KATALOG | CATALOGUE - Wuest Bäckerei- und Gastrobedarf
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TABLE DES MATIÈRES<br />
Masques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .179<br />
Mesure à lait . . . . . . . . . . . . . . . . . .39<br />
Mesure graduée . . . . . . . . . . . . . . .39<br />
Micro-ondes . . . . . . . . . . . . . . . . .100<br />
Minuterie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .62<br />
Mixer, mixeur . . . . . . . . . . . . . .90, 92<br />
Moules . . . . . . . . . . .17-22, 31, 40, 64<br />
N<br />
Natte de cuisson . . . . . . . . . . . .65-66<br />
Nettoyeur à haute pression . . . .182<br />
O<br />
Ouvre-boîte . . . . . . . . . . . . . . . . . . .59<br />
P / Q<br />
Pacojet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .112<br />
Palettes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .185<br />
Paniers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .69, 83<br />
Pantalons . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .200<br />
Papier à séparer . . . . . . . . . . . . . . .66<br />
Passe-bouillon . . . . . . . . . . . . . . . .37<br />
Passe-vite . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36<br />
Passoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36<br />
Pâte à polir . . . . . . . . . . . . . . . . . . .75<br />
Pattes pour hannetons . . . . . . . . .16<br />
Peigne à florentins . . . . . . . . . . . . .29<br />
Pelles . . . . . . . . . . . .26, 34-35, 42, 80<br />
Pèse-sirop . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .60<br />
Pétrin . . . . . . . . . . . . . . . .77, 171-172<br />
Pinceau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38<br />
Pinces . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26-28<br />
Pipe en argile . . . . . . . . . . . . . . . . .79<br />
Pique-pâte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30<br />
Pistolet pulvérisateur . . . . . . . . . .96<br />
Placard . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .153<br />
Planches . . . . . . . . . . . .57-58, 64-65<br />
Plaques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .<br />
. . . .9, 63, 77-79, 84-87, 98-99, 103<br />
Plaques à inducation . . . . . . . .98-99<br />
Plaques à snacker . . . . . . . . . . . .103<br />
Plaques chauffante . . . . . . . . . . .143<br />
Plaques GN . . . . . . . . . . . . . . . . . .148<br />
Plat à tourte . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25<br />
Plat d’étalage . . . . . . . . . . . . . . . . .67<br />
Plateau GN . . . . . . . . . . . . . . . . . . .139<br />
Plateaux . . . . . .66-69, 124, 139, 171<br />
Plonge . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .160<br />
Plonge armoire . . . . . . . . . . . . . . .161<br />
Pochoirs . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17, 77<br />
Poêles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .74-76<br />
Pois à fendre les petits pains . . . .23<br />
Porte-papier . . . . . . . . . . . . . . . . . .79<br />
Poubelles . . . . . . . . . . . . . . . .122, 183<br />
Présentation factice à tourte . . . .25<br />
Présentoir ondulé . . . . . . . . . . . . . .67<br />
Presse à container . . . . . . . . . . . .184<br />
Presses . .54, 96, 105-106, 108-109, 184<br />
Produits de lavage . . . . . . . . . . . .169<br />
Protection . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .69<br />
Pulvérisateur . . .62, 96, 97, 175, 193<br />
R<br />
Rabot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .50, 58<br />
Racloirs . . . . . . . . . .28, 186-187, 189<br />
Rail . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .188<br />
Ramassoire . . . . . . . . . . . . . . . . . .188<br />
Range couvercles . . . . . . . . . . . . .146<br />
Râpes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .54-55<br />
Râpeuse à turbine . . . . . . . . . . . .175<br />
Rayonnages . . . . . . . . . . . . . .150-153<br />
Réchaud à gaz . . . . . . . . . . . .101-102<br />
Récipients . . . . . .53, 60, 76, 132-136<br />
Réfrigérateur . . . . . . . . . . . .206-207<br />
Règle pour boulanger . . . . . . . . . .59<br />
Réparation: fouets pour<br />
machines . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33<br />
Rouleau pour confectionner<br />
des grillages en pâte . . . . . . . . . . .33<br />
Rouleaus . . . . . . . . . . . . . . .17, 31, 65<br />
Roulettes . . . . . . . . . . . . . .29-30, 130<br />
S<br />
Sac à dresser . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8<br />
Saupoudreur de sucre glace . . . . .32<br />
Sauteuse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .75<br />
Seau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39<br />
Seringue . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .96<br />
Socle rouleur . . . . . . . . . . . . . . . . .121<br />
Soupière . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .107<br />
Spatules . . . . . . . . . . . . .42-43, 62-63<br />
Station de glaçage et giclage . . . .97<br />
Support mural . . . . . . . . . . . . .8-9, 58<br />
Support pour tourtes de<br />
mariage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26<br />
Supports . .64, 66, 73, 82, 95, 115, 144<br />
Système d’eau glacée . . . . . . . . .174<br />
Système d’étagères . . . . . . .150-153<br />
T<br />
Table roulante . . . . . . . . . . . . . . . .121<br />
Tables . . . . . . . . . . . . . . . . . . .154-159<br />
Tablier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .200<br />
Tamis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37<br />
Thermomètre . . . . . . . . . . . . . .59-62<br />
Thermo whip . . . . . . . . . . . . . . . . .111<br />
Toasteur . . . . . . . . . . . . . . . . .104-105<br />
Toiles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .88<br />
Tranche-Oeufs . . . . . . . . . . . . . . . . .32<br />
Tranche-Tomates . . . . . . . . . . . . . .55<br />
Trancheuses . . . . .170-171, 174-175<br />
U<br />
Ustensile à saumure pour<br />
bretzels . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .91<br />
Ustensile pour empreinte<br />
empereurs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30<br />
V / W / X / Y<br />
Veste . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .180<br />
Vêtements . . . . . . . . . . . . . . .180, 200<br />
Vide-pomme . . . . . . . . . . . . . . . . . .53<br />
Vignettes pour biscômes . . . . . . . .16<br />
Z<br />
Zesteur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .48