KATALOG | CATALOGUE - Wuest Bäckerei- und Gastrobedarf

TABLE DES MATIÈRES
Masques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .179
Mesure à lait . . . . . . . . . . . . . . . . . .39
Mesure graduée . . . . . . . . . . . . . . .39
Micro-ondes . . . . . . . . . . . . . . . . .100
Minuterie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .62
Mixer, mixeur . . . . . . . . . . . . . .90, 92
Moules . . . . . . . . . . .17-22, 31, 40, 64
N
Natte de cuisson . . . . . . . . . . . .65-66
Nettoyeur à haute pression . . . .182
O
Ouvre-boîte . . . . . . . . . . . . . . . . . . .59
P / Q
Pacojet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .112
Palettes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .185
Paniers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .69, 83
Pantalons . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .200
Papier à séparer . . . . . . . . . . . . . . .66
Passe-bouillon . . . . . . . . . . . . . . . .37
Passe-vite . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36
Passoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36
Pâte à polir . . . . . . . . . . . . . . . . . . .75
Pattes pour hannetons . . . . . . . . .16
Peigne à florentins . . . . . . . . . . . . .29
Pelles . . . . . . . . . . . .26, 34-35, 42, 80
Pèse-sirop . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .60
Pétrin . . . . . . . . . . . . . . . .77, 171-172
Pinceau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38
Pinces . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26-28
Pipe en argile . . . . . . . . . . . . . . . . .79
Pique-pâte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
Pistolet pulvérisateur . . . . . . . . . .96
Placard . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .153
Planches . . . . . . . . . . . .57-58, 64-65
Plaques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . .9, 63, 77-79, 84-87, 98-99, 103
Plaques à inducation . . . . . . . .98-99
Plaques à snacker . . . . . . . . . . . .103
Plaques chauffante . . . . . . . . . . .143
Plaques GN . . . . . . . . . . . . . . . . . .148
Plat à tourte . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25
Plat d’étalage . . . . . . . . . . . . . . . . .67
Plateau GN . . . . . . . . . . . . . . . . . . .139
Plateaux . . . . . .66-69, 124, 139, 171
Plonge . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .160
Plonge armoire . . . . . . . . . . . . . . .161
Pochoirs . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17, 77
Poêles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .74-76
Pois à fendre les petits pains . . . .23
Porte-papier . . . . . . . . . . . . . . . . . .79
Poubelles . . . . . . . . . . . . . . . .122, 183
Présentation factice à tourte . . . .25
Présentoir ondulé . . . . . . . . . . . . . .67
Presse à container . . . . . . . . . . . .184
Presses . .54, 96, 105-106, 108-109, 184
Produits de lavage . . . . . . . . . . . .169
Protection . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .69
Pulvérisateur . . .62, 96, 97, 175, 193
R
Rabot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .50, 58
Racloirs . . . . . . . . . .28, 186-187, 189
Rail . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .188
Ramassoire . . . . . . . . . . . . . . . . . .188
Range couvercles . . . . . . . . . . . . .146
Râpes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .54-55
Râpeuse à turbine . . . . . . . . . . . .175
Rayonnages . . . . . . . . . . . . . .150-153
Réchaud à gaz . . . . . . . . . . . .101-102
Récipients . . . . . .53, 60, 76, 132-136
Réfrigérateur . . . . . . . . . . . .206-207
Règle pour boulanger . . . . . . . . . .59
Réparation: fouets pour
machines . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33
Rouleau pour confectionner
des grillages en pâte . . . . . . . . . . .33
Rouleaus . . . . . . . . . . . . . . .17, 31, 65
Roulettes . . . . . . . . . . . . . .29-30, 130
S
Sac à dresser . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8
Saupoudreur de sucre glace . . . . .32
Sauteuse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .75
Seau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39
Seringue . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .96
Socle rouleur . . . . . . . . . . . . . . . . .121
Soupière . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .107
Spatules . . . . . . . . . . . . .42-43, 62-63
Station de glaçage et giclage . . . .97
Support mural . . . . . . . . . . . . .8-9, 58
Support pour tourtes de
mariage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
Supports . .64, 66, 73, 82, 95, 115, 144
Système d’eau glacée . . . . . . . . .174
Système d’étagères . . . . . . .150-153
T
Table roulante . . . . . . . . . . . . . . . .121
Tables . . . . . . . . . . . . . . . . . . .154-159
Tablier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .200
Tamis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37
Thermomètre . . . . . . . . . . . . . .59-62
Thermo whip . . . . . . . . . . . . . . . . .111
Toasteur . . . . . . . . . . . . . . . . .104-105
Toiles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .88
Tranche-Oeufs . . . . . . . . . . . . . . . . .32
Tranche-Tomates . . . . . . . . . . . . . .55
Trancheuses . . . . .170-171, 174-175
U
Ustensile à saumure pour
bretzels . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .91
Ustensile pour empreinte
empereurs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
V / W / X / Y
Veste . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .180
Vêtements . . . . . . . . . . . . . . .180, 200
Vide-pomme . . . . . . . . . . . . . . . . . .53
Vignettes pour biscômes . . . . . . . .16
Z
Zesteur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .48