dossier de presse - Balkan Trafik Festival
dossier de presse - Balkan Trafik Festival
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Le concept «<strong>Balkan</strong> <strong>Trafik</strong>»<br />
durant «Plaisir d’Hiver»<br />
BALKAN CHRISTMAS<br />
30 Novembre 2012 – 6 Janvier 2013<br />
1001 Valises asbl – rue du Méridien 25, 1210 Bruxelles – info@1001valises.com
Table <strong>de</strong>s matières<br />
Le concept «<strong>Balkan</strong> <strong>Trafik</strong>» durant «Plaisir d’Hiver»<br />
Introduction, <strong>Balkan</strong> <strong>Trafik</strong> & <strong>Balkan</strong> <strong>Trafik</strong> au Plaisir d’Hiver 3<br />
Concerts live – Place Sainte-Catherine (Tour Noire) 4<br />
Les after work <strong>Balkan</strong>ik du jeudi – Place Sainte-Catherine (Tour Noire) 12<br />
Bar à vin, alcool, bulles, et spécialités gastronomiques <strong>de</strong>s Pays <strong>de</strong> l’Europe du sud-est. 13<br />
La décoration <strong>de</strong> notre tente durant plaisir d’hiver 16<br />
<strong>Balkan</strong> <strong>Trafik</strong> en 2013 : Nos Klub’in mensuels et la 7ième <strong>de</strong> <strong>Balkan</strong> <strong>Trafik</strong> au Bozar 17<br />
Partenaires 20<br />
Crédits photos & mise en page : © 2012 - Strange Milena - SOFAM - Belgium<br />
Web site : www.1001valises.com - : balkan.trafik - : @<strong>Balkan</strong><strong>Trafik</strong><br />
2
INTRODUCTION<br />
Cette année, <strong>Balkan</strong> <strong>Trafik</strong> ! se déplace Place Sainte-Catherine et compte transformer<br />
l’événement incontournable qu’est le Marché <strong>de</strong> Noël <strong>de</strong> Bruxelles en lieu <strong>de</strong> fête et <strong>de</strong><br />
plaisirs revisités au goût «balkan» !<br />
Pour la première fois <strong>de</strong> son histoire, le concept <strong>Balkan</strong> <strong>Trafik</strong> ! sort du BOZAR pour venir<br />
faire la fête aux côtés <strong>de</strong> Plaisirs d’Hiver.<br />
Sur la place Sainte-Catherine, nous proposons <strong>de</strong>ux chalets aux spécialités <strong>de</strong>s pays <strong>de</strong><br />
l’Europe du Sud-Est : les célèbres Burek, frais et chaud, un panel <strong>de</strong> salaison, ainsi qu’une<br />
sélection <strong>de</strong>s meilleurs vins, alcool et bulles <strong>de</strong> la région !<br />
Derrière l’église (Tour Noire), nous vous accueillons chaleureusement sous le chapiteau<br />
«<strong>Balkan</strong> <strong>Trafik</strong> <strong>de</strong> Kulture», qui programmera plus <strong>de</strong> 30 concerts gratuits, DJ sets, et happenings<br />
du 30 novembre 2012 au 6 janvier 2013 (du jeudi au dimanche).<br />
Vous y retrouverez également un bar à vin et alcool «balkan» ainsi qu’un agneau à la broche !<br />
Le chapiteau sera donc un espace «full option» ou vous pourrez manger, boire, danser ou<br />
simplement vous asseoir et ressentir la chaleur du lieu !<br />
Au-<strong>de</strong>là <strong>de</strong> l’atmosphère particulière <strong>de</strong>s <strong>Balkan</strong>s, ce sera une occasion unique, facile<br />
d’accès, et gratuite, <strong>de</strong> rencontrer la richesse culturelle <strong>de</strong> Bruxelles, empreinte <strong>de</strong> la<br />
touche «<strong>Balkan</strong> <strong>Trafik</strong>» grâce aux concerts donnés par les groupes <strong>de</strong> diverses diasporas<br />
ou communautés ayant fait le déplacement pour…vous rencontrer !<br />
Last but not least, nous organisons tous les jeudis sous le chapiteau un «After Work <strong>Balkan</strong>ik» !<br />
Rencontrer les collègues autour d’un raki ; <strong>de</strong> quoi débuter le week-end avec un air <strong>de</strong> vacances<br />
en tête !<br />
En résumé, <strong>Balkan</strong> <strong>Trafik</strong> aux Plaisirs d’Hiver, ce sera :<br />
•<br />
Du lundi au dimanche : bar à vin, alcool, bulles, burek frais et salaisons traditionnelles.<br />
•<br />
Les jeudis : apéros after-work sous le chapiteau<br />
•<br />
Les vendredis, samedis et dimanches soir : concerts « live » !<br />
PS:Tous les CD’s <strong>de</strong>s groupes jouant live seront en vente durant le jours du concerts! Un chouette ca<strong>de</strong>au pour les fêtes <strong>de</strong> fin d’année!<br />
Une sélection «100% <strong>Balkan</strong> <strong>Trafik</strong>» <strong>de</strong> groupes folkloriques, fanfares, musique tzigane<br />
& manouche, traditionnelle et spécifique (rembetiko, sevdah…) ainsi que DJs vous accueillerions<br />
dans notre tente à l’entrée gratuite !<br />
Web site : www.1001valises.com - : balkan.trafik - : @<strong>Balkan</strong><strong>Trafik</strong><br />
3
CONCERTS LIVE – PLACE SAINTE-CATHERINE (TOUR NOIRE)<br />
Du jeudi au dimanche ! Concerts gratuits<br />
Après une para<strong>de</strong> d’ouverture aux couleurs du folklore bulgare (le vendredi 30 novembre<br />
2012) qui cheminera <strong>de</strong> la Grand Place vers la Place Sainte-Catherine, les événements mis<br />
en place par «1001 valises» seront concentrés sur la Place Sainte-Catherine (Tour Noire).<br />
Plus particulièrement, le chapiteau «<strong>Balkan</strong> <strong>Trafik</strong>» situé <strong>de</strong>rrière l’église <strong>de</strong> la Place Sainte-<br />
Catherine, offrira plus <strong>de</strong> 30 concerts, DJ sets et happenings gratuits pendant la pério<strong>de</strong> du<br />
Marché <strong>de</strong> Noël, du jeudi au dimanche, entre le 30 novembre 2012 et le 6 janvier 2013.<br />
Une programmation avec <strong>de</strong>s groupes <strong>de</strong> styles divers et s’inspirant <strong>de</strong> la musique et du<br />
folklore <strong>de</strong>s <strong>Balkan</strong>s, en passant par <strong>de</strong>s sonorités klezmer, sevdah, ethno jazz, Hip-hop<br />
klezmer, cumbia gitana, gipsy punk, fanfares et autres cuivres <strong>de</strong> l’Est, electro tsigane,<br />
electro balkan…<br />
Nous avons le plaisir <strong>de</strong> vous annoncer <strong>de</strong>ux créations particulières et uniques à l’occasion<br />
<strong>de</strong> cet événement :<br />
Orchestre International du Vetex feat. Gaetano Fabri<br />
Aurélie Charneux feat. Radio Bistro.<br />
Pour un avant-goût <strong>de</strong> la gran<strong>de</strong> fête qui s’annonce, voici déjà quelques noms confirmés :<br />
Web site : www.1001valises.com - : balkan.trafik - : @<strong>Balkan</strong><strong>Trafik</strong><br />
4
Amira :<br />
La jeune diva <strong>de</strong> Sarajevo interprète à<br />
merveille les anciennes sevdalinke, chansons<br />
traditionnelles évoquant l’amour, la<br />
douleur et le désir (comparable au fado<br />
portugais). Devenue une gran<strong>de</strong> star dans<br />
son pays natale la Bosnie-Herzégovine, et<br />
à l’étranger, elle a donné un nouvel élan<br />
au sevdah et n’a pas peur d’y intégrer<br />
d’autres styles <strong>de</strong> musique comme le jazz.<br />
Altland :<br />
Moment mélodique avec un répertoire<br />
ancré dans la musique traditionnelle juive,<br />
mêlant influences klezmer et sevdalinka.<br />
http://altland.harfang.homelinux.org/html/home.html<br />
Aurélie Charneux & Radio Bistrot :<br />
Membre fondateur <strong>de</strong> Klezmic Zirkus, la compositrice<br />
hors pair Aurélie Charneux sera aux comman<strong>de</strong>s d’une<br />
rencontre entre clarinette et DJs endiablée.<br />
Radio Bistrot : http://www.myspace.com/468212821<br />
<strong>Balkan</strong> Hotsteppers :<br />
Originale et festive combinaison <strong>de</strong> beat mo<strong>de</strong>rnes<br />
avec <strong>de</strong>s mélodies classiques <strong>de</strong>s <strong>Balkan</strong>s,<br />
gipsy, klezmer et hip hop !<br />
http://soundcloud.com/balkan_hotsteppers<br />
Web site : www.1001valises.com - : balkan.trafik - : @<strong>Balkan</strong><strong>Trafik</strong><br />
5
Baron Janos and his music ensemble :<br />
Violoniste Hongrois, issu d’une famille <strong>de</strong><br />
musiciens renommés. Après <strong>de</strong> brillantes<br />
étu<strong>de</strong>s au Conservatoire <strong>de</strong> musique <strong>de</strong><br />
Budapest, János donna <strong>de</strong>s concerts dans<br />
les salles les plus prestigieuses et notamment<br />
pour la famille royale <strong>de</strong> Suè<strong>de</strong>.<br />
Il <strong>de</strong>vint le «Gypsy Baron».<br />
http://www.baronjanos.be/<br />
Boulvard :<br />
Spécialistes <strong>de</strong>s préstations live énergiques,<br />
mélangeant electro swing, funk,<br />
dance, 50’s, balkan, world, nu-jazz.<br />
Un mix <strong>de</strong> styles très différents, qui se<br />
veut <strong>de</strong> la musique positive et joyeuse.<br />
Challenge réussi !<br />
http://soundcloud.com/boulvard<br />
Brussels Un<strong>de</strong>rground :<br />
Projet créé pour et par le festival «<strong>Balkan</strong><br />
<strong>Trafik</strong>» dans le cadre <strong>de</strong> sa septième édition.<br />
Dirigé par Nicolas Hauzeur, Brussels<br />
Un<strong>de</strong>rground rassemble une série <strong>de</strong> musiciens<br />
<strong>de</strong> rue et d’orchestres <strong>de</strong> mariage<br />
présents en Belgique. Scène époustouflante<br />
<strong>de</strong> diversité rythmique et <strong>de</strong> style.<br />
http://www.lavenir.net/article/<strong>de</strong>tail.aspx?articleid=D<br />
MF20120601_00165358<br />
Butterfly Effect :<br />
Ce groupe formé autours d’un batteur, un<br />
saxophoniste, un guitariste, une chanteuse<br />
et un beatboxeur propose un style<br />
unique, mélangeant harmonieusement<br />
le jazz, la musique folk <strong>de</strong> Hongrie,<br />
le hip hop et la musique classique !<br />
Avec le soutien du centre culturel hongrois.<br />
Web site : www.1001valises.com - : balkan.trafik - : @<strong>Balkan</strong><strong>Trafik</strong><br />
6
DJ Gaetano Fabri :<br />
Véritable pionnier <strong>de</strong> la vague <strong>Balkan</strong> Beat en Belgique.<br />
Un référence en matière <strong>de</strong> DJing <strong>Balkan</strong> !!<br />
http://be.myspace.com/djgaetanofabri<br />
DJ Gaetano Fabri feat. Dj Click :<br />
Une rencontre entre <strong>de</strong>ux «fer <strong>de</strong> lance» du style<br />
musical «<strong>Balkan</strong> Beat»<br />
Dj Click :<br />
DJ sans frontières,<br />
Click explore <strong>de</strong>puis<br />
<strong>de</strong>s années les musiques<br />
<strong>de</strong>s <strong>Balkan</strong>s et tzigane.<br />
Un <strong>de</strong>s plus respectés du style !<br />
http://www.myspace.com/djclicknofridge<br />
DJ Tagada :<br />
Le big boss <strong>de</strong>s soirées «<strong>Balkan</strong> Beat» parisiennes sur<br />
notre scène !<br />
http://www.myspace.com/djtagada<br />
Electrik Gypsters :<br />
Un duo franco-tchèque<br />
formé par Resh.G<br />
et Rusty, amoureux<br />
<strong>de</strong> musiques tziganes et <strong>de</strong> balkan beats,<br />
qui nous électriseront par leurs mix éclectiques !<br />
Resh.G : http://soundcloud.com/resh-g<br />
Web site : www.1001valises.com - : balkan.trafik - : @<strong>Balkan</strong><strong>Trafik</strong><br />
7
Emzjés & ‘t Koadazer :<br />
Fanfare flaman<strong>de</strong> déjantée, ambiance<br />
contagieuse assurée !<br />
http://www.youtube.com/watch?v=ACMI0G4qYX8<br />
http://www.facebook.com/pages/Emzj%C3%A9s-tkoadazer/106603259401468?ref=hl<br />
Klezmic Zirkus :<br />
Des jeunes qui montent très fort, ayant<br />
récemment collaboré avec le maestro <strong>de</strong><br />
la clarinette klezmer David Krakauer.<br />
Ca va danser !<br />
http://i35606.wix.com/klezmic#!home/mainPage<br />
http://i35606.wix.com/klezmic#!home/mainPage<br />
Kosia Brada Orkestar :<br />
Musique métissée et festive <strong>de</strong>s <strong>Balkan</strong>s, avec un<br />
répertoire <strong>de</strong> musiques populaires et <strong>de</strong> compositions<br />
originales, aux sonorités fines et pétillantes !<br />
http://www.youtube.com/watch?v=l0aOqM2tY90<br />
http://www.facebook.com/Kosiabrada<br />
La Clinik du<br />
Dr. Poembak :<br />
Le collectif «Poembak» rassemble une quinzaine <strong>de</strong><br />
virulents musiciens d’origine diverse, amateurs,<br />
semi-professionnels et professionnels, débarqués<br />
à Bruxelles par hasard ou par nécessité.<br />
Ces joyeux électrons – en ordre <strong>de</strong> vaccination -<br />
inoculent leur passion <strong>de</strong> la musique <strong>de</strong>puis quelques<br />
années déjà aux 5 coins <strong>de</strong> notre pays.<br />
http://www.youtube.com/watch?v=j1mQGdmM62c<br />
http://fr-fr.facebook.com/pages/La-Clinik-Du-Dr-<br />
Poembak/146126545450327<br />
Web site : www.1001valises.com - : balkan.trafik - : @<strong>Balkan</strong><strong>Trafik</strong><br />
8
Liquidation Band :<br />
Passionné par la musique <strong>de</strong>s <strong>Balkan</strong>s, Liquidation Band<br />
nous offre un répertoire à la croisée <strong>de</strong>s musiques <strong>de</strong>s<br />
<strong>Balkan</strong>s et jazz.<br />
http://be.myspace.com/liquidationband<br />
Mon<strong>de</strong> en scène :<br />
Projet développé par le CBAI autour<br />
<strong>de</strong>s arts <strong>de</strong> la scène. Pour le Marché <strong>de</strong><br />
Noël, le Mon<strong>de</strong> en scène nous offrira un<br />
spectacle <strong>de</strong> danse improvisée sur <strong>de</strong> la<br />
musique «live» <strong>de</strong>s <strong>Balkan</strong>s.<br />
http://www.cbai.be/page/73/<br />
Orchestre International du Vetex :<br />
Une fanfare <strong>de</strong> flamands, wallons et<br />
français du Nord mêlant un esprit joyeux<br />
et furieux avec un répertoire aux rythmes<br />
ska et accents tziganes, valses à danser,<br />
sonorités klezmer et nord-africaines. Des<br />
mélodies inspirées d’Europe <strong>de</strong> l’Est dans<br />
la tête d’une fanfare du Nord, le top <strong>de</strong> la<br />
fanfare en Belgique !<br />
http://www.vetex.org/<br />
Parlee-vu Gipsy:<br />
DJ combinant différents styles musicaux, aux sons<br />
colorés du Mon<strong>de</strong> !<br />
http://www.parleevugipsy.com<br />
Web site : www.1001valises.com - : balkan.trafik - : @<strong>Balkan</strong><strong>Trafik</strong><br />
9
Raki <strong>Balkan</strong>s Sound System :<br />
Les maîtres <strong>de</strong>s platines ! Ces <strong>de</strong>ux DJ’s<br />
français sont une encyclopédie <strong>de</strong> la musique<br />
et <strong>de</strong>s styles <strong>Balkan</strong>s ! Ils nous préparent<br />
un set d’enfer compilation <strong>de</strong> pépites<br />
musicales <strong>de</strong> toutes l’Europe du sud-est et<br />
<strong>de</strong> leurs minorités !<br />
http://www.myspace.com/rakibalkansoundsystem<br />
Slobodan Experiment :<br />
Musique balkanique, du free jazz et du rock, avec une<br />
véritable envie <strong>de</strong> vous faire danser !!<br />
http://www.myspace.com/rakibalkansoundsystem<br />
Tram <strong>de</strong>s <strong>Balkan</strong>s :<br />
Originalité musicale avec un répertoire propre à eux<br />
«pop ‘n’ trad». Ambiance assurée !<br />
http://www.tram<strong>de</strong>sbalkans.com/<br />
Groupe Folklorique <strong>de</strong> Turkish Lady :<br />
Un spectacle haut en couleur, donné<br />
en costumes traditionnels, <strong>de</strong> danse<br />
folklorique, par les jeunes danseurs <strong>de</strong><br />
l’asbl Turkish Lady. Une association au<br />
caractère social bien affirmé et basée sur<br />
un soli<strong>de</strong> socle culturel.<br />
Web site : www.1001valises.com - : balkan.trafik - : @<strong>Balkan</strong><strong>Trafik</strong><br />
10
Vinylio :<br />
Trio belgo-grec <strong>de</strong> style Rembetiko. La voix<br />
douce et pénétrante <strong>de</strong> Maria Spyroglou<br />
accolé au bouzouki virtuose <strong>de</strong> Giannis Sarris<br />
font <strong>de</strong> ce trio un spectacle simplement<br />
magnifique qui nous déconnectera <strong>de</strong> la<br />
réalité le temps d’un concert.<br />
http://www.reverbnation.com/vinylio<br />
Zakouska :<br />
Une union <strong>de</strong> poésie sonore et musique traditionnelle<br />
roumaine, en ajoutant une pointe <strong>de</strong> Jazz, et une touche<br />
d’expérimentation sonore...<br />
http://www.youtube.com/watch?v=85FvblxpyKs&feature=relmfu<br />
http://www.myspace.com/zakouska<br />
Folk Stu<strong>de</strong>nts Group from Shiroka Luka :<br />
L’ouverture du Marché Noël se fera en présence<br />
<strong>de</strong> Folk Stu<strong>de</strong>nts Group from Shiroka<br />
Luka ! Une troupe <strong>de</strong> jeunes danseurs et danseuses<br />
<strong>de</strong> Bulgarie. Costume, danse et<br />
musique traditionnelle pour ouvrir les Plaisirs<br />
d’Hiver 2012. Avec le soutient <strong>de</strong> l’ambassa<strong>de</strong><br />
<strong>de</strong> Bulgarie en Belgique et du ministère<br />
<strong>de</strong>s affaires étrangères <strong>de</strong> Bulgarie.<br />
Caravane <strong>de</strong> Tania Magy :<br />
La caravane-musée est une vraie oeuvre à<br />
part entière, évolutive et interactive. Créée<br />
en 2004 par la plasticienne Tania Magy,<br />
dont les recherches s’orientent en particulier<br />
par rapport à l’histoire <strong>de</strong>s arts Tsiganes, le<br />
but est <strong>de</strong> faire découvrir aux spectateurs<br />
<strong>de</strong>s expressions contemporaines <strong>de</strong> cet art<br />
Rom, <strong>de</strong> Voyages. Cette caravane permet<br />
d’entamer le dialogue par rapport à la notion<br />
<strong>de</strong> minorité, par rapport à l’aspect historique<br />
<strong>de</strong>s mo<strong>de</strong>s <strong>de</strong> vies chez les Gitans, Roms,<br />
Yéniches et autres Voyageurs, noma<strong>de</strong>s ou sé<strong>de</strong>ntarisés..<br />
Avec le soutien <strong>de</strong> l’Institut Culturel Roumain, nous programmons un «invité surprise».<br />
Il s’agira d’un <strong>de</strong>s meilleurs groupes festifs <strong>de</strong> Buconiva ou <strong>de</strong>s Maramures.<br />
Vous pourrez découvrir la programmation mise à jour sur notre site web et via nos réseaux sociaux :<br />
Web site : www.1001valises.com - : balkan.trafik - : @<strong>Balkan</strong><strong>Trafik</strong><br />
11
Les «After Work <strong>Balkan</strong>ik» – PLACE SAINTE-CATHERINE (TOUR NOIRE)<br />
Tous les jeudis ! Entrée gratuite !<br />
Des «After Work <strong>Balkan</strong>ik» auront lieu tous les jeudis soir dans le Chapiteau.<br />
Une manière <strong>de</strong> se retrouver entre amis ou collègues pour s’échauffer en vue du weekend<br />
à venir ! Nos bars à alcool et vin seront ouverts, ainsi que notre agneau à la broche !<br />
Ces «Apéros <strong>Balkan</strong>ik» seront mis en musique grâce à notre collaboration avec La<br />
Médiathèque. Leur équipe <strong>de</strong> spécialistes « world-music » crée une playlist exhaustive<br />
<strong>de</strong>s meilleurs sons «balkans» qui sera diffusée durant ces apéros du jeudi.<br />
On vous réserve quelques surprises pour ces apéros comme par exemple une dégustation<br />
<strong>de</strong> vin <strong>de</strong>s <strong>Balkan</strong>s (sur réservation), un défilé <strong>de</strong> mo<strong>de</strong> en collaboration avec l’Institut<br />
culturel hongrois et beaucoup d’autres happenings.<br />
Plus d’info sur www.balkantrafik.com.<br />
Web site : www.1001valises.com - : balkan.trafik - : @<strong>Balkan</strong><strong>Trafik</strong><br />
12
BAR A VIN, ALCOOL, BULLES, ET SPECIALITES gastronomiques<br />
<strong>de</strong>s pays <strong>de</strong> l’Europe du sud-est.<br />
Une fois passée l’entrée du chapiteau, nous plongeons nos visiteurs dans une atmosphère<br />
«extraordinaire». Cette atmosphère est basée sur la décoration mais aussi, en tant<br />
que festival hédoniste, les vins, alcools, et bulles !<br />
La sélection <strong>de</strong> nos vins et la manière <strong>de</strong> les présenter fait partie intégrante <strong>de</strong> l’ambiance<br />
du festival.<br />
Nos bars recèlent les meilleurs crus <strong>de</strong>s <strong>Balkan</strong>s ! Une occasion unique <strong>de</strong> les découvrir<br />
bien au chaud et en musique !<br />
Pour ceux qui veulent goûter à un autre aspect <strong>de</strong> l’accueil <strong>de</strong>s <strong>Balkan</strong>s, nous ouvrons un<br />
bar à alcool.<br />
Le but n’est pas <strong>de</strong> vous donner ce que vous trouverez dans les commerces…<br />
Notre sélection, basée sur 8 ans <strong>de</strong> rencontres avec <strong>de</strong>s artisans <strong>de</strong> la région, vous présentera<br />
quelques-unes <strong>de</strong>s meilleures bouteilles d’alcool à base <strong>de</strong> fruit ou <strong>de</strong> grains.<br />
Accrochez vous ! La fête ne fait que commencer et la chaleur <strong>de</strong>s <strong>Balkan</strong>s risquera <strong>de</strong><br />
vous faire monter sur les tables !<br />
Ci-<strong>de</strong>ssous, un aperçu <strong>de</strong> notre bar à vin, alcool, et bulles. Ces <strong>de</strong>ux bars se retrouveront<br />
dans nos chalets situés Place Sainte-Catherine toute la semaine ainsi que sous le Chapiteau<br />
du jeudi au dimanche.<br />
La carte <strong>de</strong>s boissons. «<strong>Balkan</strong> <strong>Trafik</strong> aux Plaisirs d’hiver» :<br />
Web site : www.1001valises.com - : balkan.trafik - : @<strong>Balkan</strong><strong>Trafik</strong><br />
13
Bar à vin :<br />
Les rouges<br />
•<br />
Hongrie, Kékfrankos 2009 - un vin marqué par les fruits rouges avec une note épicée.<br />
Des tanins bien contrôlés, une acidité prononcée, l’idéal avec notre agneau à la broche !<br />
•<br />
Hongrie, Portugieser 2011 - acidité vive et tanins veloutés, une sensation <strong>de</strong> fraicheur dans<br />
une atmosphère chaleureuse ! La recette pour une soirée festive et amicale.<br />
•<br />
Croatie, Dalmatiner 2010 – vin en provenance <strong>de</strong> la péninsule Peljesac en Dalmatie centrale,<br />
issu du cépage Mali Plavac, <strong>de</strong>misec<br />
•<br />
Serbie, Zdrepceva Krv 2010 – Cuvée <strong>de</strong> cépage autochtone serbe en provenance <strong>de</strong> la Voïvo-<br />
dine, <strong>de</strong>misec (traduction : sang d’étalon)<br />
•<br />
Monténégro, Vranac pro cor<strong>de</strong> 2008 – vin monténégrin <strong>de</strong> haute qualité, grâce à une procédu-<br />
re spéciale ce vin contient plus d’antioxydants que le Vranac ordinaire le rendant meilleur pour<br />
le cœur et les vaisseaux sanguins (pro cor<strong>de</strong> = pour le cœur)<br />
Les blancs<br />
•<br />
Hongrie, Harslevela 2010 - cépage blanc dit « feuille <strong>de</strong> tilleul », beaucoup <strong>de</strong> souplesse et par-<br />
fum épicé.<br />
•<br />
Hongrie, Olazsrizling 2011 - <strong>de</strong> couleur jaune vert-pâle, arômes <strong>de</strong> cresson d’eau, pomme verte<br />
et groseille. Un vin souple symbole d’un plaisir <strong>de</strong> vivre bien particulier au célèbre Lac Balaton.<br />
•<br />
Slovénie, Quercus rebula 2011 – Fabriqué à partir du cépage le plus populaire <strong>de</strong> l’ouest <strong>de</strong> la<br />
Slovénie. Sec, frais et agréable à boire.<br />
•<br />
Slovénie, Quercus rebula 2011 – Cuvée <strong>de</strong> l’est <strong>de</strong> la Slovénie, fabriqué à base <strong>de</strong> Laski Ries-<br />
ling, Renski Riesling, Pinot Blanc et Rizvanec, agréable à boire.<br />
•<br />
Macédoine, Temjanika 2011 – Vin mono-cépage <strong>de</strong> Macédoine centrale, dont le raison est géné-<br />
tiquement lié à l’Elzasser Traminer, vin sec.<br />
•<br />
Bosnie-Herzegovine, Zilavka Mostar 2010 – En provenance d’un cépage très ancien qui donne<br />
les meilleurs vin dans l’étouffante vallée <strong>de</strong> Neretva en Herzégovine.<br />
Bulles :<br />
Slovénie, Penece Quercus beli<br />
Bar à alcool :<br />
Un shot <strong>de</strong> Komovica accompagné d’un verre <strong>de</strong> Kvass !<br />
sljivovicia, distilat à base <strong>de</strong> prune<br />
• Kruskovac, poire<br />
• Orahovac, noix<br />
• Komovica, grains<br />
Notre suggestion «avec alcool» :<br />
Peut être aurez vous l’occasion <strong>de</strong> goûter à notre spécialité, qui ne<br />
vous laissera pas indifférent : <strong>de</strong> la rakia chauffée, servie les jours<br />
et soirs d’hiver ! Un véritable élixir <strong>de</strong> jouvence proche du vin chaud,<br />
servi avec du miel, du sucre et <strong>de</strong>s épices.<br />
Nos suggestions «sans alcool» :<br />
Le Kvass : il s’agit d’une boisson fermentée et pétillante, légèrement alcoolisée, populaire<br />
en Russie, en Ukraine, en Biélorussie, au Kazakhstan, et dans d’autres pays d’Europe<br />
Centrale et <strong>de</strong> Europe <strong>de</strong> l’Est. La teneur maximale d’alcool est <strong>de</strong> 1,2%.<br />
Idéal après un shot <strong>de</strong> Komovica !!<br />
Last but not least : la meilleure eau du Monténegro ! Pure et cristalline.<br />
Web site : www.1001valises.com - : balkan.trafik - : @<strong>Balkan</strong><strong>Trafik</strong><br />
14
Gastronomie :<br />
Qui dit boire dit manger !<br />
Le patrimoine gastronomique <strong>de</strong>s <strong>Balkan</strong>s est exceptionnellement riche : produits authentiques,<br />
pratiques culinaires marquées par tous les apports culturels qui ont traversé la région.<br />
Nous n’aurons malheureusement pas suffisamment <strong>de</strong> place pour créer un buffet «balkan»<br />
mais nous régalerons les papilles les plus exigeantes avec :<br />
•<br />
Un agneau à la broche, «à la Serbe», cuit sur place<br />
•<br />
les célèbres Cevapcici [Chebapchichi], petites saucisses <strong>de</strong> vian<strong>de</strong>s hachées qui sont<br />
préparés dans la majorité <strong>de</strong>s pays <strong>de</strong> la région.<br />
•<br />
Une carte <strong>de</strong> salaison, saucisses sèches et saucissons <strong>de</strong> Slovénie et Bosnie.<br />
Web site : www.1001valises.com - : balkan.trafik - : @<strong>Balkan</strong><strong>Trafik</strong><br />
15
DECORATION<br />
Notre chapiteau, tout comme BOZAR lors du festival <strong>Balkan</strong> <strong>Trafik</strong> ! sera décoré aux couleurs<br />
<strong>de</strong>s <strong>Balkan</strong>s, et offrira, grâce à sa décoration, un cadre chaleureux et typique.<br />
Nous attachons une importance toute particulière à l’ambiance dans laquelle notre public<br />
est plongé !<br />
Notamment avec son plafond <strong>de</strong> roses et une décoration typique <strong>de</strong>s <strong>Balkan</strong>s, nos <strong>de</strong>ux<br />
chalets Place Sainte-Catherine et notre chapiteau vous offriront une atmosphère unique.<br />
Web site : www.1001valises.com - : balkan.trafik - : @<strong>Balkan</strong><strong>Trafik</strong><br />
16
«BALKAN TRAFIK» Durant la saison 2013<br />
Ses «<strong>Balkan</strong> Klub’in» mensuel et la 7 ème édition <strong>de</strong> «<strong>Balkan</strong> <strong>Trafik</strong>»<br />
Concept <strong>de</strong>s <strong>Balkan</strong> Klub’in<br />
Les «<strong>Balkan</strong> Klub’in» sera l’évènement mensuel qui vous fera découvrir ce que vous ne<br />
voyez nul part ailleurs en Belgique, et dans une ambiance hors du commun.<br />
Le <strong>Balkan</strong> Klub’in est le coté un<strong>de</strong>rground du festival <strong>Balkan</strong> <strong>Trafik</strong> !, et est le fruit <strong>de</strong> nos<br />
rencontres et réseaux avec les milieux culturels un<strong>de</strong>rground <strong>de</strong>s <strong>Balkan</strong>s.<br />
La programmation sera basée sur les personnalités du milieu electro, rock, dub, ainsi<br />
que sur l’art contemporain et celui du 7 ème art <strong>de</strong>s<br />
pays <strong>de</strong> l’Europe du sud-est. Toutes ces énergies<br />
créatrices uniques qui n’atten<strong>de</strong>nt qu’une seule chose<br />
: être confrontées et mixées à la nôtre !<br />
Les <strong>Balkan</strong> Klub’in seront <strong>de</strong>s lieux d’expressions,<br />
d’échanges, d’interactions !<br />
Unique à Bruxelles...<br />
Les <strong>Balkan</strong> Klub’in auront lieu une fois par mois<br />
durant toute l’année et la permière aura lieu en<br />
février ! Le lieu <strong>de</strong> cette première ne sera dévoilé<br />
que <strong>de</strong>ux semaines avant «la» date et via nos<br />
réseaux sociaux.<br />
Web site : www.1001valises.com - : balkan.trafik - : @<strong>Balkan</strong><strong>Trafik</strong><br />
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<strong>Festival</strong> <strong>Balkan</strong> <strong>Trafik</strong> ! 2013<br />
La 7 ème édition du festival aura lieu du jeudi 18 au dimanche 21 avril 2013, au Palais <strong>de</strong>s<br />
Beaux-arts (BOZAR).<br />
<strong>Balkan</strong> <strong>Trafik</strong> 2013 mixera une nouvelle fois programmation festive et «grand public» à une<br />
série <strong>de</strong> groupes inconnus <strong>de</strong> par chez nous, mais considérés comme «légen<strong>de</strong>s vivantes»<br />
par leur communauté, accolés à <strong>de</strong>s virtuoses <strong>de</strong> musique traditionnelle, jazz, rock et fusion<br />
mais aussi à une belle scène <strong>de</strong> découvertes composée à 100% <strong>de</strong> groupes belges.<br />
Notre programmation met en scène les communautés musulmanes, juives, orthodoxes, les<br />
minorités Rom et à travers leur style <strong>de</strong> musique; soufi, klezmer ou séphara<strong>de</strong>, nous ne<br />
rassemblons pas «que» les diasporas <strong>de</strong> l’est mais toutes les communautés originaires <strong>de</strong><br />
ces courants culturels.<br />
A cette recette, nous incorporons trois ingrédients complémentaires pour 2013<br />
et tentons un quatrième nettement plus «hors norme».<br />
Premièrement, nous décidons d’ouvrir le festival un peu plus à l’Est.<br />
La musique n’a pas <strong>de</strong> frontière, les styles se mélangent et cet élargissement apporte aussi<br />
plus <strong>de</strong> poids à notre envie «d’ouverture aux communautés présentent à Bruxelles». <strong>Balkan</strong><br />
<strong>Trafik</strong> veut «ouvrir» plutôt que «segmenter».<br />
Ce mélange <strong>de</strong>s styles et courants musicaux et artistiques <strong>de</strong> régions est à l’image <strong>de</strong><br />
la diversité du public. Nous en sommes fier !<br />
Deuxièmement, et parce que «<strong>Balkan</strong> <strong>Trafik</strong> <strong>de</strong> Kultures» se veut ouvert à tous et à tous<br />
les styles représentatifs <strong>de</strong> l’énergie <strong>de</strong> «là-bas», nous créons un festival Rock.<br />
La soirée d’ouverture sera rock, electro rock, punk ! Sans volonté particulière <strong>de</strong> sonorité<br />
«ethnique» ou «trad» mais composée <strong>de</strong> band avec <strong>de</strong>s i<strong>de</strong>ntités fortes et singulières qui<br />
feront tomber ces idées <strong>de</strong> «copié collé <strong>de</strong> rock anglais ou américain» qui colle, souvent à<br />
raison, à ces groupes du style en provenance du «far east» européen.<br />
Web site : www.1001valises.com - : balkan.trafik - : @<strong>Balkan</strong><strong>Trafik</strong><br />
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Pour 2013, nous vous promettons donc une 7 ème édition toujours aussi diversifiée mais certainement<br />
plus métissée grâce aux tonalités <strong>de</strong> styles rajoutées.<br />
Troisièmement, et parce que nous désirons que <strong>Balkan</strong> <strong>Trafik</strong> vive tout au long <strong>de</strong> l’année<br />
et soit un réel support pour les groupes du styles, nous produisons à partir <strong>de</strong> février un<br />
«<strong>Balkan</strong> Klub’In». Qui programmera le top <strong>de</strong> la scène un<strong>de</strong>rground <strong>de</strong>s pays <strong>de</strong> l’Europe<br />
du sud-est.<br />
Ces divers angles d’attaque culturelle résume la mission que nous nous sommes donnée<br />
<strong>de</strong>puis les prémices du festival : rassembler l’importante multiculturalité bruxelloise grâce<br />
aux arts : musique, cinéma, danse, mais aussi ateliers, gastronomie, dégustation !<br />
Promouvoir la rencontre, l’échange d’expérience, le décloisonnement et l’ouverture à l’autre<br />
pour que cette richesse multiculturelle bruxelloise puisse <strong>de</strong>venir une «ligne en plus sur<br />
notre cv».<br />
Dépasser la multiculturalité pour tendre à l’interculturalité est donc notre leitmotif !<br />
Le chemin est long mais pas à pas, grâce à la multiplicité <strong>de</strong>s procédés et <strong>de</strong> ses acteurs <strong>de</strong><br />
terrain, Bruxelles rayonnera grâce à son exemple. Notre ville a une place à prendre !<br />
«Un belge sur trois rejette les minorités ethniques et les plus hostiles sont ceux qui ne<br />
rencontrent aucun étranger» (selon une enquête du Centre pour l’Egalité <strong>de</strong>s Chances).<br />
En ces temps <strong>de</strong> péril social et ce qui va «avec»; montée d’extrémisme, replis sur soi, peur<br />
<strong>de</strong> l’autre, populisme et tira<strong>de</strong> «range tout» comme «l’intégration est un échec» etc… la<br />
culture et les arts sont <strong>de</strong>s moyens extrêmement importants pour ai<strong>de</strong>r à la cohésion sociale.<br />
<strong>Balkan</strong> <strong>Trafik</strong>, et d’autres festivals ou lieux culturels ouverts à la diversité et résistants à<br />
la programmation «business» veulent, et doivent, être <strong>de</strong>s acteurs <strong>de</strong> la bataille du «vivre<br />
ensemble».<br />
Le quatrième point, celui que je nomme «hors norme» émane <strong>de</strong> la volonté <strong>de</strong> réunir jeunes<br />
<strong>de</strong>s <strong>Balkan</strong>s et <strong>de</strong> chez nous à travers le sport ! Il s’agit d’un moyen à part entière pour<br />
s’ouvrir à l’autre d’une manière positive et constructive. Les liens créés par l’émotion du<br />
sport sont certainement aussi forts que ceux dont nous régalent les arts.<br />
Nicolas Wieërs<br />
<strong>Balkan</strong> <strong>Trafik</strong> festival, 1001 valises asbl.<br />
Web site : www.1001valises.com - : balkan.trafik - : @<strong>Balkan</strong><strong>Trafik</strong><br />
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PARTENAIRES<br />
1001 valises asbl remercie :<br />
- Les institutions qui lui donnent la chance <strong>de</strong> travailler avec et sur la diversité bruxelloise<br />
et belge.<br />
Nos partenaires structurels;<br />
La Commission <strong>de</strong> la Communauté française (COCOF) :<br />
et La Fédération Wallonie-Bruxelles :<br />
Nous remercions également Adria Airways, le centre culturel Hongrois à Bruxelles , La Médiathèque,<br />
L’institut Culturel Roumain <strong>de</strong> Bruxelles, l’ambassa<strong>de</strong> <strong>de</strong> Bulgarie en Belgique<br />
ainsi que le ministère <strong>de</strong>s Affaires Etrangères <strong>de</strong> Bulgarie :<br />
Ainsi que son partenaire dans la production <strong>de</strong> <strong>Balkan</strong> <strong>Trafik</strong> :<br />
Le palais <strong>de</strong>s beaux arts <strong>de</strong> Bruxelles :<br />
Web site : www.1001valises.com - : balkan.trafik - : @<strong>Balkan</strong><strong>Trafik</strong><br />
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Web site : www.1001valises.com - : balkan.trafik - : @<strong>Balkan</strong><strong>Trafik</strong><br />
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