Etude biochimique et nutritionnelle de l'effet immunomodulateur des ...

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0,12 [ 3 H]Pbut (% de la radioactivité des phospholipides totaux) 0,10 0,08 0,06 0,04 0,02 0 Poisson Argan Olive Coco Tournesol Figure 46 : Effets des régimes sur l’activité PLD stimulée par la ConA des thymocytes de rat. Les cellules marquées avec une dose traceuse d’acide arachidonique tritié sont incubées en présence ou absence de butanol-1 à 1%, puis stimulées ou non par la ConA (1µg/ 10 6 cellules). La réaction est arrêtée par extraction des lipides totaux puis les phospholipides sont fractionnés par CCM. La radioactivité associée au phosphatidylbutanol est exprimée en pourcentage de la radioactivité associée aux phospholipides totaux. Les résultats représentent la moyenne± SEM de n=14 pour les groupes Poisson, Argan et Coco ; n=15 pour le groupe Olive et n=6 pour le groupe Tournesol. 148
[ 3 H]Pbut (% de la radioactivité des phospholipides totaux) 0,10 0,08 0,06 0,04 0,02 0 0,05 0,10 0,15 0,20 0,25 Prolifération des thymocytes (∆DOstim. - ∆DO non stim.) Figure 47 : Corrélation inverse entre l’activité PLD et la réponse proliférative des thymocytes à la ConA. Les données sont celles présentées dans les figures 44 et 46. P=0,04, r=0,880, n=5. IV-2-6 Effets des régimes sur l’expression de la PLD des thymocytes de rat Le niveau d’expression des protéines PLD1 et PLD2 a été évalué par Western blotting à l’aide d’anticorps polyclonaux spécifiques de chaque isoforme à la fin de la période de régime. La quantité de la protéine PLD1 thymocytaire apparaît plus élevée dans les groupes Argan et Olive par rapport aux trois autres groupes (Figure 48A). La quantité de la protéine PLD2 est significativement plus faible dans les thymocytes des rats du groupe Poisson par rapport aux quatre autres groupes (Figure 48B). Il est intéressant de noter que les variations d’activité PLD mesurée dans les thymocytes activés (Figure 46) reflètent globalement les variations d’expression de la protéine PLD2. De façon inattendue, l’expression des ARNm de PLD1 (variants a et b) et de PLD2 varie à l’opposé de celle des protéines correspondantes (Figure 49). Il est permis de supposer que l’expression soutenue de la protéine PLD2 dans les groupes Argan, Olive, Coco et Tournesol, 149
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N° : 2006-ISAL-0031 ANNEE 2006 THE
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GOUTTE R. (Prof. émérite) CREATIS
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SIGLE ECOLE DOCTORALE NOM ET COORDO
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Dédicace Je dédie ce travail A me
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RESUME L’huile d’argan est extr
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