KATALOG | CATALOGUE - Wuest Bäckerei- und Gastrobedarf
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GERÄTSCHAFTEN | USTENSILES<br />
Ø Grösse | Grandeur Tiefe | Profondeur Anzahl | Quantité<br />
Mini-Klösschen | Mini quenelles<br />
6849 Ref.1072 . . . 42 x 26 mm . . . . . . . . . . . . . .20 mm . . . . . . . . . . . . . .72 . . . . . . . . . . . . . . .104.—<br />
6852 Ref.1077 . . . 57 x 35 mm . . . . . . . . . . . . .12 mm . . . . . . . . . . . . . .64 . . . . . . . . . . . . . . .104.—<br />
6914 Ref.1052 . . . 60 x 40 mm . . . . . . . . . . . . . .25 mm . . . . . . . . . . . . . .42 . . . . . . . . . . . . . . .104.—<br />
14010 Ref.1150 . . 42 x 22 mm . . . . . . . . . . . . . .17 mm . . . . . . . . . . . . . .100 . . . . . . . . . . . . . .104.—<br />
14011 Ref.1152 . . 67 x 36 mm . . . . . . . . . . . . . .27 mm . . . . . . . . . . . . . .43 . . . . . . . . . . . . . . .104.—<br />
14012 Ref.1154 . . 84 x 44 mm . . . . . . . . . . . . . .35 mm . . . . . . . . . . . . . .32 . . . . . . . . . . . . . . .104.—<br />
Ovale Formen für Petits Fours, Bayerische Mousse, Aspik<br />
Formes Ovales pour Petits Fours, Bavarois, Aspics, Mousses<br />
6913 Ref.2267 . . . 51 x 31 mm . . . . . . . . . . . . . .20 mm . . . . . . . . . . . . . .50 . . . . . . . . . . . . . . .104.—<br />
6915 Ref.1270 . . . 70 x 50 mm . . . . . . . . . . . . . .30 mm . . . . . . . . . . . . . .30 . . . . . . . . . . . . . . .104.—<br />
6916 Ref.4270 . . . 70 x 50 mm . . . . . . . . . . . . . .25 mm . . . . . . . . . . . . . .30 . . . . . . . . . . . . . . .104.—<br />
6917 Ref.1776 . . . 85 x 60 mm . . . . . . . . . . . . . .30 mm . . . . . . . . . . . . . .20 . . . . . . . . . . . . . . .104.—<br />
6918 Ref.2206 . . . 96 x 45 mm . . . . . . . . . . . . . .28 mm . . . . . . . . . . . . . .24 . . . . . . . . . . . . . . .104.—<br />
6945 Ref.1033 . . . 106 x 45 mm . . . . . . . . . . . . .15 mm . . . . . . . . . . . . . .30 . . . . . . . . . . . . . . .104.—<br />
6951 Ref.1982 . . . 66 x 27 mm . . . . . . . . . . . . . .11 mm . . . . . . . . . . . . . .48 . . . . . . . . . . . . . . .104.—<br />
Quichettes-Törtchen | Quichettes-Tartelettes<br />
6942 Ref.1413 . . . 42 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . .10 mm . . . . . . . . . . . . . .60 . . . . . . . . . . . . . . .104.—<br />
6943 Ref.1600 . . . 48 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . .15 mm . . . . . . . . . . . . . .48 . . . . . . . . . . . . . . .104.—<br />
6944 Ref.1675 . . . 77 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . .20 mm . . . . . . . . . . . . . .24 . . . . . . . . . . . . . . .104.—<br />
6854 Ref.1066 . . . 58 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . .20 mm . . . . . . . . . . . . . .40 . . . . . . . . . . . . . . .104.—<br />
1082 Ref.1082 . . . 46 x 38 mm . . . . . . . . . . . . . .15 mm . . . . . . . . . . . . . .40 . . . . . . . . . . . . . . .104.—<br />
6853 Ref.1674 . . . 96 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . .25 mm . . . . . . . . . . . . . .15 . . . . . . . . . . . . . . .104.—<br />
Löffel | Cuillères<br />
14020 Ref.1127 . . 90 x 28 mm . . . . . . . . . . . . . .12 mm . . . . . . . . . . . . . .36 . . . . . . . . . . . . . . .104.—<br />
Kleine Formen für Petits Fours <strong>und</strong> Appetithäppchen<br />
Petites formes pour Petits Fours et Amuse Bouche<br />
6946 Ref.1985 . . . 48 x 41 mm . . . . . . . . . . . . . .10 mm . . . . . . . . . . . . . .80 . . . . . . . . . . . . . . .104.—<br />
6947 Ref.1984 . . . 60 x 35 mm . . . . . . . . . . . . . .10 mm . . . . . . . . . . . . . .70 . . . . . . . . . . . . . . .104.—<br />
6948 Ref.1416 . . . Ø 36 mm . . . . . . . . . . . . . . . .17 mm . . . . . . . . . . . . . .96 . . . . . . . . . . . . . . .104.—<br />
6949 Ref.1129 . . . Ø 40 mm . . . . . . . . . . . . . . . .20 mm . . . . . . . . . . . . . .54 . . . . . . . . . . . . . . .104.—<br />
6950 Ref.1560 . . . 43 x 40 mm . . . . . . . . . . . . . .26 mm . . . . . . . . . . . . . .40 . . . . . . . . . . . . . . .104.—<br />
6903 Ref.2435 . . . 38 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . .10 mm . . . . . . . . . . . . . .54 . . . . . . . . . . . . . . .104.—<br />
6904 Ref.2266 . . . 40 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . .20 mm . . . . . . . . . . . . . .48 . . . . . . . . . . . . . . .104.—<br />
6905 Ref.1269 . . . 63 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . .35 mm . . . . . . . . . . . . . .24 . . . . . . . . . . . . . . .104.—<br />
6847 Ref.1076 . . . 45 x 40 mm . . . . . . . . . . . . .12 mm . . . . . . . . . . . . . .60 . . . . . . . . . . . . . . .104.—<br />
1097 Ref.1097 . . . 28 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . .8 mm . . . . . . . . . . . . . . .96 . . . . . . . . . . . . . . .104.—<br />
Weihnachtskuchen - Sterne | Bûchettes - Etoiles<br />
6927 Ref.1039 . . . 95 x 40 mm . . . . . . . . . . . . . .30 mm . . . . . . . . . . . . . .24 . . . . . . . . . . . . . . .104.—<br />
6928 Ref.1454 . . . 339 x 40 mm . . . . . . . . . . . . .39 mm . . . . . . . . . . . . . .8 . . . . . . . . . . . . . . . .104.—<br />
6982 Ref.1320 . . . 122 x 42 mm . . . . . . . . . . . . .32 mm . . . . . . . . . . . . . .24 . . . . . . . . . . . . . . .104.—<br />
6985 Ref.1061 . . . 80 x 65 mm . . . . . . . . . . . . . .15 mm . . . . . . . . . . . . . .24 . . . . . . . . . . . . . . .104.—<br />
14026 Ref.1131 . . 70 x 45 mm . . . . . . . . . . . . . .20 mm . . . . . . . . . . . . . .24 . . . . . . . . . . . . . . .104.—<br />
14021 Ref.1142 . . 90 x 85 mm . . . . . . . . . . . . . .30 mm . . . . . . . . . . . . . .20 . . . . . . . . . . . . . . .104.—<br />
14028 Ref.1464 . . 495 x 40 mm . . . . . . . . . . . . .39 mm . . . . . . . . . . . . . .5 . . . . . . . . . . . . . . . .104.—<br />
2132 Ref.2132 . . . 90 x 75 mm . . . . . . . . . . . . . .25 mm . . . . . . . . . . . . . .8 . . . . . . . . . . . . . . . .104.—<br />
Rechteckige Formen für Cakes, Pasteten, Aspik<br />
Formes Rectangulaires pour Cakes, Terrines<br />
6895 Ref.1117 . . . 50 x 26 mm . . . . . . . . . . . . . .11 mm . . . . . . . . . . . . . .84 . . . . . . . . . . . . . . .104.—<br />
6896 Ref.1264 . . . 86 x 46 mm . . . . . . . . . . . . . .14 mm . . . . . . . . . . . . . .24 . . . . . . . . . . . . . . .104.—<br />
6897 Ref.4394 . . . 89 x 46 mm . . . . . . . . . . . . . .25 mm . . . . . . . . . . . . . .25 . . . . . . . . . . . . . . .104.—<br />
6898 Ref.1532 . . . 80 x 30 mm . . . . . . . . . . . . . .30 mm . . . . . . . . . . . . . .24 . . . . . . . . . . . . . . .104.—<br />
6953 Ref.1130 . . . 109 x 24 mm . . . . . . . . . . . . .10 mm . . . . . . . . . . . . . .45 . . . . . . . . . . . . . . .104.—<br />
1081 Ref.1081 . . . 110 x 60 mm . . . . . . . . . . . . .25 mm . . . . . . . . . . . . . .16 . . . . . . . . . . . . . . .104.—<br />
1092 Ref.1092 . . . 102 x 58 mm . . . . . . . . . . . .30 mm . . . . . . . . . . . . . .18 . . . . . . . . . . . . . . .104.—<br />
14023 Ref.1145 . . 120 x 40 mm . . . . . . . . . . . . .25 mm . . . . . . . . . . . . . .24 . . . . . . . . . . . . . . .104.—<br />
14025 Ref.1146 . . 85 x 17 mm . . . . . . . . . . . . . .15 mm . . . . . . . . . . . . . .48 . . . . . . . . . . . . . . .104.—<br />
14024 Ref.1148 . . 120 x 40 mm . . . . . . . . . . . . .25 mm . . . . . . . . . . . . . .24 . . . . . . . . . . . . . . .104.—<br />
14022 Ref.1149 . . 40 x 15 mm . . . . . . . . . . . . . .12 mm . . . . . . . . . . . . . .120 . . . . . . . . . . . . . .104.—<br />
1158 Ref.1158 . . . 100 x 40 mm . . . . . . . . . . . . .25 mm . . . . . . . . . . . . . .24 . . . . . . . . . . . . . . .104.—<br />
86 WUEST BÄCKEREI- UND GASTROBEDARF | Tel. 071 763 60 90 | e-shop www.gwuest.ch