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5 Bédoin , petite transhumance au Ventoux : à la découverte de quelques jas Carte IGN n°3140 ET, Mont Ventoux Indice pierre sèche : ++ Indice paysager : ++ Difficulté : sans Danger : aucun Temps : 3h pour un A/R Longueur : 7 km si A/R Dénivelée positive : 100 m Accès : prendre la D.974, route du Ventoux. 600 m. après la borne n°26, « sommet à 10 km », aire de stationnement au lieu-dit Jas des Mélettes, 1156m. Prendre le GR 91 B de l’autre côté de la route. 5 3 2 A 1 P 4
Une transhumance familiale Le jas est le lieu de repos des brebis dans une bergerie : voici donc une balade reposante dans un Ventoux agreste et paisible. De hêtraie en cédraie, au long d’un parcours presque horizontal, on chemine en rêvant d’histoires bucoliques. On s’arrête pour quelque pique-nique et on revient sur ses pas, quand on le désire… 1 Jas des Mélettes : on le trouve au début du chemin. On voit, à le regarder attentivement, que son bâti était très long, occupé par deux grandes bergeries, des cabanes de bergers et des murs d’enclos pour les bêtes. Il ne reste de bien identifiable que la citerne, seul moyen d’approvisionnement en eau dans ce milieu aride. Les vestiges sont confortés par des chantiers de bénévoles de l’APARE, depuis 2010 A . 2 Jas du Roussas, 1149 m. C’est une des rares bergeries du Ventoux encore en état de fonctionner. On note le grand volume de la bergerie, au toit peu pentu, et le modeste cabanon du berger. Autour, espace bien dégagé avec de beaux arbres procurant de l’ombrage. Ouverture paysagère sur la plaine du Comtat ; on distingue au loin les méandres du Rhône au sud d’Avignon. Abandonner la piste pour suivre le GR 91 B en direction du coteau du Roussas. 3 Descente dans le vallon de Serre. On remarque le changement de milieu naturel : à la hêtraie, qui croît au dessus, se substitue la chênaie blanche qui ne monte pas au-delà de 1200 m. On note la présence de chênes blancs, d’érables, de sorbiers et, un peu plus loin, de cèdres. On note aussi la présence de quelques replats noirâtres : d’anciennes charbonnières. Attention ! au poteau « Jas de Serre, 1056 m », prendre à droite en direction du Reillas (GR 91 B). 4 Jas de Serre. Ruiné, il laisse voir un plan semblable à celui des Mélettes, en moins grand : une bergerie rectangulaire, flanquée d’une cabane de berger de plan carré, l’ensemble entouré d’un mur d’enclos. Poursuite par le GR en direction du Reillas. Entrée dans le massif des cèdres, caractéristique du flanc sud de la montagne au‐dessous de 1000 m. Introduits par les Eaux et Forêts au XIX e siècle pour arrêter l’érosion des sols, ils couvrent aujourd’hui plusieurs centaines d’hectares et sont issus de graines provenant de l’Atlas algérien. 5 Jas du Mourre, 1041 m. Très ruinée, sa cabane de berger a été restaurée en refuge de montagne, au carrefour du GR 91 B et d’un PR, sur un circuit des bergeries qui se prolonge en direction du nord-ouest (voir balade n° 4). C’est un lieu très agréable pour un pique-nique au milieu de la balade. Retour par le même chemin. 25
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