KATALOG | CATALOGUE - Wuest Bäckerei- und Gastrobedarf
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INHALTSVERZEICHNIS<br />
N<br />
Niklauspfeifen . . . . . . . . . . . . . . . . .79<br />
Nudelschneidemaschine . . . . . . .110<br />
O<br />
Ofen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .203-204<br />
Ofenhandschuhe . . . . . . . . . . . . . .178<br />
Öl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .190, 194<br />
Ölfilter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .81<br />
Orangenpresse . . . . . . . . . . .108-109<br />
P / Q<br />
Pacojet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .112<br />
Paletten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .185<br />
Panini-Grill . . . . . . . . . . . . . . . . . .103<br />
Pariserbrotbleche . . . . . . . . . . . . . .79<br />
Pariserbrotklinge . . . . . . . . . . . . . .49<br />
Pariserlöffel . . . . . . . . . . . . . . . . . .53<br />
Partybrotring . . . . . . . . . . . . . . . . . .23<br />
Passiersieb . . . . . . . . . . . . . . . .36-37<br />
Pastetchenausstecher . . . . . . . . . .16<br />
Pastetchengitter . . . . . . . . . . . . . . .81<br />
Pâtisseriebleche . . . . . . . . . . . . . . .78<br />
Pâtisserierahmen . . . . . . . . . . . . . .19<br />
Pâtisseriezange . . . . . . . . . . . . . . .27<br />
Pfannen . . . . . . . . . . . . . . . .72, 74-76<br />
Pinsel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38<br />
Pinzettenzange . . . . . . . . . . . . . . . .26<br />
Pizza-Box . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .139<br />
Pizzaofen . . . . . . . . . . . . . . . .203-204<br />
Pizza-Schüssel . . . . . . . . . . . . . . . .80<br />
Platten . . . . . . . . .25, 66-68, 103, 143<br />
Plattformwagenf. Gläserkörbe . .121<br />
Praliné-Schneideapparat . . . . . . .96<br />
Presse . .54, 96, 105-106, 108-109, 184<br />
Prüfbehälter . . . . . . . . . . . . . . . . . .60<br />
Puderzuckerdose . . . . . . . . . . . . . .32<br />
Putzmittel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .75<br />
R<br />
Räder . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .130<br />
Raffeln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .54-55<br />
Rahmautomat . . . . . . . . . . . . . . . .111<br />
Rahmbläser . . . . . . . . . . . . . .110-111<br />
Rahmen . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19, 24<br />
Réchaud . . . . . . . . . . . . . . . . .101-102<br />
Rechen . . . . . . .82, 116-117, 127-128<br />
Regale . . . . . . . . . . . . . . . . . .150-153<br />
Regalwagen . . . . . . . . . . . . . .124-125<br />
Rehrückenformen . . . . . . . . . . . . .18<br />
Reibe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .54<br />
Reibmaschine . . . . . . . . . . . . . . . .175<br />
Reinigungsmittel . . . . . . . . .169, 190<br />
Reliefmatten . . . . . . . . . . . . . . . . . .84<br />
Reparatur v. Maschinenbesen . . .33<br />
Rettichschneider . . . . . . . . . . . . . .50<br />
Rezeptbuch . . . . . . . . . . . . . . . . . . .84<br />
Rillwalze . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17<br />
Ringe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22-24<br />
Robot Coupe . . . . . . . . . . . . . . .92-95<br />
Roller, Rolli . . . . . . . . . .114-115, 129<br />
Rollerboy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .114<br />
Rollholz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .65<br />
Rouladen-Aufstreichgerät . . . . . .16<br />
Rührspatel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .62<br />
S<br />
Sackrolli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .115<br />
Sackschaufel . . . . . . . . . . . . . . . . . .35<br />
Sägeapparat . . . . . . . . . . . . . . . . . .53<br />
Salatsieb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36<br />
Salatzange . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27<br />
Saucenkelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41<br />
Sauteuse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .75<br />
Schaber . . . . . . . .28, 48, 63, 186, 189<br />
Schalen GN . . . . . .143-145, 147-148<br />
Schäler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .48-49<br />
Schälmaschine . . . . . . . . . . . . .56-57<br />
Schaufeln . . . . . . . . . .26, 34-35, 188<br />
Schaumlöffel . . . . . . . . . . . . . . . . . .40<br />
Scheren . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32, 54<br />
Schieber . . . . . . . . . . . . . . . . .186-187<br />
Schneebesen . . . . . . . . . . . . . . . . . .34<br />
Schneekessel . . . . . . . . . . . . . . . . .73<br />
Schneideapparat . . . . . . . . . . . . . . .96<br />
Schneidebrett . . . . . . . . . . . . . . . . .65<br />
Schneidelehre . . . . . . . . . . . . . . . . .19<br />
Schneidemasch. . .92-95, 110, 170-171<br />
Schneider . . . . . . . . . . . . . . . . . .50, 55<br />
Schneideöl . . . . . . . . . . . . . . . . . . .194<br />
Schneideräder . . . . . . . . . . . . . .29-30<br />
Schneideroller . . . . . . . . . . . . . .30-31<br />
Schneidescheiben . . . . . . . . . . .94-95<br />
Schneidewalzen . . . . . . . . . . .31, 110<br />
Schnittenformen . . . . . . . . . . . . . . .19<br />
Schnittenkuchenblech . . . . . . . . . .19<br />
Schöpfbesteck . . . . . . . . . . . . . .40, 41<br />
Schöpfkellen . . . . . . . . . . . . . . . . . .40<br />
Schrank . . . . .107, 142, 153, 206-207<br />
Schrupper . . . . . . . . . . . . . . . . . . .187<br />
Schürze . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .200<br />
Schüsseln . . . . . . . . . . . . . . . . .67, 72<br />
Schutzhauben . . . . . . . .126-127, 181<br />
Servierwagen . . . . . . . . . . . .121-122<br />
Siebe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35-37<br />
Silikonpapier . . . . . . . . . . . . . . . . . .66<br />
Silikonpinsel . . . . . . . . . . . . . . . . . .38<br />
Snackwelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .67<br />
Spachtel . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28, 43<br />
Spaghettizange . . . . . . . . . . . . . . . .27<br />
Sparschäler . . . . . . . . . . . . . . . .48-49<br />
Spatel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .43, 62<br />
Spätzlisieb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36<br />
Spitzsieb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35<br />
Spritzpistole . . . . . . . . . . . . . . . . . .96<br />
Sprühanlage . . . . . . . . . . . . . .97, 193<br />
Sprühmaschinen . . . . . . . . .175-176<br />
Sprühstation . . . . . . . . . . . . . . . . . .97<br />
Spül- <strong>und</strong> Abtropfwagen . . . . . . .130<br />
Spülmaschinen . . . . . . . . . . .164-168<br />
Spülmittel Winterhalter . . . . . . .169<br />
Spülschränke . . . . . . . . . . . . . . . .161<br />
Spültische . . . . . . . . . . . . . . . . . . .160<br />
Stabmixer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .90<br />
Ständer . . . . . . . . . . . . . . . .64, 82, 95<br />
Stapeltablett . . . . . . . . . . . . . . . . .139<br />
Staubsauger . . . . . . . . . . . . .181-182<br />
Stiele . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .186<br />
Stielschaber . . . . . . . . . . . . . . . . . .63<br />
Stikkenwagen . . . . . . . . . . . . . . . .118<br />
Suppentöpfe . . . . . . . . . . . . . . . . .107<br />
T<br />
Tablett . . . . . . . . . . . . . . .69, 124, 139<br />
Tablettsammelwagen . . . . . . . . .123<br />
Teigabstecher . . . . . . . . . . . . . . . . .28<br />
Teigbehälterrechen . . . . . . . . . . .128<br />
Teigkörbchen . . . . . . . . . . . . . . . . . .69<br />
Teigmesser . . . . . . . . . . . . . . . . . . .49<br />
Teigrädchen . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29<br />
Teigschneider . . . . . . . . . . . . . . . . .30<br />
Teigschüssel . . . . . . . . . . . . . . . . . .72<br />
Teigstupfer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30<br />
Teigteilmaschine . . . . . . . . . . . . .171<br />
Teigtuch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .88<br />
Teigwanne . . . . . . . . . . . . . . . .77, 132<br />
Tellerspender . . . . . . . . . . . . . . . .142<br />
Tellerstapler . . . . . . . . . .64, 125-126<br />
Tellerwagen . . . . . . . . . . . . . . . . . .120<br />
Terrinenformen . . . . . . . . . . . . . . . .19<br />
Testo-Thermometer . . . . . . . . .60-62<br />
Thermo-Behälter . . . . . . . . . . . . .141<br />
Thermo-Boxen . . . . . . .137, 139-140<br />
Thermometer . . . . . . . . . . . . . .59-62<br />
Thermo Whip . . . . . . . . . . . . . . . . .111<br />
Tiefkühlschrank . . . . . . . . . .206-207<br />
Timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .62<br />
Tische . . . . . . . . . . . . . . . . . . .154-159<br />
Tischplattenöl . . . . . . . . . . . . . . . .190<br />
Toastbrotformen . . . . . . . . . . . . . . .20<br />
Toaster . . . . . . . . . . . . . . . . . .104-105<br />
Tomatenschneider . . . . . . . . . . . . .55<br />
Tonpfeifen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .79<br />
Töpfe . . . . . . . . . . . . . .73-74, 76, 107<br />
Torten-Attrappenform . . . . . . . . . .25<br />
Torteneinteiler . . . . . . . . . . . . . . . .24<br />
Tortenformen . . . . . . . . . . . . . . . . .64<br />
Tortengitter . . . . . . . . . . . . . . . .25, 88<br />
Tortengitterstanze . . . . . . . . . . . . .88<br />
Tortenplatten . . . . . . . . . . . . . . . . . .25<br />
Tortenringe . . . . . . . . . . . . . . . .22-24<br />
Tortenringständer . . . . . . . . . . . . .82<br />
Tortensägeapparat . . . . . . . . . . . . .53<br />
Tortenschaufeln . . . . . . . . . . . . . . .26<br />
Tortenunterlagen . . . . . . . . . . . . . .25<br />
Tragrahmen . . . . . . . . . . . . . . . . . .129<br />
Traiteur-Schüssel/Platten . . .67-68<br />
Tranchierbretter . . . . . . . . . . . .57-58<br />
Transipat-Apparat . . . . . . . . . . . .127<br />
Transipatrechen . . . . . . . . . . . . . .127<br />
Transportbehälter CNS r<strong>und</strong> . . . .77<br />
Transportwagen . . . . . .115, 120-121<br />
Trempierapparate . . . . . . . . . . . . . .91<br />
Trempiergabeln . . . . . . . . . . . . . . .83<br />
Trennmittel . . . . . . . . . . . . . .192-194<br />
Trennwachs . . . . . . . . . . . . . . . . . .193<br />
Trichter . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41, 81<br />
Trüffelschneider . . . . . . . . . . . . . . .54<br />
Trüffes-Füller . . . . . . . . . . . . . . . . .81<br />
Trüffes-Gitter . . . . . . . . . . . . . . . . .81<br />
Tücher . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .88<br />
Tüllen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9-12<br />
U<br />
Überzuggitter . . . . . . . . . . . . . . . . .81<br />
Universalheber . . . . . . . . . . . . . . . .43<br />
Untergestell Fettbackapparat . .115<br />
Untergestell Gasréchaud . . . . . .102<br />
Untersatz fahrbar 77, 114-119, 139<br />
V<br />
Vermicelles-Presse/Spritze . . . . .96<br />
Vorratswagen . . . . . . . . . . . . . . . .153<br />
W<br />
Waagen . . . . . . . . . . . . . . . . . .196-198<br />
Waffeleisen . . . . . . . . . . . . . . . . . .100<br />
Wagen .115-118, 120-125, 130, 153, 158<br />
Wandabrollgerät . . . . . . . . . . . . . .181<br />
Wandhalterung . . . . . . . . .58, 82, 153<br />
Wandrechen . . . . . . . . . . . . . . . . . . .82<br />
Wandregal . . . . . . . . . . . . . . . . . . .153<br />
Wandschränke . . . . . . . . . . . . . . .153<br />
Wannen . . . . . . . . . . . . . . . . . . .77, 91<br />
Wärmeplatte . . . . . . . . . . . . . . . . .143<br />
Wärmeschrank . . . . . . . . . . .107, 142<br />
Waschbecken . . . . . . . . . . . . . . . .162<br />
Wasserbäder . . . . . . . . . . . . .118-120<br />
Wassereimer . . . . . . . . . . . . . . . . . .39<br />
Wassermischgerät . . . . . . . . . . . .173<br />
Wasserschieber . . . . . . . . . . . . . .186<br />
Wegglidrücker . . . . . . . . . . . . . . . . .23<br />
Wegwerf-Abdeckhauben . . . . . . .181<br />
Wegwerfdressiersäcke . . . . . . . . . .8<br />
Wender . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42<br />
Winterhalter . . . . . . . . . . . . .164-168<br />
Wirkmaschine . . . . . . . . . . . . . . . .171<br />
Wirkteller . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .171<br />
Wischer . . . . . . . . . . . . . .39, 186-188<br />
WOK-Pfanne . . . . . . . . . . . . . . . . . .99<br />
Würstchenwärmer . . . . . . . . . . . .104<br />
X / Y / Z<br />
Zangen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26-28<br />
Zentrifuge . . . . . . . . . . . . . . . . . . .106<br />
Zettelhalter . . . . . . . . . . . . . . . . . . .79<br />
Zitronenpresse . . . . . . . . . . . . . . .105<br />
Zuckerwaage . . . . . . . . . . . . . . . . . .60<br />
Zutatendepot . . . . . . . . . . . . . . . . .152<br />
Zwetschgenentsteiner . . . . . . . . . .56<br />
Zwischensteg . . . . . . . . . . . .146, 148