Enjeux04 n°90 - (CCI) des Alpes-de-Haute-Provence

enjeux 04
Numéro 90 - Août 2011
magazine économique de la chambre de commerce et d’industrie des Alpes-de-Haute-Provence
CFA de la CCIT 04
une remise de diplômes sous le signe
de la jeunesse et de l’expérience
également au sommaire :
INSTITUTION
RETOUR SUR L’ASSEMBLÉE GÉNÉRALE
ENTREPRISES
RENFORCEZ VOS COMPÉTENCES DE DIRIGEANT !
COMMERCE
ADOPTEZ LE PANIER DES ESSENTIELS
FORMATION
LES AVANTAGES DE L’EMBAUCHE EN ALTERNANCE
TOURISME
LE CLASSEMENT 5 ÉTOILES

VIE DE L’INSTITUTION ‰ 3
w ÉDITORIAL
w COMPTE-RENDU DE L’ASSEMBLÉE GÉNÉRALE
w SIGNATURE DE LA CONVENTION GÉODE
ENTREPRISES ‰ 7
w LE LIVRET FISCAL DU CRÉATEUR
w NOUVELLE IMPLANTATION POUR NOS LOCAUX MANOSQUINS
w PRÉVENIR LE RISQUE ROUTIER EN ENTREPRISE
w FORMATION-ACTION DIRIGEANTS DE PME
COMMERCE ‰ 11
w LE PANIER DES ESSENTIELS POUR LE COMMERCE DE PROXIMITÉ
w OPTIMISER L’ATTRACTIVITÉ DE SON POINT DE VENTE
w ACCESSIBILITÉ DES COMMERCES, ÉCHÉANCE AU 1 ER JANVIER
2015
UNIONS COMMERCIALES ‰ 14
w CRÉER, GÉRER ET DÉVELOPPER UNE UNION COMMERCIALE
ENVIRONNEMENT SÉCURITÉ ‰ 15
w TERRE D’OC, LAURÉATE DES TROPHÉES RSE
FORMATION ‰ 17
w LES AVANTAGES DE LA FORMATION EN ALTERNANCE
w RÉSULTATS DES EXAMENS
TIC ‰ 20
w VENDRE ET DÉSTOCKER AVEC LES PLACES DE MARCHÉ EN
LIGNE
TOURISME ‰ 23
w DEUX ÉTABLISSEMENTS TOURISTIQUES CLASSÉS 5 ÉTOILES
w LA LOI SÉCURITÉ INCENDIE
SOMMAIRE
OBSERVATOIRE ÉCONOMIQUE ‰ 25
w CONJONCTURE DANS LE DÉPARTEMENT : 1 ER TRIMESTRE 2011
AGENDA DES MANIFESTATIONS ‰ 26
Photo : Lorion Photos
ENJEUX 04
août 2011
E D I T O
Ainsi que je l’évoquais dans le cadre de la précédente édition de
notre magazine trimestriel, la prolongation de l’A51 en direction
de Grenoble et l’amélioration des conditions de circulation
pour accéder à la ville préfecture constituent deux priorités
absolues de notre action au service du développement de nos
entreprises et de notre territoire.
Chacun a conscience que nos bassins d’emploi ne pourront s’inscrire dans une dynamique
de croissance durable que dès lors que nos vallées seront irriguées par des voies de
communication connectées sur les régions voisines et configurées pour supporter un
trafic sécurisé. Qu’il s’agisse de capter des flux touristiques ou de favoriser des échanges
marchands générateurs de chiffres d’affaires pour nos ressortissants, il est nécessaire de
disposer pour ce faire, d’axes normalisés, conformes aux exigences légitimes de tout
usager potentiel.
C’est pourquoi, notre institution qui soutient l’initiative du sénateur des Hautes-
Alpes, monsieur Pierre Bernard Reymond, consistant à doter son département d’un
comité stratégique A51, a proposé à ses partenaires locaux de créer une structure analogue
dans les Alpes-de-Haute-Provence. Cette instance informelle aura pour mission de
relayer et d’amplifier le travail de lobbying effectué par le comité des Hautes-Alpes et
à conduire ses propres opérations de sensibilisation ; ceci dans l’optique d’obtenir que
les pouvoirs publics incluent la réalisation de cet équipement dans le prochain SNIT.
Le front uni qui s’est formé sous l’égide du conseil général pour relancer ce projet qui
va bien au-delà des clivages politiques partisans traditionnels, nous laisse quelque espoir,
même si nous mesurons que les obstacles sont nombreux et que le contexte financier
s’avère peu propice. Mais, malgré l’adversité que nous devons affronter, nous estimons que
c’est un combat à mener avec l’ambition de gagner pour sauvegarder l’avenir de nos
entreprises.
Parallèlement, nous sommes attentifs au désenclavement du Val de Bléone qui nous
préoccupe également. Il nous paraît indispensable que l’ensemble des parties prenantes
se concerte, afin de définir les modalités d’intervention les plus appropriées dans la
perspective d’enregistrer rapidement des avancées concrètes significatives sur ce dossier.
Il est manifeste que la vitalité de l’économie de Digne-les-Bains et des communes
environnantes dépend largement de la qualité du réseau routier et autoroutier les desservant.
Or, aujourd’hui celui-ci est inadapté et représente un handicap rédhibitoire pour
consolider leur capital productif. Il est par conséquent urgent de se mobiliser et d’œuvrer
efficacement pour remédier à cette situation.
Vous comprendrez qu’au regard des enjeux majeurs attachés à la réalisation de ces
aménagements, nous ayons considéré que nous devions actionner tous les leviers à
notre disposition pour tenter d’influencer les arbitrages qui doivent être rendus à cet
égard par les pouvoirs publics.
Soyez assurés de notre détermination à agir dans le plus large consensus pour faire en
sorte que notre département bénéficie d’infrastructures de transports modernes, aptes
à répondre aux besoins de nos PME dans leurs relations avec leurs prospects, leurs
clients et leurs fournisseurs.
La présidente de la CCIT, Nicole Peloux.

v i e d e l ’ i n s t i t u t i o n
Photo : CCI
Le président de la CMA, Simon Caparros, accompagné par
Danielle Vanoorenberghe, secrétaire générale, a également
participé aux travaux de notre compagnie consulaire. Il est
intervenu pour exprimer sa satisfaction de pouvoir à nouveau
collaborer avec la CCI en bonne intelligence et pour souligner
combien il était convaincu que des relations apaisées et
constructives entre les deux organismes auraient un impact
très positif sur l’efficacité de leurs actions respectives au service
des entreprises locales.
Trois dossiers majeurs, à l’ordre du jour
Au-delà de ce temps fort, cette session s’est articulée autour
du rapport d’activité de la présidente, de l’approbation du
budget exécuté 2010 et de la mise en conformité du règlement
intérieur avec les dispositions légales introduites par la
réforme du réseau consulaire.
Le rapport d’activité
L’accent a été mis sur l’implication de notre CCIT au sein
de la CCIR dans l’optique de mobiliser la solidarité régionale
au profit de notre territoire et de faire prendre en compte nos
particularités par la stratégie de la CCIR. Les efforts de
notre CCIT pour relancer le dossier relatif à la prolongation
de l’A51 jusqu’à Grenoble ont fait l’objet d’une large communication,
de même que les nombreuses initiatives prises
par le bureau et les commissions pour promouvoir et développer
l’économie des Alpes-de-Haute-Provence (Club de
l’économie – FISAC – ITER Events – Création d’une centrale
de réservation).
En substance, un bilan étoffé, symptomatique de la volonté
d’agir en poussant les feux de dossiers à fort enjeu, qui
anime l’équipe issue des dernières élections consulaires.
Le budget exécuté 2010
Il a été approuvé à l’unanimité. Il convient de retenir que ses
La CCIT en assemblée générale
L’assemblée générale de notre institution s’est
déroulée le 11 juillet écoulé au Tonic Hôtel à
Digne-les-bains, en présence de la quasi totalité de
l’équipe d’élus de Nicole Peloux et de nombreux
membres associés et conseillers techniques.
conditions de réalisation ont permis de dégager un excédent
de 9 097 €, malgré la dotation significative que nous avons
dû affecter à notre CFA par un prélèvement sur nos ressources
propres, pour compenser la modicité de la participation
du conseil régional.
La situation financière de notre institution demeure maîtrisée
et saine. Toutefois, l’avenir de notre CFA est lié à l’engagement
du conseil régional dans la mesure où aucun CFA exerçant
sa mission en milieu rural ne peut équilibrer son compte
de résultat sans une subvention couvrant 40% de ses coûts
de fonctionnement. C’est par conséquent le seuil de contribution
que nous devrons obtenir du conseil régional pour
pouvoir ouvrir de nouvelles sections répondant aux besoins
en personnel qualifié de notre tissu de PME/PMI et conforter
notre portefeuille actuel.
Le règlement intérieur
Son adoption a eu lieu à l’unanimité, ceci après que l’assemblée
ait bénéficié de l’éclairage expert du DGA de la
CCIT Nice Côte d’Azur, Jacques Garence qui a participé à
la rédaction du vade mecum établi par l’ACFCI, constituant
le document cadre dont notre CCIT s’est très largement inspirée.
En outre, Jacques Garence a apporté son appui technique
à notre institution dans la gestion de ce processus de
normalisation.
Jean-Paul Déo, président honoraire
Enfin, l’assemblée a conféré à Jean-Paul Déo, président de
2004 à 2010, l’honorariat de sa fonction, en hommage à son
investissement au bénéfice de la communauté économique
départementale. Le président Jean-Paul Déo pourra ainsi
continuer à œuvrer utilement au sein de notre CCIT, notamment
en pilotant le dossier relatif au 1% logement.
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Enjeux 04 - août 2011
CONTACT DIRECTION GÉNÉRALE - 04 92 30 80 80 - direction@digne.cci.fr

v i e d e l ’ i n s t i t u t i o n
Une collaboration gagnant gagnant
pour les entreprises des Alpes-de-Haute-Provence
Dans un contexte de forte pression concurrentielle où la qualité de la gestion financière
peut constituer un avantage compétitif appréciable pour toute entreprise quelle que soit
son activité, notre institution a considéré qu’il était fondamental que les dirigeants de
PME/PMI locales puissent accéder à l’éclairage expert des analystes de la Banque de France
au travers de GEODE.
Un diagnostic de votre entreprise
Cette prestation marchande qui revêt la
forme d’un diagnostic assorti de préconisations,
a en effet pour objectif d’apporter
aux responsables de sociétés une information
précise et objective sur la capacité de leur
structure à délivrer du résultat et à assumer
les besoins en capitaux induits par la stratégie
adoptée (Augmentation du BFDR –
Amortissement des investissements – Rémunération
des fonds mobilisés).
A l’issue de l’étude très complète qui est
réalisée par les techniciens de la Banque de
France, un dossier de synthèse est remis au
chef d’entreprise. Ce document situe l’entité
économique par référence à son secteur professionnel,
explique la stratégie déployée et
valide sa soutenabilité financière.
Il s’agit d’un excellent outil de communication
que la société peut utiliser dans ses relations
avec ses partenaires pour obtenir de
meilleures conditions économiques dans différents
domaines.
Intervention de la CCIT
C’est la raison pour laquelle le bureau a décidé
de s’engager dans le cadre d’une
convention avec la Banque de France dans
l’optique de permettre au plus grand
nombre de nos ressortissants de recourir à
l’expertise de l’équipe GEODE.
Concrètement, la CCIT prend en charge
l’équivalent de 30% du coût d’intervention
des spécialistes de la Banque de France correspondant
à une dotation de 1 470 € par
entreprise.
Une demande en augmentation
L’implication de notre compagnie consulaire
a eu un impact dynamisant sur l’intérêt
suscité par ce dispositif puisque 15 entreprises
de notre territoire en ont bénéficié
au titre des exercices 2010 et 2011, alors que
précédemment la tendance oscillait entre 3
et 4 entreprises par an.
Photo : Frédéric Exubis - Conseil général des AHP
Entreprises bénéficiaires
w Étude Engineering
w STM
w Sarl Michel
w Agro Novae
w Sarl Boudouard
w B Contact Développement
w Le Bleuet
w Transports Charbonnier
w Tout Faire matériaux
w MBA
w Division Marketing Provence
w L’Écrin des Alpes
w Delta Électricité Électronique
w Blanchisserie Lav’Provence
Enjeux 04 - août 2011
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ce on mt rme pe r ic s e s
Le livret fiscal
du créateur d’entreprise
Photo : Fotolia
Soucieuse d’améliorer l’information des entreprises, la Direction Générale des
Finances Publiques (DGFIP) propose aux créateurs d’entreprises le livret fiscal du
créateur. Destiné à renseigner le futur chef d’entreprise et le guider dans ses
démarches, cet ouvrage a été totalement refondu afin de prendre en compte les
différentes réformes intervenues depuis deux ans (réforme de la taxe
professionnelle, régime de l’auto-entrepreneur, création de l’EIRL …).
Les formes juridiques
Il contient des informations concernant
le choix de la forme juridique
(entreprise individuelle,
sociétés de capitaux, sociétés de
personnes…), le choix des régimes
de TVA, les différentes catégories
d’imposition des bénéfices (BIC,
BNC, BA), les options fiscales que
l’entrepreneur peut exercer dés le
début de son activité ainsi que les
dates d’échéances à respecter pour
ses obligations fiscales.
Les exonérations
Le chef d’entreprise y trouvera
également des informations pratiques
pour bénéficier des exonérations
possibles.
Savez-vous par exemple que la création
d’une entreprise nouvelle dans le
département des Alpes-de-Haute-
Provence peut ouvrir droit à une
exonération d’impôt sur les bénéfices
et de cotisation foncière des entreprises
(CFE) ?
En effet, de nombreuses communes
du département appartiennent
à une Zone de Revitalisation
Rurale, à une Zone d’Aide à Finalité
Régionale ou même une Zone de
Restructuration de la Défense
(Barcelonnette) et permettent, à ce
titre, aux entreprises qui s’y implantent
de bénéficier d’exonérations
non négligeables.
Le correspondant « entreprises
nouvelles » est à votre disposition
pour vous apporter des précisions
sur les avantages fiscaux ainsi que
les conditions pour en bénéficier.
Les services en ligne
L’administration a largement
développé son offre de services en
ligne sur le site
www.impots.gouv.fr. Vous pouvez
dés à présent, vous orienter vers
une gestion fiscale complète et
partagée de votre compte fiscal
avec la DDFIP. En créant votre espace
abonné professionnel, vous
pouvez facilement consulter en
toute transparence et à tout moment
(24 h/24) la situation fiscale de
votre entreprise, déclarer en ligne
votre TVA ainsi que payer vos
principaux impôts professionnels.
Les téléprocédures
A compter du 1 er octobre 2011, elles
deviennent obligatoires pour les
entreprises dont les recettes annuelles
sont supérieures à 230 000 €.
La déclaration et le paiement de la
TVA, les demandes de remboursement
de crédit de TVA ainsi que le
paiement de l’Impôt sur les Sociétés
et de la Taxe sur les Salaires
doivent être obligatoirement effectués
en ligne.
Tout au long de la vie de votre entreprise,
les services de la DGFIP
sont à votre disposition pour
répondre personnellement à toutes
vos demandes d’information par
téléphone, messagerie ou par écrit.
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Enjeux 04 - août 2011
CONTACT OPÉRATIONS COLLECTIVES - 04 92 30 80 99 - operations.collectives@digne.cci.fr

e n t r e p r i s e s
Photo : Fotolia
Infos entreprises... en bref...
Adoptez les bons réflexes,
avec l‘assurance maladie !
Lorsqu’un accident du travail survient, vous ne disposez
que de 48 heures pour transmettre la déclaration
d’accident du travail à la Caisse Primaire d’Assurance
Maladie (CPAM) dont dépend la victime.Gagnez du
temps en déclarant en ligne les accidents du travail :
quelques clics suffisent avec www.net-entreprises.fr ! Ce
service en ligne a l'avantage d'être :
w rapide : il permet, dans un délai très court, la diffusion
des informations entre l’employeur et la CPAM,
w sûr : il limite les erreurs de saisie,
w simple : il vous est proposé avec une aide en ligne,
w gratuit : il supprime l'envoi postal et l'affranchissement,
w pratique : il vous offre la possibilité de réaliser en ligne d’autres déclarations
sociales et notamment :
La déclaration de salaires d'indemnités journalières (DSIJ)
Avec www.net-entreprises.fr, vous pouvez également procéder, en quelques minutes,
à la transmission de l’attestation de salaire pour le versement des indemnités journalières
(maladie, maternité, paternité, accident du travail, maladie professionnelle…).
D'autres déclarations sociales sont possibles sur ce site, consultez-le !
Ces services ont déjà convaincu de nombreuses entreprises. Alors, n’hésitez
plus… inscrivez-vous vite ! Vos conseillers informatiques service sont à votre
disposition et vous accompagnent dans vos démarches :
relation.employeurs@cpam-digne.cnamts.fr
Gérant de SARL : conjoint collaborateur
En principe le statut de conjoint collaborateur n’est autorisé qu’au conjoint du
gérant associé majoritaire d’une SARL.
Le Comité de Coordination du RCS considère que les gérants de SARL qui détiennent
à titre individuel ou ensemble plus de la moitié du capital social sont
des gérants majoritaires. Dès lors dans l’hypothèse d’une co-gérance assurée par
deux gérants associés détenant respectivement 35 pour cent des parts sociales,
chacun de leurs conjoints pourra bénéficier du statut de conjoint collaborateur.
Commerçant ambulant : présentation de la carte
Les personnes qui vendent sur les marchés au nom du titulaire d’un emplacement
(préposé, conjoint) doivent être en mesure de présenter aux services de contrôle
non seulement la copie de la carte de commerçant non sédentaire du titulaire
de l’emplacement, mais aussi un document établissant le lien avec l’intéressé.
UNE NOUVELLE IMPLANTATION
POUR NOS LOCAUX MANOSQUINS
Dans un souci de rationalisation
de nos services, les bureaux
manosquins de la CCIT ont
intégré depuis le 27 juin, les
locaux du Centre de Formation
des Apprentis de la Chambre
de commerce et d’industrie.
L’intégralité des prestations
proposées par notre Agence
sont bien sûr maintenues : accueil,
permanence du Centre
de Formalités des Entreprises
tous les jeudis sur rendez-vous
et accès aux formalités commerce
international tous les jours,
sous réserve de confirmation
téléphonique par l’entreprise.
Afin de mieux répondre à vos
attentes, nous vous accueillons
du lundi au vendredi de 8h30
à 12h et de 13h30 à 17h.
Les coordonnées postales de
l’Antenne sont désormais les
suivantes :
Chambre de commerce et
d’industrie territoriale des
Alpes-de-Haute-Provence
Antenne de Manosque et
du Val de Durance
ZI St Joseph
9173 rue Berthelot
04100 Manosque
Coordonnées GPS :
Lat * Long : 43.8241716 *
5.7961335
Les numéros de téléphone et
de télécopie ainsi que l’e mail
restent inchangés.Tél :
04.92.72.31.52 - Fax :
04.92.87.86.14 - Mail :
accueil-manosque@digne.cci.fr
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ce on mt rme pe r ic s e s
Source : Fotolia
Depuis le 1 er janvier 2011 et jusqu'au 31
décembre 2012, une campagne de sensibilisation
intitulée « Prévenir le risque
routier en entreprise » est organisée par le
Conseil national des professions de l'automobile
(CNPA). Elle a pour finalité de
rappeler aux chefs d'entreprise, astreints
à une obligation légale de sécurité à
l'égard de leurs salariés, l'importance de
faire contrôler régulièrement leur flotte de
véhicules.
Dans ce cadre, les dirigeants d'entreprise
ont la possibilité de faire vérifier gratuitement
leurs véhicules, ainsi que ceux de
Si vous êtes en désaccord avec les rectifications
envisagées par le vérificateur à
l’issue de la vérification de comptabilité
dont fait l’objet votre entreprise, vous
pouvez solliciter un entretien avec le supérieur
hiérarchique direct du vérificateur
(inspecteur départemental ou principal).
Cet entretien vous permet de lui exposer
vos arguments, celui-ci ayant la faculté
d’abandonner les points de redressements
envisagés. Si tel n’est pas le cas, vous avez
Faites vérifier gratuitement vos véhicules
dans le cadre de la campagne «prévenir le risque routier»
Du 1 er janvier 2011 au 31 décembre 2012, les
entreprises peuvent faire contrôler gratuitement
leurs véhicules par les professionnels de
l'automobile participant à l'opération.
leurs salariés utilisés à des fins professionnelles,
en s'inscrivant sur le site internet
dédié à l'opération :
www.risque-routier-entreprise.fr.
Une fois inscrits, vous avez accès à un répertoire
de tous les professionnels de l'automobile
participant à l'opération dans la
région. Déjà une dizaine de garages se
sont inscrits dans cette opération pour le
département des Alpes-de-Haute-Provence
(tous les détails sur le site web
www.risque-routier-entreprise.fr) .
Vous n’avez plus ensuite qu'à vous rendre
chez l'un d'entre eux pour qu'il réalise
Contrôle fiscal
saisine immédiate de l’interlocuteur départemental
En cas de vérification de comptabilité de votre entreprise,
vous disposez d'un recours auprès de l'interlocuteur
départemental qui peut intervenir immédiatement après
l'entretien avec le supérieur hiérarchique du vérificateur.
ensuite la possibilité de faire appel à l’interlocuteur
départemental ou régional.
Votre demande devant intervenir avant la
date de mise en recouvrement des impositions
supplémentaires.
En pratique, l’interlocuteur départemental
est un supérieur hiérarchique du vérificateur,
désigné par le directeur des services
fiscaux, auprès duquel l’entreprise
pourra faire valoir ses arguments.
À ce sujet, les juges viennent de préciser
que l’interlocuteur départemental peut
gratuitement le contrôle des pneumatiques
(dimensions, état, usure, pression…),
de la visibilité (état du parebrise,
fonctionnement des essuie-glaces
et du lave-glace, état des rétroviseurs) ainsi
que de l'éclairage et de la signalisation (fonctionnement
des différents feux, réglage des
phares) de vos véhicules d'entreprise.
Si le contrôle fait apparaître des points de
défaillance, les réparations nécessaires
vous sont alors proposées. Si vous refusez
de les faire réaliser sur place et immédiatement,
le professionnel vous fait signer
une décharge de responsabilité.
être saisi immédiatement après l’entretien
avec le supérieur hiérarchique du vérificateur,
sans attendre la prise de position
de ce dernier. Prise de position qui n’est
pas par ailleurs obligatoire.
À noter : si une position écrite du supérieur
hiérarchique indiquant la disparition des
divergences entre l’administration et le
contribuable intervient postérieurement à
la demande de saisine de l’interlocuteur
départemental, cette demande devient
sans objet.
Source : Fotolia
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c o m m e r c e
Un Panier des essentiels
pour les commerces de proximité
Frédéric Lefebvre, secrétaire d’Etat chargé du commerce, de l’artisanat, des petites et moyennes
entreprises, du tourisme, des services, des professions libérales et de la consommation, a signé,
une convention permettant de décliner, pour les commerces alimentaires de détail et les marchés,
l'opération du "Panier des essentiels" déjà lancée dans les grandes surfaces.
Le dispositif
Après le déploiement du dispositif "Panier
des essentiels" par neuf enseignes de
la grande distribution, début avril, Frédéric
Lefebvre a obtenu l'adhésion des organisations
professionnelles représentant
les commerces de détail et les marchés
pour un projet équivalent.
Une convention a été signée, le 23 mai,
pour offrir un équivalent du "Panier des
essentiels" au niveau des points de vente
alimentaires de proximité. Le principe
reste identique : mettre en avant des produits
alimentaires de qualité, proposés à
des prix attractifs. Chaque commerce
pourra décider, au cas par cas, la ou les catégories
de produits qu'il souhaite sélectionner,
ainsi que la fréquence – journalière
ou hebdomadaire – de modification
du panier.
Les commerçants souhaitant participer à
l'opération pourront trouver, l'ensemble
des éléments de communication utiles à
savoir :
w étiquette "Panier des essentiels" pour signifier
la participation à l'opération,
w affiches "L'essentiel de la semaine" et
"L'essentiel du jour",
w ardoises, etc.
sur le site
http://www.economie.gouv.fr/commercants-participez-a-l-operation-du-panierdes-essentiels
Ces visuels, personnalisables, sont mis à
la disposition des professionnels par le
Ministère, dans différents formats afin
de les utiliser très facilement dans les
commerces.
Organisations signataires de la convention
"Panier des essentiels" du 23 mai 2011 :
w‰ Confédération générale de l’alimentation en
détail ;
w‰ Confédération française de la boucherie, boucherie-charcuterie,
traiteur ;
w‰ Fédération de la boucherie hippophagique de
France ;
w‰ Union nationale de la poissonnerie française ;
w‰ Union nationale des syndicats de détaillants
en fruits, légumes et primeurs ;
w‰ Fédération nationale des détaillants en produits
laitiers ;
w‰ Fédération nationale de l’épicerie ;
w‰ Union fédérale des marchés ;
w‰ Confédération nationale de la boulangeriepâtisserie
française ;
w‰ Confédération nationale des glaciers de
France ;
w‰ Fédération nationale des syndicats des commerçants
des marchés de France.
LE PANIER DES ESSENTIELS
Mettre en valeur des produits
alimentaires de qualité
Pour les grandes surfaces
La composition précise du panier est laissée
au libre choix des enseignes. Chaque
sélection doit comporter impérativement
dix produits alimentaires minimum (des
produits frais, pouvant être accompagnés
de produits transformés) avec au moins un
produit issu de chacune des six catégories
suivantes : viande, poisson, fruit, légume,
fromage ou produit laitier, boisson. Un
panier propose 3 repas pour 4 personnes à
moins de 20 euros.
La panier doit cependant être renouvelé
chaque semaine : tous les produits ne doivent
pas être nécessairement remplacés,
mais il s'agit d’en faire varier une majorité
d'une semaine sur l'autre.
Pour le commerce de proiximité
Le panier est adapté à l’activité du commerce.
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Enjeux 04 - août 2011
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c of mo rm ea rtc ieo n
Optimiser l’attractivité de son point de vente
formation-action
Aujourd’hui, le commerce est multiple et les attentes des consommateurs très précises. Le commerçant, quel
qu’il soit, doit offrir au client beaucoup plus qu’un simple produit à acheter, une expérience agréable, un
confort et un plaisir d’achat. Le merchandising est un outil à la disposition du commerçant pour l’aider à définir
son image, se différencier de ses concurrents et rendre son commerce plus performant.
Objectifs
Adapter votre agencement en fonction
des techniques de ventes actuelles, valoriser
la présentation de vos produits et
maitriser les techniques d’application et
d’optimisation de votre linéaire.
Programme
Aménagement du point de vente
(1 journée, le 10 octobre)
w Les obligations réglementaires : loi « accessibilité
»
w L’extérieur du point de vente
‰ Façade, devanture, enseigne et éclairage
extérieur
‰ Vitrine : l’art de séduire
w Le sens de circulation des clients
‰ Circuler pour tout voir, tout voir pour
tout acheter
w L’organisation et la présentation des
produits
‰ Le positionnement, le Mix
‰ Les zones stratégiques du magasin
‰ Les différents types de présentation
des produits
‰ L’implantation des produits
w La communication sur lieu de vente
‰ PLV, ILV et signalétique : où les positionner
?
w Comment prendre en compte la
concurrence des sites de vente en ligne
dans l’aménagement du point de vente ?
Merchandising sensoriel
(1/2 journée, le 17 octobre au matin)
Comme son nom l’indique, le marchandising
sensoriel se réfère à la manière
dont le consommateur perçoit les produits
et le point de vente à travers les
sens. Informations immédiates et durables,
elles peuvent être positives (couleurs
qui mettent l’eau à la bouche, une
ambiance musicale propice à l’achat)
comme négatives (cabines d’essayage qui
sentent le renfermé).
Agissant sur la « qualité perçue », son
but est de valoriser toutes les composantes
d’ambiance du magasin afin
qu’elles se complètent et suscitent, chez le
consommateur, une réaction favorable à
l’achat.
w L’ambiance sonore
w Les couleurs
w Le design, outil de la vente
w L’éclairage
w La signature olfactive
Diagnostic du point de vente
(1/2 journée)
w Evaluation de votre point de vente qui
permettra d’appréhender en fonction
d’une trentaine de critères les points forts
et les voies de progrès du commerce.
w Conseil personnalisé et confidentiel en
magasin.
w Préconisations et suggestions d’actions
correctives à mettre en place, synthétisées
dans une fiche de bilan remise au dirigeant.
Infos pratiques
w Public : Commerçants, prestataires de
service, vendeurs et vendeuses
w Durée : 2 journées
w Dates : 10 et 17 octobre + une
demi-journée en octobre ou novembre
sur le thème « Diagnostic du point de
vente » : à définir en fonction des disponibilités
des participants.
w Lieu : Locaux de la CCIT à Digne
w Coût : 700 € HT (Possibilité de prise
en charge par votre organisme collecteur
ou Fonds d’Assurance Formation (Agefice,
Agefos,…)
Les Challenges
du commerce et des services
Le Mercure d’Or
Commerçants, prestataires de services, votre
entreprise a 3 ans d’activité et vous souhaitez
valoriser votre savoir-faire ?
Le 35 e Challenge du Commerce et des Services
vous concerne directement.
Au travers de cette opération, il s’agit de récompenser
d’un « Mercure d’Or », les performances
individuelles des entreprises commerciales et de
services dans 6 catégories :
w Création ou Reprise d’Entreprise (entreprises
de + de 2 ans et – de 5 ans),
w Innovation commerciale – Qualité (magasin,
concept, services, produits, environnement,
mises aux normes, etc.),
w Apprentissage – Formation – Développement du
personnel (transmission du savoir-faire, management,
motivation, etc.)
w Développement économique et commercial
(expansion),
w Adhésion à un réseau du commerce indépendant
organisé,
w E-commerce (en complément d’une vente en
magasin).
N’hésitez pas à vous inscrire à ce concours natonal !
Inscriptions :
w Retrait du dossier de candidature et aide au montage
: dès maintenant.
w Dépôt du dossier complet à la CCI : avant le 3 octobre
2011.
Enjeux 04 - août 2011
l 11 l

c o m m e r c e
Accessibilité dans les commerces
échéance au 1 er janvier 2015
L’accessibilité est une des conditions primordiales permettant à tous
d’exercer les actes quotidiens. On estime à plus de 25% les personnes
en difficulté pour des raisons de fatigue, âge, vue, audition, motricité…
En vous tournant plus pleinement vers cette clientèle, votre commerce
s’ouvre sur le plan économique et sur le plan citoyen.
La loi du 11 février 2005 exprime
le principe « d’accès à tout pour
tous » et s’applique à l’ensemble
des établissements recevant du
public (ERP) dont les commerces
de proximité et de détail qui sont
classés dans la 5 e catégorie. Avant
le 1 er janvier 2015, les entreprises
commerciales devront avoir engagé
des travaux de mise en conformité
pour une partie du bâtiment où
pourra être délivré l’ensemble des
prestations. Leur offre devra être
accessible aux personnes ayant
divers types d’handicaps (personne
à mobilité réduite, déficience
motrice, visuelle, auditive ou mentale),
mais également aux personnes
de petite taille, femmes enceintes,
personnes accompagnées d’enfants
en bas âge. Nos services mettent à
votre disposition un livret qui rappelle
cette réglementation et
présente des préconisations d’accessibilité
et ses enjeux commerciaux
au travers de « bonnes pratiques »
à mettre en place.
Au sommaire :
w Présentation de la réglementation
:
w‰ Stationnement,
w‰ Conditions d’accès et d’accueil
(rampe, etc.),
w‰ Circulation intérieure,
équipements et mobiliers intérieurs,
w‰ Dispositifs d’éclairage,
Les échéances pour rendre accessible mon établissement de catégorie 5
2010 2014 2015 2016 2020
Obligations avant 2015 1 er janvier Obligations après 2015
• Cas n°1
Si je fais des travaux intérieurs en conservant
le volume ou les surfaces existantes
(“internes”).
A minima, je maintiens les conditions
initiales d’accessibilité, sachant que la
loi impose la mise aux normes au 1 er
janvier 2015.
• Cas n°2
Si je créée des surfaces ou des volumes
(“supplémentaires”)
Les parties en travaux doivent respecter
les règles du neuf : respect des exigences
d’accessibilité pour la partie de partie du bâtiment
Accessibilité d’une
bâtiment proche de l’entrée principale avec toutes les prestations
respectant les ar-
(cas 1 et 2). Des atténuations sont possibles
s’il existe des contraintes de structures. ticles R.111-19-2 et 3
Une partie du bâtiment ou de l’installation doit
fournir l’ensemble des prestations en vue
desquelles l’établissement est conçu.
Cette partie considérée du bâtiment doit être la
plus proche, possible de l’entrée principale et
doit être desservie par le cheminement usuel.
Une partie des prestations peut être fournie par
des mesures de substitution.
w‰ Information des usagers,
w‰ Cabines d’essayage, caisses de paiement,
• Cas n°3
Si je fais des travaux et mises aux normes,
je dois respecter les exigences d’accessibilité
“internes” et “supplémentaires”
pour la partie de bâtiment proche de l’entrée
principale avec atténuation possible s’il
existe des contrainte de structure (arrêté 21
mars 2007).
Les parties du bâtiment ou des installations
où sont réalisés des travaux de modification,
sans changement de destination,
doivent respecter les dispositions du neuf
et être conformes aux articles R11-19-2
et 3.
R.111-9-2 : Cheminements extérieurs, stationnement
des véhicules, conditions d’accès et d’accueil
dans les bâtiments, circulations intérieures
horizontales et verticales à l’intérieur des bâtiments,
les locaux intérieurs et les sanitaires ouverts au public,
équipements et mobiliers intérieurs, dispositifs
d’éclairage et information des usagers.
R.111-19-3 : Etablissements et installations comportant
des cabines d’essayage, d’habillage et déshabillage et
caisses de paiement disposées en batterie.
w Illustrations de préconisations d’accessibilité et
bonnes pratiques.
w Les dérogations.
l 12 l
Enjeux 04 - août 2011
CONTACT OPÉRATIONS COLLECTIVES - 04 92 30 80 99 - operations.collectives@digne.cci.fr

a s s o c i a t i o n s d e c o m m e r ç a n t s
Créer, gérer et développer
une union commerciale
Les unions commerciales (ou associations
de commerçants) sont des structures essentielles
dans le maintien et le développement
de l’activité commerciale d’un
territoire.
Pourquoi créer une union commerciale ?
w mieux se connaître entre professionnels
et se faire connaître,
w mieux se comprendre et se vendre,
w créer des liens entre acteurs économiques
d’un même territoire et concrétiser des
partenariats.
Dans quel but ?
w représenter votre secteur économique,
w défendre les intérêts locaux,
w maintenir et développer l’activité commerciale
de votre zone géographique,
w gérer, promouvoir, dynamiser et animer
l’espace marchand,
w participer à l’aménagement local : urbanisme,
protection de l’environnement et
sécurité.
La CCIT des AHP peut vous apporter son
expertise sur la création, la gestion et l’animation
d’une union commerciale :
w‰ connaître les unions commerciales présentes
sur le territoire,
w‰ constituer une union commerciale
(identité juridique : démarches à accomplir,
rédaction des statuts, etc. ; déterminer
les organes de gestion : responsabilité des
dirigeants, du conseil d’administration,
droit de vote, etc.),
w‰ connaître la réglementation qu’il
convient d’appliquer dans le cadre de vos
opérations (jeux/concours, soldes, semaine
commerciale, braderie, buvette, etc.),
w‰ préparer et animer une séance de travail,
une réunion de bureau ou une assemblée
générale,
w‰ gérer financièrement et fiscalement
votre association,
w‰ connaître les dispositifs de subvention,
w‰ définir une stratégie, créer un plan d’action,
mettre en œuvre le volet opérationnel
(plan de communication, animations,
etc.),
w‰ se former à la gestion, promotion et
animation d’une union commerciale.
Thème retenu cette année : « Mieux fédérer
grâce à la communication interne » (2 e
semestre).
w‰ mettre en place des réunions d’information
(nouvelles technologies, sécurité
dans les commerces, etc.) ou des formations
(détecter les faux billets, informatique, etc.)
à destination de vos adhérents,
w‰ participer au Challenge annuel du « Panonceau
d’Or », organisé par l’ACFCI.
Nos services tiennent gratuitement à la
disposition des dirigeants d’unions commerciales
plusieurs outils :
w‰ L’Essentiel de votre Union Commerciale,
w‰ Centre de Ressources Documentaires.
EN BREF... EN BREF... EN BREF
Les Challenges
du commerce et des services
Le Panonceau d’Or
Votre groupement de commerçants
a 3 ans d’activité et vous souhaitez
valoriser votre performance ?
Les performances collectives des
Unions Commerciales qui opèrent à
l’échelle locale peuvent être récompensées
par un “Panonceau d’Or”.
Des critères globaux d’activité et de
représentativité sont évidement
nécessaires pour concourir (ratio
nombre d’adhérents réels/nombre
d’adhérents potentiels ; budget
dégagé ; nombre, intérêt et résultats
des actions menées). Toutefois,
la sélection sera également effectuée
en fonction de critères variés
comme par exemple les actions d’animation,
le partenariat, les services aux
consommateurs, la politique de communication
externe, le
fonctionnement, etc.
La possibilité de valoriser votre
action N’hésitez vous pas est à offerte vous inscrire ! à ce
concours national !Inscriptions :
w Retrait du dossier de candidature
et aide au montage : dès maintenant.
w Dépôt du dossier complet à la CCI
: avant le 3 octobre 2011.
21 e édition du Salon du mariage à Manosque
Les 19 et 20 Novembre
2011, se déroulera à
Manosque, la 21 e édition
du Salon du Mariage à la
salle des fêtes "Osco
Manosco".
Cette nouvelle édition va
permettre au salon de
prendre une nouvelle orientation
avec une approche
encore plus
professionnelle.
Si vous souhaitez y participer, n'hésitez pas à contacter
Emmanuelle Pradalier, présidente de l'Association du
Salon du Mariage de Manosque au 06.07.39.87.09 au par
mail cpradaem@wanadoo.fr"
Source : Fotolia
Enjeux 04 - août 2011
l 13 l

e n v i r o n n e m e n t - s é c u r i t é
Source : Terre d’Oc
Terre d’Oc, lauréate
des trophées RSE
La responsabilité sociétale (ou sociale) des entreprises (RSE) est un
« concept dans lequel les entreprises intègrent les préoccupations
sociales, économiques et environnementales, dans leurs activités et
dans leurs interactions avec leurs parties prenantes sur une base
volontaire ». Énoncé plus clairement et simplement, c’est « la
contribution des entreprises aux enjeux du développement durable ».
L’entreprise Terre d’Oc s’est largement
investie dans cette démarche
et a été primée dans le cadre de la 6 e
édition des Trophées 2011 sur la responsabilité
Sociétale des Entreprises
PACA.
L’organisation de la démarche
Un salarié est chargé depuis 2007
du Système de Management Environnemental
et plus globalement
du Développement Durable depuis
juillet 2010. Un groupe de 12
salariés compose les "relais SME"
ainsi qu'une équipe de 5 salariés
formée aux audits internes. Une
fiche de poste "SME" est rédigée
pour toute personne jouant un rôle
dans le système (relais, auditeur, responsables
de service, designer..)
Les trois piliers du développement durable
Social et économique
Les conditions de travail au siège
w‰ Le temps de travail a été réaménagé
en 2010 pour permettre à
l'ensemble du personnel de production
(population majoritairement
féminine) de quitter le travail avant
la sortie des classes.
w‰ Avantage en nature : Chèques
vacance, mutuelle, participation.
w‰ Culture d’entreprise : concours
internes, fête de Noël, célébration
du 15 e anniversaire de la société.
L’ENTREPRISE TERRE D’OC
w Création : 1995
w Activité : industrie de la cosmétique et
de la senteur
w Salariés : 80
w Statut : SAS
w Chiffre d’affaires : 8,2
w Adresse : ZA La Tranche - Villeneuve
w Site internet : www.terredoc.com
w‰ 8 % des effectifs de l'entreprise
sont reconnus travailleurs handicapés
et 4 % en équivalent temps
pleins de sous-traitance avec des
CAT soit 12 % de l'effectif.
w‰ Un engagement a été pris dans le
plan d'action pour l'emploi des
l 14 l
Enjeux 04 - août 2011
CONTACT OPÉRATIONS COLLECTIVES - 04 92 30 80 99 - operations.collectives@digne.cci.fr

e n v i r o n n e m e n t - s é c u r i t é
séniors pour le maintien de l'emploi (13,43% des
effectifs).
w‰ Une charte diversité a été signée en 2006.
w‰ Un manuel de gestion de crise a été mis en
place dans l'entreprise avec une répartition des
rôles dans la cellule de crise en cas d’incendie, accident,
pollution etc….
w‰ Les salariés sont encouragés à participer à des
VAE. Les dépenses de formation représentent 2%
de la masse salariale.
w‰ Organisation tous les ans d’un nettoyage des
abords du site avec les salariés de l'entreprise au
printemps (semaine DD) et participation au nettoyage
des berges de la Durance ou des lacs de
pêche deux fois par an.
w‰ Sensibilisation des écoles à la protection de
l'environnement (organisation de concours pour
les salariés et les enfants)
Le commerce équitable
Il fait partie intégrante de l’activité de l’entreprise
et au-delà de la relation commerciale, Terre d’Oc
souhaite aider les personnes qui apportent leur
savoir-faire et leur richesse aux produits.
Au Maroc :
w Participation au financement de la couverture
maladie pour toutes les femmes de la coopérative
fournisseur de l’huile d’argan.
w Visites réalisées sur place avec vérification par une
auditrice des bonnes conditions de travail et conditions
sociales.
w Réalisation d’une expo photos sur les femmes de
la coopérative et l’arganier actuellement exposée à
Agadir au musée du patrimoine.
Au Vietnam :
w Fournir un travail aux parents permet d’augmenter
le temps de scolarisation des enfants, un
travail sur place évite des déplacements difficiles et
coûteux, permet de garder un tissu social et un
savoir-faire local, aide au financement des bourses
scolaires aux familles pauvres. Les conditions de
travail (rémunération, heures de travail..) sont vérifiées
lors des audits sociaux.
Environnemental
w Rédaction d'une charte avec les partenaires
ONG / coopératives en commerce équitable sur les
engagements réciproques de Terre d’Oc
w Questionnaire envoyé en 2009 aux fournisseurs
sur leurs pratiques en environnement / sécurité,
w Rencontre avec les élus locaux dans les pays du
Sud afin de réfléchir à des solutions environnementales
comme par exemple le manque d'eau
(coopérative d’argan au Maroc ou au Vietnam).
w Une vraie politique de réduction des gaz à effet
de serre : 90 % du transport se fait par ferroutage.
Résultats : 42 tonnes de CO 2 économisées de septembre
2009 à septembre 2010.
w Achat de matières premières équitables, acheminées
par bateau.
w Véritable démarche sur la gestion des déchets
autour de 3 axes : réduire (les emballages à la
source), réutiliser (partenariat pour le verre avec
Saint Gobain) et recycler (participation à une action
collective d’amélioration de la valorisation
des déchets).
Le réferentiel AFNOR
Afin d‘aller plus loin dans la démarche éco-responsable,
d’avoir pleinement conscience des conditions sociales de
production des produits et des composants, Terre d’Oc a
participé à la rédaction et a testé le référentiel de bonnes
pratiques de l’AFNOR sur la transparence de l’affichage des
conditions sociales de production.
Ce référentiel édité en avril 2010, permet d’interroger les
fournisseurs sur leur respect des conventions
fondamentales de l’OIT (travail des enfants, travail forcé,
rémunération, hygiène, sécurité, discrimination, négociation
collective …) et d’autres aspects sociaux. Terre d’Oc s’engage
à communiquer au consommateur, l’origine des
informations et les résultats en toute transparence sur le
site internet.
Source : Terre d’Oc
Enjeux 04 - août 2011
l 15 l

f o r m a t i o n
La formation en alternance
de réels avantages pour l’entreprise
Depuis le 1 er mars, les entreprises bénéficient de nouveaux avantages si elles décident
d’embaucher en alternance, soit en contrat d’apprentissage, soit en contrat de professionnalisation.
Le contrat d’apprentissage
Les éxonérations
‰ Les entreprises de moins de 11
salariés sont exonérées des cotisations
patronales d’origine légale ou conventionnelle
imposées par la loi sauf
accident du travail et maladie professionnelle
‰ Les entreprises de 11 salariés et
plus sont exonérées des cotisations
patronales de sécurité sociale, sauf
accident du travail et maladie professionnelle.
En cas d’apprenti(e)
supplémentaire (augmentation de
l’effectif annuel moyen calculé sur
les 12 derniers mois par rapport à
l’effectif annuel moyen calculé au 28
février 2011), vous bénéficiez d’une
aide correspondant à une compensation
des cotisations patronales restant
dues pour une durée de 12 mois. Le
Le contrat d’apprentissage
w Public : jeunes de 16 à 25 ans
révolus.
w Nature et durée du contrat : CDD
de type particulier assorti d’une
période d’essai de deux mois.
w De 1 à 3 ans selon le cycle de
formation (parfois 6 à 12 mois).
w Formation : dispensée obligatoirement
au CFA en alternance
avec l’entreprise.
w Rémunération minimale : calculée
en pourcentage du SMIC.
Elle varie en fonction de l’âge
de l’apprenti et de l’ancienneté
dans le contrat.
formulaire ad hoc est téléchargeable
sur le site de Pôle Emploi.
Crédit d’impôt
Les entreprises imposées d’après leur
bénéfice réel peuvent bénéficier d’un
crédit d’impôt égal au produit du
montant de 1 600 € multiplié par le
nombre moyen annuel d’apprentis
qu’elles emploient.
Aides financières
Le Conseil régional PACA attribue
des primes aux entreprises selon les
critères suivants :
‰ Prime d’Aide à l’Effort de Formation
(AREF) : de 1 000 € par an et
pas apprenti
‰ Cinq aides complémentaires de
400 € par an chacune au titre de l’égalité
des chances et de la lutte contre
les discriminations, peuvent être
attribuées aux entreprises de moins
de 21 salariés, au regard des critères
suivants :
w la qualification du maître d’apprentissage
désigné au contrat,
w l’embauche de jeunes résidant dans
des territoires définis comme Zones
Urbaines Sensibles,
w l’entrée en contrat d’apprentissage
de jeunes âgés de :
- plus de 18 ans pour préparer un
diplôme de niveau V,
- plus de 21 ans pour préparer un
diplôme de niveau V, IV, III,
w l’embauche de public féminin dans
des métiers traditionnellement masculins,
w l’embauche d’apprentis en CDI à
l’issue de leur contrat d’apprentissage
dans la même entreprise.
Contact au conseil régional pour
toute demande relative à ces aides
Direction de l'emploi et de la
sécurisation des parcours professionnels,
Pôle de gestion de
l'indemnité compensatrice forfaitaire.
Tél. : 04 91 57 50 57.
Mail : pnicola@regionpaca.fr
Etre maître d’apprentissage
Le maître d’apprentissage est la personne
directement responsable de la
formation de l’apprenti(e) dans l’entreprise
et assure la fonction de tuteur.
Il (elle)a pour mission de contribuer
à l’acquisition, dans l’entreprise, de
compétences correspondant à la
qualification recherchée et au titre
ou diplôme préparé.
Conditions
Il est nécessaire d’être majeur, d’offrir
toutes les garanties de moralité et
d’être titulaire d’un diplôme ou d’un
titre relevant du domaine professionnel
correspondant à la finalité du
diplôme ou du titre préparé par l’apprenti(e)
et de trois ans d’expérience
professionnelle.
l 16 l Enjeux 04 - août 2011
CONTACT FORMATION APPRENTISSAGE - 04 92 30 91 91 - cfa@digne.cci.fr

f o r m a t i o n
Par exemple, pour être Maître d’Apprentissage
d’une personne en BTS
Management des Unités Commerciales,
il faut être titulaire d’un
diplôme bac+2 dans le domaine du
commerce ou de la vente et de trois
années d’expérience professionnelle.
Il est possible de posséder un diplôme
de niveau inférieur à celui préparé par
l’apprenti(e) mais il est alors demandé
d’avantage d’expérience professionnelle
: pour ce même BTS, il est possible
d’être Maître d’Apprentissage en
ayant un Bac Professionnel dans le
domaine de la vente et 5ans d’expérience
professionnelle ou d’être titulaire
d’un BEP vente et de 7 ans
d’expérience professionnelle. Il est
également possible en n’ayant aucun
diplôme dans le domaine considéré
mais avec une importante expérience
professionnelle, d’effectuer une demande
de dérogation.
Démarches pour embaucher
un(e) apprenti(e)
L’enregistrement du contrat est effectué
par les compagnies consulaires du département
du siège de l’entreprise.
Il est nécessaire de remplir un formulaire
de demande de préparation de
contrat qui permettra au service concerné
d’éditer le contrat et de vous le
faire parvenir pour signature.
Pour vous aider dans le montage, la
mise en place et le suivi de ses contrats
d'apprentissage, la CCIT 04 vous
propose une formule Appui Conseil
moyennant une participation de 50
euros :
‰ Nous vous informons sur l'évolution
de la réglementation applicable
aux contrats d'apprentissage (conseil
et notices explicatives détaillées et actualisées)
‰ Nous préparons et éditons votre
contrat,
‰ Nous vous conseillons pour mettre
votre contrat en conformité avec la réglementation
‰ Nous assurons le suivi du contrat
(avenants, ruptures …) en fonction
des informations que vous nous transmettez
‰ Nous assurons une Hot line sur
toutes les questions relatives à l'enregistrement
et au suivi du contrat
Contact
Les ressortissants de la CCIT 04
enregistrés au Registre du
Commerce et des Sociétés peuvent
contacter le service apprentissage
de la CCIT 04 au 04 92 30 80 88.
Avantages supplémentaires
‰ Depuis le 1 er mars, si vous employez
déjà un apprenti, et que votre
entreprise compte plus de 250
salariés, vous pouvez bénéficier pendant
un an d’une compensation des
charges patronales pour l’embauche
de chaque jeune supplémentaire en
alternance.
‰ De la même façon, dans le cadre
d’embauche en contrat de professionnalisation
d’un demandeur d’emploi
de plus de 45 ans, l’État verse une
aide financière de 2000 euros.
Contact
Pôle Emploi - Tél : 39 95 (0,15 euro
TTC/mn, coût d’un appel depuis un poste
fixe).
Site internet : www.pole-emploi.fr
Il n’y a que des
avantages à
embaucher en
alternance*
* Campagne Pôle emploi, 2011
Photo : CCIT 04
Enjeux 04 - août 2011
l 17 l

CFA de la CCIT : des résultats satisfaisants cette année encore, avec
un taux de réussite de plus de 60%
Baccalauréat professionnel industrie de procédés
Avec 100 % de réussite, nos apprentis se classent parmi les
premiers de l’académie.
BTS Tourisme
VPT : 100 % de réussite, comme l’année précédente.
AGTL : 71 %, en progression de 7 points par rapport à l’année
dernière. Un travail de communication soutenu est réalisé
tant auprès des entreprises d’accueil que des candidats afin
d’augmenter le nombre d’apprenti(e)s formé(e)s en BTS
VPT qui reste trop faible pour que cette section soit pérennisée.
BTS Management des unités commerciales
Un taux de réussite de 46 %, en progression de 6 points par
rapport à l’année dernière, résultat de notre réorganisation
pédagogique qui se poursuit cette année et devrait nous permettre
de progresser encore l’année prochaine.
A la demande du Conseil Régional, le nombre d’apprentis
accueillis en première année va diminuer à la rentrée
prochaine et passer à une douzaine de candidats.
BTS Hôtellerie-restauration
Option A : 100 %, option B : 50 % soit un taux global de
64 %, que nous pensons pouvoir encore améliorer en associant
plus étroitement les maîtres d’apprentissage à la progression
pédagogique de leurs apprentis.
Bachelor chargé de clientèle Banque Finance
Assurances
60 % de réussite pour ce Bac+3. Un très bon relationnel avec
les professionnels
de la banque et
de l’assurance qui
sont étroitement
associés à cette
formation, que ce
soit en tant que
maîtres d’apprentissage,
intervenants
ou encore
membres de
jury d’examen.
Photo : CCIT 04
Chefs d’entreprises,
Certains de nos étudiants se trouvent
actuellement en recherche d’entreprises
d’accueil dans les branches
w tourisme,
w hôtellerie-restauration,
w banque et assurance.
Si vous recherchez un apprenti ou disposez
d’opportunités d’accueil,
contactez François Xavier Michel
au 04 84 21 00 34
f.michel@digne.cci.fr
l 18 l Enjeux 04 - août 2011

t i c
Vendre et déstocker
avec les places de marché en ligne
Vous souhaitez vendre vos produits en ligne mais considérez que la création d’un site
web serait trop contraignante et coûteuse ? Vous aimeriez déstocker sans affecter
l’image de votre commerce ?
La LME a assoupli la réglementation
commerciale en termes de promotion
et de déstockage. Depuis 2008, elle
permet aux commerçants d’écouler
leur stock toute l’année au travers de
promotion de déstockage, soldes flottants,
etc. Cependant, un grand
nombre de professionnels du commerce
de proximité sont réticents à utiliser
ces outils pour des raisons diverses.
Les places de marché, votre solution ?
Les places de marché en ligne (telles
que Ebay, Priceminister, Amazon ou
2xmoinscher) pourraient répondre à
vos problématiques et devenir une alternative
intéressante.
Le terme place de marché signifie
qu’il est possible de vendre des
marchandises sur ces sites, sans disposer
de votre propre vitrine web. L’analogie
dans un centre-ville serait d’utiliser le
linéaire d’un autre professionnel pour
vendre ses produits.
Les avantages sont multiples :
w l’inscription est gratuite, il ne vous
faudra ni webmaster ni graphiste
pour mettre en place vos ventes.
w vous profiterez de l’important trafic
de ces sites sans avoir à le créer et
l’entretenir via le référencement.
w vous pourrez déstocker en limitant
l’impact pour l’image et le positionnement
de votre commerce.
w il vous sera possible de capter une
autre clientèle.
w vous pourrez conserver la maîtrise
de vos marges, la vente aux enchères
n’étant pas obligatoire.
Quelques inconvénients sont néanmoins
à prévoir :
w les places de marchés (et parfois les
solutions de paiement) récolteront
des commissions sur vos ventes.
w cela nécessite un peu de temps (rédaction
d’un descriptif, positionnement
du prix, parfois prise de photos,
etc.).
w contraintes liées à la maitrise de
l’emballage et des envois postaux.
A noter :
w Les places de marchés ne sont pas
Source : Fotolia
réservées aux transactions entre particuliers.
Au contraire, de nombreux
internautes sont à la recherche
d’achats traditionnels auprès d’un
professionnel proposant une qualité de
service et des garanties irréprochables.
w Les places de marché ne sont pas
destinées à vendre des produits d’occasion.
Au contraire, la vente de produits
neufs est majoritaire.
w Il est possible de donner à vos produits
un « prix fixe ». Vous n’êtes pas
obligés d’utiliser les enchères et pouvez
ainsi maîtriser vos marges.
Afin de vous informer et de vous conseiller
dans votre utilisation de ces outils de
vente, la CCIT 04 organise une réunion
d’information le lundi 26 septembre de
9h30 à 12h00 dans ses locaux de Digne
les Bains.
CONTACT OPERATIONS COLLECTIVES - 04 92 30 80 99 - operations.collectives@digne.cci.fr
Enjeux 04 - août 2011
l 19 l

t o u r i s m e
Classement cinq étoiles
de deux établissements touristiques
La réforme du classement des hébergements touristiques est désormais en vigueur pour tous les
modes d’hébergements. Sont directement concernés, les hôtels, les campings, les parcs résidentiels
de loisirs, les villages vacances, les meublés de tourisme, les villages résidentiels de tourisme, les résidences
de tourisme. Les nouvelles normes de classement ont pour objectif de renforcer la compétitivité
des hébergements touristiques et comportent de nouvelles exigences de qualité de service.
Dans les Alpes-de-Haute-Provence,
deux établissements ont obtenu un
classement 5 étoiles. Il s’agit de :
w le Couvent des Minimes à Mane,
dirigé par monsieur Iaconis
w le camping international à
Castellane, exploité par monsieur
Fradet.
Le Couvent des Minimes
Le Relais & Châteaux Le Couvent
des Minimes Hôtel & Spa est né
en 2004 de la rencontre du groupe
l’Occitane avec des professionnels
de l’hôtellerie.
Cette rencontre a donné naissance
à un lieu d’accueil et de soins. Le
Couvent des Minimes ouvre une
nouvelle page de son histoire et devient
Relais & Châteaux.
Le Couvent des Minimes Hôtel &
Spa est un ravissant hôtel avec
chambres et suites ; les soins du spa
sont prodigués avec les produits
L’Occitane et Couvent des Minimes
qui en font une véritable enclave
de bonheur.
Ils sont prodigués dans 6 cabines
du Couvent des Minimes Spa par
l’Occitane, dont une pour des
soins en Duo. Le spa dispose également
d’une piscine intérieure, de
saunas homme et femme, d’un espace
de repos…
L’arrivée de Vincenzo Iaconis, qui a
pris la direction générale du Relais
& Château Le Couvent des Minimes
Hôtel & Spa, voit l’attribution
d’un classement 5 étoiles, qui
le place au sommet de l’hôtellerie,
souligne la qualité de son service et
de ses prestations qui ont su séduire
une clientèle exigeante.
Le chef de cuisine, Philippe
Guerin, exerce son savoir-faire gastronomique
au restaurant « Le
Cloître » et au « Bancaou » au bord
de la piscine.
L’hôtel compte de 46 chambres
dont 6 suites, 2 restaurants, 1 bar
musical, 1 bar lounge, 1 piscine
chauffée, 1 court de tennis, vélos
de randonnée, salle de fitness, 1
salle de réception ou d’exposition,
et un héliport privé au sein de
l’établissement.
Il dispose aussi de la faculté accueillir
des séminaires et incentives
dans les 3 salles de capacités différentes,
dont une église.
espace de repos…
Photo : Le Couvent des Minimes
l 20 l Enjeux 04 - août 2011 CONTACT SERVICE TOURISME - 04 92 30 80 89 - tourisme@digne.cci.fr

t o u r i s m e
Le Camping International
à Castellane
Le camping International est exploité
par monsieur Rolland Fradet, et son
frère Henri, depuis 1996.
Comptant 297 emplacements, et
mettant à disposition un vaste choix
d’habitations, le camping obtient le
label Clé Verte (label écologique) en
2001 qui récompense les établissements
pour leur bonne gestion dans
le cadre du développement durable,
grâce à la réalisation de toiture solaire
d’appoint, de chauffage thermique
de l’eau (dont le plancher
chauffant en 2005). Le camping obtient
également les labels Campingcheque,
Holidaycheque,
Kawan-village.
L’animation qu’il dispense durant les
trois mois d’été avec des personnages
pour les petits enfants de moins de
10 ans, Tippy et Flora, lui a permis
d’obtenir le label Vacansoleil Camping
Kids.
Afin de valider le nouveau classement
en 5 étoiles, monsieur Fradet a
réalisé plusieurs projets :
w Site internet http://www.campinginternational.fr
avec marchés et
informations touristiques à
télécharger.
w Wifi universel sur 6 hectares,
consommable par cartes prépayées et
par CB en direct sur le net à toutes
heures.
w 3 cabines téléphoniques avec appel
gratuit vers les numéros fixes de 50
pays dont la France et Europe de
l’Ouest.
w Plancher chauffant de sanitaire et
panneaux solaires thermiques.
w Programme de marches -
randonnées organisées depuis le
camping avec et sans
accompagnateur ou guide, pour des
durées de 3 heures et 10/12 kms de
marche.
w Lancement de voitures de location
Fiat Panda en 2011.
w Lancement de location / prêt de
tablettes sur wifi et 3G. Ex : iPad2 et
Samsung Galaxy Tab pour surfer et
parcours sur trace GPS.
PROCÉDURE DE CLASSEMENT
Vous trouverez la procédure et la grille de classement selon votre type
d’hébergement, disponibles sur www.classement.atout-france.fr
*Atout France est l’agence de développement touristique de la France.
Photo : Camping International
LOI SÉCURITÉ INCENDIE
Frédéric Lefebvre, secrétaire
d’Etat au Tourisme, a annoncé
avec la publication de l’arrêté
du 27 mai 2011, le report
effectif au 4 novembre 2011,
de l’application de l’arrêté du
24 juillet 2006 relatif à la «
sécurité incendie » dans le
secteur de l’hôtellerie.
Il a entendu les professionnels
et présentera prochainement
à la commission centrale de
sécurité de nouvelles mesures
qui doivent permettre de définir
un meilleur équilibre entre les
obligations de sécurité dues à la
clientèle et l’équilibre
économique des hôtels.
Les mesures les plus significatives
w l’adaptation de la règlementation
de 2006 à la
situation des établissements
de 5 e catégorie.
w n’imposer l’encloisonnement
de l’escalier qu’aux établissements
dont le plancher bas de
l’étage le plus élevé est
supérieur à 8 mètres.
w la création d’une catégorie de
très petits hôtels
recevant au plus 20 personnes
avec une règlementation de
sécurité adaptée.
w l’obtention d’un échéancier de
mise en conformité lorsque des
travaux doivent être réalisés,après
accord de l’autorité rurale.
w l’utilisation du prêt participatif
pour la rénovation
hôtelière (PPRH) diffusé par
OSEO.
Source : L’hôtellerie-restauration
du 10 juin 2011.
Enjeux 04 - août 2011
l 21 l

t o u r i s m e
L’actualité
en bref...
Photo : Fotolia
Un accompagnement à la mise aux
normes règlementaires
Afin d’accompagner les professionnels
de l’hébergement dans la mise
aux normes sécurité et accessibilité de
leur établissement, la CCIT a mis en
place des audits de faisabilité réalisés
par Alain Roche, ancien capitaine des
pompiers et chef du service de
prévention des Hautes-Alpes, formé
également aux problèmes du handicap.
27 établissements, dont 4 gîtes d’étape
et/ou de séjour et 23 hôtels dont
4 non classés ont été visités (le parc
compte actuellement 191 hôtels
dont 138 classés). L’opération a donc
touché 12% du parc en 16 jours et a
permis aux professionnels de mieux
appréhender les travaux à réaliser en
intégrant les contraintes liées à la
mise aux normes sécurité et handicap.
Un nouveau portail emploi pour
les professionnels du Tourisme et
des CHR
Entièrement dédié à l’emploi et à la
formation dans les métiers du
tourisme, de l’hôtellerie et de la
restauration, le portail espagnol Turijobs
fait son entrée en France. Gratuit
pour les candidats, ce site
propose des recherches de stages et
d’emplois via un moteur de
recherche permettant de filtrer par
domaine d’activité (agence de voyage,
congrès et séminaires, hôtellerie…),
par région ou mot clé.
La mise en relation des écoles et centres
de formation spécialisés dans le
tourisme avec les étudiants et les personnes
intéressées est également possible.
Lien : http://turijobs.fr
Poids économique et social du
tourisme en France
Un rapport du Conseil national du
Tourisme présente « le poids
économique et social du Tourisme ».
Ce rapport met en évidence :
w l’importance du poids économique
du tourisme estimé à plus de 6% du
PIB national. Sa part de valeur
ajoutée dans le PIB est de 41,6 milliards
d’euros.
w le nombre d’emplois directs du
tourisme en France (un million de
personnes) et le fait qu’il fasse travailler
tous les autres secteurs d’activité.
w la croissance annuelle de 1,6%
depuis 2000, des 235 000 PME de ce
secteur.
w le facteur structurant du territoire
français et l’enjeu social fort que
représente le tourisme en France, notamment
par l’intégration et par
l’emploi des jeunes.
Fête de la gastronomie
23 septembre 2011
Lancée à l’initiative du gouvernement,
la Fête de la gastronomie veut proposer
une grande fête populaire autour des
saveurs, traditions et découvertes
gourmandes et célébrer ainsi le
savoir-faire et l’innovation gastronomique
français.
Pourquoi cette fête ? La gastronomie
participe au rayonnement de la
France à l’international, fait partie de
notre patrimoine culturel. Elle permet
de sensibiliser aux choix des produits,
à la diversité des terroirs, et aux multiples
métiers qui touchent à la gastronomie.
Pour participer, rendez-vous sur le
site www.fete-gastronomie.fr
ème 2011 : La terre.
l 22 l
Enjeux 04 - août 2011
CONTACT SERVICE TOURISME - 04 92 30 80 89 - tourisme@digne.cci.fr

i n t e r n a t i o n a l
La fédération Provence International
un des partenaires privilégié d’Alpex
Photo : CCIT 04
Le 29 juin a eu lieu, au siège de la
CCIT des AHP, l’assemblée générale
de Provence International, fédération
des Associations du commerce extérieur
de PACA. Un temps fort
visant à mettre en valeur le travail de
mise en réseau régional entrepris ces
dernières années sous l’implusion
d’Yves Faure et à communiquer
auprès des acteurs privés et publics de
notre département.
Le club export ALPEX est membre
de Provence Internatinal et en assure
également la présidence en la personne
d’Hélène Bonis, gérante du
Sablier Editions - elle a succédé à Yves
Faure à la présidence d’ALPEX -.
Des actions collectives
Des rencontres sont régulièrement organisées
entre les clubs ou groupements
d’exportateurs de notre Région
pour mettre en place des actions collectives
(Alpex, Procamex, Comité
Provence Corse des CCEF, Imed,
Provence Méditerranée Export,
Sprint) : Café de l’International,
RDV BtoB expert des missions et salons,
etc.
Le regroupement, sous une bannière
commune, permet aux membres de
chaque club d’avoir accès à l’ensemble
des actions mises en place dans notre
Région, à des tarifs préférentiels. Une
centaine de rendez-vous sont proposées
à l’année pour vous aider dans
votre développement international.
Provence International a pour objet de
:
w réaliser toutes études et formuler
toutes propositions destinées à
développer, en Région PACA le commerce
et le partenariat international,
w coordonner les actions menées par
ses membres en vue d’optimiser les
moyens mis en œuvre en matière de
commerce international,
w être l’interlocuteur privilégié des Institutions
régionales de PACA pour la
promotion du commerce international
de la Région.
Identification des entreprises à la TVA pour la réalisation d’opérations intracommunautaires
Depuis l’entrée en vigueur du «Paquet TVA», de
nouvelles dispositions communautaires sont
venues accroître les situations de délivrance et
d’utilisation des numéros de TVA intracommunautaires.
Certaines entreprises françaises ou étrangères, aux
pratiques contestables, profitent de ce contexte
pour multiplier les propositions commerciales abusives.
Ainsi, de nombreux créateurs d’entreprises reçoivent,
après avoir effectué leurs formalités
d’immatriculation, des offres payantes leur proposant
d’inscrire leur numéro de TVA
intracommunautaire sur un registre des entreprises.
Certains sites internet permettent également de
calculer, à partir du numéro Siren, le numéro de TVA
intracommunautaire, bien que celui-ci n’ait pas été
valablement attribué par l’administration.
Or, seul le service des impôts des entreprises dont relève
le redevable est compétent pour délivrer ce numéro.
Aucun autre service, société ou site Web n’y est habilité.
Dès le mois de sa création, chaque entreprise nouvelle
reçoit de son service des impôts des
entreprises, un courrier d’information contenant le
livret fiscal du créateur et une lettre où se trouvent
tous les éléments utiles au démarrage de son activité
et notamment le numéro de TVA
intracommunautaire.
Ce numéro doit obligatoirement figurer sur les factures,
les déclarations d’échange de biens (DEB) et les déclarations
européennes de services (DES). Il est préimprimé sur
les déclarations de TVA des entreprises.
Les entreprises peuvent vérifier la validité de leur
numéro de TVA intracommunautaire et ceux de
leurs partenaires commerciaux dans la base des
assujettis communautaires sur le site internet de la
commission européenne VIES, à l’adresse suivante
: http://ec.europa.eu/taxation_customs/vies qui
constitue l’unique référence officielle en la matière
au niveau communautaire.
Pour toute question relative à la délivrance ou à la
validité du numéro de TVA intracommunautaire, les
entrerpises sont invitées à se rapprocher de leur
service des impôts des entreprises.
Liens utiles :
Des conseils et des mises en garde sont également
disponibles pour les usagers professionnels sur les
sites :
w Direction générale de la concurrence, de la
consommation et de la repression des fraudes :
http://www.dgccrf.bercy.gouv.fr
Rubrique Accès>Entreprises>Se méfier des propositions
d’insertion dans un annuaire professionnel
w Agence pour la création d’entreprise :
http://www.apce.com
Rubrique Créateurs>8-Les formalités de création.
CONTACT APPUI ENTREPRISES - 04 92 30 80 85 - commerce.international@digne.cci.fr
Enjeux 04 - août 2011
l 23 l

o b s e r v a t o i r e
La
conjoncture
économique
dans les Alpes-de-
Haute-Provence
au 1er trimestre 2011
Alors que la Direction
départementale des
finances publiques
annonce une croissance
économique à deux
chiffres au 1 er trimestre
2011, dans le même
temps les dernières
statistiques de Pôle
Emploi font apparaître
une progression
significative du nombre
de demandeurs
d’emplois au 31 mars (+
4 % par rapport au 1er
trimestre 2010 et + 2 %
par rapport au 31
décembre 2010).
La situation de l’emploi
Un conterxte toujours difficile
n SOURCE : PÔLE EMPLOI, DIRECCTE PACA, INSEE
La progression du nombre de demandeurs
d'emplois, très soutenue depuis 2008, s'est
sensiblement ralentie au cours de l'année dernière.
Après une baisse au mois de janvier, le
nombre de chômeurs croît à nouveau en février
(+ 2 %) et mars (+ 1 %). Au 1 er trimestre,
le nombre de demandeurs d'emplois
de catégorie A progresse de 2 % par rapport
au précédent trimestre et de 4 % par rapport
au 1 er trimestre 2010.
La situation économique des entreprises
Une croissance à deux chiffres
n SOURCE : DIRECTION DÉPARTEMENTALE DES FINANCES PUBLIQUES - Extraction de l’exhaustivité des
déclarations de TVA. Hors sites dépendants de la DGE.
La reprise des échanges avec les partenaires
internationaux se confirme
n SOURCE : DIRECTION GÉNÉRALE DES DOUANES ET DROITS INDIRECTS
En 2010, les entreprises des AHP ont exporté
344 millions d’euros de produits à destination
de leurs partenaires étrangers soit une
progression de 14 % par rapport à 2009
(PACA : + 12 %). Les importations ont augmenté
de 1 % en 2010 avec 118 millions
d’euros de produits achetés aux fournisseurs
étrangers (PACA : + 22 %). La balance commerciale
est restée très largement positive avec
226 millions d’euros soit 22 % de plus qu’un
an avant (PACA : détérioration de 22 %).
L'augmentation du nombre de chômeurs, incluant
les demandeurs d’emploi ayant eu une
activité salariée réduite au cours du mois (catégories
B et C ), est encore plus marquée
avec une progression trimestrielle de 2,5 %
et annuelle de 6,5 %.
Au 31 mars 2011, on dénombre dans les
Alpes-de-Haute-Provence 7 200 demandeurs
d'emplois de catégorie A, et 10 850 de catégories
ABC.
Selon les statistiques de la Direction départementale
des finances publiques, sur la globalité
des activités, la crise a été contenue sur les
4 trimestres de 2009. Dés le 1 er trimestre
2010, une inversion de tendance s’est produite
avec une progression des chiffres d’affaires
(+ 1 % T1 2010 par rapport à T1 2009)
confirmée au 2 e trimestre (+ 1 % sur 12 mois
glissants). La reprise s’est transformée en rattrapage
avec des chiffres d’affaires du 4 e trimestre
en hausse de 12 % par rapport à 2008
(+ 16 % par rapport en 2009).
Au 1 er trimestre 2011, l’activité progresse de
15 % portée par les activités de services à la
personne (+ 52 %), l’industrie (+ 21 %), les
transports (+ 16 %) et la construction (+ 12
%).
Au 1 er trimestre 2011, les entreprises ont
vendu près de 110 millions d’euros de produits
à l’étranger, ce qui représente une progression
de plus de 50 % par rapport à l’année dernière.
Dans le même temps les importations
ont été multipliées par 2,5.
La progression des ventes de parfums et produits
cosmétiques contribue à près de 60 %
de la croissance des exportations au 1 er trimestre.
l
24
l
CONTACT OPERATIONS COLLECTIVES - 04 92 30 80 99 - operations.collectives@digne.cci.fr

o b s e r v a t o i r e
Pourquoi un tel décalage entre activité des entreprises et emploi ?
La progression de la croissance en France est en grande partie due à un « élément mécanique
»
Tout au long de la crise économique, les entreprises ont
déstocké, ce qui a principalement alimenté la récession.
Une fois leurs stocks au plus bas, les entreprises n’ont pas
Les entreprises recourent massivement à l’intérim
n SOURCE : PÔLE EMPLOI, DIRECCTE PACA.
Sur les deux premiers mois de 2011, les offres d’emploi sont
supérieures de 10 % à l’an passé. Cependant, plus de la moitié
de ces offres sont des contrats intérimaires, soit 50 % de plus
qu’en 2010. En conséquence, les emplois en CDI et CDD reculent
de 15 % sur les mois de janvier-février 2011 par rapport
à la même période de 2010 (par conséquent sans effet de saisonnalité).
Les entreprises sont-elles dans une logique de reprise économique ?
Les chefs d’entreprises soulignent une amélioration notable de la conjoncture…
Les anticipations des entreprises sont moins pessimistes qu’un
an auparavant. Sur près de 450 entreprises enquêtées au 13 mai
2011, un quart prévoit une année 2011 difficile alors qu’elles
étaient 30 % à émettre des avis négatifs en 2010. En parallèle,
… mais ont encore des difficultés à se projeter à moyen terme
d’autre choix que de limiter ou arrêter ce déstockage sans
que l’on puisse affirmer pour autant qu’il y ait une reprise
de la demande, et qu’à fortiori cette dernière soit pérenne.
Près de la moitié des emplois intérimaires sont dans le secteur
de l’industrie au 4 e trimestre 2010.
Généralement, les entreprises ont recours aux effectifs intérimaires
pour faire face à une activité ponctuelle ou en l’absence
de perspectives de débouchés futurs.
2 chefs d’entreprise sur 3 déclarent que leurs carnets de commandes
au 1 er semestre sont « bien » ou « moyennement garnis
» ce qui constitue une progression significative par rapport
à l’année dernière (+ 8 points).
La proportion d’entreprises ayant des projets d’investissements
est identique en 2011 et 2010, et significativement en deçà du
niveau d’avant crise. De plus, les chefs d’entreprises sont nettement
moins nombreux qu’en 2009 à envisager des investissements
à un ou deux ans, ils se positionnent très majoritairement
uniquement sur l’année en cours.
En synthèse
Tant que les entreprises n’anticiperont pas de meilleures perspectives à
long terme, il est fort probable qu’elles seront toujours tentées de limiter
leurs investissements et d’avoir recours prioritairement à l’emploi intérimaire
pour pallier à un surcroît d’activité.
Si la conjoncture économique s’améliore indéniablement, il semble encore
qu’il soit prématuré de parler de reprise économique au sens de croissance
économique durable et pérenne.
Retrouvez les notes de conjoncture de l’observatoire sur le site de la CCI :
www.digne.cci.fr/economie/observatoire/
Enjeux 04 - août 2011
l 25 l

a g e n d a d e s m a n i f e s t i o n s
COMMERCE
TOURISME
INDUSTRIE
FORMATION
.....
zz OPTIMISER L’ATTRACTIVITÉ DE SON
POINT DE VENTE
w DATE
LUNDI 10 OCTOBRE
9H À 12H - 13H30 À 17H30
AMÉNAGEMENT DU POINT DE VENTE
LUNDI 17 OCTOBRE
9H À12H
MERCHANDISING SENSORIEL
1/2 JOURNÉE SUR OCTOBRE OU NOVEMBRE
DIAGNOSTIC DU POINT DE VENTE
w COÛT
700 EUROS HT
w LIEU
CCIT - DIGNE-LES-BAINS
RÉUNION D’INFO
.....
zz CRÉER ET UTILISER SON FICHIER
CLIENTS
w DATE
LUNDI 7 NOVEMBRE - 9H À12H
w LIEU
ANTENNE DE LA CCIT - MANOSQUE
............................................
Contact : 04 92 30 80 99
operations.collectives@digne.cci.fr
EXPORT
LES CAFÉS DE L’INTERNATIONAL
.....
zz RÉUSSIR AU MAGHREB : OÙ EN EST-
ON AUJOURD’HUI. FOCUS ALGÉRIE,
MAROC, TUNISIE.
w DATES
MARDI 4 OCTOBRE 2011 - 9H À11H30
w LIEU
SISTERON - MAISON DE L’ENTREPRISE
............................................
Contact : 04 92 30 80 85
appui.entreprises@digne.cci.fr
RÉUNION D’INFO
.....
zz SENSIBILISATION À LA DÉMARCHE
QUALITÉ TOURISME HÉBERGEMENTS
AUTRES QUE CAMPING
w DATE
JEUDI 15 SEPTEMBRE - 14H30
w LIEU
CCIT - DIGNE-LES-BAINS
zz ATELIER D’AUTODIAGNOSTIC
CLASSEMENT DES HÔTELS
w DATE
MARDI 20 SEPTEMBRE - 14H30
w LIEU
CCIT - DIGNE-LES-BAINS
zz LA E-RÉPUTATION : COMMENT GÉRER
SA RÉPUTATION EN LIGNE
w DATE
LUNDI 3 OCTOBRE - 14H30
w LIEU
CCIT - DIGNE-LES-BAINS
zz LES ÉNERGIES
w DATE
JEUDI 6 OCTOBRE - 14H30
w LIEU
CCIT - DIGNE-LES-BAINS
zz COMMENT METTRE EN PLACE UNE
VEILLE STRATÉGIQUE PAR INTERNET
w DATE
JEUDI 27 OCTOBRE - 14H30
w LIEU
CCIT - DIGNE-LES-BAINS
............................................
Contact : 04 92 30 80 89
tourisme@digne.cci.fr
RÉUNION D’INFO
.....
zz LE DÉSTOCKAGE
w DATES
TIC
LUNDI 26 SEPTEMBRE - 9H30 À 12H
w LIEU
CCIT - DIGNE-LES-BAINS
............................................
Contact : 04 92 30 80 99
operations.collectives@digne.cci.fr
FORMATION
.....
zz LA GESTION DU STRESS
w DATE
18 OCTOBRE ET 8 OU 10 NOVEMBRE
w LIEU
ANTENNE DE LA CCIT - MANOSQUE
zz PRÉVENIR ET GÉRER LES CONFLITS
w DATE
22 NOVEMBRE
w LIEU
ANTENNE DE LA CCIT - MANOSQUE
RÉUNION D’INFO
.....
zz EMPLOI DES TRAVAILLEURS HANDICAPÉS
w DATE
29 SEPTEMBRE ET 11 OCTOBRE
w LIEU
ANTENNE DE LA CCIT - MANOSQUE
............................................
Contact : 04 92 30 80 99
operations.collectives@digne.cci.fr
CRÉATION D’ENTREPRISE
JOURNÉE DE PRÉPARATION
.....
zz LA CRÉATION D’ENTREPRISE
Les principales formes juridiques : EI, EURL,
S A R L
le statut de dirigeant, les options fiscales, l’immatriculation
au RCS, le projet, les choix
juridiques et fiscaux, le financement, les documents
comptables,
les aides publiques.
w DATES
JEUDIS 28 JUILLET, 18 AOÛT, 8 ET 29
SEPTEMBRE ET 20 OCTOBRE
w LIEU
CCIT - DIGNE-LES-BAINS
w DATES
JEUDIS 21 JUILLET, 11 AOÛT, 1 ER ET 22
SEPTEMBRE ET 13 OCTOBRE
w LIEU
ANTENNE DE LA CCIT - MANOSQUE
............................................
Contact : 04 92 30 80 85
appui.entreprises@digne.cci.fr
POUR Enjeux LE 04 PROGRAMME - maquette moisCOMPLET DES MANIFESTATIONS DE VOTRE CHOIX Enjeux : CONTACTEZ 04 - maquette NOS moisSERVICES