Etude biochimique et nutritionnelle de l'effet immunomodulateur des ...
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II-2-2 La réaction d’hydrolyse catalysée par la PLD...................................................... 48<br />
II-2-3 Mesure <strong>de</strong> l’activité PLD....................................................................................... 50<br />
II-2-4 Clonage <strong>et</strong> caractérisation <strong>de</strong> la PLD ................................................................... 51<br />
II-2-5 Structure <strong>de</strong> la PLD ............................................................................................... 52<br />
II-2-5-1 Motifs HKD <strong>et</strong> mécanisme catalytique .......................................................... 52<br />
II-2-5-2 Les régions conservées I <strong>et</strong> III (CRI <strong>et</strong> CRIII) ............................................... 53<br />
II-2-5-3 Les domaines PH <strong>et</strong> PX.................................................................................. 55<br />
II-2-5-4 Les régions amino <strong>et</strong> carboxy-terminales....................................................... 55<br />
II-2-5-5 La boucle centrale <strong>de</strong> PLD1 ........................................................................... 56<br />
II-2-6 Régulation <strong>de</strong> la PLD............................................................................................. 56<br />
II-2-6-1 Régulation par le phosphatidylinositol-4, 5-biphosphate (PIP2).................... 58<br />
II-2-6-2 Les protéines G monomériques ..................................................................... 58<br />
II-2-6-2-1 Régulation par les protéines ARF « ADP-Ribosylation Factor » ........... 59<br />
II-2-6-2-2 Régulation par les protéines Rho ............................................................ 60<br />
II-2-6-3 Régulation par les protéines kinases C (PKC)................................................ 60<br />
II-2-6-4 Régulation par les tyrosines kinases............................................................... 62<br />
II-2-6-5 Régulation par le calcium (Ca 2+ ) .................................................................... 62<br />
II-2-6-6 Régulation par <strong>de</strong>s facteurs inhibiteurs .......................................................... 62<br />
II-2-7 Localisation <strong>de</strong>s PLD............................................................................................. 63<br />
II-2-7-1 Localisation tissulaire..................................................................................... 63<br />
II-2-7-2 Localisation subcellulaire............................................................................... 64<br />
II-2-8 Rôles physiologiques <strong>de</strong> la PLD ............................................................................ 66<br />
II-2-8-1 PLD <strong>et</strong> prolifération cellulaire........................................................................ 67<br />
II-3 ACIDES GRAS ET IMMUNITE............................................................................................ 68<br />
II-3-1 Généralités............................................................................................................. 68<br />
II-3-2 Nomenclature <strong>de</strong>s AG ........................................................................................... 69<br />
II-3-3 Les aci<strong>de</strong>s gras essentiels (AGE)........................................................................... 71<br />
II-3-4 Rôle biologique <strong>de</strong>s AG: ........................................................................................ 71<br />
II-3-4-1 Rôle énergétique:............................................................................................ 71<br />
II-3-4-2 Rôle structural: ............................................................................................... 71<br />
II-3-4-3 Rôle fonctionnel ............................................................................................. 73<br />
II-3-4-3-1 Synthèse <strong>de</strong>s eicosanoï<strong>de</strong>s....................................................................... 73<br />
II-3-4-3-2 Régulation <strong>de</strong> la transmission membranaire du signal :.......................... 74<br />
II-3-5 Sources habituelles <strong>de</strong>s AGE <strong>et</strong> <strong>de</strong> l’aci<strong>de</strong> oléique............................................... 74<br />
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