KATALOG | CATALOGUE - Wuest Bäckerei- und Gastrobedarf

GERÄTSCHAFTEN | USTENSILES
Testo Fritierthermometer 265 | Appareil des mesure d’huile de friture Testo 265
Zeigt Anzahl tpm in % und Temperatur in °C. Exakte Messresultate nach 10 Sekunden, keine Abkühlzeit notwendig, mehrere aufeinanderfolgende
Messungen auch im heissen Fett möglich. Überwacht neben der Qualität des Fritierfetts auch die Funktion des Friteusenthermostats.
Inkl. Alu-Koffer.
Indique le TPM en % et la température en °C. Résultats de mesure exacts après 10 seconds, aucun temps de refroidissement nécessaire, plusieurs
mesures consécutives de l’huile chaude possibles, ne nécessite aucune bande de test coûteuse. Contrôle le bon fonctionnement du
thermostat. Incl. mallette en aluminium.
Digital-Timer | Minuterie/Timer
Für 4 verschiedene Backzeiten, wasserfest, kann an die Wand montiert werden.
Possibilité de régler quatre temporisations différenntes en mêmetemps. Touches et boîtier imperméables, alarme acoustique. Peut être fixé au
mur.
Brot- und Gebäcksprüher | Pulvérisateur
Mit Spiralschlauch 5 m, Düse 0,7 mm | Avec tuyau spiralé de 5 m, Buse 0,7 mm
Rührspatel Kunststoff | Spatule en plastique
Hitzebeständig bis 220°C | Résistant à la température jusqu’à 220°C
10060 . . . . . . . . . . -40°C bis 210°C, 0,5 - 40% tpm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .619.—
16012 . . . . . . . . . . Referenzöl zu Testo 265 Fritierthermometer
Huile de référence pour l’appareil de mesure
d’huile de friture Testo 265 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19.—
6418 . . . . . . . . . . 18 x 15 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .98.—
7172 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .137.—
Rührspatel Thermometer -50°C bis +200°C | Spatule Thermomètre -50°C jusqu’à +200°C
Komplett aus Kunststoff Exoglass, hitzebeständig bis +220°C, eignet sich zum Rühren von Couverture, Cremen etc., spülmaschinenfest, Thermometer
herausnehmbar
Spatule Exoglass, résistante à 220°C, lavable au lave-vaissaille, permet de mélanger et contrôler la température des préparations (crèmes,
sauces, sucre, chocolat)
13901 . . . . . . . . . Totallänge | Longueur totale . . . . . . . . . . .385 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . . .68.—
7117 . . . . . . . . . . Länge | Longueur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5.35
7118 . . . . . . . . . . Länge | Longueur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6.15
7119 . . . . . . . . . . Länge | Longueur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6.90
7120 . . . . . . . . . . Länge | Longueur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9.60
7121 . . . . . . . . . . Länge | Longueur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14.35
7122 . . . . . . . . . . Länge | Longueur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .50 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19.10
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