Dossier de presse - Havana Club - Pernod

HAVANA CLUB,
ACTEUR MAJEUR DE L’ÉVOLUTION
DE LA CULTURE COCKTAIL
En France comme à l’international, les professionnels du bar se sont penchés sur l’histoire de la marque
Havana Club qui arbore sur les étiquettes la représentation de la Giraldilla, une femme symbolisant la vie.
Les barmen du monde entier sont ainsi accueillis au Musée Havana Club à Cuba afin de découvrir la recette
de l’authentique Mojito cubain avec le rhum Havana Club 3 ans ; l’origine géographique commune entre le
cocktail et le spiritueux issu de la canne à sucre assure l’authenticité du Mojito Havana Club. Depuis 1994 et
son implantation en France, la marque connaît un fort essor. En initiant le concours international du Grand
Prix Havana Club, elle a permis aux professionnels du bar de mieux connaître le rhum cubain. L’édition 2012
de ce concours organisé par l’équipe Havana Club s’est déroulée à La Havane en juin 2012. Le représentant
français, Julien Escot (Papa Doble / Montpellier) est le grand gagnant du Grand Prix International du Cocktail
Havana Club 2012 ! Et repars de Cuba avec le titre de meilleur cantinero, parmi les 40 barmen venus du monde
entier. Il remporte la finale devant le Royaume-Uni et l’Australie.
Retrouvez tous les détails et les photos de la finale sur www.barpremium.com/masters et aussi les recettes
originales sur www.barpremium.com ainsi que la recette de l’authentique mojito cubain : le Mojito Havana Club.