KATALOG | CATALOGUE - Wuest Bäckerei- und Gastrobedarf

GERÄTSCHAFTEN | USTENSILES
Ø Grösse | Grandeur Tiefe | Profondeur Anzahl | Quantité
Bavarois-Charlotten | Bavarois-Charlottes
6964 Ref.1059 . . 78mm . . . . . . . . . . . . . . . . . .40mm . . . . . . . . . . . . . .18 . . . . . . . . . . . . . . .104.—
6856 Ref.1071 . . 35 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . .15 mm . . . . . . . . . . . . . .60 . . . . . . . . . . . . . . .104.—
1079 Ref.1079 . . 62 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . .35 mm . . . . . . . . . . . . . .24 . . . . . . . . . . . . . . .104.—
1109 Ref.1109 . . 78 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . .35 mm . . . . . . . . . . . . . .18 . . . . . . . . . . . . . . .104.—
Bärentatzen | Madeleines
6952 Ref.1511 . . 78 x 47 mm . . . . . . . . . . . . . .19 mm . . . . . . . . . . . . . .40 . . . . . . . . . . . . . . .104.—
1121 Ref.1121 . . 52 x 33 mm . . . . . . . . . . . . . .15 mm . . . . . . . . . . . . . .56 . . . . . . . . . . . . . . .104.—
Muschel - Blumen - Margeriten | Coquilles Saint-Jacques
6987 Ref.1067 . . 80 x 75 mm . . . . . . . . . . . . . .20 mm . . . . . . . . . . . . . .24 . . . . . . . . . . . . . . .104.—
6908 Ref.1996 . . 70 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . .27 mm . . . . . . . . . . . . . .24 . . . . . . . . . . . . . . .104.—
6963 Ref.1055 . . 78mm . . . . . . . . . . . . . . . . . .20mm . . . . . . . . . . . . . .24 . . . . . . . . . . . . . . .104.—
Gewölbte und glatte Herzen | Formes coeur
1073 Ref.1073 . . 75 x 65 mm . . . . . . . . . . . . .35 mm . . . . . . . . . . . . . .20 . . . . . . . . . . . . . . .104.—
1096 Ref.1096 . . 120 x 113 mm . . . . . . . . . . .35 mm . . . . . . . . . . . . . .8 . . . . . . . . . . . . . . . .104.—
14013 Ref.1136 . . 41 x 38 mm . . . . . . . . . . . . . .16 mm . . . . . . . . . . . . . .70 . . . . . . . . . . . . . . .104.—
6919 Ref.3340 . . 66 x 62 mm . . . . . . . . . . . . . .25 mm . . . . . . . . . . . . . .20 . . . . . . . . . . . . . . .104.—
6920 Ref.1096 . . 66 x 62 mm . . . . . . . . . . . . . .35 mm . . . . . . . . . . . . . .20 . . . . . . . . . . . . . . .104.—
6922 Ref.1750 . . 64 x 64 mm . . . . . . . . . . . . . .26 mm . . . . . . . . . . . . . .24 . . . . . . . . . . . . . . .104.—
Pyramiden | Pyramides
6935 Ref.1562 . . 35 x 35 mm . . . . . . . . . . . . . .23 mm . . . . . . . . . . . . . .54 . . . . . . . . . . . . . . .104.—
6936 Ref.1585 . . 71 x 71 mm . . . . . . . . . . . . . .41 mm . . . . . . . . . . . . . .24 . . . . . . . . . . . . . . .104.—
6937 Ref.1882 . . 50 x 50 mm . . . . . . . . . . . . . .35 mm . . . . . . . . . . . . . .35 . . . . . . . . . . . . . . .104.—
Halbkugel Formen | Formes demi-sphériques
6890 Ref.2265 . . 29 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . .18 mm . . . . . . . . . . . . . .70 . . . . . . . . . . . . . . .104.—
6891 Ref.1489 . . 42 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . .21 mm . . . . . . . . . . . . . .48 . . . . . . . . . . . . . . .104.—
6892 Ref.1896 . . 58 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . .31 mm . . . . . . . . . . . . . .28 . . . . . . . . . . . . . . .104.—
6893 Ref.1268 . . 70 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . .40 mm . . . . . . . . . . . . . .24 . . . . . . . . . . . . . . .104.—
6894 Ref.1593 . . 80 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . .40 mm . . . . . . . . . . . . . .24 . . . . . . . . . . . . . . .104.—
6983 Ref.1242 . . 23 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . .11 mm, 40 x 30 cm . . .63 . . . . . . . . . . . . . . .59.50
6984 Ref.1561 . . 30 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . .13 mm, 40 x 30 cm . . .48 . . . . . . . . . . . . . . .59.50
6986 Ref.1977 . . 26 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . .16 mm . . . . . . . . . . . . . .96 . . . . . . . . . . . . . . .104.—
21977 Ref.21977 . 26 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . .16 mm . . . . . . . . . . . . . .45 . . . . . . . . . . . . . . .104.—
Quadratische Savarins | Savarins carrés
1102 Ref.1102 . . 70 x 70 mm . . . . . . . . . . . . . .30 mm . . . . . . . . . . . . . .24 . . . . . . . . . . . . . . .104.—
1105 Ref.1105 . . 56 x 56 mm . . . . . . . . . . . . . .24 mm . . . . . . . . . . . . . .35 . . . . . . . . . . . . . . .104.—
1106 Ref.1106 . . 45 x 45 mm . . . . . . . . . . . . . .12 mm . . . . . . . . . . . . . .60 . . . . . . . . . . . . . . .104.—
1113 Ref.1113 . . 37 x 37 mm . . . . . . . . . . . . . .17 mm . . . . . . . . . . . . . .60 . . . . . . . . . . . . . . .104.—
1119 Ref.1119 . . 60 x 60 mm . . . . . . . . . . . . . .15 mm . . . . . . . . . . . . . .40 . . . . . . . . . . . . . . .104.—
14018 Ref.1128 . . 37 x 37 mm . . . . . . . . . . . . . .17 mm . . . . . . . . . . . . . .60 . . . . . . . . . . . . . . .104.—
14019 Ref.1133 . . 56 x 56 mm . . . . . . . . . . . . . .24 mm . . . . . . . . . . . . . .35 . . . . . . . . . . . . . . .104.—
Savarin Formen für Rosinenkuchen, Mousse, Kleingebäck
Formes Savarins pour Babas, Mousses, Amuse Bouche
6923 Ref.1586 . . 41 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . .12 mm . . . . . . . . . . . . . .60 . . . . . . . . . . . . . . .104.—
6924 Ref.1339 . . 66 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . .20 mm . . . . . . . . . . . . . .35 . . . . . . . . . . . . . . .104.—
6925 Ref.1476 . . 70 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . .23 mm . . . . . . . . . . . . . .24 . . . . . . . . . . . . . . .104.—
6926 Ref.1054 . . 80 x 60 mm . . . . . . . . . . . . . .25 mm . . . . . . . . . . . . . .24 . . . . . . . . . . . . . . .104.—
6965 Ref.1057 . . 80 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . .20 mm . . . . . . . . . . . . . .24 . . . . . . . . . . . . . . .104.—
1116 Ref.1116 . . 70 x 50 mm . . . . . . . . . . . . . .22 mm . . . . . . . . . . . . . .30 . . . . . . . . . . . . . . .104.—
1080 Ref.1080 . . 40 x 30 mm . . . . . . . . . . . . . .12 mm . . . . . . . . . . . . . .60 . . . . . . . . . . . . . . .104.—
Diverse Dessert Formen für den Probierteller 400 x 300 mm
Formes variées pour desserts à l’assiette & goûters 400 x 300 mm
2120 Ref.2120 . . Quadrate | Carré 56 x 56 mm
Ovale | Ovale 70 x 50 mm . .22 mm . . . . . . . . . . . . . .12 . . . . . . . . . . . . . . .59.50
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