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NOVEMBRE 2009 - Parc des Expositions de Toulouse

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Salon Vins & Terroirs<br />

<strong>2009</strong> Exposez,<br />

séduisez,<br />

L’atelier du goût<br />

ven<strong>de</strong>z…<br />

Un pôle d’animations<br />

dédié à la dégustation<br />

<strong>de</strong> vos produits.<br />

Plus <strong>de</strong> 200 en 2008, les visiteurs seront encore cette année<br />

nombreux à participer à ces moments ludiques et conviviaux<br />

lors <strong><strong>de</strong>s</strong>quels vous aurez l’occasion <strong>de</strong> faire la promotion <strong>de</strong> vos produits<br />

par le biais <strong>de</strong> dégustations et conférences.<br />

Une couverture médiatique<br />

d’envergure*…<br />

L’affichage :<br />

• Des affiches 4 x 3 sur <strong>Toulouse</strong> et en périphérie.<br />

• Des affiches 120 x 176 en centre ville.<br />

• Des affiches 60 x 80 sur <strong>Toulouse</strong> et en périphérie sur les <strong>de</strong>vantures<br />

<strong>de</strong> divers commerces.<br />

La radio :<br />

• Des spots radio : Sud Radio/Fun, Nostalgie/Chérie Fm, RFM/Virgin,<br />

<strong>Toulouse</strong> FM…<br />

• Des interviews, <strong><strong>de</strong>s</strong> directs radio tout au long <strong>de</strong> l’événement.<br />

La presse :<br />

• Des passages d’annonces publicitaires dans la Presse Quotidienne<br />

Régionale (La Dépêche du Midi), dans la Presse hebdomadaire<br />

(Paris Match, Télé 7 Jours…) et dans la presse gratuite<br />

(20 Minutes et Métro).<br />

Des partenariats Média et <strong><strong>de</strong>s</strong> jeux concours<br />

Les catalogues :<br />

• L’édition <strong>de</strong> 15 000 catalogues remis aux visiteurs à l’entrée du salon.<br />

Une équipe <strong>de</strong> professionnels<br />

à votre écoute<br />

Alain Defils - Directeur commercial<br />

05 62 25 45 32 - a.<strong>de</strong>fils@toulousexpo.com<br />

Nadine Petit - Chef <strong>de</strong> projet<br />

05 62 25 45 44 - n.petit@toulousexpo.com<br />

Albert Marigo - Chef <strong>de</strong> projet<br />

05 62 25 45 41 - a.marigo@toulousexpo.com<br />

Florence Lacroix - Chef <strong>de</strong> projet<br />

05 62 25 45 21 - f.lacroix@toulousexpo.com<br />

* Plan en cours <strong>de</strong> construction<br />

Votre stand Producteur<br />

Structure : Profilés aluminium gris<br />

Cloison : Mélaminé hêtre hauteur 2,50 m<br />

Comptoir : 2 ml - hauteur 1,10 m<br />

Ban<strong>de</strong>au : Nom du domaine sur remplissage mélaminé format 0,50 x 1,00 m<br />

Enseigne : Région, appellations et numéro <strong>de</strong> stand sur PVC format 40 x 40 cm<br />

Éclairage : 1 rail <strong>de</strong> 3 spots 100 w<br />

Votre stand Producteur (en îlot)<br />

Structure : Profilés aluminium gris<br />

Cloison : Mélaminé hêtre hauteur 2,50 m<br />

Comptoir : 2 ml - hauteur 1,10 m<br />

Ban<strong>de</strong>au : Nom du domaine sur remplissage mélaminé format 0,50 x 1,00 m<br />

Enseigne : Région, appellations et numéro <strong>de</strong> stand sur PVC format 40 x 40 cm<br />

Éclairage : 1 rail <strong>de</strong> 3 spots 100 w<br />

Votre stand<br />

Gastronomie et Services<br />

Structure : Bois recouvert <strong>de</strong> coton gratté écru<br />

Cloison : Bois recouvert <strong>de</strong> coton gratté écru<br />

Enseigne : Raison sociale et numéro du stand sur PVC format 40 x 40 cm<br />

Éclairage : 2 lampes quartz 150 w<br />

Un relais à votre disposition :<br />

le service communication…<br />

Véritable interface auprès <strong><strong>de</strong>s</strong> média, le Service Communication<br />

est au service <strong>de</strong> l’ensemble <strong><strong>de</strong>s</strong> exposants en tant que relais<br />

d’informations auprès <strong><strong>de</strong>s</strong> journalistes.<br />

Agnès Bardier - Responsable Communication<br />

05 62 25 45 45 - a.bardier@toulousexpo.com<br />

Brigitte Bécanne - Assistante Communication<br />

05 62 25 45 42 - b.becanne@toulousexpo.com<br />

crédit photos : Y Delanaux - Collectif Émulsion<br />

Soleïado Communication - RCS <strong>Toulouse</strong> B 402 012 330<br />

Vendredi 6<br />

11h à 21h<br />

Samedi 7<br />

Dimanche 8<br />

10h à 19h<br />

10 e Edition<br />

6 • 7 • 8<br />

<strong>NOVEMBRE</strong><br />

<strong>2009</strong><br />

PARC DES EXPOSITIONS DE TOULOUSE<br />

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ.


Recette d’un bon salon :<br />

Un lieu, une date,<br />

<strong><strong>de</strong>s</strong> connaisseurs fidèles, <strong>de</strong> qualité<br />

et <strong><strong>de</strong>s</strong> exposants satisfaits…<br />

Depuis 10 ans à <strong>Toulouse</strong>, capitale du bon vivre,<br />

se retrouvent sur ce salon <strong><strong>de</strong>s</strong> connaisseurs fidèles et exigeants.<br />

Ils viennent <strong>de</strong> Midi-Pyrénées rencontrer leurs producteurs et découvrir<br />

<strong>de</strong> nouveaux domaines afin <strong>de</strong> diversifier et d’enrichir leur cave<br />

mais également <strong>de</strong> développer leur sensibilité olfactive,<br />

visuelle et gustative.<br />

C’est également pour eux l’occasion <strong>de</strong> découvrir ou redécouvrir<br />

la richesse <strong><strong>de</strong>s</strong> produits du terroir <strong>de</strong> nos régions et d’ailleurs.<br />

C’est donc le moment et l’époque idéale pour dynamiser vos ventes<br />

et accroitre votre notoriété.<br />

Le Salon Vins & Terroirs<br />

fête ses 10 ans !<br />

Des gastronomes comblés<br />

Une valeur sûre<br />

et forte<br />

Le nombre <strong>de</strong> visiteurs a été multiplié par 4<br />

20000<br />

15000<br />

10000<br />

5000<br />

Le nombre d’exposants a été multiplié par 3<br />

250<br />

200<br />

150<br />

100<br />

50<br />

1999<br />

1999<br />

2000<br />

2000<br />

2002<br />

2002<br />

2003<br />

2003<br />

2004<br />

2004<br />

2005<br />

2005<br />

2006<br />

2006<br />

2007<br />

2007<br />

19100<br />

2008<br />

2008<br />

Quelques témoignages…<br />

Les Vins…<br />

• « Le nombre <strong>de</strong> visiteurs permet d’assurer<br />

les ventes nécessaires à la rentabilité<br />

du Salon. » Clos Thou - M. Lapouble Laplace<br />

• « Très bonne fréquentation. »<br />

Domaine Malartic - Mme Périssé<br />

• « Pour notre 1 er salon, nous sommes satisfaits du résultat<br />

et <strong>de</strong> l’organisation. » Domaine La Cavalière - M. Reboul<br />

• « Pour une 1 ère fois, c’est très positif ! »<br />

Vignobles Magnau<strong>de</strong>ix - M. Magnau<strong>de</strong>ix<br />

• « Beaucoup <strong>de</strong> clients ; continuez comme ça ! »<br />

Château <strong>de</strong> Prémeaux - M. Pelletier<br />

• « Très satisfait du nombre d’affaires traitées, malgré ou face<br />

à la « crise », les acheteurs fidèles ou nouveaux ont privilégié leur plaisir.<br />

La notoriété du Salon est bonne. »<br />

Champagne Chauvet, M. Paillard-Chauvet<br />

• « Notre chiffre d’affaires augmente et nous avons <strong>de</strong> nombreux<br />

contacts. » Château Ricar<strong>de</strong>lle<br />

• « Bon rapport entre les dégustations et les achats ; la fréquentation<br />

est en hausse. » Domaine Granins Grand Poujeaux, M. et Mme Bodin<br />

• « Forte hausse <strong><strong>de</strong>s</strong> ventes. » Domaine <strong>de</strong> la Meulière, Mme Laroche<br />

Les Produits <strong><strong>de</strong>s</strong> Terroirs…<br />

• « Une bonne impression pour ma première participation. »<br />

Huîtres Vendée Atlantique - Mme Billet, Ostréicultrice<br />

• « La fréquentation est bonne : il y a du mon<strong>de</strong> ! »<br />

Real Chocolats - M.Chiaradia<br />

• « Bonne organisation, ne changez rien !» Epi du Rouergue - M. Cambus<br />

Deux secteurs complémentaires<br />

sur 6000 m 2 d’exposition<br />

Les Vins<br />

Les Produits<br />

<strong><strong>de</strong>s</strong> Terroirs<br />

• 96% <strong><strong>de</strong>s</strong> visiteurs ont été satisfaits <strong>de</strong> la diversité <strong><strong>de</strong>s</strong> régions<br />

représentées.<br />

• 84% <strong><strong>de</strong>s</strong> visiteurs ont trouvé l’appellation qu’ils cherchaient.<br />

• 75% possè<strong>de</strong>nt une cave contenant jusqu’à 300 bouteilles.<br />

• 91% ont été satisfaits <strong>de</strong> l’offre « Produits <strong><strong>de</strong>s</strong> Terroirs ».<br />

• Plus <strong>de</strong> 93% <strong><strong>de</strong>s</strong> visiteurs qui ont reçu une invitation<br />

par les exposants se sont rendus sur leurs stands.<br />

• 55% <strong><strong>de</strong>s</strong> visiteurs viennent chaque année au salon.<br />

Origine géographique<br />

<strong>Toulouse</strong><br />

47%<br />

Autre<br />

19%<br />

Reste<br />

Haute-Garonne<br />

34%<br />

Un salon<br />

qui se féminise<br />

Hommes<br />

Femmes<br />

Employés<br />

Ouvriers<br />

18%<br />

Retraités<br />

15%<br />

Etudiants<br />

5%<br />

Situation professionnelle<br />

2007<br />

2008<br />

2007<br />

2008<br />

Source : Enquête Visiteurs Salon Vins et Terroirs 2008<br />

Autres<br />

3%<br />

Artisans<br />

Commerçants<br />

13%<br />

Cadres<br />

46%<br />

0 % 10 20 30 40 50 60 70 80<br />

Des exposants convaincus et fidèles…<br />

• 93% <strong><strong>de</strong>s</strong> exposants du Salon ont exprimé leur satisfaction sur le nombre<br />

et la qualité <strong><strong>de</strong>s</strong> visiteurs.<br />

• 78% ont été satisfaits <strong><strong>de</strong>s</strong> ventes réalisées pendant les 3 jours <strong>de</strong> salon.<br />

• 91% <strong><strong>de</strong>s</strong> exposants avaient l’intention, à l’issue du Salon, <strong>de</strong> reconduire<br />

leur participation en <strong>2009</strong>.<br />

• 84% ont été satisfaits <strong>de</strong> la campagne <strong>de</strong> communication du Salon.<br />

Source : Enquête Exposants Salon Vins et Terroirs 2008<br />

L’entrée est offerte aux visiteurs<br />

du Salon <strong><strong>de</strong>s</strong> Antiquaires,<br />

manifestation <strong>de</strong> renommée internationale.<br />

Source : Enquête Exposants Salon Vins et Terroirs 2008<br />

… nombreux, diversifiés<br />

et très bien représentés…<br />

Ils étaient 185 vignerons l’an passé<br />

à présenter plus <strong>de</strong> 223 appellations.<br />

Ils étaient 50 producteurs <strong>de</strong> spécialités gastronomiques<br />

régionales et d’ailleurs à présenter plus <strong>de</strong> 140 produits<br />

artisanaux sucrés et salés.<br />

Sans oublier les professionnels <strong>de</strong> l’équipement.<br />

10 ans déjà !<br />

Vous nous accompagnez<br />

chaque année<br />

<strong>de</strong>puis 1999,<br />

une surprise vous attend !

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