . . . . . . . Modell FX-1 | Modèle FX-1
Eckige Ausführung, mit 1 Schüssel, 20 lt.
Forme rectangulaire avec 1 bac, 20 lt. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2545.—
7216 . . . . . . . . . . Modell FX-2 | modèle FX-2
Eckige Ausführung, mit 2 Schüsseln à 9 lt.
Forme rectangulaire incl. 2 bacs en inox à 9 lt. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2650.—
Trempierapparat «Mini» | Appareil à tremper «Mini»
13900 . . . . . . . . . . Trempierapparat 3,5 lt, mit Temperaturanzeige Digital, Temperatur
einstellbar von 25°C bis 90°C mit Schüssel aus Chromstahl rostfrei,
Schüssel nicht herausnehmbar. Mit Deckel, Ø 25.4 cm,
Höhe 18.8 cm, 200 W, 230 V
Appareil à tremper «Mini»: cuve en acier inox non amovible, coque
en polycarbonate, avec couvercle, régulation thérmostatique 25 à 90°C.
Affichage digital de la température de consigne.
Contenance 3,5 lt, hauteur 18,8 cm, Ø 25,4 cm, 200 W, 230 V . . . . . . . . .680.—
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