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Manuel des procédures qualité de lutte contre la contamination du coton Chapitre 1 – Suivi de la production et des opérations culturales Les responsables des sociétés cotonnières et des faîtières paysannes chargés du suivi de la production doivent établir périodiquement, leur plan des tournées de suivi de la campagne agricole. Ces tournées permettront d’évaluer le niveau de sensibilisation des acteurs à la problématique de la contamination et de mesurer le degré de mise en œuvre des actions de lutte prévues, notamment pendant la récolte du coton graine. A l’issue de chaque tournée, les responsables des sociétés cotonnières et des faîtières paysannes doivent établir un rapport de tournée mentionnant : - la date de la tournée ; - l’état d’avancement des cultures et de mise en œuvre des actions de lutte ; - le pourcentage de producteurs utilisant les contenants PP pour la récolte ; - les problèmes rencontrés par les cotonculteurs et les égreneurs ; - les mesures préconisées pour solutionner ces problèmes ; - etc. Les rapports doivent faire l’objet d’une restitution annuelle auprès des principaux acteurs sous forme de revue générale à l’issue de laquelle les actions préventives et correctives appropriées sont adoptées et intégrées aux plans d’actions. Récolte du coton graine Le producteur doit récolter quand le coton est à maturité, c’est-à-dire lorsque les capsules s’ouvrent complètement et laissent apparaître le coton-graine. Le producteur doit commencer à récolter après constat de la maturité du tiers inférieur (15 jours après l’ouverture des premières capsules). Le respect des règles suivantes doit être de rigueur : • utiliser les contenants non polypropylène (PP) pour récolter, au moment du transport et pendant le stockage au champ, dans les concessions et sur les aires de commercialisation. 8 Chapitre 1 – Suivi de la production et des opérations culturales
Manuel des procédures qualité de lutte contre la contamination du coton Des cotonculteurs et cotoncultrices en pleine récolte, sacs en coton en bandoulière • récolter uniquement du coton graine propre, sec et bien floconneux (capsules bien ouvertes, carpelles bien sèches). • prévoir deux à trois passages au cours de la récolte du coton graine. • mettre le coton graine bien floconneux et propre dans la grande poche et le coton de mauvaise qualité (capsules immatures, présence de quartiers d’orange et autres) dans la petite poche du sac de récolte. • trier le coton graine en éliminant les capsules immatures ou parasitées, les quartiers d’orange, les débris végétaux (feuilles, tiges, carpelles), le sable, le caillou et toutes les autres matières étrangères. • Sécher le coton récolté humide Chapitre 1 – Suivi de la production et des opérations culturales 9
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