KATALOG | CATALOGUE - Wuest Bäckerei- und Gastrobedarf

TRANSPORTGERÄTE | CHARIOTS
Backwagen/Stikkenwagen MIWE | Chariot pour fours MIWE
Solide Konstruktion aus Chromstahl-Vierkantrohr, geschweisste Ausführung, Höhe 179,5 cm.
Construction solide en tube d’acier inoxydable, exécution soudée, hauteur 179,5 cm.
7518 . . . . . . . . . . Mit 18 Auflagen, für Bleche 65 x 53 cm, Auflagenabstand 8.5 cm
Avec 18 supports, pour plaques 65 x 53 cm, écartement 8.5 cm . . . . . .790.—
7527 . . . . . . . . . . Mit 20 Auflagen, für Bleche 65 x 53 cm, Auflagenabstand 7.5 cm
Avec 20 supports, pour plaques 65 x 53 cm, écartement 7.5 cm . . . . . .810.—
7529 . . . . . . . . . . Mit 18 Auflagen, für Bleche 78 x 58 cm, Auflagenabstand 8.5 cm
Avec 18 supports, pour plaques 78 x 58 cm, écartement 8.5 cm . . . . . .685.—
7528 . . . . . . . . . . Mit 20 Auflagen, für Bleche 78 x 58 cm, Auflagenabstand 7.5 cm
Avec 20 supports, pour plaques 78 x 58 cm, écartement 7.5 cm . . . . . .725.—
Bankettwagen «Satellite» GN20 | Armoire «Satellite» GN20 liaison chaude
Ist vor allem zur Verwendung als «Puffer» im Selbstbedienungsbereich oder als Speisenverteiler in Grossküchen, sowie bei Banketten und
Empfängen für den Partyservice geeignet. Die Temperaturverhältnisse (Luftzirkulation) bleiben immer gleich, ausserdem ist ein rasches Vorheizen
möglich. Durch eine 60 bis 80 mm Polyurethanschaum-Schicht wird eine Stromeinsparung von 20% erzielt. Die einstellbare Befeuchtung
vermeidet das Austrocknen. In diesem Wagen mit 1 Tür haben 20 Behälter GN 1/1 oder 10 Behälter GN 2/1 mit Tiefe 65 mm Platz.
Auflagenabstand 71 mm.
Cette armoire est particulièrement adaptée dans les utilisations en «tampon» de self ou de kiosque de distribution en collectivités , ainsi que
dans les banquets et réceptions en activité traiteur. Une homogénéité de la température parfaite (air ventilé), en plus une rapidité de préchauffage.
Par une isolation de mousse polyuréthane (60 à 80 mm) un gain de 20% sur les consommations électriques. La humidification réglable
pour éviter les risques de dessé-chement. Cette armoire avec 1 porte est pour 20 bacs GN 1/1 ou 10 bacs GN 2/1 avec une profondeur 65 mm.
Écartements des supports 71 mm.
G218 . . . . . . . . . . Neutraler Schrank ohne Heizwiderstand, Belüftung
und Befeuchtungssystem
Armoire neutre sans résistance ni ventilation ni humidification . . . . .4325.—
G219 . . . . . . . . . . Wärmeschrank mit Heizwiderstand und Belüftung,
ohne Befeuchtungssystem
Armoire chauffante avec résistance et ventilation
sans humidification . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6476.—
G220 . . . . . . . . . . Wärmeschrank mit Heizwiderstand und Belüftung,
sowie Befeuchtungssystem
Armoire chauffante avec résistance et ventilation
et humidification . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7490.—
Leistung | Puissance Anschluss | Tension
1700 W 230 V / 50 Hz
Innen L x B x H | Intérieur l x p x h Aussen L x B x H | Extérieur l x p x h
535 x 690 x 750 mm 750 x 930 x 1115 mm
Tisch-Wasserbad GN1/1 | Bain-marie de table GN 1/1
Wanne und Seitenverkleidung aus Edelstahl, mit Entleerungsventil an der Frontseite. Ein Temperaturregelung pro Wanne und Ofen. Auf der
Bedientafel sind eine Anzeigeleuchte und ein von 0° bis 100° C einstellbarer Thermostat vorgesehen. Anschluss mit Kabel (1 m), sowie Sicherheitsthermostat.
Cuve et habillage latéral en acier inoxydable, avec vanne de vidange située en face avant. Le tableau de commande comporte un voyant lumineux
et un thermostat réglable de 0° à 100° C. Branchement par câble de 1 mètre et un thermostat de sécurité.
G221 . . . . . . . . . . Tisch-Wasserbad GN 1/1 für GN-Behälter
mit max. Tiefe 150 mm
Bain-marie de table GN 1/1 pour bacs GN
avec une profondeur maxi 150 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .550.—
Leistung | Puissance Anschluss | Tension
1200 W / 5 A 230 V / 50 Hz
Aussenmass | Dimensions
620 x 370 x 235 mm
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