Etude biochimique et nutritionnelle de l'effet immunomodulateur des ...

situent vers l’extrémité N-terminale et sont responsables de la reconnaissance de l’antigène
par le CMH. Le TCR est associé à un complexe multi-protéique appelé CD3 composé des
chaînes polypeptidiques δ, γ, ε, ζ, et η qui s’associent pour former trois dimères : un
hétérodimère γε, un hétérodimère δε et un homodimère ζζ. L’hétérodimère ζη ne se trouve
que dans 10% des CD3. Ces protéines possèdent une partie intracellulaire comportant un ou
plusieurs ITAMs (Figure 3).
Site de liaison
peptide / CMH
Cellule T
Complexe CD3
Figure 3 : Structure du récepteur des cellules T (TCR).
Le TCR est composé de deux chaînes peptidiques α et β liées de manière covalente. Le TCR est
associé à un complexe multiprotéique appelé CD3.
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