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Hôtels - restaurants

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AHUN – BUSSEAU SUR CREUSE<br />

Hôtel NC<br />

Restaurant<br />

Gastronomique<br />

Spécialité<br />

LE VIADUC<br />

Katia et Laurent LEMESTRE<br />

- Fondant de châtaigne et de cèpes aux lardons fumés, foie gras<br />

poché et sa crème de muscat.<br />

- Millefeuille de sandre au beurre rouge et infusion au safran<br />

- Rôti de selle d’agneau, crème de thym et cassolette<br />

parmentière braisée aux girolles<br />

- Saint Jacques poêlés, risotto d’épeautre à la compotée de poireaux<br />

et son beurre de tilleul<br />

- Tournedos de filet de bœuf, beurre maître d’hôtel croquant aux piments d’Espelette<br />

Adresse 9, Busseau Gare<br />

Téléphone 05 55 62 57 20<br />

Fax 05 55 62 55 80<br />

E-Mail :<br />

info@restaurant-leviaduc.com<br />

Site Internet www.restaurant-leviaduc.com<br />

Chambres 5 chambres de 44 à 65 €<br />

Petit déjeuner : 7 €<br />

Menus De 13.20 (du jour) à 46 € + Carte de 14 à 40 €<br />

Menu enfant 9.70 €<br />

Service<br />

De 12h à 13h30 et de 19h30 à 20h30<br />

Fermeture (heb) Dimanches soirs et Lundis.<br />

Fermeture (ann) Janvier<br />

Salle de réunion (15 pers) ; Accueil de groupes de 10 à 85 personnes (2 salles)<br />

Jardin, cour, terrasse / parking gratuit<br />

Restaurant accessible<br />

BANIZE<br />

Restaurant<br />

traditionnel<br />

AU VIEUX CANON<br />

Christophe DECOUT<br />

Adresse Le Bourg<br />

Téléphone 05 55 66 01 35<br />

Mail<br />

auberge.vieuxcanon@orange.fr<br />

Menus De 24 à 35 € ; Menu enfant : 12€<br />

Menu dégustation à 55 € sur réservation<br />

Service<br />

De 12h à 14h et de 19h à 21h<br />

Fermeture (heb) Les Dimanches soirs et les Lundis de Novembre à<br />

Mars.

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