KATALOG | CATALOGUE - Wuest Bäckerei- und Gastrobedarf

FRITEUSEN / PIZZAÖFEN | FRITEUSE / FOURS À PIZZA
Fettbackgerät KippFix | Friteuse «KippFix»
Die Heizschlangenlosen können mehr: Weniger Fett – weniger Energie – mehr Gewinn! So sparen Sie bis zu 50% Fett beim Befüllen und
Nachfüllen. Elektronische Temperaturregelung: Das Fett wird durch die elektronisch gesteuerte Heizung schonend bei halber Energie aufgeheizt!
Leichte Reinigung: Die Wannen sind komplett aus Chromstahl. Mit dem KIPPFIX-Reinigungsschieber können Sie in 10 Sekunden den
Wannenboden reinigen und das Fett von den Schwebeteilen befreien. Diese setzen sich im Kaltzonenkanal ab und das Fett sowie der Wannenboden
bleiben sauber. Das garantiert eine optimale Gebäckqualität.
Les friteuses à résistance en font davantage: moins de matière grasse, moins d’énergie et plus de profit! Ainsi, vous économisez jusqu’à 50%
de matières grasses lors du remplissage ou du rajout de graisse. Le régulateur thermique électronique: la matière grasse est chauffée tout
en douceur par le chauffage électronique en utilisant la moitié de l’énergie! Nettoyage facile: les bacs sont intégralement en acier chromé.
Avec le tiroir de nettoyage KIPPFIX, vous pouvez nettoyer en 10 secondes le fond du bac et éliminer les particules en suspension dans la
graisse. Celles-ci se déposent dans le canal à zone froide et la matière grasse et le fond du bac restent propres, garantissant une qualité de
produit optimale.
Fettbackgerät MiniMax 15 | Friteuse MiniMax 15
Fettbackgerät KippFix 20 | Friteuse KippFix 20
Modell TW 20E mit Wendekorb und 2 Backkörben flach
Fettbackgerät KippFix 36 | Friteuse KippFix 36
Modell W36EST mit Wendekorb und 2 Backkörben flach
9570 . . . . . . . . . . Heizschlangenlos, Wanne mit zwei Backkörben,
1 Backdeckel und Ablaufblech, Stundenleistung: 150 Stück
Fettvolumen: 4,5 kg - 220 V, 1,8 kW
Avec serpentin réchauffeur intégré, avec 2 corbeilles, 1 couvercle
1 égouttoir, 150 beignets p/h, volume de graisse 4,5 kg
220 V, 1,8 kW . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2990.—
8340 . . . . . . . . . . Komplett mit: 1 Untergestell mit 4 Lenkrollen, 1 Einlagefix,
10 Kipp-Fix Gärgutträger, 1 Deckel zu Gärgutträger, 1 Transportwagen
zu Gärgutträger, 1 Filtersystem mit Trichter und 50 Filtertüten
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Preis auf Anfrage | Prix en demande
8384 . . . . . . . . . . Komplett mit: 1 Einlagefix, 10 Kipp-Fix Gärgutträger, 1 Deckel zu Gärgutträger,
1 Transportwagen zu Gärgutträger, 1 Filtersystem mit Trichter und
50 Filtertüten
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Preis auf Anfrage | Prix en demande
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