KATALOG | CATALOGUE - Wuest Bäckerei- und Gastrobedarf

GERÄTSCHAFTEN | USTENSILES
Pastetchengitter verchromt | Grille à vol-au-vent, chromée
Verstellbare Füsschen von 4,2 bis 6,5 cm | Pieds réglables de 4,2 jusqu’à 6,5 cm
8012 . . . . . . . . . . 64,5 x 52,5 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .95.—
Trüffes-Gitter verchromt | Grille pour truffes, chromée
Maschenweite 4,5 mm | Largeur des mailles 4,5 mm
8015 . . . . . . . . . . Grösse | Grandeur . . . . . . . . . . .50 x 35 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47.50
Überzuggitter verchromt | Grille pour glacer en inox, chromée
Mit Füsschen, starke Ausführung | Avec pieds, exécution solide
8198 . . . . . . . . . . Grösse | Grandeur . . . . . . . . . . . .53 x 32,5 cm, GN 1/1 . . . . . . . . . . . . . . . .37.50
8199 . . . . . . . . . . Grösse | Grandeur . . . . . . . . . . . .65 x 53 cm, GN 2/1 . . . . . . . . . . . . . . . . .55.—
8200 . . . . . . . . . . Grösse | Grandeur . . . . . . . . . . . .60 x 40 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47.—
8201 . . . . . . . . . . Grösse | Grandeur . . . . . . . . . . . .47 x 33 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39.—
Gitter aus Chromstahl | Grille en inox
Starke Ausführung | Exécution solide
6478 . . . . . . . . . . Grösse | Grandeur . . . . . . . . . . . .53 x 32,5 cm, GN 1/1 . . . . . . . . . . . . . . . .33.50
6479 . . . . . . . . . . Grösse | Grandeur . . . . . . . . . . . .65 x 53 cm, GN 2/1 . . . . . . . . . . . . . . . . .55.50
6480 . . . . . . . . . . Grösse | Grandeur . . . . . . . . . . . .60 x 40 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .43.50
Trüffes-Füller | Entonnoir à truffes
Aus Chromstahl, zum Füllen von Hohlkörpern, Dosiermenge einstellbar 1–15 g.
En inox, pour remplissage des coques, quantité de dosage, réglable de 1–15 g.
7306 . . . . . . . . . . Mit Mechanik, zur Einmannbedienung
Avec déclenchement manuel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .495.—
Ölfilter | Filtre à huile
Rationelle Filtrierung Ihre Backöls, ideale Filtriertemperatur 60 bis 150°C.
Pour filtrer rationnellement votre huile de friture, température idéale pour filtrer 60 à 150°C
6640 . . . . . . . . . . Länge 55 cm, Breite 23 cm | Longueur 55 cm, largeur 23 cm . . . . . . . . .78.—
6641 . . . . . . . . . . Ersatz-Tuch | Toile de rechange . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .63.—
WUEST BÄCKEREI- UND GASTROBEDARF | Tel. 071 763 60 90 | e-shop www.gwuest.ch 81