KATALOG | CATALOGUE - Wuest Bäckerei- und Gastrobedarf

GERÄTSCHAFTEN | USTENSILES
Passiersieb Passevite Profi | Passe-vite Profi
CNS, mit Stiel und 2 Siebeinlagen von 2 und 3 mm Lochung. Für Pfannen mit Ø von 14 bis 36 cm.
Inox, avec manche et 2 disques de 2 resp. 3 mm de perforation. Pour casseroles de Ø 14 jusqu’à 36 cm.
Spätzlisieb GN | Passoire à spätzli GN
CNS 18/10. Ausführung mit gelochter GN-Schale 65 mm Tiefe, sowie Rahmen zur Auflage auf Kippkessel.
Inox 18/10. Exécution avec récipient perforé GN et profondeur de 65 mm et un cadre à poser sur bassine inclinée.
Spätzlisieb, rund | Passoire à spätzli, ronde
CNS 18/10, für Pfannen mit Ø von 28 bis 36 cm | Inox 18/10, pour poêles de Ø 28 jusqu’à 36 cm
Aussenmasse Grösse
Dimensions ext. Grandeur
4201 . . . . . . . . . . 740 x 325 x 65 mm . . . . . . . .GN 1/1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .365.—
4202 . . . . . . . . . . 490 x 265 x 65 mm . . . . . . . .GN 1/2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .275.—
4203 . . . . . . . . . . Ø 310 mm, Totallänge | Longueur totale . . . . . . . . .560 mm . . . . . . . .275.—
Salatsieb | Passoire à salade
Mit 2 Griffen und Fussring, Boden und Seiten perforiert. CNS | Avec 2 poignées, fond et côtes perforés. Inox
Abtropfsieb CNS | Passoire en inox
Konisch, mit Bodenreifen | conique, avec fond cerclé
36
4221 . . . . . . . . . . Ø 20,5 cm oben | En haut, 14 cm unten | . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .94.—
Weitere Siebeinsätze | Disques de passoire en option
Feinpürieren | Purée fine
Lochung | Perforation . . . . . . . .1 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18.—
Spätzli
Lochung | Perforation . . . . . . . .8 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18.—
Innen-Ø Aussen-Ø Höhe
Ø intérieur Ø extérieur Hauteur
4204 . . . . . . . . . . 400 mm . . . . . . . . . . . . .440 mm . . . . . . . . . . . .200 mm . . . . . . . . . . . . . .202.—
Ø Boden Höhe Inhalt
Ø du fond Hauteur Contenance
G164 . . . . . . . . . . Ø 45 cm . . . . . . . . . . . . .29 cm . . . . . .22 cm . . . . . .24 lt. . . . . . . . . . . . .254.—
G165 . . . . . . . . . . Ø 50 cm . . . . . . . . . . . . .32 cm . . . . . .23,5 cm . . . . .32 lt. . . . . . . . . . . . .278.—
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