KATALOG | CATALOGUE - Wuest Bäckerei- und Gastrobedarf
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GERÄTSCHAFTEN | USTENSILES<br />
Röstiraffel | Râpe à pommes de terre<br />
CNS, starke Ausführung | Inox, exécution fort<br />
4311 . . . . . . . . . . Grösse 290 x 110 mm | Grandeur 290 x 110 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22.50<br />
Bircherraffel | Râpe à Bircher<br />
CNS, starke Ausführung | Inox, exécution fort<br />
4312 . . . . . . . . . . Grösse 290 x 110 mm | Grandeur 290 x 110 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22.50<br />
Apfelteiler, 10-tlg. | Découpe-pommes, 10 divisions<br />
Aluguss. In einem Arbeitsgang wird der Apfel geteilt <strong>und</strong> das Kernhaus ausgestochen.<br />
En fonte alu. Dans 1 seule opération vous coupez la pomme en tranches, tout en séparant le trognon.<br />
7885 . . . . . . . . . . Ø 9,7 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16.50<br />
Gemüsehobel Mandoline INOX | Coupe-légumes Mandoline INOX<br />
Gemüse in jeder gewünschten Form <strong>und</strong> Schnittstärke schneiden. Messer aus CNS.<br />
Coupe les légumes à la forme et à l’épaisseur de votre choix. Couteaux en acier inox.<br />
CNS-Gehäuse, ohne Restenhalter<br />
Boîtier acier inox, sans protège-doigts<br />
4052 . . . . . . . . . . Grösse | Grandeur . . . . . . . . . . . . . . . .365 x 115 x 40 mm . . . . . . . . . . . . .185.—<br />
4053 . . . . . . . . . . Restenhalter CNS | Protège-doigts inox . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35.—<br />
Tomatenschneider | Tranche-Tomates<br />
Die geschnittenen Tomaten bleiben in ihrer Originalform. Die Tomaten können im Voraus geschnitten <strong>und</strong> dann in einem Behälter aufbewahrt<br />
werden (wird nicht mitgeliefert). Schneiden von Tomaten in vertikaler oder horizontaler Richtung oder von halbierten Tomaten. Bei zweimaligem<br />
Schneiden (einmal um 90° gedreht) können auch Würfel hergestellt werden. Dicke der Scheiben 5,5 mm. Vollständig aus rostfreiem Stahl.<br />
Récupération des tomates tranchées dans leur forme d’origine. Les tomates peuvent être coupées à l’avance et réservées dans un bac (le bac<br />
n’est pas livré avec l’appareil). Très efficace pour trancher les tomates dans le sens de la hauteur ou l’épaisseur, ou par moitié. Par coupe à<br />
double (tomate tournée une fois de 90°) peuvent êtres réalisés des bâtonnets à tomates. Épaisseur des tranches 5,5 mm. Entièrement en acier.<br />
4105 . . . . . . . . . . Breite / Höhe / Tiefe Gewicht<br />
Longueur / Hauteur / Profondeur Poids<br />
425 x 145 x 230 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3500 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . .675.—<br />
WUEST BÄCKEREI- UND GASTROBEDARF | Tel. 071 763 60 90 | e-shop www.gwuest.ch 55