KATALOG | CATALOGUE - Wuest Bäckerei- und Gastrobedarf
KATALOG | CATALOGUE - Wuest Bäckerei- und Gastrobedarf
KATALOG | CATALOGUE - Wuest Bäckerei- und Gastrobedarf
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
GERÄTSCHAFTEN | USTENSILES<br />
Bratpfanne 4-fache Antihaft-Beschichtung | Poêle anti-adhésif «4 couches»<br />
Diese praktische <strong>und</strong> robuste Pfanne aus Aluminium eignet sich für alle Herdarten – ausser Induktion. Die Innenseite ist beschichtet mit 4<br />
sehr resistenten Schichten. Der Boden besteht aus einem 3-5 mm dicken Aluminiumkern, wodurch sich die Wärme schnell überträgt <strong>und</strong> verteilt.<br />
Die Pfanne ist sehr leicht in der Handhabung <strong>und</strong> lässt sich einfach reinigen. Ausserdem wurde der Stahlstiel (temperaturbeständig bis<br />
max. 150°C) mit verstärkten Teflon-beschichteten Nieten fixiert (nicht zur Benutzung im Ofen geeignet).<br />
Cette poêle pratique et résistante en aluminium est compatible avec tous feux - sauf induction. Revêtement de la face intérieur 4 couches très<br />
résistant. Le fond consiste en corps aluminium épais de 3 à 5 mm. Rapidité de transmission et de prépartition de la chaleur. La poêle est très<br />
légère dans la manipulation et facile à nettoyer. En outre, les queues feuillard acier sont fixé par rivets téflonnés de forte section (ne pas<br />
utiliser au four).<br />
Ø aussen Ø Boden Höhe Inhalt Materialstärke<br />
Ø extérieur Ø du fond Hauteur Contenance Matérial<br />
G130 . . . . . . . . . . 16 cm . . . . . .11 cm . . . . . .3.5 cm . . . . . .0.5 lt. . . . . . . .3 mm . . . . . . . .25.20<br />
G131 . . . . . . . . . . 20 cm . . . . . .14 cm . . . . . .4 cm . . . . . . .0.9 lt. . . . . . . .4 mm . . . . . . . .29.90<br />
G132 . . . . . . . . . . 22 cm . . . . . .16 cm . . . . . .4 cm . . . . . . .1.1 lt. . . . . . . .4 mm . . . . . . . .32.30<br />
G133 . . . . . . . . . . 24 cm . . . . . .18 cm . . . . . .4 cm . . . . . . .1.3 lt. . . . . . . .4 mm . . . . . . . .34.65<br />
G134 . . . . . . . . . . 26 cm . . . . . .19 cm . . . . . .4.5 cm . . . . . .1.9 lt. . . . . . . .4 mm . . . . . . . .37.05<br />
G135 . . . . . . . . . . 28 cm . . . . . .21 cm . . . . . .4.5 cm . . . . . .2 lt. . . . . . . . .4 mm . . . . . . . .40.95<br />
G136 . . . . . . . . . . 32 cm . . . . . .24 cm . . . . . .5 cm . . . . . . .3 lt. . . . . . . . .4 mm . . . . . . . .51.20<br />
G137 . . . . . . . . . . 36 cm . . . . . .28 cm . . . . . .5 cm . . . . . . .4 lt. . . . . . . . .5 mm . . . . . . . .62.25<br />
G138 . . . . . . . . . . 40 cm . . . . . .32 cm . . . . . .5.5 cm . . . . . .5 lt. . . . . . . . .5 mm . . . . . . . .72.45<br />
Pasta-Kochtopf komplett | Faitout des pâtes complet<br />
Mit Hilfe dieser Kocheinsätze lassen sich bis zu 4 verschiedenen Pasta-Sorten (auch Reis) gleichzeitig in 1 Kochtopf zubereiten, ohne zu vermischen.<br />
Für ein optimiertes Kochen im SB-Service, bestens geeignet für die «Portions»-Ausgabe. Ausserdem dient der Kocheinsatz auch als<br />
Abtropfsieb. Bestehend aus einem Kochtopf <strong>und</strong> 4 Pasta-Kocheinsätzen (Artikel G160).<br />
Grâce à ces cuit-pâtes «triangulaire» permet d’économiser jusqu’à 4 différentes variétés de pâtes (riz aussi) en même temps de cuisson dans<br />
1 marmite, sans mélanger. Pour optimiser la cuisson des pâtes sur self, notamment pour un service «à la portion». En outre, les cuit-pâtes<br />
sert en tant que la passoire aussi. Constitué d’un faitout et 4 cuit-pâtes «triangulaire» (article G160).<br />
Ø Höhe Inhalt Materialstärke<br />
Ø Hauteur Contenance Matérial<br />
G159 . . . . . . . . . . 36 cm . . . . . . . . . .18 cm . . . . . . . . . .18.3 lt. . . . . . . . . . .7 mm . . . . . . .493.80<br />
Pasta-Kocheinsatz «dreieckig» | Cuit-pâtes «triangulaire»<br />
Mit Haken zum Einhängen am Topfrand, gelocht | Avec crochet pour raccrocher au bord de la marmite, perforée<br />
Höhe Inhalt Materialstärke<br />
Hauteur Contenance Matérial<br />
G160 . . . . . . . . . . 18 cm . . . . . . . . . .2.8 lt. . . . . . . . . . . .0.6 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .61.40<br />
Marmeladenkessel | Bassine à confiture<br />
Aus Kupfer, schwere Ausführung, mit zwei Griffen | En cuivre, exécution lourde, avec deux poignées<br />
Ø aussen Ø Boden Höhe Inhalt Materialstärke<br />
Ø extérieur Ø du fond Hauteur Contenance Matérial<br />
G163 . . . . . . . . . . 42 cm . . . . . .27 cm . . . . . .18 cm . . . . . .15.8 lt. . . . . . .2 mm . . . . . . .231.50<br />
Transport- <strong>und</strong> Vorratsbehälter | Récipient pour transporter et stocker<br />
CNS, mit Fussring <strong>und</strong> 2 Handgriffen, ohne Deckel | Inox, avec fond renforcé et 2 poignées, sans couvercle<br />
76<br />
Ø Höhe Inhalt<br />
Ø Hauteur Contenance<br />
4091 . . . . . . . . . . 270 mm . . . . . . . . .360 mm . . . . . . . . .20 lt. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .285.—<br />
4092 . . . . . . . . . . 300 mm . . . . . . . . .460 mm . . . . . . . . .30 lt. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .325.—<br />
4093 . . . . . . . . . . 350 mm . . . . . . . . .550 mm . . . . . . . . .50 lt. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .415.—<br />
4094 . . . . . . . . . . 400 mm . . . . . . . . .600 mm . . . . . . . . .75 lt. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .520.—<br />
WUEST BÄCKEREI- UND GASTROBEDARF | Tel. 071 763 60 90 | e-shop www.gwuest.ch