KATALOG | CATALOGUE - Wuest Bäckerei- und Gastrobedarf

GERÄTSCHAFTEN | USTENSILES
Fischformen | Moule pour poisson
Teflonisiert | Téflonisé
7911. . . . . . . . . . . Länge | Longueur . . . . . . . . . . . .12,5 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6.90
7913. . . . . . . . . . . Länge | Longueur . . . . . . . . . . . .26,5 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11.—
Pâtisserierahmen | Cadre pour pâtisserie
Länge | Longueur Breite | Largeur Höhe | Hauteur
9803 . . . . . . . . . . 44 cm . . . . . . . . . . . . . .24 cm . . . . . . . . . .5 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27.—
9821 . . . . . . . . . . Aluminium-Blech 44,5 x 24,5 cm mit 4-Rand zu Pâtisserierahmen, 1cm hoch
Plaque en aluminium 44,5 x 24,5 cm avec 4 rebords hauteur 1 cm . . . .31.—
Abstreifer zu Pâtisserierahmen | Peigne pour cadre à pâtisserie
9804 . . . . . . . . . . halbrund | semi-rond . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .50.—
9805 . . . . . . . . . . glatt | lisse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .50.—
9806 . . . . . . . . . . gezackt | cannelé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .50.—
Schnittenform | Moules pour tranches
Aluminium | En aluminium
7914 . . . . . . . . . . 60 x 8 x 3,5 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28.—
7915 . . . . . . . . . . 60 x 9 x 3,5 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30.—
7916 . . . . . . . . . . 80 x 8 x 3,5 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30.—
7917 . . . . . . . . . . 80 x 9 x 3,5 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30.—
10052 . . . . . . . . . . 60 x 8 x 3,5 cm, Schnittenrahmen | Cadres pour tranches . . . . . . . . . . . .25.—
10053 . . . . . . . . . . 60 x 9 x 3,5 cm, Schnittenrahmen | Cadres pour tranches . . . . . . . . . . . .26.—
Schnittenkuchenblech Aluminium | Plaque à pâtisserie
Mit 4-Rand 5 cm hoch, 1 Rand wegnehmbar, Materialdicke 2 mm | Avec 4 rebords hauteur 5 cm, 1 rebord pour enlever, épaisseur 2 mm
8515 . . . . . . . . . . 53 x 32.5 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35.—
8516 . . . . . . . . . . 58 x 20 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31.—
5816 . . . . . . . . . . 58 x 40 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36.—
Schneidelehre Chromstahl | Gabarit pour découper en tranches en inox
Bestehend aus: 1 Unterteil Chromstahl 60 x 10 cm, 1 Schneideunterlage Kunststoff 62 x 10 cm, 1 Kammpaar Chromstahl, 4 cm Abstand |
1 partie inférieure en inox 60 x 10 cm, 1 partie inférieure à couper en plastique 62 x 10 cm, 1 paire de peignes, 4 cm
9810 . . . . . . . . . . Schneidelehre für Schnitten | Gabarit pour découper en tranches . . . .228.—
9811 . . . . . . . . . . zusätzliches Kammpaar aus Chromstahl, 3 cm Abstand, abgewinkelt
paire de peignes supplémentaire en inox, écart 3 cm . . . . . . . . . . . . . . .139.—
Terrinenformen, CNS | Moule pour terrines, en inox
Grösse | Grandeur Inhalt | Contenance
17030 . . . . . . . . . . Halbrund | Demi-cercle . . .300 x 60 x 50 mm . . . . . . .500g . . . . . . . . . . .48.—
17031 . . . . . . . . . . Trapezförmig | Trapèze . . .300 x 70 x 40 mm . . . . . . .500g . . . . . . . . . . .48.—
17032 . . . . . . . . . . Dreieck | Triangle . . . . . . . .300 x 67 x 50 mm . . . . . . .500g . . . . . . . . . . .48.—
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