Téléchargez les fiches d'enregistrement Partie 1
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Nom ou Raison Sociale<br />
Fiche parcellaire<br />
N°<br />
cadastre Nom Surface Cru<br />
Type<br />
de sol<br />
Analyse<br />
de sol<br />
Destination<br />
Porte-greffe<br />
clone<br />
Cépage<br />
clone<br />
Date de<br />
plantation<br />
Densité<br />
ceps/ha<br />
Fumure<br />
de fond Pépiniériste Observations<br />
recommandé - facultatif 1 BNIC - Station Viticole • 2005
N°<br />
cadastre Nom Surface Cru<br />
Type<br />
de sol<br />
Analyse<br />
de sol<br />
Destination<br />
Porte-greffe<br />
clone<br />
Cépage<br />
clone<br />
Date de<br />
plantation<br />
Densité<br />
ceps/ha<br />
Fumure<br />
de fond Pépiniériste Observations<br />
recommandé - facultatif<br />
BNIC - Station Viticole • 2005
Nom ou Raison Sociale<br />
Fiche d'îlot de production<br />
Nom de l'îlot Référence des parcel<strong>les</strong> Destination/Usage Observations<br />
recommandé - facultatif<br />
3 BNIC - Station Viticole • 2005
Nom de l'îlot Référence des parcel<strong>les</strong> Destination/Usage Observations<br />
recommandé - facultatif<br />
BNIC - Station Viticole • 2005
Nom ou Raison Sociale<br />
Fiche d'intervention sur la vigne<br />
CAMPAGNE : .... / ....<br />
Engrais, produits phytosanitaires, désherbage, épandages<br />
Date<br />
Parcelle<br />
ou îlot<br />
Opération<br />
ou maladie Produit N° de lot Fournisseur<br />
Dose Ha<br />
appliquée<br />
Matériel<br />
Mode<br />
d'application * Opérateur Observations<br />
recommandé - facultatif - * par exemple : face par face, 1 rang sur deux, sous le rang, ...<br />
5 BNIC - Station Viticole • 2005
Date<br />
Parcelle<br />
ou îlot<br />
Opération<br />
ou maladie Produit N° de lot Fournisseur<br />
Dose Ha<br />
appliquée<br />
Matériel<br />
Mode<br />
d'application * Opérateur Observations<br />
recommandé - facultatif - * par exemple : face par face, 1 rang sur deux, sous le rang, ...<br />
BNIC - Station Viticole • 2005
Nom ou Raison Sociale<br />
Fiche de suivi des opérations de vendange<br />
CAMPAGNE : .... / ....<br />
Date Parcelle ou îlot Matériel Opérateur N° lot vendange Observations<br />
recommandé - facultatif 7 BNIC - Station Viticole • 2005
Date Parcelle ou îlot Matériel Opérateur N° lot vendange Observations<br />
recommandé - facultatif<br />
BNIC - Station Viticole • 2005
Nom ou Raison Sociale<br />
Fiche de suivi de lot de vinification<br />
CAMPAGNE : .... / ....<br />
Opération<br />
Ouillage<br />
N° lot<br />
vendange<br />
N° de<br />
cuve<br />
Date<br />
remplissage<br />
Date fin<br />
remplissage<br />
Date<br />
soutirage Date Nature<br />
Produit<br />
dose Date Origine Volume<br />
N° cuve<br />
stockage<br />
Destination<br />
Observations<br />
VBC ❏<br />
VPC ❏<br />
VC ❏<br />
Pineau ❏<br />
VBC ❏<br />
VPC ❏<br />
VC ❏<br />
Pineau ❏<br />
VBC ❏<br />
VPC ❏<br />
VC ❏<br />
Pineau ❏<br />
VBC ❏<br />
VPC ❏<br />
VC ❏<br />
Pineau ❏<br />
VBC ❏<br />
VPC ❏<br />
VC ❏<br />
Pineau ❏<br />
recommandé - facultatif<br />
9 BNIC - Station Viticole • 2005
Opération<br />
Ouillage<br />
N° lot<br />
vendange<br />
N° de<br />
cuve<br />
Date<br />
remplissage<br />
Date fin<br />
remplissage<br />
Date<br />
soutirage Date Nature<br />
Produit<br />
dose Date Origine Volume<br />
N° cuve<br />
stockage<br />
Destination<br />
Observations<br />
VBC ❏<br />
VPC ❏<br />
VC ❏<br />
Pineau ❏<br />
VBC ❏<br />
VPC ❏<br />
VC ❏<br />
Pineau ❏<br />
VBC ❏<br />
VPC ❏<br />
VC ❏<br />
Pineau ❏<br />
VBC ❏<br />
VPC ❏<br />
VC ❏<br />
Pineau ❏<br />
VBC ❏<br />
VPC ❏<br />
VC ❏<br />
Pineau ❏<br />
VBC ❏<br />
VPC ❏<br />
VC ❏<br />
Pineau ❏<br />
VBC ❏<br />
VPC ❏<br />
VC ❏<br />
Pineau ❏<br />
recommandé - facultatif<br />
BNIC - Station Viticole • 2005
Nom ou Raison Sociale<br />
Fiche de sortie de lot de produits<br />
(jus de raisin, vin, Pineau, eau-de-vie)<br />
Date<br />
N° cuve<br />
stockage<br />
Type de<br />
produit Volume TAV % Client<br />
Échantillon<br />
(contrôle)<br />
N° titre de<br />
mouvement (DCA)<br />
Observations<br />
recommandé - facultatif<br />
11 BNIC - Station Viticole • 2005
Date<br />
N° cuve<br />
stockage<br />
Type de<br />
produit Volume TAV % Client<br />
Échantillon<br />
(contrôle)<br />
N° titre de<br />
mouvement (DCA)<br />
Observations<br />
recommandé - facultatif<br />
BNIC - Station Viticole • 2005
Nom ou Raison Sociale<br />
Fiche d'intervention sur <strong>les</strong> matériels liés à l'hygiène<br />
CAMPAGNE : .... / ....<br />
Date Matériel Opération Produit/dose Opérateur Prestataire Observations<br />
recommandé - facultatif 13 BNIC - Station Viticole • 2005
Date Matériel Opération Produit/dose Opérateur Prestataire Observations<br />
recommandé - facultatif<br />
BNIC - Station Viticole • 2005
Nom ou Raison Sociale<br />
Fiche de suivi d'incident<br />
CAMPAGNE : .... / ....<br />
Date Description Origine (cause) Matériel ou opération concernés Traitement de l'incident Visa Observations<br />
recommandé - facultatif 15 BNIC - Station Viticole • 2005
Date Description Origine (cause) Matériel ou opération concernés Traitement de l'incident Visa Observations<br />
recommandé - facultatif<br />
BNIC - Station Viticole • 2005
Nom ou Raison Sociale<br />
Fiche de suivi de formation<br />
CAMPAGNE : .... / ....<br />
Date Identité Organisme Objet Visa Observations<br />
recommandé - facultatif 17 BNIC - Station Viticole • 2005
Date Identité Organisme Objet Visa Observations<br />
recommandé - facultatif<br />
BNIC - Station Viticole • 2005
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