Etude biochimique et nutritionnelle de l'effet immunomodulateur des ...

More documents

Recommendations

Info

Bien qu’on soit très loin encore d’avoir complètement élucidé et répertorié tous les mécanismes et effets des AG sur le système immunitaire, ces exemples montrent que la régulation des fonctions immunitaires par les lipides est une réalité. Si la supplémentation en AGI a incontestablement des effets qui peuvent être considérés comme positifs à court terme, beaucoup d’inconnues demeurent quant aux conséquences d’une telle supplémentation à moyen ou long terme. D’autres questions demandent à être abordées comme celles des apports optimaux ou des proportions de chacun des AGPI, des meilleures sources lipidiques à utiliser, ou encore les phénomènes de peroxydation des AGPI à longue chaîne. 94
III- MATERIELS ET METHODES III-1 Matériels III-1-1 Appareils Appareil d’électrophorèse: BIORAD Mini Protean II TM Appareil d’électrotransfert: HOEFER SCIENTIFIC INSTRUMENTS Semi-Phor TM Appareil d’Hybri-dot Manifold BETHESDA Bain à ultrasons BIOBLOCK Scientific Vibra-Cell 75034 Balance de précision: METTLER type B6 Balance: METTLER PC 2000 Centrifugeuse basse vitesse: JOUAN GR 4.11 Centrifugeuse de paillasse: SIGMA 113 et HERAEUS Biofuge Fresco Centrifugeuse haute vitesse: ALC 4239R (rotors A 15-C et A 18-C) Collecteur de fraction: LKB BROMMA 2112 Redirac Chromatographie gazeuse Hewlett packard série HP6890 modèle G 1530 Evaporateur rotatif: Rotavapor BÜCHI RE 111 couplé à un bain marie BÜCHI 461 Générateur de tension et de courant: BIORAD Power-Pac 300 Lecteur spectrophotométrique de plaques multipuits: BIOTEK INSTRUMENTS, Inc. Power Wave X Pompe péristaltique: LKB BROMMA 2232 Microperpex S Potter Verre-Teflon: BIOBLOCK SCIENTIFIC Potter Verre-Verre: BIOBLOCK SCIENTIFIC Réfractomètre portable: POLYLABO Brix 103 et 104 Sonde à ultrasons BRANSON Sonifier Cell-disruptor B15 Spectrophotomètre: UVIKON 936 Thermocycleur MWG-BIOTECH Primus 25/96 Unités de filtrationn Centricon Plus-20, membranes de type NMWL (seuil de coupure 10000KD): MILIPORE Ultracentrifugeuse: KONTRON INSTRUMENTS Centrikon T-1190 (rotor KONTRON TST 41.14) Caméra CCD ImageMaster VDS-CL AMERSHAM BIOTECH couplée au logiciel de traitement d’image ImageQuant AMERSHAM BIOTECH 95
Page 1 and 2:
N° : 2006-ISAL-0031 ANNEE 2006 THE
Page 3 and 4:
GOUTTE R. (Prof. émérite) CREATIS
Page 5 and 6:
SIGLE ECOLE DOCTORALE NOM ET COORDO
Page 7 and 8:
Dédicace Je dédie ce travail A me
Page 9 and 10:
Je remercie également Mme Madelein
Page 11 and 12:
AVANT-PROPOS Le travail présenté
Page 13 and 14:
TABLE DES MATIERES REMERCIEMENTS...
Page 15 and 16:
II-3-5-1 Huile d’olive...........
Page 17 and 18:
IV-1-3-4 Distribution de la protéi
Page 19 and 20:
Figure 26 : Gradient de saccharose
Page 21 and 22:
Tableau XX : Effet des régimes sur
Page 23 and 24:
MAP Kinase: Mitogen Activated Prote
Page 25 and 26:
al., 1998 ; Steed et al., 1998). Le
Page 27 and 28:
II- Rappels bibliographiques II-1-
Page 29 and 30:
Figure 1 : Hématopoïèse du syst
Page 31 and 32:
Tableau I : Antigènes couramment u
Page 33 and 34:
Il existe cinq classes d’immunogl
Page 35 and 36:
II-1-3-2-3 Les lymphocytes non T no
Page 37 and 38:
Par la suite, de telles structures
Page 39 and 40:
II-1-4-2 La composition des radeaux
Page 41 and 42:
acylation (N-palmitoylation et S-my
Page 43 and 44: Tableau IV : Techniques d’analyse
Page 45 and 46: distingue d’une seconde zone de l
Page 47 and 48: essentiel du DAG est d’activer le
Page 49 and 50: R1 -O- R2 -O- Transphosphatidylatio
Page 51 and 52: II-2-4 Clonage et caractérisation
Page 53 and 54: Figure 8: Représentation schémati
Page 55 and 56: II-2-5-3 Les domaines PH et PX Il e
Page 57 and 58: Tableau VI: Caractéristiques des P
Page 59 and 60: Figure 10: La superfamille des prot
Page 61 and 62: Figure 11: la famille des PKC. En u
Page 63 and 64: phosphatidylinositol-4-monophosphat
Page 65 and 66: auteurs, PLD2 serait la forme préd
Page 67 and 68: prolifération, la croissance cellu
Page 69 and 70: II-3-2 Nomenclature des AG La nomen
Page 71 and 72: II-3-3 Les acides gras essentiels (
Page 73 and 74: II-3-4-3 Rôle fonctionnel II-3-4-3
Page 75 and 76: Tableau IX: Distribution (mole %) d
Page 77 and 78: II-3-5-1 Huile d’olive Le Maroc e
Page 79 and 80: L’analyse de la composition en AG
Page 81 and 82: 1998; Kelley, 2001; Calder et al.,
Page 83 and 84: (1991) ont montré que les AGS ont
Page 85 and 86: uniquement chez les lymphocytes pro
Page 87 and 88: II-3-7-1 Effets des AG sur la synth
Page 89 and 90: II-3-7-2 Effets des AG sur les rade
Page 91 and 92: II-3-7-3 Effets des AG sur la struc
Page 93: Tableau XI : Influence des régimes
Page 97 and 98: III-2 Méthodes III-2-1 Préparatio
Page 99 and 100: III-2-2 Préparation des échantill
Page 101 and 102: A B Figure 23: A : Métabolisme du
Page 103 and 104: III-2-5-4 Séparation du Pbut et du
Page 105 and 106: III-2-7 Analyse de la composition e
Page 107 and 108: croissantes (0.2M à 0.9M), puis l
Page 109 and 110: éalisée dans les mêmes condition
Page 111 and 112: vortexé avant d'être coulé. Apr
Page 113 and 114: Tableau XIII: Séquence des amorces
Page 115 and 116: IV- RESULTATS IV-1 Effet des acides
Page 117 and 118: Viabilité cellulaire (% du contrô
Page 119 and 120: métaboliquement stable et sa synth
Page 121 and 122: 14 Activité PLD (pmoles de PC hydr
Page 123 and 124: L’ensemble des résultats concern
Page 125 and 126: Tableau XV b: Composition en acides
Page 127 and 128: PBut (%de la radioactivité des pho
Page 129 and 130: Prolifération des thymocytes (D.O5
Page 131 and 132: IV-1-3-2 Détection du PIP2 Le PIP2
Page 133 and 134: 1,0 45 0,9 40 Phospholipides (mg/ml
Page 135 and 136: IV-1-4-2 Effet des AG sur la locali
Page 137 and 138: L’huile de poisson constitue une
Page 139 and 140: IV-2-2 Effets des régimes sur la c
Page 141 and 142: acide gras est indétectable dans l
Page 143 and 144: Tableau XIX : Effet des régimes su
Page 145 and 146:
IV-2-4 Effets des régimes sur la r
Page 147 and 148:
Proportion de 18:2(n-6) dans les ph
Page 149 and 150:
[ 3 H]Pbut (% de la radioactivité
Page 151 and 152:
A PLD1 PLD1 / tubulin (unités arbi
Page 153 and 154:
V- Discussion De nombreuses études
Page 155 and 156:
augmentent significativement l’ac
Page 157 and 158:
16:1n-7, 18:1n-9 et 18:1n-7) plus f
Page 159 and 160:
posait alors de savoir quelle isofo
Page 161 and 162:
Cependant, il a été observé réc
Page 163 and 164:
VII- Références bibliographiques
Page 165 and 166:
BERGER, A., GERMAN, J. B., CHIANG,
Page 167 and 168:
BOWMAN, E. P., UHLINGER, D. J., LAM
Page 169 and 170:
CALDER, P. C., COSTA-ROSA, L. F., C
Page 171 and 172:
BOLLAG, W. B., FROHMAN, M. A. Cloni
Page 173 and 174:
DIAZ, O., BERQUAND, A., DUBOIS, M.,
Page 175 and 176:
FOWLER, K. H., MCMURRAY, D. N., FAN
Page 177 and 178:
and Lipid Mediator Profiles and Pro
Page 179 and 180:
HOREJSI, V. The Roles of Membrane M
Page 181 and 182:
JIANG, C., TING, A. T., SEED, B. Pp
Page 183 and 184:
KHAN, N. A., HICHAMI, A. Ionotrophi
Page 185 and 186:
KTISTAKIS, N. T., BROWN, H. A., WAT
Page 187 and 188:
LIU, Y., CASEY, L., PIKE, L. J. Com
Page 189 and 190:
MILES, E. A., CALDER, P. C. Modulat
Page 191 and 192:
NISHIZUKA, Y. The Molecular Heterog
Page 193 and 194:
PLEVIN, R., COOK, S. J., PALMER, S.
Page 195 and 196:
SCHERER, P. E., OKAMOTO, T., CHUN,
Page 197 and 198:
SMART, E. J., GRAF, G. A., MCNIVEN,
Page 199 and 200:
TEITELBAUM, J. E., ALLAN WALKER, W.
Page 201 and 202:
Docosahexaenoic Acid on Proliferati
Page 203 and 204:
YAQOOB, P. Fatty Acids and the Immu
Page 205:
RESUME L’huile d’argan est extr
show all

Etude biochimique et nutritionnelle de l'effet immunomodulateur des ...

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?