Etude biochimique et nutritionnelle de l'effet immunomodulateur des ...

Tableau XII : Composition des régimes expérimentaux 1
Régimes
Ingrédients Poisson Argan Olive Noix de coco Tournesol
g/100 g de régime
Caséine délipidée 2 20.25 20.25 20.25 20.25 20.25
Farine de maïs +
glucose
57.0 57.0 57.0 57.0 57.0
Cellulose 5.50 5.50 5.50 5.50 5.50
Mélange minéral 3 6.25 6.25 6.25 6.25 6.25
Mélange
Vitaminique 4 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0
Huile de poisson 8 0 0 0 0
Huile d’argan 0 8 0 0 0
Huile d’olive 0 0 8 0 0
Huile de noix de coco 0 0 0 8 0
Huile de tournesol 2 2 2 2 10
1 Les régimes sont isoenergétiques et fournissent 14,6 Mcal/Kg de régime.
2 Apport en acides aminés (mg/g de régime) : Arginine, 8,5; Cystéine, 3; Lysine, 17,4; Méthionine, 7,1;
Tryptophane, 5; Glycine, 1.
3 Apport minéral (g/Kg de régime):CaHPO 4 .2H 2 O, 30; KCl, 7; MgO, 3; MgSO 4 .7H 2 O, 3.5; Fe 2 O 3 , 0.2;
FeSO 4 .7H 2 O, 0.35; MnSO 4 .H 2 O, 0.17; CuSO 4 .5H 2 O, 0.03; ZnSO 4 .7H 2 O, 0.14; CoSO 4 .7H 2 O, 0.0003;
KI stabilisé, 0.0006.
4 Apport des vitamines: A, 19800; D, 2500UI/Kg de régime (mg/Kg de ׃(‏régime B1, 20; B2, 15; B3,
70; B6, 10; B7, 150; B12, 0,05; E, 170 ; K, 40; phosphate de pyridoxal, 100; choline, 1360; acide
folique, 5 ; acide p-aminobenzoïque, 50; biotine, 0.3.
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