KATALOG | CATALOGUE - Wuest Bäckerei- und Gastrobedarf
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GERÄTSCHAFTEN | USTENSILES<br />
Testo Fritierthermometer 265 | Appareil des mesure d’huile de friture Testo 265<br />
Zeigt Anzahl tpm in % <strong>und</strong> Temperatur in °C. Exakte Messresultate nach 10 Sek<strong>und</strong>en, keine Abkühlzeit notwendig, mehrere aufeinanderfolgende<br />
Messungen auch im heissen Fett möglich. Überwacht neben der Qualität des Fritierfetts auch die Funktion des Friteusenthermostats.<br />
Inkl. Alu-Koffer.<br />
Indique le TPM en % et la température en °C. Résultats de mesure exacts après 10 seconds, aucun temps de refroidissement nécessaire, plusieurs<br />
mesures consécutives de l’huile chaude possibles, ne nécessite aucune bande de test coûteuse. Contrôle le bon fonctionnement du<br />
thermostat. Incl. mallette en aluminium.<br />
Digital-Timer | Minuterie/Timer<br />
Für 4 verschiedene Backzeiten, wasserfest, kann an die Wand montiert werden.<br />
Possibilité de régler quatre temporisations différenntes en mêmetemps. Touches et boîtier imperméables, alarme acoustique. Peut être fixé au<br />
mur.<br />
Brot- <strong>und</strong> Gebäcksprüher | Pulvérisateur<br />
Mit Spiralschlauch 5 m, Düse 0,7 mm | Avec tuyau spiralé de 5 m, Buse 0,7 mm<br />
Rührspatel Kunststoff | Spatule en plastique<br />
Hitzebeständig bis 220°C | Résistant à la température jusqu’à 220°C<br />
10060 . . . . . . . . . . -40°C bis 210°C, 0,5 - 40% tpm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .619.—<br />
16012 . . . . . . . . . . Referenzöl zu Testo 265 Fritierthermometer<br />
Huile de référence pour l’appareil de mesure<br />
d’huile de friture Testo 265 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19.—<br />
6418 . . . . . . . . . . 18 x 15 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .98.—<br />
7172 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .137.—<br />
Rührspatel Thermometer -50°C bis +200°C | Spatule Thermomètre -50°C jusqu’à +200°C<br />
Komplett aus Kunststoff Exoglass, hitzebeständig bis +220°C, eignet sich zum Rühren von Couverture, Cremen etc., spülmaschinenfest, Thermometer<br />
herausnehmbar<br />
Spatule Exoglass, résistante à 220°C, lavable au lave-vaissaille, permet de mélanger et contrôler la température des préparations (crèmes,<br />
sauces, sucre, chocolat)<br />
13901 . . . . . . . . . Totallänge | Longueur totale . . . . . . . . . . .385 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . . .68.—<br />
7117 . . . . . . . . . . Länge | Longueur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5.35<br />
7118 . . . . . . . . . . Länge | Longueur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6.15<br />
7119 . . . . . . . . . . Länge | Longueur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6.90<br />
7120 . . . . . . . . . . Länge | Longueur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9.60<br />
7121 . . . . . . . . . . Länge | Longueur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14.35<br />
7122 . . . . . . . . . . Länge | Longueur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .50 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19.10<br />
62 WUEST BÄCKEREI- UND GASTROBEDARF | Tel. 071 763 60 90 | e-shop www.gwuest.ch